Hiilihydraattien rajoittaminen auttoi diabeetikkoja
Japanissa on tutkittu maltillisen hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia kakkostyypin diabeetikkojen terveyteen.
Tässä tutkimuksessa 133 normaalipainoista tai hieman ylipainoista koehenkilöä saivat valita itse, rajoittavatko he hiilihydraatteja vai noudattavatko he tavanomaista ruokavaliota. Hieman yli puolet henkilöistä halusi rajoittaa hiilihydraatteja.
Hiilihydraatteja rajoittaneet saivat ruoastaan keskimäärin 45 E% (199 g) hiilihydraatteja ja tavanomaista ruokavaliota noudattaneet keskimäärin 57 E% (247 g).
Koehenkilöiden terveyttä seurattiin kahden vuoden ajan. Hiilihydraatteja rajoittaneen ryhmän sokerihemoglobiini (HbA1c) laski 7,4 prosentista 6,7 prosenttiin. Tavanomaisella ruokavaliolla sokerihemoglobiini puolestaan nousi 7,1 prosentista 7,5 prosenttiin.
Hiilihydraatteja rajoittaneella ryhmällä myös painoindeksi laski enemmän, veren kolesteroliarvot paranivat ja he saattoivat vähentää lääkitystään.
Tutkimus julkaistaan Diabetes Research and Clinical Practice -lehdessä.
Long-term effects of a diet loosely restricting carbohydrates on HbA1c levels, BMI and tapering of sulfonylureas in type 2 diabetes: A 2-year follow-up study
http://dx.doi.org/10.1016/j.diabres.2007.09.009
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/hiilihydraattien-rajoittaminen-auttoi-diabeetikkoja.html
Japanissa on tutkittu maltillisen hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia kakkostyypin diabeetikkojen terveyteen.
Tässä tutkimuksessa 133 normaalipainoista tai hieman ylipainoista koehenkilöä saivat valita itse, rajoittavatko he hiilihydraatteja vai noudattavatko he tavanomaista ruokavaliota. Hieman yli puolet henkilöistä halusi rajoittaa hiilihydraatteja.
Hiilihydraatteja rajoittaneet saivat ruoastaan keskimäärin 45 E% (199 g) hiilihydraatteja ja tavanomaista ruokavaliota noudattaneet keskimäärin 57 E% (247 g).
Koehenkilöiden terveyttä seurattiin kahden vuoden ajan. Hiilihydraatteja rajoittaneen ryhmän sokerihemoglobiini (HbA1c) laski 7,4 prosentista 6,7 prosenttiin. Tavanomaisella ruokavaliolla sokerihemoglobiini puolestaan nousi 7,1 prosentista 7,5 prosenttiin.
Hiilihydraatteja rajoittaneella ryhmällä myös painoindeksi laski enemmän, veren kolesteroliarvot paranivat ja he saattoivat vähentää lääkitystään.
Tutkimus julkaistaan Diabetes Research and Clinical Practice -lehdessä.
Long-term effects of a diet loosely restricting carbohydrates on HbA1c levels, BMI and tapering of sulfonylureas in type 2 diabetes: A 2-year follow-up study
http://dx.doi.org/10.1016/j.diabres.2007.09.009
http://www.ravitsemusjaterveys.fi/hiilihydraattien-rajoittaminen-auttoi-diabeetikkoja.html
Vastaukset 1
Vanhimmat
Nopeimpien hiilarien rajoittaminen on kaikille hyödyksi.
Puhtaiden sokerien karsiminen tuo jo suurimman hyödyn.
Mutta kun pahimmat sokerit ovat karsittu on suurin hyötykin saavutettu.
Sen jälkeen tapahtuvan karsinnan hyödyt ovat aina vaan vähäisempiä ja vähäisempiä.
Monessa asiassa pätee 80/20-sääntö. Eli tässä voisi soveltaa sitä niin että 20% hiilarikarsinta tuo 80% hyödyn siitä mitä on mahdollista saada.
Ja se riittää lähes jokaiselle. Sen yli menevä karsinta ei juuri lisää hyvinvointia tai terveyttä.
Lähtökohtana tietysti on sokerihiiri eikä ns. normaaliruokaa syövä yksilö.
Diabeetikkojen pitää kuitenkin ehkä karsia hieman enemmän päästäkseen samaan tai ainakin kiinnittää hiilareiden laatuun hieman enemmän huomiota. Mutta pikkutarkkuuteen ei heidänkään taravitse menneä.