Ajateltiin avomiehen kans tehdä huomenna kotitekoista pitsaa mutten haluis pilata omaa terveellisempää ruokavaliotani.
Millanen olis hyvä pitsapohjan ohje? en haluis käyttää tavallista vehnäjauhoa...
Millanen olis hyvä pitsapohjan ohje? en haluis käyttää tavallista vehnäjauhoa...
Vastaukset 6
Vanhimmat
ja pistä siihen vähän rasvaa, tomaattia jne. ja uuniin.
.. jos ei muita versioita löydy...
Olisko Graham vehnäjauhot parempi vaihtoehto tavallisille vehnäjauhoille...??
Silloin kun pizzaa valmistan eli aika harvoin niin teen sen Graham jauhoista. Muista, että näitä menee hieman enemmän ns.pullajauhoihin verrattuna ja sitkon muodostus on huonompi eli vaivaamista hieman enemmän. Ei kannata ottaa stressiä kun ei näitä tule nautittua kuin herkkuhetkinä. Juustoton pizza on kuin tikku ilman karamelliä joten ne kalorit tulee kuitenkin jossain jos haluat että se joltakin myös maistuu. Käytte sitten pizzan päälle pienet lenkit niin siinä se on. Itsekin lupasin vaimolle ja pojalle tehdä huomiselle samat emmeet, ja laitan päälle mitä kaapista jämiä löytyy ja juustot päälle.
http://www.vaasan.com/public/fi/01_tuotteet/03_vaaleat/index.jsp?tt_view=18062
rieskat on hyvä vaihtoehto
Käytä spelttijauhoja.
150 g emmentalia raasteena
250 g maitorahkaa
2 kananmunaa
4 rkl leseitä (vaikka vehnä)
3 rkl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ja nuo sekaisin ja lusikoit pellille ohueksi levyksi koko sen pellin alueelle ja tietysti leivinpaperi sinne alle...:)
uuni 200 astetta ja esipaistat tuota 10 minuuttia keskitasolla. Sen jälkeen pohja ulos, täytteet päälle ja takaisin uuniin n. 10-15 minuuttia. Hyvää tulee ! :) ja ei ole vehnäjauhoja...:)