Pakastevihannekset vs. tuoreet

Nyt taas alkavat talven myötä kotimaisten vihannesten hinta kohota pilviin, joten väkisinkin pakasteallas houkuttelee. Siispä kysynkin, että onko pakastevihanneksissa ravintoarvot samaa luokkaa kuin tuoreissakin? Hinta on ainakin kohdillaan ja valmistuskin varsin helppoa. Lähinnä tarkoitan tuollaisia maissi-, herne-, paprikasäkkejä.
4418
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Pakastevihannekset ovat turhaa syötävää. Jäädyttäminen ja sitten lämmittäminen tuhoaa viimeisetkin rakenteet. Jos tykkää jyystää "kuoria" niin mikäs siinä.

Äänestä
  • Jossain oli juttua tutkimuksesta, jossa pakastetuista mitattiin paremmat arvot. Ne pakastetaan tuoreina, kun tuorevihannekset harvoin ovat sitä. Molemmathan kypsennetään, joten siinä ei eroa synny. Voi jopa olla päinvastoin, että kypsennys parantaa hyödyntämistä.

    Äänestä

  • iikk kirjoitti:

    Jossain oli juttua tutkimuksesta, jossa pakastetuista mitattiin paremmat arvot. Ne pakastetaan tuoreina, kun tuorevihannekset harvoin ovat sitä. Molemmathan kypsennetään, joten siinä ei eroa synny. Voi jopa olla päinvastoin, että kypsennys parantaa hyödyntämistä.

    Taitaa vissiin olla kasvisten suurin hyöty vitamiinien ja mineraalien sijaan niissä kuiduissa, ja nehän ei mihinkään katoa.

    Hivenaineita saa hedelmistä paljon paremmin.

    Äänestä

Jaa-a, ovatko vihannekset kiinalaisia vai löytyykö ISO-sertifikaatti ja patentti? Kiinalaisia vihanneksia kannattaa varoa!

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pohdiskelija kirjoitti:

Nyt taas alkavat talven myötä kotimaisten vihannesten hinta kohota pilviin, joten väkisinkin pakasteallas houkuttelee. Siispä kysynkin, että onko pakastevihanneksissa ravintoarvot samaa luokkaa kuin tuoreissakin? Hinta on ainakin kohdillaan ja valmistuskin varsin helppoa. Lähinnä tarkoitan tuollaisia maissi-, herne-, paprikasäkkejä.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu