Peruna/pasta/riisi.

Pasta, peruna, riisi (järjestys tämä) = turhia kaloreita. Niissä on ns. nopeita hiilihydraatteja, jotka nostavat verensokeria hetkellisestii ja antavat melko lyhytaikaisen kylläisyyden tunteen. Voit toki jatkossakin näitä syödä, jos haluat, mutta pienennä määrä vaikka puoleen aluksi ja korvaa loppuosa kasviksilla.

Itse olin ennen aivan fanaattinen pastan syöjä ja nykyään tyypillinen lounas on kananrintafilee 1-2 kpl ja siihen lisäksi sitten keitettyjä/kevyesti paistettuja / uunissa kypsennettyjä kasviksia. Kun opin maustamaan kasviksia ja käyttämään erilaisia vihanneksia, huomasin, että pasta oli aivan turhaan lautasella. Sen lisäksi, että näin säästän kaloreita (voin syödä kasviksia huomattaván ison määrän), kevyesti kypsennetyt vihannekset, juurekset ja miksei hedelmätkin, ovat huomattavan paljon ravintorikkaampia ja kuitupitoisempia kuin pasta. Perunassa toki on paljon c-vitamiinia, mutta siitäkin suurin osa poistuu kypsennettäessä. Jos tykkäät riisistä, vaihda valkoinen riisi tummaan täysjyväriisiin. Sekään ei mikään terveyspommi ole, mutta terveellisempi ja "hitaampi" kuin tavallinen.

käytä rasvaa hyvin vähän samalla aterialla ja pienennä pasta/riisi-annoksia. Korvaa osa hiilariruuasta esim. pakaste- ja muilla vihanneksilla ja kasviksilla, pavuilla, punasipulialaatilla, kalkkunaleikkeellä tms.
Itse olen lähes alipainoinen mies ja silti syön em. ruoka-aineita lähes päivittäin. Pitää vain muistaa, että pastassa on 400 kcal/100 g (siis ennen keittämistä) ja riisissä n. 370 kcal.

Perunaa voi syödä huolettomammin kuin riisiä ja pastaa. Kilossa perunoita on 800 kcal eli sama määrä kuin 200 grammassa kuivaa spagettia! Perunan kanssa ei myöskään pidä syödä paljoa rasvaa.

Tottakai niitä voi syödä. Itse en ainakaan jaksaisi urheilla jos en voisi syödä jotain ruokaa mistä saa hyvin hiilihydraatteja. Pitää vaan muistaa kohtuus, ja yrittää valita niitä täysjyväisiä vaihtoehtoja pastasta ja riisistä. Pari perunaa tai nyrkin kokoinen määrä riisiä on mulle ainakin ihan ok.

Kyllä kuitenkin suurin osa ihmisistä on lihonut ihan muita asioita syömällä kuin pastaa, riisiä tai perunaa. Perunaa on suomessa syöty iät ja ajat mutta vasta nykyään sohvaperunaihmiset ovat alkaneet mukamas näistä ruuista lihoa. Kai sitä lihoo vaikka mistä jos ei liiku ollenkaan ja syö enemmän kuin kuluttaa.