Ajattelin rakennella itselleni iltapalan tänään kevytkermaviilistä kera dippikastikeaineisten kasviksia. Teenkö sekoituksen itse ja mitä siihen laitan? Siis tarkalleen?
Vai miltä kuulostaa esim. Estrellan Tzatziki dippi:
8% suolaa, josta suolapitoisuus valmiissa kastikkeessa 0,6%
300 kaloria/100g (15g pussi 66 kaloria; puoli pussia noin 35 kaloria)
Proteiinit 22,5g
Hiilarit 48,5g
Rasva 1,6g
-> sekoitettuna reilu puoli pussia / 2dl kevytkermaviiliä:
Proteiinit n. 3g
Hiilarit n. 8g
Rasva n. 0,2g
Vai miltä kuulostaa esim. Estrellan Tzatziki dippi:
8% suolaa, josta suolapitoisuus valmiissa kastikkeessa 0,6%
300 kaloria/100g (15g pussi 66 kaloria; puoli pussia noin 35 kaloria)
Proteiinit 22,5g
Hiilarit 48,5g
Rasva 1,6g
-> sekoitettuna reilu puoli pussia / 2dl kevytkermaviiliä:
Proteiinit n. 3g
Hiilarit n. 8g
Rasva n. 0,2g
Vastaukset 1
Vanhimmat
Vähemmän lisäaineita sisältävän kastikkeen saa tehtyä itsekin, kun lisää kermaviiliin esim.
-tuorekurkkua, suolakurkkua
-sipulia, valkosipulia
-tilliä, persijaa tai ruohosipulia
-mausteita maun mukaan
Yksi lempireseptini on tujaus sinappia, 1 tl etikkaa, samoin sokeria, ripaus mausteita, pieni tilkka öljyä. Sekoitetaan ja lisätään vielä reilusti hienonnettua tilliä tai ruohosipulia. On hyvää!