Tästä aiheesta puhui lääketieteen tohtori Kirsti Pietiläinen viime viikonlopun Terveys Hyvä olo messuilla. Sokeririippuvuus perustuu eläinkokeisiin, joissa sokeri aiheutti riippuvuuskäyttäytymistä ja vierotusoireita. Hiiret olivat valmiit kokemaan kipua saadakseen sokeria.
Pietiläisen mukaan on turhaa puhua pelkästään karkeista kun sokerin ja rasvan yhdistelmä leivonnaisissa on yhtä ongelmallista. Pietiläinen pitää ongelmallisena sitä, että painontarkkailijat syövät ruokaa liian vähän jolloin nälkää paikataan makealla. Ongelmia makean syömiseen liittyy myös silloin kun siihen liittyy mielialavaihteluita ja huonovointisuutta.
Pietiläisen mukaan on mahdollista vierottaa itsensä pois makeasta. Mielihaluja voi ehkäistä syömällä terveellisesti ja säännöllisesti. Kunnollisten ruokien välttely aiheuttaa vain lisää näläntunnetta ja häiriöitä kylläisyyden säätelyyn. Pietiläinen suositteleekin ruokavalioon paljon kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Myös proteiinipitoiset liha, kala, kana, kanamuna ja maitovalmisteet auttavat ruokahalun säätelyssä.
Me vhh-ruokavaliota noudattavat tiedämme nämä asiat jo entuudestaan, mutta onhan tuo tärkeää monille muille sokerihimo-ongelmien kanssa painiville, joilla ei ole tietoa vhh:sta tai tiedot ovat puutteelliset. Yhden asian Pietiläinen kuitenkin unohti esitelmässään; hän suositteli runsaasti hedelmiä, korostamatta lainkaan, että monet hedelmät sisältävät runsaasti sokeria ja kun sokeri on ongelma niin ei hedelmien sokeri tee siinä suhteessa poikkeusta.
Pietiläisen mukaan on turhaa puhua pelkästään karkeista kun sokerin ja rasvan yhdistelmä leivonnaisissa on yhtä ongelmallista. Pietiläinen pitää ongelmallisena sitä, että painontarkkailijat syövät ruokaa liian vähän jolloin nälkää paikataan makealla. Ongelmia makean syömiseen liittyy myös silloin kun siihen liittyy mielialavaihteluita ja huonovointisuutta.
Pietiläisen mukaan on mahdollista vierottaa itsensä pois makeasta. Mielihaluja voi ehkäistä syömällä terveellisesti ja säännöllisesti. Kunnollisten ruokien välttely aiheuttaa vain lisää näläntunnetta ja häiriöitä kylläisyyden säätelyyn. Pietiläinen suositteleekin ruokavalioon paljon kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Myös proteiinipitoiset liha, kala, kana, kanamuna ja maitovalmisteet auttavat ruokahalun säätelyssä.
Me vhh-ruokavaliota noudattavat tiedämme nämä asiat jo entuudestaan, mutta onhan tuo tärkeää monille muille sokerihimo-ongelmien kanssa painiville, joilla ei ole tietoa vhh:sta tai tiedot ovat puutteelliset. Yhden asian Pietiläinen kuitenkin unohti esitelmässään; hän suositteli runsaasti hedelmiä, korostamatta lainkaan, että monet hedelmät sisältävät runsaasti sokeria ja kun sokeri on ongelma niin ei hedelmien sokeri tee siinä suhteessa poikkeusta.
Vastaukset 27
Vanhimmat
Miten tämä liittyy palstan aiheeseen?
on hiilihydraattia ja vhh-ruokavaliossa olennainen osa on sokerien välttäminen. Myös mm. viljojen hiilihydraatit muuttuvat elimistössä sokeriksi. Aloitus on aivan paikallaan ja koskaan ei keskustella liikaa sokereista ja niiden haitoista.
mutta eihän se Mattilaa ole ennenkään haitannut...
minun tietääkseni vhh:lla pyritään vähentämään hiilarit minimiin, ja sokeri on hiilaria.
Sokeri ei siis analogian mukaan kuulu vhh-ruokavalioon, joten miksi siitä pitäisi vhh:n alla keskustella?
Vai onko tämä jälleen kerran yksi yritys taputtaa vhh:laisia selkään ja nostaa itsensä jalustalle uskottelemalla, että jos ei ole vhh:lla niin on varmasti sokeririippuvainen?
> "minun tietääkseni vhh:lla pyritään vähentämään hiilarit minimiin"
Ei minimiin vaan kukin itselleen sopivalle tasolle.
Ookoo, no sitten mäkin olen vhh:lla :)
Tähän asti olen harrastanut vain hiilarien laadun tarkkailua eli hhh:ta.
tuon määritelmän mukaan. Ollut melkein koko ikäni näköjään.
