HS - ELÄMÄ & TERVEYS 11.6.2007 (D2; Jaana Laitinen)
Juomien happamuus yllätti hammaslääketieteen tutkijat
Kirjoituksessa selvitetään, että kiilteen liukenemiselle kriittinen pH-arvo on 5,5. Tutkituista 17 juomasta vain kaksi! ylitti tuon rajan: Novelle Lime lähdevesi (6,2) ja Lasten Novelle Mansikka (5,6). Huonoimpia olivat Aqua Splash strawbwrry & kivi ja Novelle Fris persikka (molemmat 3).
Varsinkin sitruunahappoa tulisi välttää.
Juomien happamuus yllätti hammaslääketieteen tutkijat
Kirjoituksessa selvitetään, että kiilteen liukenemiselle kriittinen pH-arvo on 5,5. Tutkituista 17 juomasta vain kaksi! ylitti tuon rajan: Novelle Lime lähdevesi (6,2) ja Lasten Novelle Mansikka (5,6). Huonoimpia olivat Aqua Splash strawbwrry & kivi ja Novelle Fris persikka (molemmat 3).
Varsinkin sitruunahappoa tulisi välttää.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Jäin vain miettimään, mitattiinko vain pelkkä pH. Kaivoveden pH on jo luokkaa 5 tai allekin koska ilman hiilidioksidi sen laskee. Mielestäni pitäisi kertoa miten vahvasti hapan, eli miten paljon tarvitaan emästä pH:n neutralisointiin. Jos veden pH ilman puskurivaikutusta on pH 4 niin sen pH muuttuu aivan heti mutta voimakkaasti puskuroitunut pysyy happamana.
Vain pH:sta puhuttiin.
hammaslääketieteen tutkijat.
Tämä tieto yllätti kansalaisen!
kun kerroin tämän tuolla hampaat-palstalla. :(