Jo olette sekavia....
Yksinkertaisesti ...dietit eivät ole terveellisiä. Olet vähällä hiilihydraatilla
ja vältät jotakin ja syöt jotakin muuta enemmän.
Esim rasvoja... ja kuten tiedämme että
rasvojhen mässääminen ei ole terveellistä...
englannissa on rasvaiset ruuat ja sydän taudit ovat sielläkin about suomen tasolla.
Se ettei kaikille tule samasta määrstä rasvaa
sydän ongelmia johtuu monesta tekiästä
elintavoista ..jne... eikä kuten joku kolestroli kirja väittää että
http://www.netlife.fi/users/msiivola/krit/kolesteroliojasta_hoitoallikkoon.html
Olet jollain muulla dietillä ja vältät jotakin muuta...
yksinkertaisesti pullamössö sukupolven humpuukia.
Kun ei ole enää muuta ajateltavaa ja tekemistä niin ajatellaan ruokaa.
Syö mitä tekee mieli. keho kertoo mitä se tarvitsee...
kaikki dieti auttavat siinä että niissä kielletään nauttimasta karkkeja suklaata munkejja jne jne .... siinä niiden perustus...
sitten siihen lisätään jotakin että kun niiden lisäksi vielä vältät esim hiilihydraatteja ja ostat meidän kirjoja... ja kuulut meihin...
niin kyllä olet hyvä !
ja elät terveellisesti..syömällä paljon eläin rasvaa...
minusta tuntuu että tämä on ääri iliö
rasvattomuudella jota on ollut tässä pari
vuosikymmentä niin nyt sitten mennään
toiseen äärilaittaan että vedä rasvojka oikein
kunnolla... PIENTÄ RAJAA !!
Yksinkertaisesti ...dietit eivät ole terveellisiä. Olet vähällä hiilihydraatilla
ja vältät jotakin ja syöt jotakin muuta enemmän.
Esim rasvoja... ja kuten tiedämme että
rasvojhen mässääminen ei ole terveellistä...
englannissa on rasvaiset ruuat ja sydän taudit ovat sielläkin about suomen tasolla.
Se ettei kaikille tule samasta määrstä rasvaa
sydän ongelmia johtuu monesta tekiästä
elintavoista ..jne... eikä kuten joku kolestroli kirja väittää että
http://www.netlife.fi/users/msiivola/krit/kolesteroliojasta_hoitoallikkoon.html
Olet jollain muulla dietillä ja vältät jotakin muuta...
yksinkertaisesti pullamössö sukupolven humpuukia.
Kun ei ole enää muuta ajateltavaa ja tekemistä niin ajatellaan ruokaa.
Syö mitä tekee mieli. keho kertoo mitä se tarvitsee...
kaikki dieti auttavat siinä että niissä kielletään nauttimasta karkkeja suklaata munkejja jne jne .... siinä niiden perustus...
sitten siihen lisätään jotakin että kun niiden lisäksi vielä vältät esim hiilihydraatteja ja ostat meidän kirjoja... ja kuulut meihin...
niin kyllä olet hyvä !
ja elät terveellisesti..syömällä paljon eläin rasvaa...
minusta tuntuu että tämä on ääri iliö
rasvattomuudella jota on ollut tässä pari
vuosikymmentä niin nyt sitten mennään
toiseen äärilaittaan että vedä rasvojka oikein
kunnolla... PIENTÄ RAJAA !!
Vastaukset 72
Vanhimmat
ja ruokavalioita voi olla terveellisiä ja epäterveellisiä. Tilapäiset kuurit ovat asia erikseen. Mässääminen ei ole koskaan terveellistä.
"Syö mitä tekee mieli. keho kertoo mitä se tarvitsee"...
Valtettavasti monista ihmisistä on tullut sokeririippuvaisia ja silloin keho kertoo mitä se tarvitsee. Sokerihan on huumeisiin verrattava, riippuvuutta aiheuttava aine ja kierre on valmiina. Hiilarikrapulassa elimistö vaatii lisää sokeria. Kierteen voi katkaista, mutta se edellyttää vähähiilihydraattista ruokavaliota, ilman se ei onnistu.
> Kierteen voi katkaista, mutta se edellyttää >vähähiilihydraattista ruokavaliota, ilman se ei >onnistu.
Niinpä niin..sokeri on huume?
Kuhan syö mitä syö niin sillä siitä pääsee..
kaikki dieetit jotka rjoittavat jotakin...
myöskin ovat epäterveellisiä..
ihminen tarvitsee sokeria... kuten sitä on kaikessa mitä syömme... mutta pullat sun muut
karkit ja suklaat ovat asia erikseen nehän ovat
turhaa syömistä... senhän nyt jokainen tiettä
että munkki pussi päivässä lihottaa..ja
myöskin ..liika suolan kättö on epäterveellistä kuten liian vähän käyttö... ja pekonia koko ajan
selväähän se on että verisuonistossa on tukoksia
raskaista aterioista... ennen kaikkea kohtuus..
kohtuus sokerissa pekonissa suolassa jne...
ei tässä tarvi mittää muuta välttää kuin
karkkeja ja sen semmoisa suklaita ja pullia
pizzoja...hamurrilaisia..lihiksiä... jne jne...
kaikkea ns roska ruoka... niin silloin on terveet eväät... ja kunhan ei mitää syö liikaa
eikä liian vähän...
jolla ei ole mitään asiaa.
sullakaan mitään asiaa :)
sokeria!! Verensokeri pitäisi nostaa ja säilyttää tasaisena nimenomaan juuri kaikella muulla paitsi sokerilla.
Miksi luulet ihmisten olevan lihavia niin enkuissa kuin suomessakin?? Syödään sekaisin rasvaa, sokeria ja huonoja hiilihydraatteja. Ei ihmisen elimistö ole suunnitelu toimimaan sillä tavalla.
Laitetaampa takaisin aikaa vaikka 300 vuotta. Milläs ne ihmiset silloin eli kun ei ollut ranskiksia, etc. roskaruokaa?? Kyllä se on normaali terveellinen ruokavalio ja riittävä liikunta/fyysinen työ mikä ihmisen pitää kunnossa ja terveenä. Ei ihmisen suht lyhyeen elinkaareen ole kuulunut sokereiden nauttiminen kuin murto-osan aikaa.
Katsele kadulle. Siellä niitä lihavia teinejä kävelee. Vatsat on ihan järkyttävän kokosia. Ei mun nuoruudessa ollut vastaavia näkyjä. Olen 35-vuotias. Täytyy vaan ihmetellä mikä tässä yhteiskunnassa on oikein vikana?? Myrkytetään omat lapsemme sokerilla ja huonolla ruoalla. Mitä tapahtui terveellisille elintavoille??
Jokunen ihminen voi olla ns. sokeririippuvainen. En kuitenkaan menisi puhumaan "monista ihmisistä". Samoin sokerin vertaaminen huumeisiin on kyllä tarkoitushakuista, vahvaa liioittelua. Muuten tässä maassa olisi miljoonia huumeriippuvaisia...
Itse syön paljon hiilihydraatteja, pääasiassa tosin ns. "hyviä hiilihydraatteja". Koskaan en ole potenut erityistä "hiilarikrapulaa". Vältän kovia rasvoja ja suosin pehmeitä, grammaakaan ei ole ylipainoa.
Kolmesti viikossa kunnon juoksulenkki (10-20 km) muun liikunnan lisäksi tekee hyvää kropalle, lihaksistolle ja luustolle. Ja parantaapa se sydän- ja verenkiertoelimistön toimintaakin, sekä tuo henkistä hyvää oloa.
Käsitys siitä, mikä on terveellinen ruokavalio, vaihtelee jonkin verran riippuen siitä keneltä kysyy. Itse kannatan perinteistä ja hyväksi havaittua ravintopyramidi-mallia, koska se toimii minulla mainiosti.
On paljon muutakin mitä ihmisen elimistö ei tarvitse: vaikkapa tupakkaa, alkoholia, liikaa suolaa, liikaa kovaa rasvaa ym. Lista on loputon.
Ihmiset ovat lihavia a) kun todella syövät epäterveellisesti (liikaa rasvaa, huonoja hiilihydraatteja ja ylipäätään kaloreita) ja b) kun liikunta on jäänyt minimiin.
On kuitenkin itsepetosta syyttää ihmisten lihavuudesta pelkästään sokereita. Yhtä suuri merkitys on myös rasvaisella ruoalla ja vähäisellä liikunnalla. Syödään enemmän kuin kulutetaan. Metsuri tarvitsi ennen vanhaan huomattavasti enemmän kaloreita kuin nykyään istuessaan metsäkoneen ohjaamossa.
Jokainen voi vaikuttaa ihan itse siihen mitä syö. Ketään muuta ei kannata siitä syyttää. Samoin jokainen voi vaikuttaa ihan itse liikuntaharrastuksiin.
Valitettavasti on monesti vain niin, että ne terveelliset elintavat putkahtavat mieleen vasta silloin kun se on jo liian myöhäistä.
>Katsele kadulle. Siellä niitä lihavia teinejä >kävelee. Vatsat on ihan järkyttävän kokosia. Ei >mun nuoruudessa ollut vastaavia näkyjä. Olen 35->vuotias.
Sinun ikäisenä syötiin perunaa.. jne jne ...
mutta ei ranskan peruna.. jne...
ja tässä tulos !
Mutta ei se ole terveellinen tämä hiilihydraatti dietti kun siinä yleensä puuttuuvat hiilihydraatti korvataan raskailla eläin rasvoilla...
tottai kait dietti autta
kun siinä ei saa syödä ranskan perunaa..
niin laihduttamiseen mutta pitkäällä välilä
se ei ole hyvä...pitää vain opetella että
rankikset sun muut eivät maistu
Kovan rasvan kuten voin kulutus on rasvahysterian seurauksena Suomessa romahtanut. Sen osuus on enää 15% kaikesta rasvasta. Jos haluat syyttää rasvaa niin kohde täytyy olla silloin margariinit ja muut keinotekoiset synteettiset rasvat, joiden kulutus on räjähdysmäisesti kasvanut muutamassa kymmenessä vuodessa.
Kovaa rasvaa ei saa enää maidostakaan kun rasvattoman maidon osuus kasvaa kaikkein eniten ja täysmaidon kulutus on alle 10% kokonaiskulutuksesta. Kaupasta ei löydä enää rasvaista sianlihaakaan, kun possut on dieetillä.
Kuka syö kovaa rasvaa?
Yleensä nämä hiili karpaasit !
oikeasti enemmän kuin luuletkaan. Liian moneen ruokaan lisätään sokeria. Lukekaa pakkausten tuoteselosteet tarkasti ja valitkaa tuotteet joissa ei ole sokeria.
Ei ole kauaakaan kun lehdessä oli juttua siitä kuin yleistä sokeririippuvuus on nykyään. Sitä ei vain ehkä oteta vakavasti, vielä.
mattila täällä puhuu taas läpiä päähän
milloinkas hiilarit on luokiteltu huumeeksi ja mikäs on hiilarikrapula
söisit sinäkin vaan hiukan enemmän hiilareita ettei tulisi ketoosiharhoissa selitettyä tuollaista humpuukia mitä jatkuvasti suollat
vhh on sairaan kehon dieetti
terve keho pystyy käyttämään hiilareita ilman ongelmia
niin makeanhimo esiintyy monissa kirjoituksissa, johon haetaan apua. Tässä eräs nimimerkki "Rantapalloa muistutan" kirjoitus:
"Olen todella perso kaikelle makealle ja ei ole ollut helppoa olla syömättä karkkia. Viikko sitten päätin että alan karkkilakkoon, perjantaina sitten sorruin ostamaan kilon laatikon karkkia joka on jo tyhjä....
Onko MITÄÄN sellaista makeaa mitä voi syödä edes vähän joka päivä kun makeannälkä iskee? Halu laihtua on ihan mieletön mutta kun en kykene olemaan ilman makeaa niin en kykene. Samoin en pysty syömään leipää ilman rasvaa. Syön vaan vaaleaa leipää, tummasta en pidä".
Omasta kokemuksesta voin sanoa, että kun siirryin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon niin vieroitusoireet olivat aika kovat, mikä selittää sen, että hiilihydraattien sokerit aiheuttavat riippuvuutta ja alkoholista ja huumeista irrottautuva joutuu kokemaan myös vieroitusoireita. Joten puhe sokerin vertaamisesta huumeisiin, ei ole lainkaan liioittelua.
Kun katsoo tuoteselosteita niin niistä löytyy sokereita niin makkaroista, lihavalmisteista, valmisruoista jne. Sokerilla vaan on monta nimeä: glukoosi, fruktoosi, maltodekstriini, maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, siirappi jne.
kovaa rasvaa, eli voita ja kookosöljyä, mutta minähän syönkin terveellisesti ja ravinteikkaasti, enkä liho ja sairastu.
Omasta kokemuksesta voin sanoa, että kun siirryin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon niin vieroitusoireet olivat aika kovat, mikä selittää sen, että hiilihydraattien sokerit aiheuttavat riippuvuutta ja alkoholista ja huumeista irrottautuva joutuu kokemaan myös vieroitusoireita. Joten puhe sokerin vertaamisesta huumeisiin, ei ole lainkaan liioittelua.
NO huh..huh oliko kova paikka olla syömättä
aamu munkkia tai pullaa ? ei se siitä riippuvuudesta ole kiinni vaan tavasta ...
jos on tapana syödä aamuisin pullaa
tai juoda aamu kahvi niin se on tapana
tehdä niin... mutta tapoja voi aina muuttaa
ja tämän tavana muuttamisen näet huumeisiin verrattavana riippuvuutena...??
