Ruokagalluppi!

Galluppia pukkaa, siispä vastaamaan..

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
Kyllä, maissijauhojen käyttö, kotitekoinen majoneesi johon saatetaan yhdistää herkkusieniä tms sekä valkosipulitahna. Nuo tulevat ensimmäisinä mieleen.

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
Yleensä puoliso, mä olen se joka leipoo ennemmin.

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
Ihan perusmausteita: suoli, pippuri, kaneli, chilijauhe, grillimauste, valkosipulisuola, paprikajauhe, pizzamauste..

4. Millä herkuttelette?
Tummalla suklaalla tai jäätelöllä

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
Mun lempiruoka on kaalilaatikko, puolison ranskalaiset perunat ja pihvi.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
Perunoita, broileria, riisiä, tomaatteja ja sianlihaa.

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
Sipulia ja valkosipulia, maitoa, kaalia, maustamatonta jogurttia, chilitahnoja, maustekastikkeita, ketsuppia, sinappia, voita, juustoja, maksamakkaraa...

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
Vehnä- ja maissijauhoja, kuivahiivaa, kahvia, teetä, kaakaojauhetta, ohrakasta, sokeria, näkkileipää, tonnikalaa, tomaattimurskaa, makaroonia..


9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
Broileri-kasvis -mössöä, perunoita ja sianlihapihviä, kalakeittoa, perunat/riisi ja paistettu kala tai joku laatikkoruoka

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
Harvoin käydään hienommin ulkona syömässä, ehkä 2 kertaa vuodessa. Pitsalla tulee käytyä noin kerran kuukaudessa tai sitten haetaan kiinalaista.


11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
Ei tule mieleen.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
Viikonloppuisin aika voi vaihdella paljonkin, arkisin yleensä töiden jälkeen noin klo 18 maissa.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
Ei

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
Sokeri:) Keksejä

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
Yleensä käydään kerran viikossa yhdessä ostoksilla ja jompi kumpi käy viikolla hakemassa maitoa, leipää tms.

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
Jossakin isossa marketissa, pienet ostokset lähikaupasta

17. Lempijuomanne?
Mun lemppari on maito, puolison kahvi

18. Mitä löytyy pakasteesta?
Seka- ja wokvihanneksia, pakastekalaa, marjoja ja jäätelöä

19. Millainen keittiö teillä on?
Keittiö on samassa olohuoneen kanssa, tupakeittiö siis.

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)

Mamaliga,perinteinen romanialainen ruoka

2 dl maissijauhoja
4 dl vettä
1/2 tl suolaa
öljyä
Kiehauta vesi. Lisää suola, sekoita joukkoon maissijauho, sekoittele. Hauduta matalalla lämmöllä noin 20-30 minuuttia, kunnes puuro on paksua. Kaada muottiin ja anna jäähtyä. Sen jälkeen voit tarjoilla tai leikata viipaleiksi ja ruskistaa pannulla ennen tarjoilua.

Tätä tarjotaan esimerkiksi paistetun kalan ja öljyyn sekoitetun valkosipulimurskeen kera.

1. On, riisin ja nuudelien käyttö, uudet mausteet
2. Suurimmaksi osaksi puoliso tekee ruuan, koska on parempi kokki
3. Viisimaustetta, inkivääriä, pippureita, suolaa, chiliä, thaimausteita
4. Ihan suomalaisilla jätskeillä, hedelmillä esim. ananaksella
5. Molempien lempiruoka on suomalainen perunat ja nakkikastike
6. Nuudeleita
7. Nakkeja (nakkikastiketta varten!), maitoa, piimää, salaattia, tomaattia, chiliä, juustoa, erilaisia chilikastikkeita ja -tahnoja, viinipullo
8. Nuudeleita ja riisiä
9. Perunat nakkikastike, perunamuusi lihapullat, pastaa tomaatti-oliivikastike, loput erilaisia kasvis-wokkiruokia
10. Ei ikinä
11. Ei tule mieleen...
12. Aina kello 17.00 yhdessä, muuten milloin mitenkin
13. Noin kerran kuussa
14. Ei löydy makeaa, jollei sokeripussia lasketa mukaan
15. Ruokaostokset hoidetaan yhdessä
16. Lähimarketissa
17. Lempijuomana molemmilla kotikalja, valkoviini, maito tai piimä
18. Pakasteessa on katkarapuja ja filo-taikinaa
19. Keittiö on pieni, mutta rakas, ja hyvin sekalainen
20. Valitettavasti yksinkertaisinkin resepti veisi aikaa sivu/tuntikaupalla, ei ole suomalaisen ruuan voittanutta!

