broilerin fileesuikaleita!

molki

kun ostaa 300 g fileesuikale-paketin ja paistaa ne, on paino pasitettujen suikaleiden kohdalla pienempi kuin tuo 300g. Laskenko kalorit siis raa´asta broilerista eli tuon 300 g mukaan vaiko paistetun broilerin painon mukaan?

tyhmä kysymys mutta tyhmä haluaa tietää,kiitos! :)

4

8214

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • artemisia_absinthium

      kukaan syö raakana sitä kanaa eli jos syöt paistettuna kalorimäärä tulee sen paistetun mukaan...

      • Pinkku

        Lihan raakapainosta häviää noin 20 prosenttia kun liha kypsennetään!

    • Suklaapupu

      Lihan kalorit onkin hankalampi juttu, koska lihasta katoaa melko paljon nestettä paistettaessa. 300 gramman broilerinsuikalepaketista voi olla jäljellä enää 200 gramman köntti lihaa, kun sen on paistettu.

      Lihan kalorit pitää kuitenkin merkata raakapainon mukaan, koska paistettaessa lihasta katoaa vain nestettä, ei kaloreita. Jos siis 300 gramman broilerit kutistuvat 200 grammaksi, on kalorimäärä molemmissa edelleenkin sama... paistettu on siis vain tujumpaa tavaraa, koska vesi on siitä haihtunut (eli siis siinä on enemmän kaloreita per 100g kuin raa'assa).

      Tietääkseni lihapaketeissa on lihan kalorimäärä raakapainon mukaan, joten tällöin kalorit pitää tosiaan laskea myös sen mukaan.

      • anni

        Suklaapupu on oikeassa. Lisäksi, jos paistat broilerin vaikka öljyssä, lisäät öljyn energiasisällön laskelmaasi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua

      Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä
      Äänekoski
      99
      2065

    2. Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa

      Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.
      Maailman menoa
      288
      1876

    3. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      327
      1696

    4. Martina lähdössä Ibizalle

      Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      204
      1555

    5. Useita puukotettu Tampereella

      Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht
      Tampere
      91
      1231

    6. Leipivaaran päällä on kuoleman hiljaista.

      Suru vai suuri helpotus...
      Puolanka
      31
      1227

    7. Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa

      Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em
      Ikävä
      94
      1103

    8. Se nainen näyttää hyvältä vaikka painaisi 150kg

      parempi vaan jos on vähän muhkeammassa kunnossa 🤤
      Ikävä
      65
      1052

    9. Määpä tiijän että rakastat

      Minua nimittäin. Samoin hei! Olet mun vastakappaleeni.
      Ikävä
      51
      1047

    10. Avustikset peruttu.

      Aettokosken ampuraan rahat otettu poekkeen valtiolle.
      Suomussalmi
      58
      1028
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt