Mitä lihaa kannataa syödä? Proteiineja olisi tarkoitus lisätä. En halua mitään kovin rasvaista syödä sillä näkyvä rasva kuvottaa enkä voi sille mitään. Millainen "lautasmalli" vhh-laisilla on?
Lihasta.
kyssäreitä...
8290
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
kenelle tahansa kauppiaalle ja elintarviketeollisuudelle. Jokaisesta kaupasta löydät porsaankyljyksiä joissa ei ole kuin valkoinen nauha muistuttamasta silavasta jota porsaassa oli ennenkuin ne laitettiin dieetille.
Tästä syystä joudun hakemaan sianlihan erikoiskaupoista, jotta saisin lautasmallini mukaista possua. Onneksi sentään siankylkeä löytyy jota voi paistaa aamulla munakokkelin seuraksi kun pekonipakkauksiin on lisätty lisäaineita.
Vhh-lautasmallissa ei ole lainkaan turhia vatsantäytteitä kuten perunaa, riisiä tai pastaa vaan runsaasti kasviksia ja hyvää lihaa oli se sitten possua, nautaa tai lammasta ja jos kastikkeita tehdään niin niihin ei laiteta jauhoja vaan sienikastikkeeseenkin riittä vain kuohukerma.
jauhoja tai muita "saostusaineita", niin esim. sienikastikkeesta tulee kermassa kelluvia sieniä, älä sekoita asioita. Sienikastike oikeaoppisesti tehtynä on herkkua.
käyttänyt ruoanvalmistuksessa kuohukermaa. Jos sienet vaikkapa kanttarellit tai suppikset kuullotettaan voissa sipulin kera ja lopuksi lisätään oikeaa kuohukermaa niin miten ihmeessä saat kermassa kelluvia sieniä. Kokeile edes kerran. Kun haudutat sienisipuliseosta kuohukermassa niin se saostuu automaattisesti ilman mitäään vehnäjauhoja.
Ja jos vielä tekee tuota sienikastiketta sen verran paljon että siitä riittä seuravalle aamulle aamiaismunakkaantäytteeksi niin se on aika kiinteää tavaraa kylmänäkin.
kumpaakaan.
Jos sipulit kuullottaa ensin ihanan pehmeiksi, tulee niistä ja sienistä itsestään niin paljon herkullista nestettä, että ei tarvita, ei kermoja eikä jauhoja.
Kiitos vain mattila vinkistä mutta oli sen verran ällötävän kuuloiset sapuskat että olisin mielummin syömättä... Kiitos jarijo hyvästä vastauksesta.
Luomulihaa, pyydettyä kalaa, luomukananmunia. Valitettavasti laatu maksaa. Rasvainen liha ja kala ovat hyviä piilorasvan lähteitä, jos näkyvä rasva kuvottaa. Kasvikunnan puolelta hyviä ja luonnollisia proteiinin ja piilorasvan lähteitä ovat esim. mantelit ja pähkinät.
Lautasmalli voi olla esimerkiksi kolmannes rasvaista proteiiniruokaa ja kaksi kolmannesta kasviksia.
Vielä parempi laiduttajan lautasmalli voisi olla esimerkiksi kolmannes vähärasvaista proteiiniruokaa ja kaksi kolmannesta kasviksia.
Mihin tämä mielipiteesi perustuu?