Hei!

Hei!
Joulun jälkeen vähensin hiilareita noin keskimäärin 50-80 grammaan päivässä. (Ennen ruoakavalioni koostui pääasiassa perunasta, pastasta, puurosta, vaaleasta leivästä ja SUKLAASTA) Syön nykyään paljon kasviksia sekä lisukkeena kanaa, kalaa, pihvejä, pähkinöitä, kananmunaa. Ruokajuomana rasvaton maito. Päivän mittaan runsaasti vettä.
Joskus syön ruisleipää/näkkäriä/hapankorppua. En tosin käytä kovinkaan paljon "näkyvää" rasvaa, sillä en pidä rasvan mausta. Pari ruokalusikallista rypsiöljyä syön päivässä. Annokseni ovat myös aika pieniä, tosin salaattia ja kurkkua on iso kasa lautasella. Olen keventynyt joulun jälkeen noin 8 kg. (Pituus 158, paino nyt 50 kg). Nälän tunne ja makean himo ovat hävinneet ja tunnen voivani hyvin.
Osaltaan olen laihtunut varmaan myös sen takia, että kaloreitakaan ei kerry siinä määrin kuin ennen, mutta kun hiilareiden saanti on vähentynyt, niin ylensyöntiä on helpompi hallita, kun ei enää nälätä.

Kevyt olo kirjoitti:

Hei!
Joulun jälkeen vähensin hiilareita noin keskimäärin 50-80 grammaan päivässä. (Ennen ruoakavalioni koostui pääasiassa perunasta, pastasta, puurosta, vaaleasta leivästä ja SUKLAASTA) Syön nykyään paljon kasviksia sekä lisukkeena kanaa, kalaa, pihvejä, pähkinöitä, kananmunaa. Ruokajuomana rasvaton maito. Päivän mittaan runsaasti vettä.
Joskus syön ruisleipää/näkkäriä/hapankorppua. En tosin käytä kovinkaan paljon "näkyvää" rasvaa, sillä en pidä rasvan mausta. Pari ruokalusikallista rypsiöljyä syön päivässä. Annokseni ovat myös aika pieniä, tosin salaattia ja kurkkua on iso kasa lautasella. Olen keventynyt joulun jälkeen noin 8 kg. (Pituus 158, paino nyt 50 kg). Nälän tunne ja makean himo ovat hävinneet ja tunnen voivani hyvin.
Osaltaan olen laihtunut varmaan myös sen takia, että kaloreitakaan ei kerry siinä määrin kuin ennen, mutta kun hiilareiden saanti on vähentynyt, niin ylensyöntiä on helpompi hallita, kun ei enää nälätä.

suoraan pullonsuusta vai sekoitatko johonkin. Mä laitan salaattiin tai sitten partajugun sekaan.
Pahaa on mutta terveellistä.
En ole koskaan ollut minkään makea enkä pullankaan syöjä mutta leipää ja pottuja meni tolkuttomasti.
Nyt syön korkeintaa 2 siivua kokojyväleipää viikossa pottuja harvoin.
En mittaile noita hiilaripitoisuuksia mutta noitten ohjeitten mukaan olisin oikeilla jäljillä eli alle 100.

rypsiöljyn kirjoitti:

suoraan pullonsuusta vai sekoitatko johonkin. Mä laitan salaattiin tai sitten partajugun sekaan.
Pahaa on mutta terveellistä.
En ole koskaan ollut minkään makea enkä pullankaan syöjä mutta leipää ja pottuja meni tolkuttomasti.
Nyt syön korkeintaa 2 siivua kokojyväleipää viikossa pottuja harvoin.
En mittaile noita hiilaripitoisuuksia mutta noitten ohjeitten mukaan olisin oikeilla jäljillä eli alle 100.

toisinaan suoraan pullon suusta ja toisinaan sekoittelen salaatin joukkoon vähän. Samapa tuo mistä ja miten ottaa, kunhan jossain muodossa sitä tulee otettua. Tarttis varmaan tota rasvan osuutta vähän lisätä, jotta kaloreita sais kerrytettyä hieman. Painoa on pudonnut enemmän kuin on tarvis. Tosin, nyt on hyvä olo. En halua että painoa enempää tippuu, en nimittäin ihannoi mitään laihoja ruipeloita, jollaiseksi itse olen uhkaavasti muuttumassa. Lihasmassaa voisi yrittää vähän kasvattaa...

rypsiöljyn kirjoitti:

suoraan pullonsuusta vai sekoitatko johonkin. Mä laitan salaattiin tai sitten partajugun sekaan.
Pahaa on mutta terveellistä.
En ole koskaan ollut minkään makea enkä pullankaan syöjä mutta leipää ja pottuja meni tolkuttomasti.
Nyt syön korkeintaa 2 siivua kokojyväleipää viikossa pottuja harvoin.
En mittaile noita hiilaripitoisuuksia mutta noitten ohjeitten mukaan olisin oikeilla jäljillä eli alle 100.

kun vaihtoehtoisesti voi käyttää myös hyvää öljyä ja/tai muita rasvan lähteitä?

