Sisätautien ja reumasairauksien erikoislääkäri kirjoittaa blogissaan:
"Suomessa ylipaino ja keskivartalolihavuus johtuvat liiallisesta hiilihydraattien käytöstä."
Ehdotus ruuan arvonlisäalesta:
http://pnykanen.vuodatus.net/blog/852200
Mitenkäs se menikään - pitääkö lääkäreitä uskoa? :) Mistä voi tietää, kuka lääkäri on oikeassa?
"Suomessa ylipaino ja keskivartalolihavuus johtuvat liiallisesta hiilihydraattien käytöstä."
Ehdotus ruuan arvonlisäalesta:
http://pnykanen.vuodatus.net/blog/852200
Mitenkäs se menikään - pitääkö lääkäreitä uskoa? :) Mistä voi tietää, kuka lääkäri on oikeassa?
Vastaukset 27
Vanhimmat
Annoit linkissäsi arvokasta tietoa
"Tonneittain tuotetaan ruokaa suomalaisille, joiden valmistusprosesseihin liittyy valtava ravintoaineiden ja ruoan vitaaliaineiden hävikki, lisääntynyt hyllyikä (joka suosii teollisuutta mutta ei kuluttajaa!) ja valtava ruokamainonnan rummutusmekanismi. Tuo Saarioisten mainos "Meidän äidin valmistamasta ruoasta teidän äideillenne" on tehnyt enemmän vahinkoa terveellisten ruokatapojen edistämisessä kuin mikään muu tuntemani mainosslogan. Siinä uskotellaan viattomien lasten suulla, että sellainen äiti joka työskentelee tuon mainitun elintarvikeyrityksen tuotantolinjalla valmistaa ruokaa kaikkien Suomen äitien parhaaksi.
pitääkö sitä lääkäriä uskoa?Kumpaa lääkäriä?Toinen sanoo ei ja toinen sanoo kyllä,kumpaa uskotaan?Vähän sama kun jutussa,kumpi oli ensin,kana vai muna:)
Tuossa on kyllä pointtia, mutta pienin varauksin.
Olen täysin samaa mieltä einesruokien "laadusta" ja minua henk.kohtaisesti sieppaa uusavuttomuuden ruokkiminen elintarviketeollisuuden taholta jossa valmistetaan nyt jo esim.valkokastiketta mikrossa lämmitettäväksi! Makkarat valmiiksi kuutioituina ja periaatteessa kaikki valmiina eteen. Ehkä seuraavana on vuorossa "exit-vaiheessa" oleva ruoka jota kaupataan. Ainakin laatua ei tarvitse kohottaa.
Näitä tuotteita voi vastustaa jaloillaan, eli jättämällä kaikki tuo kräppi hyllyyn sekä opettamalla jälkikasvulleen oikeiden raaka-aineiden laadun merkityksen sekä slow-food kulttuurin ja idean perustat. Näin meillä.
Se mistä en pidä, on asioiden niputtaminen ja liiallinen yksinkertaistaminen. Olemme varmasti samaa mieltä, että turhien hiilarilähteiden ykkössijalla loistaa makeiset, limonadit ja yleensäkin pikaruoka. Tähän pakettiin ei mahdu perunat eivätkä makaronit, sillä puolen kilon karkkipussin nieltyään ei pieni piltti saisi syödä pariin päivään mitään jos energiamäärää katsotaan. Näinhän se ei mene, eikä lapset ja nuoret keitetyillä perunoilla, leivällä eivätkä pastalla lihoa, vaan jatkuvalla "herkkujen" puputtamisella ja liikunnan puutteella.
Hiilihydraatteja liikaa, tämän myönnän mutta kannattaa todellakin suunnata katse lähteeseen joka on totaalisen turha.
Ennen 80-90 lukua ei ollut lihavuusongelmaa näissä mittasuhteissa ja perunan ja makaronin sekä leivän kulutus oli aikalailla toista luokkaa.
Olen yrittänyt kovasti etsiä tilastoja eri elintarvikkeiden kulutuksesta vuosikymmeniä sitten. Olisiko sinulla sellaisia tiedossa, vai heititkö viimeisen kommenttisi ihan mutuna?
Olen käynyt koulua 70-80 luvulla ja armeijan 80 luvun lopulla. Empiirinen tutkimus omien luokkakuvien sekä ylipäänsä valokuvien, dokumenttien ja muun aineiston parissa antaa omakohtaisen kokemuksen siitä, että lihavia ei juurikaan ollut. Peruna- ja makaroniruokia oli aivan helvetisti. Liikuntaakin riitti. Toisaalta irtomakeisia ei ollut ja viikkorahakäytäntö oli "hieman" toisenlainen.Eineksiä ei juurikaan ollut kaupan ja olivat kalliita. Mutua tai omakohtainen päätelmä, se ja sama mutta yksin en ole tämän mielipiteeni kanssa.