DING DONG...
on testattu terveyskeskuksen laboratoriossa ennen vhh-ruokavaliota ja 2,5 vuoden noudattamisen jälkeen ja sairauksista ei ole merkkiäkään. Lue KG-lehdestä haastattelu, niin ei tarvitsi kirjoitella sairaasta kehosta. Terve keho pystyy käyttämään hiilareita aikansa, mutta kun kehoa rasitetaan riittävän kauan niin sitten se pettää ja tulee ongelmia, niinkuin Suomen sairaustilastoista voimme nähdä.
Mattila on uusi mainosmies..
söin omega3 ja sydän sairauteni parani
käyn nyt myös lenkillä...
resistenssi. Eli se pystyy käsittelemään kaikkia ruoka-aineita ilman painonnousun vaaraa.
niillä ihmisillä joilla on paino-ongelmia ja siinä sivussa epäterveelliset elämäntavat (joihin kuuluu mm. sokeri, valkoiset jauhot, pasta, peruna, etc.), tätä sietokykyä on todella harvoin. Eli vaatii ensin vieroitusta sekä sokerista, että huonoista hiilareista ennen kuin keho taas niitä sietää ilman haittaavia sivuvaikutuksia = lihavuus.
Liika on aina liikaa... Oma keho kärsii huonoista ruokatottumuksista. Normaali suomalainen perusruoka on usein terveellistä normaalimäärinä syötynä.
on testattu terveyskeskuksen laboratoriossa ennen vhh-ruokavaliota ja 2,5 vuoden noudattamisen jälkeen ja sairauksista ei ole merkkiäkään.
Niin ja tämä elämän muutos oli vain ruokavaliossa. et kuntoile enemmän
kuin 2.5 v sitten et tee mitään muuta kuin
syöt hiili juttuja vähemmän niinkö?
mutta uuden ruokavalion alkuvaiheessa en lisännyt liikuntaa, koska halusin tietää, mikä vaikutus on pelkällä ruokavaliolla. Liikunnalla on aina positiivisia vaikutuksia, mutta jos syystä tai toisesta liikunta estyy ja ruokavalio on mitoitettu tietylle liikuntamäärälle niin paino lähtee nousuun.
Kuntoilet nyt enemmän ..ja 2.5 v sitten söit pizzaa ja muuta roskaruokaa..
mutta aloitit dietin joka kielsi nämä ..ja siinä
sivussa muutamia terveellisiä asioita...
voit paremmin aluksi koska ei ollut enää tapana juoda kokista ja syödä pizzaa TV:n äärellä...
sitten huomasit että voit paremmin AHAAA !
dietti vaikuttaa hyvin ..ja aloitit kuntoilun...
Eikö se ole viisaampaa vain ola syömäti roska ruokaa ja kuntoilla kuin öllöttää TVn äärellä pizzaa syöden ja kanavia vaihtaen...
Myöskin olet luultavasti vähentänyt joitakin sressiä aiheuttavia tekijöitä elämässäsi ehkä huomaamattasi...
Mutta älä liikaa syö kovia rasvoa esim:
pekonia ja jne.. itsekkin käytän kyllä voita
kun se on paremman makuista...
Voi olla enemmän kuin luulenkaan, mutta koska luulen niitä olevan todella vähän niin tuskin niitä populaatiosta sittenkään kovin montaa prosenttia on.
Sokeria on todella monessa tuotteessa, mutta ottakaa huomioon että niin on myös rasvaa. Kannattaa niin ikään valita tuotteita jossa on mahdollisimman vähän rasvaa. Etenkään kovetettuja kasvirasvoja ja eläinrasvoja.
ei tarvinnut jättää pois, eikä kukaan ole mitään kieltänyt. Tarvitsee vain katsoa hiilihydraattimäärä elintarvikkeesta, niin jo sillä saa selville mikä on turhaa vatsantäytettä ja mikä ei. Pizzaa ja roskaruokaa en ole suuremmin koskaan syönyt, enkä kokista juonut. Kyllä ne ongelmat tulivat ihan perusruoista perunasta, pastasta, riisistä ja ennenkaikkea leivästä, jauhoista sekä keinotekoisista rasvoista.
Ei kannata olettaa mitään vaan aina kannattaa kysyä ennenkuin lähtee arvailemaan toisen ruokavaliota.
En syö mitään liikaa. Siankylkeä tai pekonia aamiaiseksi syön kerran pari viikossa. Kyllä vaihtelua pitää olla.
sillä se on erittäin kallis raaka-aine elintarviketeollisuudelle, eikä sitä juurikaan käytetä. Siksi on kehitetty koko joukko synteettisiä rasvoja ja margariineja, joita käytetään valmisruoissa ja joissakin leivissä ja konditoriatuotteissa.
... kuitenkin aika paljon esiintyy mm. sianlihassa ja naudanlihassa. Samoin makkaroissa, pekonissa, juustoissa, maitotaloustuotteissa...
sianlihasta oikeaa terveellistä rasvaa, kun menee hakemaan Chef Wotkinsin kaupasta kunnon possua, kaupan possuista ei juurikaan rasvaa löydy. Laatuluokan lihaisista makkaroista löytyy oikeaa rasvaa, mutta tässäkin tulee muistaa, että nämä rasvaisimmat tuotteet eivät ole kuluttajien mieleen. Kyllä makkarahyllystäkin löytyy koko joukko jauhoisia kevyttuotteita.
Kaikki vähärasvainen myy parhaiten ja kulutustilastoissa näkyy selvästi Pekka Puskan rasvahysterian aikaansaannokset. Juustoissakin suuntaus on vähärasvaisiin ja niitä kulutetaan enemmän.
Kun nykyisin jo 36% maidosta juodaan rasvattomana ja piimät ovat jo pääosin rasvattomia, niin ei maitotuotteistakaan kohta enää rasvaa löydy. Onneksi sentään pekonissa on. Olisihan se kauhea tuote jos myytäisiin rasvatonta pekonia.
... edelleen kovaa rasvaa ns. piilorasvoina esimerkiksi juustoissa. Juuston syöntihän on kasvanut jo pitkään.
Kovaa rasvaa on myös makkaroissa ja eläinkunnan tuotteissa, kuten metwursteissa ym. suuriakin määriä.
Margariinit koostuvat suurelta osin pehmeistä rasvoista, joten niitä ei voida syyttää.
Kovat rasvat saadaankin pääosin juuri piilorasvoina esimerkiksi juustoista. Täysin rasvatonta juustoa ei taida markkinoilla olla, itse käytän 5 %:n juustoja.
