Uskon kyllä että suola on ihmiselle pahasta, mutta ongelmana on se, että ruoat ilman suolaa eivät maistu millekään ja inhoan niitä!!! En käytä mitenkään järjettömästi suolaa, vaan suht normaalisti muiden mausteiden ohessa. Olen pyrkinyt olemaan laittamatta suolaa tomaatteihin (leivänpäällä), mutta silloin tällöin en voi vastustaa kiusausta.. Edes hiukan aromisuolaa tai jotain..... :) Kysymys kuuluu, onko jotain suolaa tai vastaavaa maustetta mikä olisi terveellisempää kuin tuo tavallinen ruokasuola? Mitä saisi myös ostettua ihan lähimarketista, eli ei mitään kovin eksoottista? Onko pan-suola parempaa kuin tavallinen ja miten? Vähäsuolainen ja vähärasvainen ruokavalio olisi kai kuitenkin tavoitteena, mutta jotenkin tuntuu, että jos vähentää sekä rasvaa että suolaa, ei tavallinen ruoka enää maistu millekään, ja alkaa taas himoitsemaan vanhoja lempiherkkuja sen sijaan että söisi järkevää ruokaa.
P.S. Sokeria en ole myöskään hylännyt (kokonaan). Sitä käytän esim. teessä, ja ostan myös sokerillisia jugurtteja, mutta en pidä sitä ongelmana koska otan sen huomioon energiamäärässä enkä välitä vaikka siinä on huonoja hiilihydraatteja tms. En varmaan siihen kuole, jos syön kerran päivässä syön jotain, mikä maistuu hyvältä!
P.S. Sokeria en ole myöskään hylännyt (kokonaan). Sitä käytän esim. teessä, ja ostan myös sokerillisia jugurtteja, mutta en pidä sitä ongelmana koska otan sen huomioon energiamäärässä enkä välitä vaikka siinä on huonoja hiilihydraatteja tms. En varmaan siihen kuole, jos syön kerran päivässä syön jotain, mikä maistuu hyvältä!
Vastaukset 3
Vanhimmat
vähentää suolan käyttöä paljoakaan, osta apteekista Durecal-tapletteja ja ota niitä 2-4 päivittäin (=1000-2000 mg kaliumia/päivä)
ei ole kallista ainakaan tuolla:
http://www.yliopistonapteekki.fi/searchProductInfo.do?searchResultByProductName=DUREKAL DEPOTTABLETTI 1G&manufacturer=LEO PHARMA
Vaikka purkissa lukee 1 g, ei yhdessä tapletissa ole kaliumia kuin n. 500 mg.
Kannattaa myös syödä vähäkalorisia, mutta paljon kaliumia sisältäviä kasviksia päivittäin ja/tai juoda itsetehtyä kasvislientä, jossa on paljon kaliumia!
Natrium vaatii aina kaliumia "vastapelaajaksi" elimistössä.
Hei. Suola ei ole ihmiselle pahasta, JOS kyse on luonnollisesta suolasta, ts. raffinoimattomasta suolasta, kuten esim. Atlantin karkea harmahtava raffinoimaton merisuola, tai Himalajan kristallisuola. Nämä ovat puhtaita luonnon tuotteita ilman mitään lisäineita, ja terveyttä edistäviä. Opi raffinoidun ja raffinoimattoman suolan ero. Itse olen näillä foorumeilla kauan yrittänyt kertoa jotain näistä. Joten jos et löydä minun postituksia asiasta niin ehkä joku muu on sanonut jotain.
PAN suola on huonoa verrattuna raffinoimattomaan suolaan. Mutta voi olla tietyssä mielessä parempi kuin tavallinen ruokasuola.
Suolan käyttö on luonnollista ihmiselle. Ihmiset ovat läpi vuosisatojen käyttäneet suolaa. Mutta vasta viime vuosisatojen aikan on ruvettu pilaamaan luonnon sulaa raffinoimalla sitä teollisesti ja kemiallisesti. Kuten sanoin opi mikä on ero. Suola mm. aktivoi suussa olevia makunystyröitä tms. jolloin ruoka maistuu enemmän. Jotenkin näin se menee. Eli suola vahvistaa ruoan makuja. Suolasta jos tulee puutosta niin vatsa erittää liian vähän suolahappoa (HCl) jolloin ruoansulatus heikkenee ja voi tulla erilaisia vatsa ja suolistovaivoja ja sairauksia. Amerikassa on arvioitu että yli 50% väestöstä on liian vähän suolahappoa. Suomalaiset eivät syö sen paremmin joten täälläkin voi olla lähes yhtä paljon joilla vähän suolahappoa. Suolahapon vähyys usein diagnosoidaan väärin "liikahappoisuutena", ja annetaan haitallisia lääkkeitä, kun pitäisi hoitaa suolahappovaje kuntoon.