Makeisten kuluttajina Suomalaiset loistavat tänä päivänä ykkössijalla. D2-tilastot myös näyttävät rumilta. Yhtälö lienee selvä?
Viljan kulutuksesta Leipätiedotuksen sivuilta. Ilmenee kulutuksen lasku viime vuosikymmeniä kohden.
http://www.leipatiedotus.fi/default.aspx?path=4;175;207;272
Aika hurja tuo Leipätiedotuksen tilasto, että viljan kulutus olisi vuonna 1900 ollut kolminkertainen nykyiseen verrattuna. Nykyään nimittäin (Finravinto 2002) suomalaisten energiasta kolmannes tulee viljavalmisteista. Sata vuotta sitten energia olisi siis tullut lähes kokonaan viljasta. Hurjaa, mutta saattaa olla tottakin. Ainakin se selittäisi osittain sydäntautiepidemiaa.
Perunan kulutus on Finfoodin mukaan puolittunut -50 luvulta 120 Kg:sta/vuosi 60 kiloon. Löytyy googlettamalla "perunan kulutus". Muuta en löytänyt tähän hätään, mutta voin tarvitessa kaivella lisää tietoa näiden hiilihydraattilähteiden käytöstä ja kulutuksen määristä ennen ja nyt. Näillä näyttää siltä, että ennen meni näitä todella runsaasti versus nykypäivä.
jäi puolet peistaamatta. Kannattaa lukea teksti loppuun asti, niin asian näkee siinä valossa kun kyseinen LKT on sen tarkoittanut.
Mutta sittenhän se ei enää olekaan ihan niin yksioikoinen kuin mitä Jari haluaisi.
Ihan asiaa koko teksti, mutta sen kopiointi kokonaan tänne voisi olla jo tekijänoikeuslain vastaista.
itse usko tuohon soopaan.
Ja mikä oli se asia joka jäi pois?
Välillä lääkärit ovat lääketehtaiden talutusnuorassa ja välillä taas ne sanovat tärkeeä ja painavaa asiaa?
Mihin siinä uskoa?
No tällä VHH-sivulla ei subjektiivisen aineksen erottelu muusta ole vaikeaa. Tärkeintä on se mitä sanotaan, ei se, kuka sanoo.
Jos kehitysvammainen Kalle 5v sanoo että liha on terveellistä, on sillä lauseella tämän sivun VHH-gurujen silmissä moninkertaisesti "tietellisempi" arvo kuin vaikkapa sillä että liikunnanohjaaja-sydänkirurgi varottaisi liian vähäisestä liikunnasta.
Ja jos on oikein lääkäri ja sanoo yhdenkin lauseen jonka voi tulkita rasvaystävälliseksi tai hiilarivastaiseksi, on se samojen VHH-gurujen silmissä asiayhteydestään irrotettuna viisaampi lause kuin kaikki muu samassa jutussa.
argumenttiä enää kuin liikunta. Lähes jokaisessa vh:ta vastustavassa viestissä toitotetaan liikunnan puutetta. Ottaisitte edes asioista selvää.
Liikunnalla on erittäin huono hyötysuhde,mitä tulee laihtumiseen. Laihduttajan täytyisi kävellä 14000 askelta/päivä. Jos askeleen pituus on 0,85m tulee matkaksi 119000m. Kun ihminen kävelee n.6km/h. Tulee ajaksi n.2h.
Mitenkään vähättelemättä liikuntaa ja sen tuomia lisäarvoja. Sekä sen laihdutusta tukevaa asbektia ja vaikutusta positiivisesti mielen alueella. On totuus kuitenkin kiistaton. Laihtuminen tapahtuu juuri ruokapöydässä. Siis mitä ja miten paljon syöt.
Tämän muuten tietäisit jos olisit tutustunut aiheeseen syvällisemmin. On jokseenkin puuduttavaa lukea päivä toisensa jälkeen viestejä,joilta perusasiat on jääneet lukematta. Siis edes yksi aiheeseen liittyvä kirja,edes yksi,mutta ei. Tietäisit että niissä juuri kehotetaan liikkumaan. Mutta eihän se käy päinsä,eihän. Täytyisi netti kirjoittelun sijaan lukeakin jotain. Eihän sitä jouda lukemaan,kun täytyy alinomaan haukkua toisen linjan valinneita ihmisiä.
lukea päivästä toiseen miten pelkästään ruokavalio ratkaisee ihmisen terveydentilan, elämän ja kuoleman.
Kuten myös siitä miten kansa lihoo ja sairastuu pelkästään siksi että ravintosuositukset ovat vääränlaisia, ja oikeaksihan ne muuttuvat vasta kun kaikille suositellaan VHH:ta. Puhumattakaan väitteistä että kansanterveys liusuu alamäkeä vaikka se on jo vuosikymmeniä parantunut ja on nyt parempi kuin koskaan ennen, kaikesta huolimatta.