1. Ruoanlaittooni ei ole tullut mitään puolison kultturista. Mies itse tekee, niitä omia ruokiaan.
2. Minä yleensä teen ruoan, kun olen kotona vauvan kanssa.
3. Mausteita löytyy broilerimauste, tilli, cyrry, Oregano, pizzamauste, kalamauste, jauhelihamauste, kaneli, suola,aromisuola, sitruunapippuri, jauhettu paprika, tinjami,hot chily pepper, valkopippuri, valkosipuli.
4. Mies rakastaa pistaasipähkinöitä ja 1-2 plo kaljaa, minä taas fazerin punasesta suklaasta.
5.Mun lempiruoka on kanawokki& tuoresalatti ja miehen lemppari on yasmin riisi, cyrry kanakastike ja tuore salatti.
6.Ruoka-aineita joita kuluu eniten on kana,broileri,riisi,salattiainekset ja erilaiset kasvikset.
7. Nyt löytyy jääkaapista kanawokkia, maitoa, margariinia,1½l cola, viiliä, kananmunia, tuttelia, vauvan soseita, öljyä, 2 olutta,metukka,juustoa, ketchuppia, sinappia, mummon tekemäämustaherukka mehua, omena ja appelsiini tuoremehua, viileäkaapista löytyy punastapaprikaa,kurkkua,ruukkusalattia,tomatteja,sipulia,perunoita,porkkanoita,omenoita ja banaania.
8.Kuivaineita vehnäjauhoja, leivinjauhetta, sokeria,perunajauhoa, tomusokeria. erilaisiapuurohiutaleita, riisimuroja.
9. lasangne, cyrrykana,kanawokki,kana kastike missä perunaa ja porkkanaamukana ym.naudanliha kastike missä kasviksia.
10.1-2 kertaa kk käydään ulkona syömässä tai tilataan kotia kebabbia,pizzaa tai hampurilaisia,kiinalaista.
11. Mies syömitä vaan. Itse en siedä sieniä,katkarapuja ym äyriäisiä.
12. No mä syön lasten kanssa samaan aikaan joka pvä,mut mies arkena illalla duunissa, joten hän syö sitten,kun tulee. Mut istun sit hänen seurassa, kun syö...
13. Sillon tällön on porukkaa meillä syömässä.
14. Kaapista yleensä aina löytyy keksiä, viikonloppusin joskus sipsiä ja karkkia.
15. Yhdessä käydään autolla tekee ostokset.
16.Prismassa, citymarketissa, lildlissä ja Hakaniemen aasialais afrikkalais kaupoissa.
17. Lempijuoma alkoholista on colakossupaukku ja siideri. Muuten vesi tai appelsiinituoremehu. Miehellä alkoholista kalja muuten sit juo mitä sattuu olemaan.
18.naudanjauhelihaa,naudanlihasuikaleita,ruisleipää,paahtoleipää,ranskanperunoita,vadelmia,mustaherukoita,mustikoita,jäätelöä, 2 kpl kokonaista kanaa, 1 broileri kokonainen,wokkikasviksia, kirjolohta.
19. Keittiö on tilava, kivasti pöytätilaa ja kaappitilaa missä säilyttää. Siisti kun en siedä likasuutta tai sekasuutta. Valkoiset kaapinovet. Astianpesukone. Ruokapöytä puinen, 4 tuolia ja syöttötuoli.
20. Sorde en osaa mitään ohjetta.Pitää opetella joku,kun tässä kerkiää.;o)

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
- Vaikea sanoa, koska aloin itse kokkaamaan vasta mieheni kanssa, eli en tiedä millaiseksi ruokatottumukseni olisivat muodostuneet aikuisiällä ilman miestäni. Veikkaan, että kauheasti en söisi erilailla kuin nyt, mutta perunaa varmasti käyttäisin paljon enemmän.

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
- Minä oikeastaan aina. Jos mies kokkaa, kokkaa hän lähes poikkeuksetta vain itselleen vaikkapa munakkaan.

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
- Jaa, vaikka mitä... Varmaan kaikki erilaiset pippurit, valkosipuli, curry, paprika, oregano, yrittisuola, merisuola, erilaisia yrittejä ja maustesekoituksia ainakin 10 erilaista purkkia. Niin ja maustekastikkeita jääkaapista toinen mokoma.

4. Millä herkuttelette?
* Vesimeloni ja viinirypäleet ovat yleisimmät iltaherkut. Minä tykkään myös salmiakista, suklaarusinoista ja nachoksista "punaisen soosin" kanssa. Miehelle taas maistuu popcornit.

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
* Minun on caecar-salaatti sekä kaikki ihanat pihvit ja lihavartaat. Mies rakastaa lähes poikkeuksetta pastoja sekä kaikkia grillattavia lihaherkkuja. Arkisia kestosuosikkeja meillä on lasagne joko jauhelihasta tai kanasuikaleista.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
* sipulia, tomaattia, leipää, feta-juustoa, erilaisia pastoja, kananlihaa ja jauhelihaa.

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
* maitoa, 4 erilaista mehua, kokista, punaviiniä, margariinia, munia, leivänpäällismakkaraa, juustoa, juustoraastetta, fetajuustoa, makupaloja, rahkoja, jogurtteja, ruokakermaa, öljyä, erilaisia maustekastikkeita, tomaattia, kolme erilaista sipulia, kurkkua, paprikaa, viinirypäleitä, greippiä, appelsiinia, mandariinia, porkkanoita, jauhelihaa, kanasuikaleita, valmislihapullia, ketsuppia, sinappia... Vieläköhän jotain unohtui?

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
- Jauhoja, erilaisia säilykkeitä, muroja, kahvia, teetä, kaakaota vain muutamia mainitakseni. Aika perussettiä kuivakaapissa.

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
- Lasagne, spagetti ja jauhelihakastike, kanakeitto, perunat ja lihapullakastike, feta-salaatti ja naudanlihapihvit.

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
- Ei oikeastaan. Hampurilaisella käydään pari kertaa kuussa ja kunnon ravintolassa vaihtelevasti. Viimeksi oltiin toissapäivänä kahdestaan miehen kanssa ja syötiin häränlihapihvit valkosipuliperunoilla, mutta sitä ennen en muista koska ollaan oltu viimeksi.

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
- Ei tule mieleen, mutta varmasti niitä on vaikka kuinka paljon. Perunaa emme käytä kovin paljon.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
- No ruoan laitan aina töiden jälkeen joka iltapäivä. Aika on liukuva, mutta jossain siinä neljän ja seitsemän välillä. Aina emme välttämättä kaikki syö samaan aikaan.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
- Harmittavan harvoin, kesäisin kuitenkin useammin kutsumme grillaamaan.

