Heti alkuun on mainittava, että tämän kirjoittaminen saattaisi olla jossakin muulla palstalla oikeammalla paikalla, mutta täällä on esitetty mielestäni runsaasti kevyttuotteisiin liityviä kyseenalaistuksia niin sallinette.
Kuten varmasti moni teistä on huomannut, on eri julkaisuissa ja ohjelmissa todettu asia jonka mukaan lihavuusongelma jatkaa kasvuaan vaikka kevyttuotteiden markkinointi kasvaa ja taasen perinteisesti "pahoina" pidettyjen tuotteiden kuten voi ja kerma myynti on pohjamudissa.
Kieltämättä ristiriitaista, eikä todennäköisesti ratkea ongelma millään kampanjoinnilla eikä projekteilla ainakaan vähään aikaan.
Mistä johtuu? Oma vaivainen mielipiteeni on seuraavanlainen. Jatkuvalla kampanjoinnilla rasvoja vastaan on saatu aikaan täysin merkilliset kulutustottumukset jossa vähäenergisten tuotteiden viidakossa kuluttajan normaali maalaisjärki sekoittuu ja loppupelissä kevyttuotteiden nautittu määrä kasvaa yli energiantarpeen kun tuote on ns.sallittujen listalla. Aika monella kuluttajalla on käsitys, että näillä kevyttuotteilla olisi itsessään terveysvaikutus vaikka kyseessä on ainoastaan tuote jonka energiamäärää on laskettu ns.aidosta ja alkuperäisestä tuotteesta alemmaksi.
Jotenkin mieleen tulee, että näillä ostetaan jollakin lailla hyvää omaatuntoa kun ostoskori muuten täytetään valmisruoilla ja muilla jalostetuilla sotkuilla. Kevyttä päälle, niin homma on hanskassa! Esim. leivän laadun perään ei kannata nykykaupassa vaivautua huutelemaan kun bulkkikama on se jolla tehdään tiliä.
Eli onkohan niin, että sen perusteellisesti pielessä olevan ruokavalion "korjaamiseksi" näitä hankitaan vaikka energiamäärä olisi samaisessa ostoskorissa jo ylitetty reippaasti.
Mikäs siinä jos kermalla ja voillakin mentäisiin, mutta on vaikea ajatella, että pikaruoasta ja runsasenergisistä eineksistä päivän kaloritarpeensa ammentava porukka olisi valmis lyömään omalta osaltaan stoppia tavoilleen ja oppimaan ruoanvalmistustaitoja jossa päivittäinen energianmäärä ammennettaisiin ainoastaan itsetehdyistä valmisteista perinteisin raaka-ainein. Jos kansa lihoo jo nyt kevyemmillä tuotteilla, niin kuinka kävisi jos tuon "perussatsin" päälle laitettaisiin runsasenergisempää vaihtoehtoa?
Minun mielestäni ongelma piilee einesteollisuudessa tai pikemminkin kuluttajissa jotka suostuvat ostamaan mitä ihmeellisempää ruoaksi kelpaamatonta moskaa jonka energiamäärä on ravinteisiin nähden täydellisen epäsuhdassa.
Kuten varmasti moni teistä on huomannut, on eri julkaisuissa ja ohjelmissa todettu asia jonka mukaan lihavuusongelma jatkaa kasvuaan vaikka kevyttuotteiden markkinointi kasvaa ja taasen perinteisesti "pahoina" pidettyjen tuotteiden kuten voi ja kerma myynti on pohjamudissa.
Kieltämättä ristiriitaista, eikä todennäköisesti ratkea ongelma millään kampanjoinnilla eikä projekteilla ainakaan vähään aikaan.
Mistä johtuu? Oma vaivainen mielipiteeni on seuraavanlainen. Jatkuvalla kampanjoinnilla rasvoja vastaan on saatu aikaan täysin merkilliset kulutustottumukset jossa vähäenergisten tuotteiden viidakossa kuluttajan normaali maalaisjärki sekoittuu ja loppupelissä kevyttuotteiden nautittu määrä kasvaa yli energiantarpeen kun tuote on ns.sallittujen listalla. Aika monella kuluttajalla on käsitys, että näillä kevyttuotteilla olisi itsessään terveysvaikutus vaikka kyseessä on ainoastaan tuote jonka energiamäärää on laskettu ns.aidosta ja alkuperäisestä tuotteesta alemmaksi.