Ja siitä miten lääketeollisuus kuljettaa terveyssektoria kuin pässiä narussa joka puolestaan pyrkii ihmisten hoitamisen sijaan sairastuttamaan heitä ja pitämään heidät sairaina. Jotenin tällainen ei tunnu kuuluvan VHH:oon, mutta kaipa se kuuluu, miksi sitä muuten jatkuvasti toitotetaan täällä.
Mitenkään vähättelemättä ruokavaliota ja se tuomia hyötyjä. Mutta totuus on kiistaton, liikunta hyödyttää kaikkia ihan riippumatta siitä laihtuuko ihminen vai ei. Sen hyödyt ovat kiistattomat ja ne koituvat kaikille,niillekin joille laihduttaminen ei onnistu. Ja sen hyödyt ulottuvat alueille jolla mikään ruokavalio ei koskaan uletu.
Kyllä minä olen tutustunut VHH:oon, ravintotietouteen ja elimistön energia-aineenvaihduntaan syvällisemminkin. Mutta sille ei mitään voi että tällä palstalla niidenkin yksikertaisimmatkin asiat käännettään päälaelleen ja mmitätöidään vain siksi että VHH näyttäisi paremmalta ja ainoalta mahdollisuudelta pitää terveydstään huolta, tosiasioista viis.
Lopetan liikunnan korostamisen heti kun näen että palstan VHH-propagandaa levittävät häiriköt karsivat tökeröimmät ja valheellisimmat väitteensä pois tai todistavat ne oikeiksi. Niin kauan katson että jonkun on tasapainoitettava tilannetta.
Kuka pakottaa sinut lukemaan Kirilin viestejä?
mitään viestejä täällä?
että jos palstan aihe on VHH niin sitä olettaisi että täällä myös olisi viestejä VHH:sta. Koska sinä olet kirjoittanut palstan aiheesta?
Palstan VHH-aiheet on rajattu näin:
"Keskustele laihdutuksesta Atkinsin, Motignacin ja South Beach Dietin oppien mukaan."
Näin lukee aloitussivulla. Jos aihealue on mielestäsi liian suppea ja haluat venyttää sitä yli aiheiden niin kyllä kai muutkin sen saavat tehdä.
Kirjoitan palstalla palstan aiheesta aivan yhtä paljon kuin muutkin palstalle kirjoittavat.
Kaikki mikä on VHH-myönteistä on huuhaata ja kaikki VHH-kielteinen totta.
Ja esim KTLn kielteisille VHH-lausunnoille riittää selvitykseksi että se on yleisesti hyväksytty totuus.
Näin se maailma pyörii.
Terv. Eräs VHH:lla olija.
Pelaa myös käänteisenä, eikö totta.
Kaikki mikä on VHH-kielteistä on huuhaata ja kaikki myönteinen on totta. Totuus on vasta edessä päin, myöskin vhh:llä olija.
kuin että kovin on mustavalkoinen maailma teillä.
tuo on hyvin yleinen kanta VHH vastustajien joukossa. Luulisi sinun tietävän jos oikeasti luet näitä viestejä.
Ei kai VHH ole huuhaata sinällään, miksi niin väität?
Mutta tällä palstalla esiintyy eräs VHH-lainen joka todella sekoittaa VHH:oon niin paljon huuhaata ettei mitään rajaa. Ei ole ihme jos joku näkee koko VHH:n huuhaana kun yksi sen "äänekkäin" edustaja on täällä täysin tuulihattu. Esittää sellaisia väitteitä ettei edes hurjimmissa sci-fi-tarinoissa moisia esiinny. Ja sitten poistelee omia ja muiden sanomisia kun joku osoittaa ko. henkilön typeryyden. Jota hän muuten todella on.
KTL:n lausunnot perustuvat tutkittuun tietoon ja siellä käsitellään kansaa massana, ei sieltä voi jokaiselle luoda omaa henkilökohtaista ruokaohjetta. Ja mitäpä se hyödyttäisi, kun nykyisiäkään suosituksia ei noudateta. Ja sehän näkyy vaaoissa.
Vaan tuo on kuvaus siitä miten VHH-vastustajat suhtautuvat aiheeseen.
KTL:stä sen verran, että miksi antavat lausuntoja VHH:sta kun eivät ole edes aiheesta kiinnostuneita?
Jos nettisivut näyttää 5-vuotiaan tekeleiltä, kannattaako niihin suhtautua vakavasti?
Ei minusta. Jos suhtautuminen kaikkeen on samalla tasolla. Mielestäni lääkärillä pitäisi olla tietty taso sivuillaan, ei tälläistä lasten sotkua:
http://docs.google.com/View?docid=dcpx6378_109hgcgkb
Siis lihottajaGuru Tepin ohjetta: Pullo öljyä ja paketillinen voita pitää olla jotta ruoka on maukasta.