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
- No keksejä vierasvaraksi ja usein myös jäätelöä.

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
- Minä.

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
- Isossa marketissa ja lähikaupasta haetaan täydennystä.

17. Lempijuomanne?
- Vesi ja maito, miehellä myös olut ja viski. Itse juon kyllä alkoholia, mutta huonolla menestyksellä, eli paljon en alas saa.

18. Mitä löytyy pakasteesta?
- Leipää, lihoja, erilaisia pakasteperunoita ja -kasviksia, jäätelöä, marjoja.

19. Millainen keittiö teillä on?
- Ihan uusi keittiö, vuodenvaihteeksi valmistunut. Itse suunniteltu ja sisustettu. :o) Toimiva ja kaunis; pähkinää tasot, valkoiset kiiltäväpintaiset ovet, joista osa lasiovia. Vankka pähkinäpuinen suoralinjainen pöytä ja metallijalkaiset, valkoiset tuolit (6kpl).

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista

Täytetyt paprikat (Albania/Kreikka) 4-8 annosta

4-5 isoa paprikaa
75 g riisiä
ruokaöljyä
valkosipulinkynsiä (2-5)
300 g jauhelihaa
1 sipuli
½ purkkia (200g) tomaattimurskaa
fetajuustoa murusina
8 reilua tl maustamatonta jogurttia
paprikajauhetta, suolaa, chiliä, kasvisliemikuutio

- Keitä riisi kypsäksi kasvisliemessä.
- Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenkodat. Anna parikoiden höyrystyä riisin päällä siivilässä.
- Ruskista öljyssä jauheliha, silputtu sipuli ja valkosipuli. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja lisää mausteet. Anna hautua kymmenisen minuutti, jonka jälkeen ota pois levyltä ja lisää riisi.
- Täytä paprikat täytteellä ja anna muhia 200 asteisessa uunissa 25 minuuttia.
- Lisää jokaiseen paprikaan lusikallinen ruokajogurttia ja fetajuustoa murusina. Laita takaisin uuniin pariksi minuutiksi.

1) Noin eninosa.

2) Minä/molemmat yleensä. Olen helvetin hyvä kokki. Se on varmaan se toinen syy miksi minut naitiin.

3) Höm. Suolaa. Pippureita. Siinäpä ne. Muut tulee tuoreena, kaudesta riippuen.

4) Riippuu vähän vuodenajasta... tonnikalaa, simpukoita, ostereita, jne. suosikkini on anopin tryffeli-ankka(jota kuulemma ei tarvitse tehdä ankasta?) Herkuttelun tärkein aines on seura.

5) Mieliruokaani on vaimoni tekemä "syyspata". En tiedä mitä kaikkea siinä on tai miten se on valmistettu, mutta se on herkullista. Se valmistuu vain valitettavan harvoin (1krt. vuoteen). Vaimoni herkkua on tuoresavu lohi(kylmä) tai paistettu harjus, ja jälkiruuaksi leipäjuusto ja tuoreetlakkat(lakkahillo). Suorastaan omaperäistä... mutta toimii... aina.

6) varmaan makaroonia. Kalaa kuluu myös paljon. Tonnikala on vähentynyt välimeressä hälyyttävästi... Käsittääkseni kyseessä on oma lajinsa... juu ja vihanneksia kottikärry kuormittain...

7) just nyt on niin että olemme USAssa sukuloimassa(hotel). Jääkaapista löytyy jäänpaloja( mikä on am.keittiön tärkeä raaka-aine. käsittääkseni). Pakastimen perältä löytyi meksikolaisia paprikoita...

8) määrittele "kuiva-aine"? Meidän keittiössä tekee AINA, ainakin kirkkaan vihanneskeiton, siin 27/7. Ja n. 80% n.s. italialaisen ravintolan ruokalistasta.

9) Herra isä. Siis YLEISINTÄ. Mitä se meinaa?Siis tosiaan asun I T A L I A :ssa. No,pasta sitä, tota ja tuota. ( 3 lajia/vko). Muuta: kalaa, mitä kauppa hallista saa. Aivan ihania(ja helppoja) salaatteja. 1 krt/vko makaroonivuoka/perunavuoka/pitza/uuniperuna(milläikinä täytteellä. Aikoinaan Roomalaiset söivät kaikki uudet eläimet joita he vain eteensä saivat... ja sen huomaa. Sammakonreidet eivät ole vieraita tässä osassa italiaa( ovat muuten aika herkullisia...)

10) Syömässä n. 2 krt./vko.(siis kun olen naimisissa. poikamies useammin) Kahvilla väh. 1 krt/ pvä. Näyttäytymässä yhdessä väh. mieluusti 2 krt./vko. sunnuntaisin.

11) Ei ole. Sellainen on tarkoitettu käsittääkseni epäinhimillisille olennoille. Ihminen ainakin kokeilee kaikkea, se ihmisen luonto(Room.san.lask.)...

12) Hyvin säännöllisesti.

13) Joka viikonloppu.

14) No juu, sokeria. Idiooti(suom.huom.). Ja suklaata( sitä oikeeta, hyvää suom.huom.))

15) Kumpi vaan ikinä kerkiää. Viikonloppuisin... minä.

16 kauppahalli.


17 minä: wiskey(siis vanha) ja grappa(siis nuori)(just kuin naiset). Vaimo: cocktail(lukuisita) ja paloviinasta (khih).

