Kuinka vieraantunut olet todellisuudesta, eli maasta ja siitä mistä ruoka tulee?
Kaupungissa asuvana maalaisena tällainen pidempi loma maaseudulla muistuttaa mukavasti juurevuudesta.
Hieman isomman eläimen kotitarveteurastus aiheuttaisi varmaan useimmille palstalaisille shokkitilan tai vähintään traumoja. Kuitenkin samat ihmiset ostavat marketin valikoimista lihatuotteita tai valmisruokia, joissa on lihaa.
Huomasin, että muutaman vuoden kaupunkilaiselämä ei ole muuttanut suhtautumistani teurastukseen. En tuntenut yhtään mitään, kun otin isohkon eläimen veren talteen verilettuja varten. Asia oli puhtaasti käytännöllinen. Noh, pientä runollisuutta pystyin kuitenkin näkemään siinä kuinka puhdas lumi värjäytyi punaiseksi.
Sitä vaan, että syötkö lihaa, ja jos syöt niin pystyisitkö teurastamaan eläimen? Kuinka city-ihmisiä me suomalaisetkin jo olemme?
p.s.
Jos palstalla sattuu olemaan kettutyttöjä, niin terveiset täältä maalta.
Kaupungissa asuvana maalaisena tällainen pidempi loma maaseudulla muistuttaa mukavasti juurevuudesta.
Hieman isomman eläimen kotitarveteurastus aiheuttaisi varmaan useimmille palstalaisille shokkitilan tai vähintään traumoja. Kuitenkin samat ihmiset ostavat marketin valikoimista lihatuotteita tai valmisruokia, joissa on lihaa.
Huomasin, että muutaman vuoden kaupunkilaiselämä ei ole muuttanut suhtautumistani teurastukseen. En tuntenut yhtään mitään, kun otin isohkon eläimen veren talteen verilettuja varten. Asia oli puhtaasti käytännöllinen. Noh, pientä runollisuutta pystyin kuitenkin näkemään siinä kuinka puhdas lumi värjäytyi punaiseksi.
Sitä vaan, että syötkö lihaa, ja jos syöt niin pystyisitkö teurastamaan eläimen? Kuinka city-ihmisiä me suomalaisetkin jo olemme?
p.s.
Jos palstalla sattuu olemaan kettutyttöjä, niin terveiset täältä maalta.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Mitäs kauheaa kotitarveteurastuksessa on? Maatilat olivat ennen pieniä ja koska eläimet olivat tärkeitä, niistä huolehdittiin hyvin.
Paljon enemmän olen huolissani tästä nykyisestä tehomaataloudesta ja sen eettisyydestä ja eläinystävällisyydestä.
usein huomattavasti suurempi kärsimys eläimelle kuin itse teurastus. Lihan laatukin kuulemma kärsii, kun erittyy stressiperäisiä välittäjäaineita.
Sanoisin, että tapahtuma oli ko. porolle inhimillisin tapa päätyä pataan.
syön lihaa mutten pystyisi teurastamaan. So fucking what?
kunhan mielenkiinnosta kyselen. Mulle näkökantasi kyllä uppoaa, eihän niitä pottujakaan tarvitse itse kasvattaa vaikka niitä vetäiskin nassuun. Kaikki vegaanit ei varmaan näkemystäsi niele.
Kakarana pääsin näkemään hyvin läheltä mitä se on. Teurastaminen on taitolaji ja sen saavat tehdä ne jotka sen osaavat ja amatöörit pysyköön veren vatkaamisessa.
ja pistäminen hoituu kyllä jos on ampuma-aseita ja puukkoja käsitellyt vaikkapa metsästyshommissa. Vehkeet täytyy tietysti olla asianmukaiset ja osaamistakin jonkin verran.
Varsinainen vaativa osuus on nylkeminen, suolistaminen ja lihanleikkaus. Ne vaatii kyllä tottuneen otteet. Jään suosiolla näissä aputyömieheksi.