kuinka ruokailu töissä?

Pienessä yhteisössä tilanne on hankala, jos rupeaa noudattamaan kovin rajoittavaa dieettiä.

Onko työpaikallasi mahdollista valita annosmäärä itse? Silloin voisit lisätä kasvisten osuutta ja vähentää perunan/riisin/pastan osuutta.

Omat eväät ovat ainoa vaihtoehto silloin, jos haluaa pitää kiinni tiukoista säännöistä. Mieti, kumpi on pienempi paha, sekö että sinua ehkä katsotaan pitkään omien eväittesi vuoksi tai se, että joudut syömään samaa ruokaa kuin muutkin.

Omalla työpaikallani tuollaista ongelmaa ei ole. Meillä on joka päivä viisi erilaista vaihtoehtoa, ja lisäkesalaatteja voi ottaa itse niin paljon kuin haluaa. Salaattilautaset ovat aika pieniä, joten viime aikoina minulla on ollut niitä kaksi, eikä kukaan ole ihmetellyt. Lautasmalli on niin tuttu käsite, ettei kukaan naureskele ylenpalttiselle rehujen mättämiselleni.

olen laihistellut tämän alkuvuoden, en ole töissä ollessani käynyt ollenkaan työmaan ruokalassa. syynä vain se, että siellä sitä ei sitten tiedä todella, mitä suuhunsa laittaa. ehkä olen vielä turhan tarkkana ja sitten voin myöhemmin löysätä tässä hieman. siis omilla eväillä kuljen. sun kohdalla varmaan olis just paras vaihtoehto se lautasmallin toteuttaminen, joskus tietty on sellaista ruokaa, mitä "harmittaa" ottaa. meillä ainakin usein ruokalassa erilaisia kiusauksia, gratiineja ja kastikkeita. salaattipöydänkin kastikkeista ei aina oikein tiedä. no, yhtä tasapainoilua tää on.

Minä en mene syömään ruokalaan, koska olen niin monelle kasvikselle ja mausteelle allerginen, että en voi juuri koskaan syödä listalta. Meninpä sitten ravintoterapeutin juttusille:

Siirryin täysin pelkistettyyn ruokavalioon raivntoterapeutin ohjeistuksella. Noudatan erittäin kurinalaista ruokavaliota:

Ei mitään valkoista jauhoa, sokeria tai muuta tyhjän kalorin lähdettä.

Lounas on aina salaatti, jossa on kalaa jossain muodossa: vaihtelen tonnikalan ja erilaisten lohien välillä. Helppo syödä samalla kun tekee töitä, napostella pitkin päivää. Yleensä salaatissa on aina ne ainoat asiat, joille en ole allerginen eli: punasipuli, sipuli, salaatinlehtiä, kurkkua, kaalia, herkkusienet, kalaa/tonnikalaa,

Ei koskaan enää: makeisia, chipsejä, suolaa, pastaa, riisinä tai perunaa. Salaattipohjainen ruokavalio.

Kyllä tähän on tottunut jo pikkuhiljaa ja verenpaineetkin on pudonneet lääkkeiden ja tämän avulla alkuasetelmasta: 190/130 lukemiin 140-160/70-95.

Olen noudattanut tätä ruokavaliota nyt täysin kurinalaisesti (paitsi jouluna ja pääsiäisenä) lokakuusta alkaen. Vyötärö on kaventunut 5-6 cm ja paino pudonnut viitisen kiloa.

Juustot ovat myös kiellettyjä, paitsi kasvirasvajuustot. Samoin kaikki eläinperäinen kova rasva. Kasviöljyä ja kalaöljyä pitää nauttia taasen runsaasti.

Leipää ei myöskään saa syödä, paitsi sitä Fazun uutuutta.

Työyhteisö on kannustanut ja välillä käynyt ihailemassakin eväitäni. Syön välipaloina välillä Nutriletin tai mudien vastaavien proteiinipatukoita, jotta saan tarpeeksi protskuja. Syön monivitamiineja ja kalkkia sekä magnesiumia.

Omissa eväissä on se hyvä puoli, että ne voi syödä heti, kun on nälkä. Nyt minulla on porkkanoita mukana, tänä vuonna pystyn syömään ainakin tällä hetkellä porkkanaa. Jossain vaiheessa se ilo loppuu, nyt ei mene kuin vatsa sekaisin, mutta ei tule iho-oireita vielä eikä verijuttuja suuhun.

Tsemppiä sulle!