18 eipä varmaan paljokaan. Hilloja siis lakkoja siis suomuuraimia. Rakastan, vaimoni lisäksi, suomenkieltä.

19 Toimiva. Käytännöllinen. Kaunis. Hyvä. Mä olen tehnyt sen. Ei voi olla kuin naisen tekemä kysymys...

20) omakokema (ei täyd. ja kuulemma turistikamaa. mut mulla saa erekt.)

3 espressokupillista espressokahvia

1 paukunverran= 4cl. Amaretto di Saronno mantelilikööri)
yllä olevia voi toki säätää omien mieltymysten mukaan, mutta älkää kuitenkaan jättäkö kahvia KOKONAAN pois...)

400 g Savoiardi-keksejä (engl. ladies fingers, suom.huom. kissankieli)

6 munaa

6 rkl sokeria

500g mascarpone-juustoa

ohje:
1. Erota keltuaiset valkuaisista.
2. Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi.
3. Lisää keltuaisiin 6 rkl sokeria.
4. Vaahdota keltuaiset ja sokeri.
5. Lisää keltuaissokerivaahtoon mascarpone.
6. Lisää muna-mascarpone-seokseen valkuaisvaahto rauhallisesti sekoittaen, ettei valkuaisvaahto menetä kuohkeuttaan.
7. Lykkää sormesi seokseen ja sormi suuhun. Eikö maistukin oivalta?
8. Ota kaunis (rumempikin käy) vati tahi vuoka. Muodolla ei väliä. Keksejä voi katkoa muodon mukaan. Aseta kerros keksejä pohjalle, sokeripuoli ylöspäin.
9. Ota kahvi, johon olet sekoittanut Amaretto-liköörin. Kostuta keksit kahvi-likööriseoksella. Huomaa, että alimmaisiin valunee myös ylimmäisten nesteet, joten eka kerros kevyellä kädellä (esmes. n. 1 rkl/keksi).
10. Lusikoi keksikerroksen päälle mascarpone-seos.
11. Toista keksi-rutiini, eli kerros keksejä ja kostutus.
12. Toista niinikään mascarpone-rutiini.
13. Toista niin kauan kuin aineksia riittää niin, että päällimmäisenä on mascarpone-kerros.
14. Laita tee-siivilään kaakaota ja siivilöi kaakao pinnalle.
15. Kelmuta astia ja laita lepäämään jääkaappiin. Parhaimmillaan Tiramisù maistuu kun se on saanut hautua yön yli. Hätätapauksissa syö suklaata, se auttaa aina...

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
jup :)

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
miesystäväni tekee ruuat...joku päivä mä sen yllätän ja teen..

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
suola, curry, cayenpippuri, chilijauhe, fondeja, yrttipippurisekoitus, kurkuma, pippurisekoitus, sitruunamehu.

4. Millä herkuttelette?
Suklaalla.. :)

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
Miesystävän tekemä jauheliha-hässäkkä, missä on kanamunaa, tomaattia, munakoisoa, sipulia jne..suomalaisista isin tekemä poronkäristys :)
Miesystävä tykkää lihapullista ja muussista ja lohikeitosta.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
tomaatti, leipä, jugurtti, juustot, kanamunat..

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
jugurttia, juustoja, leipää, kurkkua, kanamunia, banaaneja, omenoita, turkkilaisia piirakoita..

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
KAHVIA, teetä, jauhoja, lasagnelevyjä, sokeri, suola, kaikkea makeaa..

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
parsakeitto, jauheliha-hässäkkä, sienikeitto, kanan koivet kasviksien kera uunissa, täytetyt patongit.

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
ei käydä periaatteessa ravintoloissa, mutta sukulaisten ravintoloissa tulee joskus syötyä, ei tilata valmisruokaa, jos tulisi himo niin voi taas käydä jonkun tutun paikassa syömässä/hakemassa ruokaa..

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
No ei me nyt tietoisesti osteta sitä sianlihaa, muuten ei mitään erityisiä ruoka-aineita pannassa.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
Tosi liukuvat..syödään kun ollaan kotona yhdessä..työpäivinä venyy sitten puoli kymmeneen ja vapaalla laitetaan kunnolla ruokaa ja syödään noin klo 19-21 välillä..

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
joo, vapailla aina kysytään haluaisiko joku kavereista tulla syömään meille

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
Meillä on aina jotain naposteltavaa suklaakekseistä sokeroituihin kikherneisiin ja myös suolaisia naposteltavia

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
miesystävä isoimmat..tukusta tukusta :)

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
ahaa..siis tukusta :) tai sitten lähi-siwasta

17. Lempijuomanne?
minulla vesi, miesystävä juo mehuja

18. Mitä löytyy pakasteesta?
patonkia ja mustaviinimarjamehua, jäätelöä

19. Millainen keittiö teillä on?
avokeittiö, vähän liian pieni tuolle meidän mestarikokille..

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)

äh..tähän en osaa laittaa mitään, voi olisis sellaisia leivonnaisia mitä enon vaimo aina tekee..maistuu vähän korvapuusteilta, mutta tehdään filotaikinasta ja välissä on pähkinärouhetta ja kanelia...nam nam ;)

1. Eipä juuri, oon aina tykännyt vahvoista ja tulisista ruuista, tosin nyt niitä tulee tehtyy enempi.

2.Molemmat tehdään

3.Kaikkea mahdollista, suolaa, sokeria, erilaisia pippureita, chilijauhetta, currya, erilaisia kuminoita, oreganoa, basilikaa ja paljon ulkomaislta tuotuja mausteita

4. Jäätelöllä. Pähkinöillä ja manteleilla.

5.Molemmat rakastetaan couscousia.