Se on hyvä että vähärasvaista suositaan. Ja Pekka Puska sai todella hyvän elintapamuutoksen aikaan Suomessa. Samalla sepelvaltimotautiin kuolleisuus on romahtanut kun veren keskimääräinen kolesterolikuormitus on laskenut.
kulutustilastot osoittavat suuntauksen olevan vähärasvaisuuteen, myös juustoissa. Rasvan määrä juustoissa onvähentynyt koko ajan. Vähärasvaisimmat kasvattavat osuuksiaan enemmän.
Tässä on se paradoksi. Miksi kaikki sairaudet ja terveysongelmat lisääntyvät kun kovien rasvojen kulutus laskee ja pehmeiden synteettisten rasvojen kulutus nousee jyrkästi.
Minä syytän margariineja ja muita pehmeitä keinorasvoja. Niiden kulutus on kasvanut kaikkein eniten ja niin myös sairaudet lisääntyvät koko ajan.
Jos kovien rasvojen kulutus laskee, niin luonnollinen seuraus pitäisi olla, että sairaustilastotkin kääntyvät laskuun, jos syynä olisi kovat rasvat.
rasvaista juustoa, eikä moni muukaan, kulutustilastot sen kertovat. Sydän- ja verisuonitaudit ovat edelleenkin kuolinsyytilaston kärjessä, diabetes kaksinkertaistuu aina kymmenessä vuodessa ja aikuistyypin diabetesta on runsaasti jo lapsilla. Tämän on Pekka Puska saanut aikaan rasvahysteriallaan ja siksi vältänkin pehmeitä keinorasvoja ja hiilihydraatteja, että pysyisin terveenä.
Sydän- ja verisuonitauteihin kuolleisuus on laskenut huomattavasti viime vuosikymmeninä, tämä sinun täytyy hyvin tietää. Samalla suomalaisten elinajanodote on nousussa. Toki tauti on edelleen listan kärjessä, mutta suunta on ollut alaspäin jo pitkään.
Tuo sepelvaltimotautikuolleisuuden raju väheneminen on varmasti seurauksena juuri kansalaisten vähärasvaisemmasta ruokavaliosta. Merkittävää on myös se, että sairastumisen alenema on tapahtunut samaan aikaan kuin huonojen hiilihydraattien syönnin voimakas lisääntyminen Suomessa. Eli ei Pekka Puska missään nimessä turhaa työtä ole tehnyt.
Diabeteksen kasvu on seuraava ongelma, joka johtuu juuri kansalaisten epäterveellisistä elintavoista: syödään enemmän kuin kulutetaan eikä harrasteta liikuntaa likimainkaan riittävästi.
Minä taas vältän eläinrasvoja ja maitorasvoja, suosin pehmeitä kasvirasvoja jotta pysyn terveenä. Painoindeksi 22,1. Kolesterolisuhde 3,4 eli lähes ihanteellinen.
"Rasvan määrä juustoissa onvähentynyt koko ajan. Vähärasvaisimmat kasvattavat osuuksiaan enemmän. "
=> Tämä on osittain totta, mutta siitä huolimatta ns. vähärasvaisissakin juustoissa saattaa olla rasvaa 17 %!
"Miksi kaikki sairaudet ja terveysongelmat lisääntyvät kun kovien rasvojen kulutus laskee ja pehmeiden synteettisten rasvojen kulutus nousee jyrkästi. "
=> Sairaudet ja terveysongelmat ovat VÄHENTYNEET viime vuosikymmeninä, suomalaisten elinajanodote on päinvastoin KASVANUT koko ajan! Tällä en tarkoita sitä, etteikö terveysongelmia ole, mutta suuntaus on juuri alaspäin. Uudet sairaudet valtaavat alaa voitetuilta sairauksilta, puhutaan elintasosairauksista. Liikunnan määrä on romahtanut, mutta syödään silti liikaa kilokaloreita. Tulee vyötärölihavuutta ja altistutaan diabetekselle.
Eli kun kovien rasvojen kulutus on laskenut, on myös sepelvaltimokuolleisuus laskenut maassamme selvästi.
mutta sairastuvuus lisääntyy ja se kuormittaa terveydenhoitoa entistä enemmän. Siihen ovat syynä väärät ruokailutottumukset. Kehittyneiden lääkkeiden ja hoitojen ansiosta kuolemantapaukset ovat vähentyneet eikä ruokavalion johdosta. Runsashiilihydraattisella ja keinorasvaisella ruokavaliolla saadaan lisää potilaita jotka sitten hoidetaan lääkkeillä.
Diabeteksen kasvu johtuu myös vääristä ruokailutottumuksista. Virheelliset ravitsemussuositukset runsaine hiilihydraatteineen ja synteettisine rasvoineen ovat tähän syynä. Diabeteshan on hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriö ja jos omaa sukutauistassaan taipumuksia diabetekseen, tulisi ehdottomasti välttää hiilihydraatteja ja keinopehmeitä synteettisiä rasvoja.
Sairaudet ja terveysongelmat ovat vähentyneet Suomessa. Elinajanodote voi kasvaa ja kuolleisuus voi laskea, mutta sairaudet lisääntyy niin sydän- ja verisuonitaudit kuin diabeteskin. Uutena sairautena on leviämässä osteoporoosi joka on luettavissa näihin hiilareiden aiheuttamiin sairauksiin. Syöpäkin leviää edelleen tasaita tahtia myös lasten keskuudessa.
kasvaa nimen omaan VHH:lla, ei toisin päin.
Syövistä nopeimmin lisääntyvät rinta- ja eturauhassyöpä, joiden riskitekijä on vähäinen liikunta ja runsas lihansyönti. Lisäksi kasvussa ovat ihosyöpä, kohdunkaulan syöpä sekä naisten keuhkosyöpä - kiitos nuorten naisten lisääntyneen tupakoinnin.
Pikkulasten syövät eivät ole sanottavasti lisääntyneet, ja niiten ennuste (esim. leukemia) on varsin hyvä.
mä käytän perunaa, pastaa ja muita hiilaripitosia tuotteita lähes päivittäin. syön myös karkkia ja sipsejä kohtuudella muutaman kerran kuussa. painoindeksi on 19 ja rasvaprosentti 18. minulla ei ole sokeririippuvuutta enkä ole koskaan kärsinyt mistään hiilarihumalasta. kaikkea voi syödä kunhan syö kohtuudella.
toi on niin naurettavaa väittää et hiilarit on ainoot pahat. eiköhän se kovat rasvat oo pahempii. ja sitä saa niin helposti liikaa, iha normi jauhelihassaki on aika mielettömästi rasvaa vaikka ottais sen kevytversion.
kroppa tarvii sekä hiilareita että proteiinejä jotta se vois toimii kunnolla.
sori, vähä painovirheitä sattu mukaan :)
virheitä kuin paino. Ihmisen elimistö tulee toimeen ilman hiilareita vallan mainiosti. Maksa tuottaa kaiken sen sokerin mitä elimistö tarvitsee, mutta ilman terveellistä ja luonnollista rasvaa ihminen ei tule toimeen.
lauot noita juttujasi. Keliakiaa sairastavat ovat yksi suurimpia riskiryhmiä sairastumaan osteoporoosiin, kuten myös heidän lapsensa, esimerkkinä äitini ja isoäitini. Ei kai tarvitse sentään selittää mikä keliakia on?
