Yhdysvalloissa useiden yliopistojen ja sairaaloiden yhteishankkeessa on tutkittu pitkäaikaista painonpudotusta, ruokailutapoja ja liikuntaa vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattajilla.
Tutkimuksen kesto oli 3 vuotta ja siinä oli mukana 891 henkilöä, jotka olivat laihtuneet vähintään 14 kg ja olleet vähintään vuoden ajan painon ylläpitovaiheessa. Henkilöistä 96 noudatti vähähiilihydraattista (VHH) ruokavaliota.
VHH-ruokavalion noudattajat raportoivat seuraavanlaisia eroja muunlaisten laihdutusruokavalioiden noudattajiin verrattuna: He keskimäärin söivät päivittäin noin 500 kcal energiapitoisempaa ruokaa ja kuluttivat liikunnalla noin 135 kcal vähemmän. He saivat 64 % energiastaan rasvasta, muut laihduttajat 31 %. He kokivat ruokavalionsa vähemmän rajoittavaksi kuin muut laihduttajat. Laihdutusvaiheen jälkeen painonnousu ei ollut suurempaa kuin muilla.
Tutkijoiden mukaan VHH-ruokavaliolla on mahdollista laihduttaa pitkäaikaisesti ja pysyvästi. Ruokavalio ansaitsee lisätutkimusta pitkäaikaisten terveysvaikutusten suhteen.
Tutkimus julkaistiin Obesity-lehdessä. Three-Year Weight Change in Successful Weight Losers Who Lost Weight on a Low-Carbohydrate Diet http://www.obesityresearch.org/cgi/content/abstract/15/10/2470
Tutkimuksen kesto oli 3 vuotta ja siinä oli mukana 891 henkilöä, jotka olivat laihtuneet vähintään 14 kg ja olleet vähintään vuoden ajan painon ylläpitovaiheessa. Henkilöistä 96 noudatti vähähiilihydraattista (VHH) ruokavaliota.
VHH-ruokavalion noudattajat raportoivat seuraavanlaisia eroja muunlaisten laihdutusruokavalioiden noudattajiin verrattuna: He keskimäärin söivät päivittäin noin 500 kcal energiapitoisempaa ruokaa ja kuluttivat liikunnalla noin 135 kcal vähemmän. He saivat 64 % energiastaan rasvasta, muut laihduttajat 31 %. He kokivat ruokavalionsa vähemmän rajoittavaksi kuin muut laihduttajat. Laihdutusvaiheen jälkeen painonnousu ei ollut suurempaa kuin muilla.
Tutkijoiden mukaan VHH-ruokavaliolla on mahdollista laihduttaa pitkäaikaisesti ja pysyvästi. Ruokavalio ansaitsee lisätutkimusta pitkäaikaisten terveysvaikutusten suhteen.
Tutkimus julkaistiin Obesity-lehdessä. Three-Year Weight Change in Successful Weight Losers Who Lost Weight on a Low-Carbohydrate Diet http://www.obesityresearch.org/cgi/content/abstract/15/10/2470
Vastaukset 31
Vanhimmat
Puhu pitkäaikaisesta. Mutta tutkimus kuitenkin. Muistaakseni täällä ei ole noteerattu lyhykäisiä tutkimuksia.
Ja on ollut muistaakseni myös keskustelua amerikkalaisten ja suomalaisten eroista ja lihavuudesta.
Mitä tarkoitat laihdutusvaiheella?
Pitäisi löytyä myös tutkimus jossa tutkitaan kuinka moni palaa entiseen ruokavalioon kun on saavuttanut normaalipainonsa.
3 vuotta on kuitenkin lyhyt aika mutta kun ei ole muutakaan niin saanee kelvata.
Tutkijat käyttävät termiä "long-term". Onhan tuo 3 vuotta ihmisiän mittakaavassa lyhyt aika, mutta taas toisaalta harvoin näkee 3 vuoden mittaisia saati sitten pidempiä laihdutustutkimuksia.
Laihdutusvaiheella tarkoitan sitä vaihetta jossa aktiivisesti syödään vähemmän ja paino laskee. Se päättynee sitten tyytyväisyyteen saavutetusta painosta tai motivaation loppumiseen. Alkuperäisessä tekstissä näin: "No differences in 3-year weight regain were observed between low-carbohydrate dieters and other Registry members"
Ihmiset eivät viitsi laihduttaa edes kolmea vuotta.
Onhan se tietysti ainakin todiste siitä että elämäntapana se on yksi varteenotettava vaihtoehto.
Ihmiset haluavat laihtua 5 kiloa viikossa, ainakin jos lukee noita laihdutusjuttuja.
'Milloin milläkin keinolla.
aina siteeraat kaikenmaailman tutkimustuloksia ja viitteitä ja lähteitä yms. niin vastaapa tähän nyt ihan omin sanoin, äläkä käytä yhtään linkkiä, eli oletko ihan oikeasti sitä mieltä, että ihminen on luotu rasvaisten (vhh-kielellä sen oikean rasvan, ei keinotekoisen), hiilihydraatittomien ruokien syöjäksi, eli EI siis ns. sekasyöjäksi (perunat, juurekset, marjat, hedelmät, vilja jne...)? Ja että liikunta vain tukee esim. laihtumista, eli vaikka sen jättääkin melko vähiin, niin ei haittaa kun se kahvikupponen kerman kera on pääasia?
Suurelle osalle ihmisistä nykyinen sokerikuorma on liian korkea. Sitä lasketaan vähentämällä hiilihydraattien ja lisäämällä rasvan syöntiä.
Puheet ihmisen luomisesta taitavat mennä uskonnon puolelle, mutta ihan historiallisesti katsottuna sokerikuorma länsimaissa on noussut aika radikaalisti viime vuosikymmenten aikana (vähärasvaisuusintoilu ja elintarvikkeiden lisääntynyt prosessointi) ja ja ei tarvi mennä kovin pitkää aikaa taaksepäin kun viljaa ei käytetty juuri lainkaan.
Liikunta on monella tavalla hyödyllistä ja suositeltavaa mutta laihtumisen kannalta sen merkitys on vähäinen.
laihtuminen pois, puhutaan pelkästään elämänpituisesta ruokavaliosta. Olet siis sitä mieltä, että ihmisen elimistö on rakennettu siten, että hiilihydraatit minimiin ja rasvaa lisää, viljatuotteet pois?!
Sitten vielä kysymys kotimaisista marjoista esim. puolukka. Miten käytät sitä? Puolukkahan on tunnetusti erittäin kirpeä ja ilman sokeria lähes mahdotonta syödä. Kerro "marjatottumuksistasi".
energiaa ja lihoo, niin vähennettävää energiaa, eli osaa hiilareista, ei kai tarvitse korvata lisäämällä energiansaantia jotenkin muuten, eli rasvalla. Pitäisihän saada aikaan energiavaje.
siitä, kun lihaa syötiin, varsinkin maalla, paljon harvemmin. Kyllä vielä vähän aikaa sitten elettiin leivällä, perunalla ja tietyillä kasviksilla.
liikaa ja hiilarit ovat tasolla vaikkapa 300 g/pv ja kun sitä lähdetään pudottamaan vain vähän niin tulee nopeasti nälkä ja homma menee läskiksi. Kun vhh:lla pudotetaan kerralla hiilarit tasolle 20-50 g/pv niin silloin tarvitaan rasvasta lisäpolttoainetta. Rasvan lisäämisellä on sekin etu että nälkä pysyy kauemmin poissa ja annoskokoja voi pienentää
VHH:ta? Miten se uhkaa sinua?
Miksi pitäisi laihduttaa 3 vuotta? Hyvin moni pääsee tavoitteeseensa jo vuodessa.
Monta vuotta sinä olet laihduttanut?
pysyväksi tarkoitettu ravitsemustottumusten muutos ja laihduttaa asetettuun tavoitteeseen ja sen jälkeen jatkaa samalla ruokavaliolla niin, että tavoitepaino säilyy. Siksi vhh on pysyvä ruokavalio eikä laihdutuskuuri.
ja olenaisena osana VHH ruokavaliossa on juuri juurekset, kasvikset ja marjat. Moni käyttää myös hedelmiä ja jonkin verran täysjyväviljaa.
VHH EI OLE hiilihydraatiton ruokavalio, vaikka monet niin yrittävät väittää (lähinnä vastustajat).
Tutkimus kesti 3 vuotta ja sinä aikana olivat laihtuneet mitä olivatkaan.
Itse ole tyypillinen jojo -ihminen .
Syytä laihduttamiseen ei kuulemma ole mutta haluaisin silti olla 5 kiloa kevyempi. Olen nainen 38v ja 170sm/68kg. Painoin 2 vuotta sitten 62 kg mutta kun loukkasin jalkani lihoin 3kk n.4-5 kg.