6.Vehnäjauhoja, öljyä, sokeria, tomaattipyreetä.

7.Maitoa, mehuja, margariinia, kanaa, lammasta, naudanjauhelihaa, erilaisia vihanneksia ja hedelmiä, harissaa.

8.Vehnäjauhoja, mausteita.

9.Couscous kastikkeella, spaghetti polognese, kanaa ja kasviksia, persiljainen makaroonilaatikko (tyttären lempiruoka).

10.Harvoin käydään ulkona syömässä, joskus pitsalla.

11.Sianliha, verituotteet

12. Hiukan on liukuvat ajat ;)

13. Kerran parissa viikossa

14. Jäätelöä on usein pakastimessa.

15. Käydään yhdessä kaupassa

16. Lidlissä :)

17. Appelsiinimehu, roseviini, ulkomailta tuota digestive-likööri, minulla myös vichy.

18. Jäätelöä, persiljaa, kikherneitä, valkoisia papuja, härkäpapuja, lammasta.

19. Tommoinen laatikkokeittiö ;) Ihan kiva ja siisti ja sopivankokoinen.

20. Tosiaan vaikea tota ruokaohjetta kirjoittaa mutta netistä löytää tosi hyviä ohjeita esim arabiruokiin. Käyn etsimässä sen sivun myöhemmin ja palaan linkkaamaan sen tänne :D

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
Paljonkin, lähinnä ensimmäisenä tulee mieleen oliiviöljy ja tomaatit, mitkä ovat meillä korvanneet kerman.

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
Molemmat tehdään, puoliso ehkä enemmän kun olen itsekin kovin ihastunut Välimeren keittiöön.

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
Kaikenlaisia yrttejä; persiljaa, basilikaa, tilliä, kuminaa, oreganoa yms., paprikaa, eri pippureita, kurkumaa, chiliä, currya, paellamaustetta ja muita maustesekoituksia, inkivääriä ym ym (minä olen maustefriikki).

4. Millä herkuttelette?
Eilen illalla esimerkiksi juustoilla, pateella, hyvällä punkulla (meidän "ranskalaisilta).

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
Paljon kaikenlaisia.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
Tomaatteja eri muodossa ja oliiviöljyä, jauhelihaa.

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
Käytiin eilen kaupassa, joten lista on pitkä; juustoja (mozzarella, feta, brie, cabra, manchego, parmesaani ym.), sianlihaa, jauhelihaa, aperitiivimakkaroita, naudanpihvejä, nakkeja, kinkkua, salamia, pekonia, creme fraichea, margariinia, tomaatteja, kurkkua, paprikoita, salaattia, sitruunoita, mansikoita, kananmunia, valkkaria, vermuttia, roseeviiniä, erilaisia kastikkeita, majoneesia, ketsuppia, sinappia, punajuuria, suolakurkkuja, porkkanoita, soijamaitoa, tavallista maitoa, omenamehua, jogurttia ja joitain epämääräisiä lasipurkkeja. ;)

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
Aina löytyy tomaattisosetta, tonnikalaa, kikherneitä, riisiä, pastaa.

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
Apua, meidän ruoat vaihtelee tosi paljon. Jos ei keksitä mitään muuta niin spagettia jauhelihakastikkeella. Erilaisia lämpimiä salaatteja tehdään myös paljon kikherneillä tai valkoisilla pavuilla.

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
Viimeaikoina ollaan käyty tosi vähän ulkona syömässä (meistä on kiva kokata kotona). Lähinnä viimeaikoina ollaan käyty vain tapaksilla ulkona.

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
Eipä kai sellaista löydy, mutta ostereista ei tykätä kumpikaan.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
Syödään aina illallinen yhdessä säännöllisesti yhdeksän-kymmenen aikaan.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
Aika usein kutsutaan syömään tai meidän illanvietto ulkonakin on usein ulkona hyvin syömistä, ei baareja tai diskoja.

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
Harvemmin, ainoastaan aamupalamuffinsit ym. makeat.

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
Käydäään yleensä yhdessä isoilla ruokaostoksilla kerran viikossa.

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
Asutaan Espanjassa, eli täällä paikallisessa supermarketissa. Suosituksena, jos olette joskus täällä päin, Mercadona on hyvä ruokakauppa.

17. Lempijuomanne?
Poikaystävälläni ehdottomasti vermutti, itse pidän viineistä (talvella punaista ja kesällä valkoista).

18. Mitä löytyy pakasteesta?
Kaikenlaista; cannelloneja, kananuggetteja, sieniä, papuja, vihannessekoituksia, lisää jauhelihaa, maalaismakkaroita, herneitä, lohkoperunoita, katkarapuja, simpukoita, metsämarjoja, pizzapohjia, kinkku-perunakroketteja, jäätelöä ym.

19. Millainen keittiö teillä on?
Tosi pieni kaasuhellalla (kuten täällä päin on tapana). Ruokapöytä on sitten olohuoneessa.