Valkosokerin suhteen sanon että opi kuinka vahingollista se on elimistöllesi ja soluillesi. Se että se voi lihottaa on pieni asia verrattuna siihen että se edistää syöpää, voi myötävaikuttaa diabeteksen syntyyn, edistää hiivasyndroomaa (Candida albicans) jne jne. Eilen kirjoitin seuraavanlaisesti eräälle toiselle, sokerista:
En usko että yhden 100g Maraboun 70 pilasi diettiäsi, vaikka saitkin siitä aika paljon epäterveellistä valkosokeria yhdellä ja samaa kertaa. Se taitaa olla fakta homma että valkosokeri jopa pieninä määrinä vaikuttaa negatiivisesti johinkin elimistön toimintoihin. Tämä on eräs hyvä syy välttää sitä niin paljon kuin pystyy. Monet narraavat itseään kun ajattelevat siten että "ei se haittaa vaikka silloin tällöin herkuttelen karkilla, kunhan otan reippaan kävelylenkin ja poltan ne ylimääräset kalorit". Kyllä se vain haittaa. Valkosokeri mm. saa aikaan vahinkoa soluille. Se että jälkeenpäin lähtee polttamaan kaloreita ei saa sitä vahinkoa tekemättömäksi. Liikkuminen ei tuota mineraaleja eikä vitamiineja. Päinvastoin se kuluttaa niitä. Valkosokeri ryöstää soluilta mineraaleja (mm. kalsium, magnesium) ja vitamiineja (ainakin joitain B vitamiineja), eikä liikunta voi tätä vahinkoa korvata. Kaloreita joita sokerin syönti keräsi liikunta voi toki polttaa, mutta muuta vahinkoa se ei poista. Tämän valossa ne virallisterveyden terapeutit sun muut tekevät väärin kun sanovat jopa että ihminen tarvitsee sokeria (valkosokeria) ja että sen syönti ei niin paljoa haittaa jos polttaa sen kaloreita liikkumalla. He ovat nähtävästi aivan tietoa vailla mitä valkosokerin haittoihin solutasolla tulee. Ei liikkuminen korvaa sitä että syö luonnottomasti ja elimistöä rappeuttavasti. Valkosokeri mm. lisää syövän riskiä. Se jo pitäisi olla hyvä syy miksi välttää sitä. Syöpäsolut elävät glukoosikäymisestä (englanniksi käytetään termejä sugar fermentation, tai glucose fermentation). Tämän valossa jokaisen syöpäpotilaan tulisi välttää valkosokeria ja nopeita hiilareita yleensäkin, ja rajoittaa hiilarisisäänottoa. Ja energian sisäänottoa yleisesti ottaen. Tällä linjalla ovat myös useat syöpädieetit, kuten Gersonin dieetti, Breussin dieetti. Moni parani syöväst ollessaan näillä dieeteillä.
Niin, vähän kyllä epäilen että Himalajan kristallisuolaa ei löydy tuolta mun vakio K-kaupasta, mutta täytyy katsella, jos vaikka sitä merisuolaa sitten.. Vai onko se normaali merisuola tuota Atlantin suolaa? Kai se pussissa lukee, onko se raffinoitua vai ei. Sokeria en oikein voi korvata millään, kun inhoan keinotekoisia makeutusaineita ja hunajakaan ei maistu. Leivonnassa voi tietty käyttää vaikka siirappia tai fariinisokeria, mut en tiedä onko ne sen parempia terveydellisesti. Muutoksia haluan tehdä syömiseeni, jos ne ei ole liian rajoittavia. Uskon, että sokerin ja suolan käytössä on vaaroja, mutta jos pelastun mahd. syövältä vain sillä keinolla, että syön koko elämäni ajan laimeaa ja mautonta ruokaa, en tiedä onko se sen arvoista. Kiitoksia vastauksista. Yritän pitää mielessä kaiken tämän ja parantaa terveyttäni pikkuhiljaa. :)