Nyt olisi taas aika ryhdistäytyä ruokavalion suhteen ja jatkaa aikoinaan aloittamaani Montignacin ruokavaliota. Se todella toi tuloksia ilman nälkää, mutta nyt on viimeisen vuoden aikana ruokavalio päässyt repsahtamaan pahemman kerran.
Nyt ongelma on vain siinä, että millä korvaisin "pääruuan", eli perunat tai makaronit. Olen paljon urheilua harrastava yli 100 kiloinen mies, joten ruokailumäärät eivät ole sieltä pienimmästä päästä ja perusruokavalioni on aina ollut reipas määrä perunaa tai makaronia ja siihen jotakin kastiketta tms. lisäksi.
Nyt lisukkeiden seuraksi pitäisi siis keksiä helppo ja halpa tapa korvata perunat, makaroni ja muut huonot hiilihydraatit. Tärkeimmät kriteerit ovat hinta (esim. pavut tulevat järkyttävän kalliiksi) ja määrä. Tässä tapauksessa määrä korvaa laadun, pääasia, että "korviketta" saa syödä sen verran kuin jaksaa.
Osaako kukaan kertoa mikä olisi tämmöinen halpa, mutta määrällisesti runsas, hiilihydraattien korvike?
Nyt ongelma on vain siinä, että millä korvaisin "pääruuan", eli perunat tai makaronit. Olen paljon urheilua harrastava yli 100 kiloinen mies, joten ruokailumäärät eivät ole sieltä pienimmästä päästä ja perusruokavalioni on aina ollut reipas määrä perunaa tai makaronia ja siihen jotakin kastiketta tms. lisäksi.
Nyt lisukkeiden seuraksi pitäisi siis keksiä helppo ja halpa tapa korvata perunat, makaroni ja muut huonot hiilihydraatit. Tärkeimmät kriteerit ovat hinta (esim. pavut tulevat järkyttävän kalliiksi) ja määrä. Tässä tapauksessa määrä korvaa laadun, pääasia, että "korviketta" saa syödä sen verran kuin jaksaa.
Osaako kukaan kertoa mikä olisi tämmöinen halpa, mutta määrällisesti runsas, hiilihydraattien korvike?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Täysjyväriisi
Kasvikset. Vaikkapa höyrytetty kaali on kevyt hiilihydraateiltaan mutta täyttävä ja halpa. Vilkaise toki finelistä tarkemmat tiedot.
Kaali on muutenkin aika hauska kasvi, poistaa nestettä ja kevätkaalissa on paljon c-vitamiinia ja kuitua. Ja koska kaalissa on kaloreita 20kcal/100g niin iso mies saa syödä sitä kymmenen kiloa päivässä ja silti pysyy parin tuhannen kalorirajoissa.
Siis itse toteutan omaa versiotani kyseisestä ruokavalioista sillä ylimääräsllä hiilareilla turpan palloksi. Itse syön ruuan ku ruuan kanssa aina melkeen kaalta. paistan pannulla ohutta kaalisilppua ja tilkka vettä sekaan ja kansi päälle. annan muhia sen aikaa kun potut ukolle kypsyvät ja aah aina on maukasta ja hyvää ruokaa. Eikä edes kallista. Tietysti lätkäsen jonku piffin tms. sitten vielä lisukkeeksi.Minulla yksi kaali riittää 2-3 päivään joten on paljon halvempaa kuin potut tai makarooni. Täysjyväriisi on myös hyvä. Sitten olen kuullut että kesäkurpitsasta voi tehdä ohuita spagetin muuotosia suikaleita ja sitten höyryssä kypsyttää ne niin kuulemma maistuu ihan makaroonilta. hieman herbamarea niin oi on hyvää.