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)
Tyypillinen katalaanitapas taikka lisäke, joka on helppo valmistaa, on Pa amb tomaquet (leipää tomaatilla) ja aina yhtä hyvää...
Tarvitset hyvää maalaisleipää, mielellään vähän pehmenneitä mehukkaita tomaatteja, valkosipulia, oliiviöljyä ja suolaa.
Paahda leivät. Halkaise valkosipulinkynnet ja hiero ensimmäisenä niillä leipiä. Tämän jälkeen halkaise tomaatit ja hiero niillä leipiä. Kaada päälle vähän oliiviöljyä sekä ripottele suolaa. Tämän jälkeen hiero kahta leipäviipaletta yhteen. Valmis nautittavaksi! ;)

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
En oikeastaan tiedä. Viiniä juon nykyisin joskus ruoan kanssa ja syön enemmän juustoja.
2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
Miekkonen enemmän. Minä teen lähinnä itselleni, kun sille ei mun "kaninruoka"tekeleeni yleensä kelpaa. :P
3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
En jaksa katsoa... Ulkomuistista mustapippuria, basilikaa, provencen yrttejä, muutamaa lajia suolaa, kardemummaa ja neilikkaa.
4. Millä herkuttelette?
Leipomon leivoksilla/leivonnaisilla.
5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
vuohenjuustosalaatti/verinen pihvi
6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
Vaikea kysymys. Leipää syö molemmat, miekkonen syö lihaa ja minä kasviksia.
7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
En jaksa katsoa, ulkomuisista: ketsuppia, kananmunia, camembertia, jugurttia, eilistä kuskusia, tomaattia, kurkkua, mehua...
8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
Kahvia
9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
Ou nou... Jotain pasta sörsseliä kai.. Aika usein se tuppaa menemään tuon valmisruoan puolelle...
10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
Käydään usein ulkona, paikat ihan laidasta laitaan. Yhteinen suosikki on läheinen algerialainen couscous-paikka. Äijäke syö kyllä mäkissäkin, mutta minulle se ei uppoa.
11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
Ei oikeastaan.
12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
Minä yritän syödä tahollani säännöllisesti, se on sitten eri asia olemmeko silloin samassa paikassa.
13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
Mieheke varsinkin kutsuu, muutaman kerran kuukaudessa. Laittaa silloin kyllä myös ruoat.
14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
Nutellaa.. :D Miehekkeen on pakko saada sitä aamuisin leivän päälle. Minä sitten heikkona hetkenä saata pistellä lusikalla suoraan purkista..:P
15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
Ken ehtii.
16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
Läheisessä Monoprixissa, leipä ostetaan leipomosta. Jos jotain unohtuu, haetaan se kulman arabilta. Siellä on vaan niin turkasen kallista, ettei kaikkia ostoksia sinnekään voi sijoittaa..
17. Lempijuomanne?
Minulla light cola ja punaviini, miehekkeellä kai vesi.
18. Mitä löytyy pakasteesta?
Vihanneksia, jääkuutioita.
19. Millainen keittiö teillä on?
Kodikas. Ruokapöytä on niin pieni, että jos tulee vieraita, niin ruokaillaan yleensä olohuoneessa.
20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)
En jaksa. :P En totta puhuen osaa vieläkään valmistaa mitään ranskalaista, paitsi mikrouunissa :P Anoppikokelas opetti justiinsa valmistamaan vasikanpäätä, mutten sitäkään reseptiä muista ulkoa. Hänen siskonsa opetti valmistamaan akvaviittiin säilöttyjä kirsikoita, mutta sen valmistamiseen menee semmoinen puolisen vuotta. Täkäläisellä kaverilla on majoneesiresepti, mutta ei ole suostunut paljastamaan sitä edes mulle... :P Nää on kuulkaa vakavia asioita täällä.

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?

-Kyllä, joitakin marokkolaisia ruokia. Esim tagine ja couscous. Lisäksi sokerin käyttö on lisääntynyt minulla, miehellä taas vähentynyt.

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?

Yleensä minä, mies tekee itselleen joskus omia ruokia, sillä itse olen kasvissyöjä. Ja mies tekee marokkolaista ruokaa.

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?

vaikka mitä! perus settejen lisäksi mausteseoksia (harissa, ras el hanout, china, thai yms) ja kuminaa, inkivääriä, yrttejä jne.

4. Millä herkuttelette?

Tortilloilla ja suklaalla.

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?

Minun kasvislasagne, miehen varmaan lammastagine.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?

Kaikenlaisia vihanneksia ja pastaa.

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?

Hmmm...kesäkurpitsaa, kukkakaalia, jogurttia, maitoa, mehua, juustoa, voita. Pitäisi käydä tänään kaupassa :)

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?

Pastaa, riisiä, jauhoja, mannaryynejä, kaurahiutaleita, tölkkitomaattimurskaa (vaikkei olekaan kuiva-aine), sokeria, soijarouhetta.

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?

Ääk. Pastaa ja soijarouhekastiketta, valkosipuliperunoita ja kasvispihvejä/pyöryköitä, kasvispiirakkaa, mies tekee lohikastiketta ja riisiä, erilaiset salaatit. Niin ja kasvistortillat.

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?

Minä käyn aika usein ystävieni kanssa, intialaisessa, kiinalaisessa, turkkilaisessa ja italialaisessa ravintolassa. Miehen kanssa käydään aika harvoin ulkona syömässä, jos, niin intialaisessa tai Chicosissa tms. Ruokaa emme tilaa koskaan kotiin.

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?

Sianliha ja verituotteet, minä en käytä lihaa ollenkaan. Siniä emme laita koskaan kotona, sillä emme pidä niistä.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?

Molemmat syömme päivällä töissä, illalla kotona yhdessä tai sitten molemmat puputtavat jotain kaapista, jos emme jaksa laittaa ruokaa.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?

Silloin tällöin. Yleensä mies tekee sillon marokkolaisia herkkuja. Tai sitten minä väsään jotain.

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?

Keksejä, aina. Itse opin keksin syöjäksi vasta mieheeni tutustuttua.

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?

Molemmat, yhdessä tai erikseen.

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?

Prismassa.

17. Lempijuomanne?

Minun vesi, kahvi ja tuorepuristettu appelsiinimehu. Miehen mehu ja tee.