.. vielä lisää ruokavalioon, niin sairaudet lisääntyy vielä entisestään. Tällä hetkellä vhh-lihottajat tulee täyttämään sairaaloiden dementia ja sv-tautiosastot tulevina vuosina.
Elämänmeno on muuttunut muutenkin, kuin kovien rasvojen osalta. Ainiin, mutta sinä et sitä huomaa....
Selaa hieman nettiä niin huomaat pikaisesti, miten sydän- ja verisuonitautien kehitys Suomessa on mennyt viime vuosikymmeninä. Se on mennyt hyvään suuntaan, vaikka onkin vielä kuolinsyytilaston kärjessä. Ja syy miksi hyvään suuntaan on menty johtuu juuri terveellisemmästä rasvan syönnistä.
Diabetes lisääntyy, ja on tyypillinen elintasosairaus. Liikalihavuus ja olematon liikunta ovat omiaan altistamaan diabetekselle. Liikunnan vähäisyys on myös osteoporoosissa merkittävä riskitekijä, hiilihydraatteja en osteoporoosiin liittäisi.
Syöpää esiintyy edelleen, mutta senkin ennuste on parantunut selvästi viime vuosikymmeninä.
"Runsashiilihydraattisella ja keinorasvaisella ruokavaliolla saadaan lisää potilaita jotka sitten hoidetaan lääkkeillä."
=> Paradoksaalista kyllä, mutta vähärasvainen ruokavalio on vähentänyt potilaskuormaa sairaaloista viime vuosikymmeninä. Samoin potilaita hautaustoimistoista.
Jos on perintötekijöidensä kautta riskiryhmässä sairastua diabetekseen, pitää huolehtia siitä että ylipainoa ei kerry. Suosia hyviä hiilihydraatteja, välttää kovia rasvoja ja eläinrasvoja ja ennen kaikkea huolehtia liikunnasta. Lisätietoa löytyy runsaasti osoitteesta www.diabetes.fi. Tuota sairautta on tutkittu maassamme melkoisesti, joten tietoa löytyy!
"Paradoksaalista kyllä, mutta vähärasvainen ruokavalio on vähentänyt potilaskuormaa sairaaloista viime vuosikymmeninä".
Väitteellesi mistään tukea, eikä se muutu totuudeksi vaikka toistat sitä jatkuvasti. Jokainen asioita seuraava ymmärtää, että terveyskeskukset ja sairaalat kuormittuvat entistä enemmän potilaista, lääke- ja hoitokulut ovat rajussa nousussa, jopa niin, että KELA on jo huomauttanut, ettei kansantalous tule kestämään tätä kustannusten rajua kasvua.
"Suosia hyviä hiilihydraatteja, välttää kovia rasvoja ja eläinrasvoja ja ennen kaikkea huolehtia liikunnasta".
Niinhän se Diabetesliitto suosittelee ja seuraukset on näkyvissä. Diabetesliitto on itse arvioinut diabeteksen kasvavan vuoteen 2010 mennessä kaksinkrtaiseksi nykyisestä. Kun nyt on 250 000 potilasta niin kohta niitä on 500 000 ja Diabetesliitto kertoo myös että piilevänä diabetesta sairastaa toiset puoli miljoonaa.
Jos sairautta on tutkittu ja tietoa löytyy, niin joko tieto on virheellistä tai sitä ei osata käyttää. Ainoa, jotka tästä hyötyvät, ovat Diabetesliiton sponsorit, lääketehtaat.
Odotan edelleen mielipiteiden sijaan kovaa näyttöä eläinrasvan vaarallisuudesta. Sen voit laittaa vaikkapa tuonne:
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000654&posting=22000000027955428
Hassua, kun yksi lähteistäsi oli toistaiseksi maailman suurin/pisin ja kallein ruokavaliokoe (Women's Health Initiative, WHI), jossa tyydyttyneen rasvan vähentäminen ei kuitenkaan parantanut koehenkilöiden terveyttä vertailuryhmään verrattuna.
"mä käytän perunaa, pastaa ja muita hiilaripitosia tuotteita lähes päivittäin. syön myös karkkia ja sipsejä kohtuudella muutaman kerran kuussa. painoindeksi on 19 ja rasvaprosentti 18. minulla ei ole sokeririippuvuutta enkä ole koskaan kärsinyt mistään hiilarihumalasta. kaikkea voi syödä kunhan syö kohtuudella."
Tällä palstalla on kaikista "viisaimpia" kommentoimaan sellaiset, joilla ei ole paino-ongelmaa. Ei voi odottaakkaan, että he ymmärtäisivät mitä on sokeririippuvuus ja himo ruokaan. Miksi ihmeessä he jaykuvasti jaksavat tulla tälle palstalle julistamaan omaa erinomaisuuttaan siitä, kun HEILLÄ ei ole mitään ongelmaa syömisen kanssa. Miten se auttaa meitä, joilla ongelmia on??? Ei mitenkään. Minä ainakin kyllä tasan tarkkaan tiedän nämä virallisterveelliset hokemat: "syö vähemmän, liiku enemmän" joten kiitos niitä ei enää tällä palstalla tarvita. Jokainen löytää oman tapansa hallita painoa, minulla se on VHH jollain toisella jokin muu.
Sokeririippuvuus, himo ruokaan, lohtusyöminen...
Moni ei kehtaa tunnustaa noita ongelmia omikseen.
Mutta vertaisin noita heikkoon luonteeseen. Tupakastakin pääsee eroon kun tahtoo, vaikka siihen liittyykin vieroitusoireita. Parissa viikossa helpottaa kuitenkin.
En löydä parempaa selitystä maailman miljooniin ylikiloihin kuin se heikko luonne. Tietoahan suomalaisilla ainakin on, mutta missä se tahto.
Niin, kun kansan elinikä pitenee, niin diabetes ja sv-taudit puhkeavat vasta 70 ikävuoden paikkeilla tai sen jälkeen, ja onhan niitä muitakin vanhuusiän sairauksia kuten dementia ja syövät, jotka vaativat kaikki paljon lääkehoitoa. Diabeteskin tulee pikkuhiljaa sellaisellekin, jonka lähisuvussa ei sitä varsinaisesti ole, vaikka sokerit olisi olleet aina normaalissa siihen ikään asti.
Eli lääkekulut kasvaa, kun kansa elää pitempään. On parastakin elää ja pysyä vieläpä omilla jaloillaan ja päässäkin kaikki tallella ja pystyä elämään kotinurkissaan, koska vastaavasti hoitopaikkoja ei taida olla tarpeeksi.
