2350e/kk kiinteä kk. palkka. Alaisia 16, sovittu työaika 60h/vk. 12 vuotta samalla työnantajalla, työaika pääsääntöisesti 12-04. Pidän työstäni ja palkkakin on ihan mukava.
Ravintolapäällikkö
rpa
51223
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
60 tuntia viikko, huh? Tuostahan tulee rapeat 9,70 euroa tunti. Se ei todellakaan ole kaksinen palkka päällikkötason tehtävästä. Tarjoilijathan jo saavat saman verran tunnissa vuorolisät (plus tipit) ainakin pääkaupunkiseudulla.
Juuri tuon takia olen toisella alalla duunarina, vaikka olenkin Restonomi AMK. Ravintola-ala on todella surkea, niin työolojen, kuin palkkauksen (varsinkin päällikkötaso) osalta. Teollisuus on houkuttelevampi vaihtoehto.
Niin olisko tuo nyt sitte brutto vai netto... nettona aika mukava tili... muttamutta bruttona aika perseestä työolot ja tunnit huomioiden.
Brutto. Ei mielestäni huono, kokonaisuutta ajatellen. Mielummin teen hieman pidempiä päiviä ja saan kokonaisansioon plussaa, kun normaalit 37.5h ja 2000e.
Vaimoni on yrittäjä (2 työntekijää) hän tekee 6pv. viikossa töitä ja jokainen työpäivä on 12-14h päiviä. Tienaa suurinpiirtein saman kuin minä.
Joten tulemme aika mukavasti toimeen.
Ei se tuntipalkka ole tuota todellakaan edes pääkaupunkiseudulla. Ja jos joku todellakin vielä kehtaakaan luulla, että tippejä tässä pihissä Suomenmaassa saisi, niin on hyvin, hyvin väärässä.
Pääkaupunkiseudun ulkopuolella mun tuntipalkka on 9,14 plus lisät, jotka on ihan naurettavia, kuuden jälken 0,91 ja silleen..
Meillä tipit jaetaan tasan työvuorolaisten kesken, eihän kokit muuten saisi sitäkään vähää. Niistä tulee meidän ravintolassa viikossa ehkä euro, koska on sellanen paikka missä firmat tarjoaa surimmanosan.. Kun olin eräässä ala carte-paikassa, jossa siis tietenkin jaettiin myös, niin maksoin tupakat tipeillä, eli 3-4e päivässä... Ei silä rikastu :D
Riippuu ravintolapäälliköstä, mutta useimmat eivät tee iltavuoroja ollenkaan ja harvoin myöskään sunnuntaivuoroja, mutta e silti ihan usko että sopimuksessa lukisi 60h/vko. Saa olla aika kova pula työntekijöistä jos yhden tarvii tehä noin paljon...
Hyvä, jos pidät palkastasi. Minulla on alaisia 10 henkilöä. Palkkaa 2800 brutto ja työtunteja 111h/3 vkoa. Kesällä usein vähemmänkin. Olen tulosvastuullinen, joten työaikani saan itse päättää ja se on 8-15.30 arkisin. Lisäksi tietysti tulee tulospalkkio, jos vuosi on ollut hyvä (viime vuosina on tullut) ja se on kuukauden ylimääräinen palkka. Samalla työnantajalla tulee kohta täyteen 10 v.