18. Mitä löytyy pakasteesta?

Kasvispihvejä, jäätelöä, leipää, kalapuikkoja ja halal-lihaa.

19. Millainen keittiö teillä on?

Avokeittiö.

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)

Sori, en jaksa :)

1. On. Yli puolet meillä valmistetusta ruuasta.
2. Mies enemmän laittaa ruokaa, minä useimmiten vain mikrolla, mutta poikkeuksiakin on.
3. Vaikka mitä.. peruskamat, sekoituksia kuten 'moroccan' ja 'arrabbiata', nimeämättömissä purkeissa jotain, en edes tiedä mitä
4. Suklaalla (mies suosii Fazerin uutta punaiset marjat -suklaata), pistaasipähkinöillä, hedelmillä. Uusi herkku murot jugurtin, banaanin, viinirypäleiden ja mansikoiden kera.
5. Spagetti ja jauhelihakastike, minun äitini tekemä, on molempien suosikki.
6. leipää, maitoa, vihanneksia, banaaneja, kanaa, kalkkunaa, riisiä, makaroneja, kananmunia..
7. maitoa, mehua, piimää, vihanneksia ja hedelmiä, lasagnea, kalkkunaleikettä, juustoa, jugurtteja ja vanukkaita, eineksiä ja valmiskastikkeita
8. suolaa, sokeria, makaroneja
9. Riisiä ja kanaa tai lammasta ylivoimaisesti eniten, joskus linssejä riisin sijaan. Makaronia ja punaista lihakastiketta, jauhelihakastiketta, munakasta, salaatteja.
10. Harvoin käydään, joskus kebabilla tai kiinalaisessa. Silloin tällöin ostetaan hampurilaisia matkalla tai muuten kiireessä.
11. Sianliha ja verituotteet pääasiassa
12. Syödään ihan milloin sattuu ja viikolla useammin erikseen kuin yhdessä
13. Useamman kerran kuukaudessa, viimeksi tänään.
14. Suklaata. Keksejä. Halvaa (vaikka minusta se on enemmänkin suolaista).
15. Kumpikin tekee ruokaostoksia. Minä enemmän ns. täydennysostoa, siis maitoa, leipää jne., mies taas lihaa, kalaa yms.
16. Lidlissä, Citymarketissa, Prismassa (Harissa ja halva irakilaisten omistamasta puljusta.)
17. Maito. Mies juo myös piimää. Ja olutta.
18. Halal-lammasta, jauhelihaa, marjoja, jäätelöä
jne.
19. Ruuanlaitollisessa mielessä melko välimerellinen, teknisesti tilava ja ihan kaunis, puiset pöytätasot ja valkoiset kaapit
20. Lohdutuksena muille, jotka ovat yhtä hyviä kokkeja kuin minä:
Kokeilin Findus-pakastecouscousta ja täydestä meni, kiitos vain jollekulle palstailijalle vinkistä. Suosittelen myös Barilla-valmiskastiketta, Arrabbiata on isännän mielestä saman makuista kuin äitinsä tekemä ruoka, mutta sitä ei tarvitse hakea Citymarketia kauempaa. Tässä siis mikrota-se-itse-pohjois-afrikkalainen-keittiö.

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista? Kookoskerma ja se, että syodään pitkään ja perusteellisesti.
2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat? Molemmat. Mies kokkaa useimmiten, jos on ruokavieraita tulossa.
3. Mitä mausteita löytyy kaapista? Perusmausteet: suolat ja pippurit, yrtit, paprikat, kardemumma, neilikka, jeera, korianteri, curry.
4. Millä herkuttelette? suolaisista graavilohella, makeista porkkanakakulla.
5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka? Minun nykyään taro ja palusami, mies syö ihan mitä vain hyvällä halulla :)
6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten? perunaa, porkkanoita, kalaa kaikissa muodoissa.
7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista? Kanaa, kalaa, leikkeleitä, vihanneksia, juureksia, maitoa, mehua...
8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina? Erilaisia jauhoja, riisiä, vermiselliä, makaronia.
9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona? Lohi erilaisissa muodoissa, makaronilaatikko.
10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Emme. Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä? Ei.
11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan? Minä en syö lihaa.
12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat? Aika säännöllisesti.
13. Kutsutteko usein porukkaa syömään? Kerran kuukaudessa vähintään joko sukua tai ystäviä.
14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä? Brunbergin riisisuklaata.
15. Kuka hoitaa ruokaostokset? Minä.
16. Missä teette yleensä ruokaostokset? Paikallisissa kaupoissa.
17. Lempijuomanne? Vesi.
18. Mitä löytyy pakasteesta? Kalaa, katkarapuja, karjalanpiirakoita, jäätelöä.
19. Millainen keittiö teillä on? Pitkänomainen kulmakeittiöm, joka aukeaa ruokailutilaksi.
20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)

Palusami (Samoa)

Pari litraa taron lehtiä (myös tuore pinaatti käy)
yksi iso sipuli
6 dl kookoskermaa (s-marketissa myytävä "Kara" on empiirisissä kokeissa todettu parhaaksi)
suolaa

Ryöppää taron lehdet (tai pinaatti)
Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja sekoita se kookoskermaan suolan kanssa (saa suolata ihan reilusti). Revi foliosta neliöitä, laita kaksi päällekkäin, tee kouraan kuppi. Kuppiin hieman pinaattia ja sen päälle vajaa desi kookoskermaa. Folionyytti umpeen ja uuniin 225 astetta noin tunti (pelti alle, valuu). Palusami on valmista, kun kookoskermasta erottuu "kerma" eli se muuttuu hieman kokkareiseksi. Nauti uunissa kypsennetyn taron, perunan tai riisin kanssa.