Ja jos menee palvelutaloon, siellä lypsetään palveluilla tasan tarkkaan eläke-euroset vanhuksen tililtä, niin ettei jää mitään. Kuulin juuri jostakin, miten joku eläkeläinen palasi palvelutalosta takaisin elelemään omin voimin kerrostaloasuntoonsa, kun kaikki rahat menivät niihin palveluihin. Tiedossani on useita tapauksia, joissa se infarktikin iskee juuri seitsemissäkymmenissä, vaikka kovasti oli ehtinyt tehdä työtä työiässä.
Sitten sitä Mattilaakin hoidetaan lääkkeillä ja sairaalapaikoilla kovasti, kunhan aika siitä kuluu ja ikää karttuu. Vai eikö saisi hoitaa ja syödä lääkkeitä, jotka pitävät hengissä sitten kun ikä alkaa seiskalla ja tauti iskee?
mutta kyllä nuo sv-taudit ja diabetes puhkeavat alle seitsemänkymppisilläkin. Aikuistyypin diabetes lisääntyy uhkaavasti jo lapsillakin. Sisareni sairastui sepelvaltimotautiin 55 vuotiaana ja kolesteroli- ja verenpainelääkkeitä syövät yhä nuoremmat. Syöpälapsillekin on omia osastoja lähes joka sairaalassa ja sinä väität että vasta 70 ikävuoden paikkeilla alkavat ongelmat.
Sitähän tässä nyt yritetään estää vhh-ruokavalion avulla, ettei tarvitsisi turvautua sisareni tapaan pallolaajennukseen ja lääkkeisiin jo alle kuusikymppisenä.
Varmaan joku odottaa jossakin näyttöä siitäkin, miksi koivunlehti on vihreä.
Tyydyttyneiden rasvojen epäterveellisyydestä varoitellaan niin monilla virallisillakin nettisivuilla, että minulla ei ole pienintäkään syytä sitä epäillä. Jos haluat tutkimustodisteita asiasta löytää niin etsi ihmeessä. Jos halua riittää löydät faktoja varmasti, mutta on eri asia jos et edes halua niitä löytää.
Tutkimustuloksia löytyy sinänsä joka suuntaan, riippuen siitä mitä tutkija on halunnut tutkimuksellaan todistaa. Vielä en ole itse törmännyt yhteenkään, joka saisi minut uskomaan tyydyttyneiden rasvojen terveellisyyteen.
Suomalaisten rasvan syönti on muuttunut terveellisempään suuntaan viime vuosikymmeninä ja tämä näkyy sydän- ja verisuonitautitilastoissa täysin kiistattomasti kuten hyvin tiedät.
Se on juuri niin, että kun kansalaiset elävät pidempään, nousee tästä syystä ikääntyvien sairastaminenkin täysin luonnollisesti.
Suomalaista terveyskeskusta rasittaa nimenomaan vanhustenhoito, kansalaiset ovat kokonaisuudessaan terveempiä ja elinajanodote on kasvanut jo pitkään. Täysin faktatietoa.
Diabetekselle altistuu ylipainoinen, vähän liikkuva tyypillinen suomalainen. Huolehtimalla, ettei syö enempää kuin kuluttaa auttaa jo paljon. Siihen kun lisää reilusti liikuntaa niin ollaan jo pitkällä!
Jollekin voi VHH-ruokavalio olla se ratkaisu, ei siinä mitään.
Itse olen taipuvainen huomattavasti yksinkertaisimpiin keinoihin, jotka ovat ihan jokaisen ulottuvilla. Syö mitä syö, kunhan ei syö enempää kuin kuluttaa. Lisäksi liikuntaa, ihan mitä vain, reilusti, jotta saa sydämen töihin pois siltä sohvalta.
joka on nyt 70-vuotias, kohosi sokeriarvo ensi kertaa elämässään tilanteessa, jossa hänen vaikea astmansa paheni, samalla kun samanikäinen puolisonsa makasi sekavana aivoinfarktin juuri saaneena sairaalassa.
Kun sisareni sai tietää koholla olevasta sokerista, hän jätti heti pois ruokavaliostaan kaiken sokeroidun ja siinä samalla kahvileivät, mutta syö edelleen ruisleipää ja perunoita ja kahvin kanssa hiivaleipää, sekä hedelmiä joka päivä.
YHDESSÄ VIIKOSSA sokerit palasivat normaaliksi, ja hänellä riittää siis näin yksinkertainen ruokavalion muutos. Hän on hyvin tarkka, eikä napsi enää koskaan mitään keksejä tai mitään, missä on sokeria.
koska runsashiilihydraattinen ruokavalio kiihdyttää nälän tunnetta ja pakottaa ihmisen syömään enemmän. Nälkä on niin voimakas tunne, että ihminen häviää aina se taistelun, oli luonne tai tahto sitten kuinka vahva tahansa.
Yksinkertaisesti selitys maailman miljooniin ylikiloihin on vääränlainen ruokavalio. Turhia hiilaripitoisia vatsantäytteitä, joissa ei ole ravinteita eikä hivenaineita, pelkkää sokeria elimistön poltettavaksi.
tällaista skärimäistä kaksinkeskustelua, kun et tuo mitään faktoja esille vaan toistat samaa asiaa viestistä toiseen, etkä kerro perusteita miksi yhä nuoremmat ja nuoremmat rasittavat terveyskeskuksia ja lisäävät lääke- ja hoitokuluja.
Jos et tätä faktaa tiedä, et ymmärrä tai et halua ymmärtää niin on turha jatkaa. Skäri tai Tallari, Tallari tai Skäri, aina sama laulu. Viestejä ei erota toisistaan.
...ei ole mitään vaikeutta tunnustaa noita ongelmia. Kyllä, minulla on varmaan kaikki nämä kolme ja lisäksi heikko luonne. JA SIIHEN ON AUTTANUT VHH! Rajoittamalla hiilareita ja lisäämällä protskua ja rasvaa ei edes tee mieli makeaa, eikä puputa koko ajan jotain, eikä verensokeri heittelehdi rajusti, eikä nälkä tunnu vaikealta kestää jne.
kun täälläkin on etupäässä kaupunkilaiset lukemassa näitä sivuja, että tämäkin pariskunta on paiskinut älyttömästi töitä maanviljelyksen ja lypsykarjan parissa, maksanut peltomaan ostoista ja uuden asuinrakennuksen tekemisestä isot velat ja kasvattanut siinä kolme lasta veronmaksajiksi. Joten ei ole kyseessä mitään asumalähiön pizzanmussuttajia eikä sohvaperunoita.
Siskonikin teki järkyttävän raskasta työtä (suhteessa astmaansa) sinne 55-vuotiaaksi, ja tekee edelleenkin huushollin hoitoa ja hoitaa nyt halvauksesta toipuvaa miestänsä. Yksikään päivä ei hänellä ole ilman työtä ja touhua, ja pää on terävä kuin partaveitsi.
