Kuinka saisin itse pakastetuista marjoista helpoiten hienon sokerin pois? Ihanko vaan vedellä huuhtomalla? Lähteekö kaikki sokeri varmasti sillä tavalla?
Olen myös sulattanut marjoja jääkaapin alaosassa, jolloin sokeri ei sula marjojen joukkoon (kuten esim. mikrossa sulattamalla) vaan pelkästään jää sulaa, mutta sokerikiteet jäävät rasian pohjalle :)
Mutta muita helpompia ja nopeampia vinkkejä kaipailisin...
Olen myös sulattanut marjoja jääkaapin alaosassa, jolloin sokeri ei sula marjojen joukkoon (kuten esim. mikrossa sulattamalla) vaan pelkästään jää sulaa, mutta sokerikiteet jäävät rasian pohjalle :)
Mutta muita helpompia ja nopeampia vinkkejä kaipailisin...
Vastaukset 5
Vanhimmat
Miksi ihmeessä se pieni sokeriripaus sinua häiritsee? Rasiassa on tavallisesti noin puoli teelusikkaa sokeria ja sinä rupeat marjoja huuhtomaan ;D
Käytä ensi kesänä pakastamisessa hedelmäsokeria niin ei pukkaa stressi päälle. Sitähän on marjoissa ihan luonnostaan.
Samaa ihmettelin minäkin. Aloittajalta haluaisin kysyä, kuinka paljon syöt niitä mansikoita. Jos et vetele niitä kilokaupalla joka päivä, sillä pienellä sokeriripauksella ei ole mitään merkitystä painon kannalta.
Jos haluat olla ehdoton sokerin suhteen, syötä kotimarjat muille ja osta kaupasta pakastemarjoja. Niissä ei ole sokeria - mutta kyllä ne itse pakastetut jostain syystä ovat ihan hirveän paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut (ilman sokerilisäystäkin).
Joo, olisikin vain pieni sokeriripaus, mutta kun äiti laittaa yhteen pakasterasiaan puoli dl sokeria! Se on ihan hirveästi... Ainakin minusta.. Ja pakastemarjoja menee päivässä vähintään rasiallinen, joskus jopa kaksi :)
laitetaan sokeria pakastaessa? En ole koskaan moisesta aikaisemmin kuullut, itse en laita sokeria marjoihin, kun pakastan niitä ja hyvin ne maistuu.
Marjoista häviää jonkin verran C-vitamiinia pakastettaessa. Muistan jostain lukeneeni, että pieni sokerilisäys vaikuttaisi niin, että vitamiinia säilyisi vähän enemmän.
Finelin mukaan sadassa grammassa sokeria on 406 kaloria. Alla olevan Kansanterveyslaitoksen muuntotaulukon mukaan desi hienoa sokeria painaa 140 grammaa. Jos aloittaja syö päivässä kaksi rasiaa marjoja, joissa on yhteensä desi sokeria, siitä tulee melkein 570 ylimääräistä kaloria, mikä on aika paljon.
http://www.ktl.fi/portal/suomi/osastot/eteo/yksikot/ravitsemusyksikko/julkaisut/ruokamittoja/makeiset,_juomat_ja_muut_tuotteet/