Kuorin ja raastoin perunat, sitten liotin ja huuhdoin lävikössä runsaalla vedellä. Tärkkelys ja sen mukana iso osa hiilareisra irtosi ei jäänyt paljon muuta kuin kuitua. Sitten valkosipuliperunoita tekemään. Vähän vaihtelua kaaleihin ja kesäkurpitsaan, mistä yleensä väkerrän:)
Perunoista VHH
Kelpoisempia
241394
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 24
Vanhimmat
Mistä sait idean?
hiilihydraattien pesuainetta ja pestä huolellisesti perunaraasteen ja sitten vielä ryöpätä pari kertaa niin eiköhän siitä syötävää tule ja saat vaihtelua.
En ole itse kokeillut, mutta ovat kuulemma hyviä.
Perunat kannattaa unohtaa, paitsi sen muutaman kerran kesässä kun saa hyviä uusia pottuja, ja reilusti voita mukaan.
kuvottava makumatka se on...
kommentti jälleen.
Kannattaisi edes maistaa lanttua ennenkuin tuomitsee sen.
olen maistanut lanttua:)
tuntuu olevan se, että ruoka-aineet jotka maituvat jollekin ovat monen mielestä pahanmakuisia. Mutta eipä tuo ole mikään ihme kun on tottunut mauttomiin eineksiin, tai siis lähinnä lisäiaineiden maukuihin.
ei välttämättä valkosipuli sovi kovin hyvin. Sen sijaan kannattaisi ehkä tehdä "valkkarijuurekset", eli mukaan myös selleriä, palsternakkaa, piparjuurta, porkkanaa jne. Kaalit sopivat hyvin joukkoon!
Ja uudet potuthan ovat alhaisen tärkkelyspitoisuutensa vuoksi teille vhh-laisillekin melkein sallittuja, joten nauttimaan vaan! :)
enkä lantusta valkosipulin kera.
minkä sille mahtaa.
Jos et ole VHH, niin syöt hampurilaisia ja karkkia kaiket päivät. Perunaa kuluu kolme kiloa viikossa. Et koskaan osta muuta kuin valkoista leipää. Pakastimesi on täynnä pullaa, etkä kestä tuntiakaan ilman limua.
Ja näillä ehdoin pitäisi sitten keskustella...
tässä tapauksessa uskon ennemmin sitä lukuisampaa joukkoa kuin vähemmistöä.
syödä mautonta perunaa, kun maukastakin on tarjolla? Poltatko?
kun mä olen taas niin tyhmä, etten osaa lukea ajatuksiasi. :(
peruna itsessään on mautonta, ei kai siinä ole mitään epäselvää?
En ole ikinään polttanut, mitä siitä?
Entä sinä?
mitä oikein tarkoitit viestilläsi.
uudessa perunassa ja vanhassa on yhtä paljon tärkkelystä eli 14,9 g. Vanhassa perunassa tärkkelyspitoisuus laskee kun se kuoritaan ja keitetään. (12,7 g)
asia.
Sama homma jos ei pidä lantusta niin se tarkoittaa että syö päivät pitkät pelkästään muffineja, hampurilaisia ja pizzoja ja nyrpistää nenäänsä kaikille kasviksille. Tai jos ei pidä voin mausta niin se tarkoittaa että on amerikkalaista transrasvamargariinia naamaansa kilokaupalla lusikoiva monipuolisesti perunaa ahmiva vähärasvaisuusvilliintynyt sokeriaddikti, joka ei tiedä gastronomiasta hiukkaakaan.
Provoiletko?
Kyllä niistä perunoiosta irtoaa tärkkelystä ja hiilihydraatteja pesemällä, ovat pesun jälkeen hyvinkin vhh kamaa. Jauhoista saa myös gluteenin pestyä pois. Zernobylin onnettomuuden jälkeen myös poronlihasta pestiin bekkerellejä pois ja lihasta tuli myyntikelpoista.
...kasvatettiin jouluksi sika. Silloin sen ajan sikoihin kasvoi kymmenen senttiä läskiä. Sanovat, että sian elimistö on melko lähellä ihmisen. Mitä sialle sitten syötettiin. Rasvaa? no ei todellakaan. Lihaa? Ei. Vaan pottua ja viljaa, hyvin läskistyi.
Lanttu ja nauris on ollut meidän esi-isien ruokavaliossa pitkään ennen perunaa, sopii meille paljon paremmin kuin pyhä peruna, mikä ei todellakaan maistu miltään... no luomupottu on joskus hyvää sillin kanssa.
palstalle olet aikonut tämän neronleimauksesi skrivata?
... jokaiselle palstalle sinua kiusatakseni...jotta huomaisit itse, minkätasoista joka-asiaan kommentointia ja väittelyä asian sivusta harrastat. Taitaa kyllä olla turha toivo... se sinun tajuaminen.