Jaa, minäkin olen sitten vhh:lla, enpä ole tiennytkään. Sittenhän se on juuri vhh:n vika, että Suomen kansa lihoo, Mattila on haukkunut KTL:ää ja Puskaa, mutta vika onkin VHH:ssa...
Muistat kai vielä reseptisi, pullollinen öljyä ja paketillinen voita että saat ruuasta mureaa?
kun juot pullollisen öljyä ja syöt paketillisen voita päälle.
Olisit pysynyt siellä laardilandiassasi.
häirikkö kuten olet aikaisemminkin ollut.
Mene muualle häiriköimään.
niin pysy pois keittiöstä :)
Ihan vakavasti: luuletko sä, että mä sun käskystäsi pysyn poissa?
Sä et vissiinkään ymmärrä, että keskustelu jostain aiheesta on eri asia kuin asian hehkuttaminen pelkästään positiivisessa mielessä. Noin surkealla ymmärrystasolla mä en kehtaisi kirjoittaa ensimmäistäkään viestiä, mutta omapa on häpeäsi, enkä mä edes yritä käskeä sun pysyä poissa.
lue siis edellinen viestini uudelleen.
lällällää!
Mä en täältä lähde. Mitäpä meinasit asialle tehdä?
P.S. Yritä joskus itse kirjoittaa edes YKSI vhh-aiheinen viesti, jooko?
että lukijat tietävät sinut häiriköksi.
Tänään olen kirjoittanut useammankin VHH-aiheisen viestin, monta sinä olet?
Arvaan että 0, entä tämän viikon aikana, ettei vain vastaus olisi sama? :)
Minä en ole mukana ken ei ole älköön ottako kantaa. Nyt tai koskaan.
Se että ei noudata vhh-ta ei tarkoita että mässäilee sokerilla tai on sokerikoukussa. Ja miten tämä liittyy laihduttamiseen? Eihän normaalisti monipuolisesti syövien laihduttajienkaan taskussa ole suklaalevyä ja leivoksia. Eri asia, jos ei laihduta, asia koskee niitä jotka tosiaan syövät karkkia,leivoksia juovat limsaa liian usein ym. Eli siis ylipainoiset ihmiset jotka eivät laihduta. Kyllä kaikki lihottaa, rasva,sokeri,ym ym oli hiilaritonta tai ei. Mikään ei ole kevyttä jos liikaa mättää. Tottakai vhh-lla laihtuu kun syö vain sen 3kertaa päivässä. Jopa minä, joka olen osaksi vhh-lla pystyn sen myöntämään. Toisin kuin sinä mattila, et ymmärrä asioista niin paljon kuin luulet ymmärtäväsi. Sinulle asiat ovat kaikki tai ei mitään ja näet kaiken mustavalkoisena.
nämä viestit, joissa kirjoittaja vastaa itse kuvittelemiin kysymyksiin tai väitteisiin joita kukaan ei ole esittäny. Kukaan ei ole kirjoittanut, että jos ei noudata vhh:ta niin silloin mässäilee sokerilla. Kannattaisi pysyä asiassa eikä etsiä mielikuvituksestaan uusia asioita.
Mistä näitä häiriköitä riittää. Tässä jälleen viesti joka ei liity palstan aiheeseen kuin sivulauseen verran (sekin lisätty vain hämäysmielessä).
eräässä viestissään sanoi että ne jotka eivät noudata vhh-ta ovat sokerihiiriä, joten olkaa te sitten ihrahiiriä. Aivan sama.
Aika luulotautista porukkaa.
mutta kun tätä palstaa seuraa pidempään oppii moiset vedätykset huomaamaan helposti.
Siinähän etsit vedätyksiä ja epäilet kaikkea mahdollista. Mahtaa polla seota tuolla menolla :)
Hedelmistä saa hedelmäsokeria ja sehän on sallittua meille VHHlaisille (paitsi yksinkertaisille VHHlaisille), tietenkin kohtuudella. Pari omenaa ja muutama mandariini päivässä on ihan ok. Itse käytän myös mansikoita sekä mustikoita muutaman desin päivittäin ja olen vankkumaton vhh.n kannattaja, sillä olen päässyt mahtaviin tuloksiin;)
Sinullakin on se himo vedellä pellillinen uunituoreita pullia kertasyönnillä, onneksi kirjoitit sen tänne :-)
Sinä se jaksat toistaa aina vain samaa, vähissä on sinun puheenaiheesi. Onneksi kaikki tietävät sinut häiriköksi.
sokerikoukussa, voisiko joku auttaa ja kertoa tepsukalle miten sokerihumalasta pääsee eroon.