"Tyydyttyneiden rasvojen epäterveellisyydestä varoitellaan niin monilla virallisillakin nettisivuilla, että minulla ei ole pienintäkään syytä sitä epäillä. Jos haluat tutkimustodisteita asiasta löytää niin etsi ihmeessä."
Ja minun mielestäni varoittelu on niin kauan pelkkä mielipide, kun sen tueksi ei edes pyydettäessä anneta tutkimusnäyttöä.
Olen etsinyt sitä näyttöä suositusten lähdeviitteistä ja kysynyt suoraan suositusten laatijoilta, mutta ei ole löytynyt eivätkä ole osanneet antaa. Mistä muualta pitäisi vielä etsiä?
"Tutkimustuloksia löytyy sinänsä joka suuntaan, riippuen siitä mitä tutkija on halunnut tutkimuksellaan todistaa."
Ei se kyllä noin ole. Tutkimustulokset ovat yleensä hyvin pitkälle yhdensuuntaisia, mutta niiden tulkinta ja uutisointi vaihtelee lähteen mukaan.
"Suomalaisten rasvan syönti on muuttunut terveellisempään suuntaan viime vuosikymmeninä ja tämä näkyy sydän- ja verisuonitautitilastoissa täysin kiistattomasti kuten hyvin tiedät."
Onneksi on transrasvat saatu aika hyvin siivottua pois elintarvikkeista, mutta et kai luule, että rasvan laatu olisi ainoa vaikuttava tekijä?
"Ja minun mielestäni varoittelu on niin kauan pelkkä mielipide, kun sen tueksi ei edes pyydettäessä anneta tutkimusnäyttöä. "
=> Harvinaisen yksimielinen mielipide ympäri maailmaa.
"Onneksi on transrasvat saatu aika hyvin siivottua pois elintarvikkeista, mutta et kai luule, että rasvan laatu olisi ainoa vaikuttava tekijä?"
=> Ei välttämättä ainoa. Hyvin merkittävä kuitenkin.
Olen tuonut mielestäni selkeitä faktoja esille suomalaisten sydän- ja verisuonitautitilanteesta. Nämä voi helposti tarkistaa myös netistä.
"kerro perusteita miksi yhä nuoremmat ja nuoremmat rasittavat terveyskeskuksia ja lisäävät lääke- ja hoitokuluja. "
=> En kerro tähän perusteita, koska nuoret eivät ole suomalaisen terveydenhoidon suurin murhe. Se suurin murhe on vanhustenhoito, kuten jokainen vähänkään julkista keskustelua seuraava tietää.
"Harvinaisen yksimielinen mielipide ympäri maailmaa."
Kieltämättä suosittu, muttei kuitenkaan yksimielinen. Onneksi tiede ei ole demokratiaa.
Frank Hu, FT, Harvardin yliopiston ravitsemustieteen laitokselta (hän kuuluu maailman laajimman epidemiologisen tutkimuksen, sairaanhoitajien terveystutkimuksen tutkijaryhmään) kirjoittelee tuoreessa Journal of the American College of Cardiology -lehdessä, että alkuperäinen olettamus (tyydyttyneen) rasvan ja sv-tautien yhteydestä on liian yksinkertaistettu, ja huomiota pitäisi siirtää rasvan rajoittamisesta sokerikuorman rajoittamiseen.
"et kai luule, että rasvan laatu olisi ainoa vaikuttava tekijä?"
=> Ei välttämättä ainoa. Hyvin merkittävä kuitenkin."
INTERHEARTin mukaan syödyn rasvan laatu ei ole merkittävä tekijä. (Tuohon mainittuun veren rasva-arvojen apoliproteiinien suhteeseen tyydyttyneellä rasvalla ei ole haitallista vaikutusta.) Merkittävät tutkimukset (INTERHEART, MONICA, WHI, NHS eli nurses' health study) toistensa jälkeen osoittavat, ettei tyydyttynyt rasva ole mitenkään haitallista, ellei samalla saada liian vähän tyydyttymätöntä rasvaa ja liikaa hiilihydraatteja. Loppu on lainausta YLEn sivuilta:
http://www.yle.fi/genreportaalit/portaali.php?genre=terveys&osannimi=tutkittua_sydan&jutunid=3038
Yhdeksän tekijää sydänverisuonitautien taustalla
30.8.2004 YLE Radio1Tiedeuutiset/ YLE Terveys
Tupakointi ja veren rasvojen epänormaali suhde selittävät kaksi kolmesta sydänkohtauksesta kaikkialla maailmassa, osoittaa kanadalainen Interheart-tutkimus, joka on esitelty Munchenissä Euroopan kardiologien kokouksessa.
Yli 90 prosenttia sydänkohtauksista selittyy yhdeksällä tekijällä, joista kahden tärkeimmän jälkeen seuraavat korkea verenpaine, diabetes, vyötärölle kertynyt lihavuus, stressi, vähäinen hedelmien ja vihannesten syönti sekä liikunnan puute. Suojaavaksi tekijäksi osoittautui tässäkin tutkimuksessa vähäinen päivittäinen alkoholin nauttiminen.
Tutkimuksessa kartoitettiin 52:ssa maassa yli 15 000:n sydänkohtauksen saaneen ihmisen ja heille valittujen vertailuhenkilöiden fyysisiä ominaisuuksia ja käyttäytymistä. Mukana oli eurooppalaisia, latinalaisesta Amerikasta olevia ihmisiä, kiinalaisia ja muita aasialaisia, arabeja ja afrikkalaisia. Veren rasvojen osalta merkittävä oli apoliproteiini B:n ja apolipoproteiini A:n suhde.
Perinteinen käsitys on ollut, että noin puolet sydänkohtauksista selittyy tunnetuilla riskitekijöillä ja toinen puoli on syiltään tuntematon, mutta Interheart-tutkimus kumoaa tämän oletuksen. Elämäntapamuutoksilla, ennen kaikkea tupakoinnin lopettamisella ja ravinnon muuttamisella terveelliseen suuntaan sekä liikunnan lisäämisellä voidaan vähentää sydänkohtausten määrää erittäin merkittävästi. Elämäntapojen muutokset ovat mahdollisia kaikkialla, kaikissa kulttuureissa, miehille ja naisille, vanhoille ja nuorille, julistavat tutkijat.
"INTERHEARTin mukaan syödyn rasvan laatu ei ole merkittävä tekijä."
=> Interheartin mukaan ei varmasti olekaan. Kannattaa muistaa Suomen oma kokemus ja sydän- ja verisuonitautien kehityksestä maassamme menneinä vuosikymmeninä kun rasvoissa siirryttiin eläinrasvoista pehmeisiin rasvoihin.
"Elämäntapamuutoksilla, ennen kaikkea tupakoinnin lopettamisella ja ravinnon muuttamisella terveelliseen suuntaan sekä liikunnan lisäämisellä voidaan vähentää sydänkohtausten määrää erittäin merkittävästi. Elämäntapojen muutokset ovat mahdollisia kaikkialla, kaikissa kulttuureissa, miehille ja naisille, vanhoille ja nuorille, julistavat tutkijat."
