Miksi Välimeren maiden asukkailla on vähemmän sydän- ja verisuonisairauksia ja he ovat myös vähemmän ylipainoisia kuin länsimaiset ihmiset yleensä? Heidän ravinnossaan on runsaasti oliiviöljyn, pähkinöiden ja kalan tyydyttämättömiä rasvoja, mutta vain vähän maidosta, maitotuotteista ja lihasta peräisin olevia tyydyttyneitä rasvoja. Papuja, herneitä ja linssejä sekä kuitupitoisia kasviksia kuluu runsaasti, pastaa ja riisiä vain kohtuullisesti. Leipä ja peruna ovat lisukkeita, eivät aterioita. Siinä on ajattelemisen aihetta suomalaiseen ruokavalioon tottuneelle.
Perunan voittokulku alkoi nelisensataa vuotta sitten. Nopeasti pilkkoutuvana hiilihydraattina se on sokerin veroinen.
Perunan voittokulku alkoi nelisensataa vuotta sitten. Nopeasti pilkkoutuvana hiilihydraattina se on sokerin veroinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Lehmänmaitoa käytetään vain pohjoismaissa muualla maailmassa maitoa ei juurikaan juoda.
Itse en ole samaa mieltä, syön todella paljon perunaa kun olen laihduttanut tähän mennessä 35 kiloa. Peruna on täyttävää ja hyvää!
Niin peruna täyttää hetkellisesti, sitten tulee väsy ja kohta uudestaan nälkä...