En päässyt liikkeelle ollenkaan korkeintaan vessaan kuukauteen. Sitten kun sain liikkkua ei vain tullut lähdetyksi.
Nyt parantelen kuntoa salilla ja lenkillä.
Ajattelin kokeilla tätä vhh:tä
Itse tiedän sen verran maalla asumisesta ja syömisestä että en voinut olla tarttumatta kirjoitukseesi,joka on täyttä potaskaa. Mutta ehkä sinun tarkoituksiin sopivaa.
Maalla ateria ei ollut mitään jos siihen ei sisältynyt lihaa. Samoin margariinit olivat tuntemäton käsite,voi oli voita. Leivät valmistettiin omasta viljasta,joka oli täysrukiista leipää,hapatettu taikinajuurella joka eli taikina kiulussa. Munat omasta kanalasta.
Oma käyttömaito otettiin juuri lypsetystä maidosta. Ja voin sanoa että tottumattomalta se jäi juomatta.Ja ajassa ei tarvitse mennä taakseppäin 20 vuottakaan.
En tiedä mistä olet moiset tiedot saanut. Mutta et takuulla omista kokemuksista. Liekö pelkkää arvailua ,kuten niin usein teidän kanssanne.
Kannattaisi siis olla kirjoittamatta jos ei tiedä mitä kirjoittaa.
niin et voi kovin paljon tietää 50- ja 60-lukujen maalla syömisistä. 70-luvun alussa kaikki pientilat pantiin pakettiin ja lähdettiin kaupunkiin leveämmän leivän perään, maalle jäivät vain ökytilalliset, joilla oli varaa syödä kuormastakin.
Leipää kyllä oli, voita ja maitoakin. Munia ja lihaa omasta takaa harvemmin.
Toisille vilja näkyy sopivan (ainakin päällisin puolin), toisille ei.
Puolukasta en kyllä itse tykkää ollenkaan, mutta jos joku muu tykkää, niin vähän sokeria puolukkasoseen kanssa on paljon parempi vaihtoehto kuin 9 viipaletta leipää.
Omasta pakastimesta löytyy mansikoita, mustikoita ja mustaherukoita. Kotimaiset marjat ovat hiilareita parhaasta päästä.
...ja karpalot syödään vaikkapa lihan kanssa sellaisenaan, sokeroituina maistuvat karmeille... Jatkakaa!
kenelekään, englannissa on kielletty "terveysvaikutteinen" -sanan käyttö vhh diettin yhteydessä lukuisten terveydehaittojen takia. Jenkit nyt on tunnetusti pöpejä.
Mitkä ovatheidän perustelut asiasta? Se että eivät ole tutkineet asiaa?
Terveyshaitoista moni puhuu, kukaan ei vain pysty esittämään faktaa asiasta.
mutta Kansanterveyslaitos suosittaa jenkkien keksimää runsashiilihydraattista ja vähärasvaista ruokavaliota joka palvelee jenkkien maatalouspoliittisia etuja.
väite. Eikö Jenkit enää olekaan yksi maailman suurimmista lihantuottajista?
jenkkien ja Suomen ravitsemussuosituksia niin ymmärrät asian
KELA ei kyllä mitään ravitsemussuosituksia anna, vaikka onhan siellä toki töissä eräs nimeltämainitsematon tutkija, joka on vhh-ruokavaliota koskevilla lausunnoillaan osoittanut olevansa asioista pihalla kuin lumiukko.
= kolme vuotta. Heh heh.
Jos sinulla on esittää pidempi tutkimus, niin pistä linkkiä kehiin.
Pidempi jos ei ole ennen tehty.
Eihän se voi niin mennä. Jättäkää se "pitkäaikainen" sana pois.
mitä löytyy, hyvä näin.
Kun rasvan määrä lisääntyy ruokavaliossa, saa helposti myös lisää transrasvoja. Niitä on aika vaikea välttää. Ja transrasvat aiheuttavat sydän- ja verisuonitauteja ja syöpiä. Wikipediasta.
Mahdatko tietää mitkä on suurimpia transrasvan lähteitä suomalaisilla?
Teollisten transrasvojen välttämiseen kannattaa kiinnittää huomiota. Kasvirasvaa sisältävistä eineksistä kannattaa syödä vain sellaisia, joissa kasvirasva on kovettamatonta kasviöljyä. Jos ei eineksiä käytä, on teollisen transrasvan välttäminen helppoa.