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
-Syödään usein latinalaisamerikkalaista ruokaa suomalaisen lisäksi, uusia raakaaineita kuten pavut ja maissijauhot

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
-molemmat tasapuolisesti, minä yleensä viikolla suomalaista ruokaa ja hän viikonloppuna omanmaalaista ruokaa

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
-mustapippuria,suolaa,chilijauhetta ja-kastiketta

4. Millä herkuttelette?
-suklaalla, jäätelöllä, flanilla

5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
-El Salvadorilainen perinneruoka pupusas maistuu molemmille, sekä tacot.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
-perussuomalaisia elintarvikkeita, perunoita,leipää,kanaa,jauhelihaa,maitoa yms tavallista

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
-maitoa, monta litraa simaa, perunoita, kurkkua,salaattia,margariinia,raejuustoa, majoneesia

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
-vehnäjauhoja, sokeria

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
-spagetti ja tomaattikastike, pavut ja riisi, kana ja riisi, perunat ja jauheliha, vihanneskeitto

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
-ei käydä, tosi harvoin tilataan pizzaa kotiin.

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
-aika harvoin käytetään kalaa sillä kumpikaan meistä ei erityisemmin pidä siitä.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
-yleensä arkena syödään aina 17-19 aikaan, viikonloppuna vaihtelee.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
-aika harvoin

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
-ei aina löydy koska se ei siellä säilyisi pitkään :D

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
-minä

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
-tavallisessa marketissa

17. Lempijuomanne?
-minä pidän vedestä ja näin vapun kunniaksi simasta, puolisokin juo yleensä vettä tai mehua.

18. Mitä löytyy pakasteesta?
-paljon marjoja mökiltä ja sieniä, pakastevihanneksia

19. Millainen keittiö teillä on?
-pieni ja aina täynnä tavaraa!Ei mahdu keittiöön edes pöytää.

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)
Pupusas on el Salvadorin perinneruoka,paputahnalla täytettyjä maissitaikinasta tehtyjä "lättysiä". Tarvitset maissijauhoja, kypsäksi keitettyjä tehosekoittimessa muussattuja papuja ja juustoa, suomen kaupoista löytyvä paras vastine on mozzarella.
Sekoita maissijauhoista ja vedestä tahna.Muotoile pallo,tee reikä, täytä paputahnalla ja laita myös vähän juustoa. Sulje aukko ja muotoile siitä litteä lätty. Paista lättyjä paistinpannulla kunnes ovat ruskeapilkullisia. Syödään sormin tomaattisalsan kanssa! Salsan reseptiä en nyt jaksa kirjoittaa :)

1. Onko ruoanlaittoon tullut jotain uutta puolisosi kulttuurista?
-jotain pientä ehkä. Itsetehdyt falafelit. Olen jo aiemminkin harrastanut eksoottista kokkausta.

2. Kuka tekee ruoan? Sinä, puolisosi, molemmat?
-Molemmat.

3. Mitä mausteita löytyy kaapista?
- 7-maustetta, se on uuttaa. Mutta mausteet löytyi jo ennenkin.

4. Millä herkuttelette?
-Leivomme mustikkapiirakka ja syömme sitä.
5. Mikä on sinun lempiruokasi/puolisosi lempiruoka?
- Miehellä ei ole lempiruokaa, minun on joku pizza ehkä.

6. Mitä ruoka-aineita kuluu taloudessanne eniten?
-öljyä ehkä? kumpikin käyttää sitä.

7. Mitä juuri nyt löytyy jääkaapista?
-Kanamuna, lohta, juustoa, maitoa, kaurajuomaa, jogurttia.

8. Mitä kuiva-aineita yleensä löytyy aina?
-Jauhoja, sokeria ja suolaa.Kauraryynejä.
Mies rakastaa kaurapuuroa.

9. Luettele viisi yleisintä ruokaa mitä teette kotona?
-Uunilohta, perunamuussia. Siinäpä ne oli.

10. Käyttekö paljon ulkona syömässä? Tai tilaatteko valmisruokaa kotiin? Jos kyllä, mitä?
-Käymme yhdessä ja samassa paikassa. Emme tilaa valmisruokia.

11. Onko jotain ruoka-aineita jota ette käytä ollenkaan?
-Mihen allergian takia niitä on paljon. Mitä sisi hän ei syö mutta mitä minä kyllä syön.
Verta emme syö kumopikaan.

12. Syöttekö säännöllisesti, aina samaan aikaan vai onko "liukuvat" ruoka-ajat?
-Emme syö säännöllisesti, milloin mitenkin.

13. Kutsutteko usein porukkaa syömään?
-kyllä, ainkin pari kertaa kuussa suomalaisia ystäviämme.

14. Löytyykö kaapista aina jotain makeaa, mitä?
-Hilloa kyllä löytyy.

15. Kuka hoitaa ruokaostokset?
-Molemmat erikseen osataa mitä tarvitsee.

16. Missä teette yleensä ruokaostokset?
-Alepassa yleensä.

17. Lempijuomanne?
-Miehen tuoremehu, minun maito.

18. Mitä löytyy pakasteesta?
-Vihanneksia ja kalaa.

19. Millainen keittiö teillä on?
-Ihan kiva, aika pieni.

20. Kirjoita yksi hyväksi todettu ruoka-/leivonnaisohje puolisosi kulttuurista (ja maa mistä se on.)
-No en nyt jaksa, maa on Libanon.