Jotenkin mieleen tulee, että näillä ostetaan jollakin lailla hyvää omaatuntoa kun ostoskori muuten täytetään valmisruoilla ja muilla jalostetuilla sotkuilla. Kevyttä päälle, niin homma on hanskassa! Esim. leivän laadun perään ei kannata nykykaupassa vaivautua huutelemaan kun bulkkikama on se jolla tehdään tiliä.
Eli onkohan niin, että sen perusteellisesti pielessä olevan ruokavalion "korjaamiseksi" näitä hankitaan vaikka energiamäärä olisi samaisessa ostoskorissa jo ylitetty reippaasti.
Mikäs siinä jos kermalla ja voillakin mentäisiin, mutta on vaikea ajatella, että pikaruoasta ja runsasenergisistä eineksistä päivän kaloritarpeensa ammentava porukka olisi valmis lyömään omalta osaltaan stoppia tavoilleen ja oppimaan ruoanvalmistustaitoja jossa päivittäinen energianmäärä ammennettaisiin ainoastaan itsetehdyistä valmisteista perinteisin raaka-ainein. Jos kansa lihoo jo nyt kevyemmillä tuotteilla, niin kuinka kävisi jos tuon "perussatsin" päälle laitettaisiin runsasenergisempää vaihtoehtoa?
Minun mielestäni ongelma piilee einesteollisuudessa tai pikemminkin kuluttajissa jotka suostuvat ostamaan mitä ihmeellisempää ruoaksi kelpaamatonta moskaa jonka energiamäärä on ravinteisiin nähden täydellisen epäsuhdassa.
Vastaukset 6
Vanhimmat
ei tarvitse kuin katsoa kaupan kassajonossa naapurin kärryjä niin sieltä löytyy usein rasvatonta maitoa mutta samalla myös vaikka muroja tai lihapiirakoita ja valmispitsaa. Ilmeisesti ostaja itse ajattelee syövänsä terveellisesti kun maito on rasvatonta, levite flooraa, niiden varjolla voi sitten mässäillä tuotteilla joiden epäterveellisyydestä ei ole niin paljon varoitettu kuin rasvan, joka tukkii suonet.
Niin monessa paikassa on julkaistu tutkimus, jossa todetaan että lihavuus johtuu siitä että ihmiset eivät liiku. Lyhyilläkin matkoilla on auto perseen alla.
On teikäläiset ihmeellisisä tyyppejä, kun ei millään myönnetä sitä että kysymyksessä on teikäläisten oma laiskuus, haluttomuus liikkua. Ihmeellisiä ruokateorioita vaan rakennellaan, olisit käyttänyt senkin ajan liikuntaan.
Ohi meni ja reippaasti. En ole edes VHH-dieettiläinen ja harrastan liikuntaa 4-5 tuntia viikossa monipuolisesti joten luulisin asian olevan liikunnallisesti omalla kohdallani kunnossa. Luen lehtiä ja seuraan maailmanmenoa aktiivisesti. Liikunnanpuute on lisääntynyt ja todellakin ongelma, muttei selitä roskaruoan nykykulutusta ja sen kasvua. Uusavuttomuuttako?
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000202&posting=22000000022284838&view_mode=flat_threaded
Kas kun voipi elämässä ottaa ohjat omiin käsiinsä.
Jos ei maito käy niin ei sitä sitten halua juodakkaan.
Kai nyt jokainen tuntee kehossaan käykö rasvainen vai ei. Jos kaali käy vatsalle en kai sitä silloin päivittäin nauti.
Aina jonkun kunto heikkenee jotkut jopa kuolevat.
Eikö sitä voisi ajatella niin että en syö kevytrasvaa vaan voita mutta en kisko kaksin käsin kitaani vaan normaalisti.
Ei kaiken pois jätetyn ruoan tilalle tarvi keksiä uutta.
Jos en syö pullaa niin en siihen tilalle kyllä ota juustoakaan.
Kun kahvista voi nauttia ilman oheisherkkujakin.
Nykyisin on niin yleistä ostaa superhypermegapurilaisannos, ja juomaksi lightcola. Onpa kevyttä! Ja leivälle paksulti kevytlevitettä ja viideskin viipale juustoa. "Kun tämä on vain 15-prosenttista".
Olen ehdottomasti sitä mieltä, että puolet lihavuusongelmista poistuisi, jos valmisruokia syötäisiin vain äärimmäisessä hädässä, ja muuten ruoka tehtäisiin itse. Sen toisen puolen hoitaisi arkiliikunta.