=> Amen. Tästä olen täysin samaa mieltä kanssasi!
"Interheartin mukaan ei varmasti olekaan. Kannattaa muistaa Suomen oma kokemus ja sydän- ja verisuonitautien kehityksestä maassamme menneinä vuosikymmeninä kun rasvoissa siirryttiin eläinrasvoista pehmeisiin rasvoihin."
Kerta kiellon päälle vielä. Samalla on tapahtunut useita elintapamuutoksia, kuten tupakoinnin väheneminen miehillä, kasvisten käytön lisääntyminen ja transrasvojen eliminointi suuresta osasta elintarvikkeita. Tällaisen väestönseurannan perusteella ei voi lukea positiivista muutosta minkään tietyn yksittäisen muutoksen aiheuttamaksi.
Kun rasvan käyttöä on tutkittu tarkemmin eli suoritettu kontrolloituja satunnaistettuja kokeita, joissa pelkästään rasvan määrää on vähennetty, ei ole saatu vastaavaa hyötyä.
"Kerta kiellon päälle vielä. Samalla on tapahtunut useita elintapamuutoksia, kuten tupakoinnin väheneminen miehillä, kasvisten käytön lisääntyminen ja transrasvojen eliminointi suuresta osasta elintarvikkeita. "
=> Varmasti näin. Mutta merkittävin muutos on ollut suomalaisten ihmisten RASVAN käytöllä. On siirrytty tyydyttyneistä tyydyttymättömiin rasvoihin. Tätä tosiasiaa ei pidä missään nimessä sivuuttaa.
Jos väität, että sydäntilanteen parantuminen johtuu pääasiassa rasvasta, on se ainakin P-K-projektin perusteella puhdasta arvailua. Tutkijat itsekään eivät sellaista väittäneet tieteellisissä kirjoituksissaan.
Tilastollinen yhteys ei merkitse syy-yhteyttä.
Pullollinen öljyä ja paketillinen voita ruuanlaittoon, vain näin saa hyvää ruokaa tehtyä. En siis ollenkaaan ihmettele että VHH on PALJON terveellisempi vaihtoehto.
on todettu osteoporoosiriskin kasvaminen VHH:lla?
Ja huom. monikko. Yksi tutkimus ei vielä todista mitään, tulos pitää olla toistettavissa.
Varsinaista riippuvuutta vaiko ei, en tiedä, mutta hiilareiden vähennys tuntuu auttavan vähintäänkin puolella väestöstä paremmin kuin rasvan vähennys, jos haluaa laihtua:
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/suuri-laihdutustutkimus.html
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/matala-gk-auttaa-laihduttajia.html
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/matala-sokerikuorma-tehokkaampi-laihdutuksessa.html
(Alkuperäiset tieteelliset lähdeviitteet löytyvät tuolta myös.)
Miten tämä fakta: sydän- ja verisuonitaudit ovat vähentyneet rajusti viime vuosikymmeninä. Tänä aikana tyydyttyneiden rasvojen syönti on vähentynyt huomattavasti ja samalla hiilihydraattien syönti on kasvanut.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=sae64000
Pistää miettimään.
"sydän- ja verisuonitaudit ovat vähentyneet rajusti viime vuosikymmeninä. Tänä aikana tyydyttyneiden rasvojen syönti on vähentynyt huomattavasti ja samalla hiilihydraattien syönti on kasvanut.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=sae64000
"
Linkissäsi ei mainita hiilihydraattien syömisen kasvamista. Minun näkemieni tilastojen mukaan suomalaisten rasvan, hiilihydraattien ja proteiinin saanti ei ole paljoakaan muuttunut vuosikymmenien aikana.
Lainaus Kansanterveys-lehdestä 8/2006:
"FINRISKI 2002 väestötutkimus osoitti, että maassamme parikymmentä vuotta jatkunut sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden suotuisa kehitys on pysähtynyt ja osin kääntynyt huonompaan suuntaan. Tärkeimmistä riskitekijöistä ainoastaan verenpainetasojen ja verenpaineen hoitotilanteen positiivinen kehitys on jatkunut. Sen sijaan kolesterolitasojen lasku on pysähtynyt, miehet ovat selvästi lihoneet ja naisten tupakointi on yleistynyt. Erityisesti keski-ikäisten miesten lihominen muodostaa aikapommin, joka voi pysäyttää sepelvaltimotautitilanteen paranemisen. Vuonna 2002 vain selvästi alle kolmannes keski-ikäisistä miehistä oli normaalipainoisia (painoindeksi alle 25 kg/m2) ja hieman yli 20 % oli selvästi lihavia (painoindeksi 30 kg/m2 tai yli)."
Sydän- ja verisuonitauteihin kuolee tänä päivänä huomattavasti vähemmän suomalaisia kuin vielä muutama vuosikymmen sitten. Tämä on kiistamaton fakta. Samaan aikaan suomalaisten rasvan syönti on kääntynyt päälaelleen: eläinrasvoja huomattavasti vähemmän ja pehmeitä kasvirasvoja enemmän.
Hiilihydraattien syönnin määrä lisääntyminen on puhtaasti oma mielipiteeni, oletko siitä eri mieltä?
Juotiinko 60-, ja 70-luvuilla makeita virvoitusjuomia niin paljon kuin nyt? Syötiinkö makeisia niin paljon kuin nyt? Varmaan tästäkin löytyy tutkimustietoa, mutta en jaksa sitä etsiä.
Olen kuitenkin varma vastauksesta.
Tuo lainauksesi pitää varmasti paikkansa, ja vain vahvistaa omaa mielipidettäni.
Tarkkoja tilastoja ruokailutottumusten muutoksista on aika vähän, ainakaan ilmaiseksi luettavissa.
KTL:n ravitsemuskertomuksessa on joitakin tietoja 10 vuoden ajalta (1992-2002).
http://www.ktl.fi/attachments/suomi/julkaisut/julkaisusarja_b/2004b4.pdf
Liitteessä 1 on raakaa dataa. Viljan kulutus on noussut alle 3 %. Rasvaisen maidon kulutus on laskenut, kun taas juuston kulutus on noussut. Voin ja margariinin kulutus on laskenut, kasviöljyn noussut. Ei mitään erityisen radikaaleja muutoksia.
http://www.ehnheart.org/files/statistics%202005-092711A.pdf
Tämän mukaan rasvan kokonaiskulutus Suomessa ei ole paljonkaan muuttunut vuosina 1971-2001. Tilaston lähteeksi on merkitty YK/FAO.
Virvoitusjuomista ja karkeista en tiedä tilastoja, mutta kaupan hyllyihin vilkaisun perusteella veikkaisin että yleistymässä ovat olleet.
onpa