Vaihtuvassa vuorotyömallissa (yä, aamu, ilta) ei juuri kannata syödä yhtään mitään raskaampaa, alkaa väsyttämään todella paljon ja lihoaa helposti.
Uudessa tutkimuksessa lukee, että vaihtuvassa vuorotöissä yötyössä suoritettu ruokailu sekoittaa aivoja ja välittäjäaineita pitemmänpäälle ja muuttuvaan vuorokausirytmiin sopeutuminen on huomattavasti vaikeampi saavuttaa sekä tulee pahoivointia ja vapinaa erittäin usein . Verensokeritasapaino häiriintyy monilla todella selvästi.
Sen sijaan kannattaa juoda paljon, enemmän kuin normaalisti joisi (mieluusti vettä, vähän mehua, mutta ei hiilihappopitoisia juomia!) Myöskään energiajuomista ei ole mitään todellista hyötyä, pikemminkin päinvastoin. Kuten ei myöskään kofeiinipitoisista juomista esim. kahvi, jonka piristävä vaikutus todellisuudessa on luokkaa 20-30 min. Paras olisi jos olisi riippumaton mistään kofeiinipitoisista juomista.
Jos yövuorossa syö, kannattaa syödä jotain hyvin kevyttä ja tosi pieni annos. Tai sitten syö jotain energiapitoista kuten suklaapatukan (mutta ei täytä mahaa).B-vitamiinin säännöllisesta saamisesta on myös apua (esim. ravintolisä).
Uudessa tutkimuksessa lukee, että vaihtuvassa vuorotöissä yötyössä suoritettu ruokailu sekoittaa aivoja ja välittäjäaineita pitemmänpäälle ja muuttuvaan vuorokausirytmiin sopeutuminen on huomattavasti vaikeampi saavuttaa sekä tulee pahoivointia ja vapinaa erittäin usein . Verensokeritasapaino häiriintyy monilla todella selvästi.
Sen sijaan kannattaa juoda paljon, enemmän kuin normaalisti joisi (mieluusti vettä, vähän mehua, mutta ei hiilihappopitoisia juomia!) Myöskään energiajuomista ei ole mitään todellista hyötyä, pikemminkin päinvastoin. Kuten ei myöskään kofeiinipitoisista juomista esim. kahvi, jonka piristävä vaikutus todellisuudessa on luokkaa 20-30 min. Paras olisi jos olisi riippumaton mistään kofeiinipitoisista juomista.
Jos yövuorossa syö, kannattaa syödä jotain hyvin kevyttä ja tosi pieni annos. Tai sitten syö jotain energiapitoista kuten suklaapatukan (mutta ei täytä mahaa).B-vitamiinin säännöllisesta saamisesta on myös apua (esim. ravintolisä).
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kuinkas sitten on asian laita jos tulee nälkä? Teen kymmentuntista yövuoroa (pelkkää yötyötä) ja syön illalla ennen töihin lähtöä. Aamuyöhön mennessä maha kurnii kamalasti ja alkaa heikottaa jos en syö. Kohta kymmenen vuotta yötyötä tehneenä ja joka yö töissä syöneenä en ole huomannut sillä olevan mitään vaikutuksia terveyteeni. Jaksan paremmin valvoakin kun syön jotakin, se piristää. Tuo tutkimus, kuten kaikki aikaisemminkin lukemani, yleistävät. Kaikki yökyöpelit eivät väsy tai lihoa yöllä syömisen vuoksi.
Eiköhän tuo ole yksilöllistä että lihooko tai väsyykö yötöissä. itse olen tehnyt nyt 2kk:tta pelkkää yövuoroa (22-06), enkä ole huomannut lihovani,päinvastoin, yöllä ei oikeastaan edes ole nälkä joka tauolla. Syön yleensä hedelmiä, voikkareita, salaattia tai kaupan mikroruokia. Väsynytkään en ole sen kummemmin kuin päivävuoroa tehdessäni, vaikka työni välillä yksitoikkoista onkin. Kahvia juon pari kupillista yössä ja lisäksi vettä ja sokeritonta mehua.
kohtuullisesti. Luin jostain hoito-alan lehdestä, että ennen yövuoroa tulisi nukkua muutama tunti ja syödä hyvin. Jos haluaa välttää lihomisen niin ehkä kannattaa miettiä mitä suuhunsa pistää. Suklaapatukka ei vie nälkää pois ja verensokriarvon se nostaa vain hetkeksi ylös. Parhaiman tuloksen saa aikaan, kun ottaa evääksi jotain kuitupitoista evästä ja hedelmää. Elimistö on nimittäin aluksi virittäytynyt nukkumaan menoon, joten yövuoro aina sekoittaa elimistön omaa rytmiä.
Mistäs B-vitamiinia saa? Sitä saa eläin peräisestä ruokavaliosta ainakin tuota tärkeää B12 vitamiinia. Kyseistä vitamiinia löytyy myös joistain energiajuomista. Nesteitä kannattaa nauttia ja syödä tasaisin väliajoin - ei liian raskaasti - kohtuudella.