Ja miksi pitäisi juuri rypsiöljyä käyttää, kun sitä omega 6:sta suomalaiset saa muutenkin ihan liikaa?

VHH-peikko kirjoitti:

kun vaihtoehtoisesti voi käyttää myös hyvää öljyä ja/tai muita rasvan lähteitä?

Ja miksi pitäisi juuri rypsiöljyä käyttää, kun sitä omega 6:sta suomalaiset saa muutenkin ihan liikaa?

öljyistä tai rasvan mausta ylipäätään.

VHH-peikko kirjoitti:

kun vaihtoehtoisesti voi käyttää myös hyvää öljyä ja/tai muita rasvan lähteitä?

Ja miksi pitäisi juuri rypsiöljyä käyttää, kun sitä omega 6:sta suomalaiset saa muutenkin ihan liikaa?

Myönnän, että olen jonkin asteinen "noviisi" näissä ruokavalio asioissa, vaikkakin olen yrittänyt näitä asioita jonkin verran opiskellakin. Olen kuitenkin innokas oppimaan uutta ja täysin avoimin mielin VHH;lle. Kysyisinkin nyt, että mitkä ovat juuri niitä hyviä öljyn ja rasvan lähteitä? Ja kuinka paljon niitä tulisi käyttää?

rasvoja? kirjoitti:

Myönnän, että olen jonkin asteinen "noviisi" näissä ruokavalio asioissa, vaikkakin olen yrittänyt näitä asioita jonkin verran opiskellakin. Olen kuitenkin innokas oppimaan uutta ja täysin avoimin mielin VHH;lle. Kysyisinkin nyt, että mitkä ovat juuri niitä hyviä öljyn ja rasvan lähteitä? Ja kuinka paljon niitä tulisi käyttää?

hyviä rasvoja ovat kotimainen meijerivoi ja öljyistä kannattaa käyttää kookos- ja oliiviöljyä. Kotimainen rypsiöljy ei sovellu lainkaan paistamiseen. Vaikea sanoa kuinka paljon niitä tulisi käyttää, mutta huoletta voi käyttää paistamiseen ja salaattiin. Voileiväthän eivät kuulu vhh ravintoon, joten ei niitä paljon tule käytettyä ja rasvaahan tarvitaan aina.

old_profile_40156 kirjoitti:

hyviä rasvoja ovat kotimainen meijerivoi ja öljyistä kannattaa käyttää kookos- ja oliiviöljyä. Kotimainen rypsiöljy ei sovellu lainkaan paistamiseen. Vaikea sanoa kuinka paljon niitä tulisi käyttää, mutta huoletta voi käyttää paistamiseen ja salaattiin. Voileiväthän eivät kuulu vhh ravintoon, joten ei niitä paljon tule käytettyä ja rasvaahan tarvitaan aina.

hyvinkin kuulua VHH-ruokavalioon, jos pysyy itselle sopivan hiilaritason sisällä. Opiskelepas lisää erilaisia VHH-ruokavalioita, ennen kuin julistat jotain yhtenä totuutena.

rasvoja? kirjoitti:

Myönnän, että olen jonkin asteinen "noviisi" näissä ruokavalio asioissa, vaikkakin olen yrittänyt näitä asioita jonkin verran opiskellakin. Olen kuitenkin innokas oppimaan uutta ja täysin avoimin mielin VHH;lle. Kysyisinkin nyt, että mitkä ovat juuri niitä hyviä öljyn ja rasvan lähteitä? Ja kuinka paljon niitä tulisi käyttää?

karppaus foorumilta. Aihe on sen verran laaja että tänne ei kannata alkaa linkkejä laittamaan.
Lyhyesti voisi todeta että kannattaa käyttää rasvoja monipuolisesti ja teollisesti käsittelemättömiä.

Monelle sopii hyvin 60-80E% rasvaa.

eivät tykkää kirjoitti:

öljyistä tai rasvan mausta ylipäätään.

rasvatonta hiilari dieettiäsi, mutta turha siitä on tänne tulla valittamaan.
Ja kun vuoden sisään huomaat mitä kaikkea haittaa siitä on kun rasvaa saa liian vähän, niin tule sitten kertomaan. Vaikka tiedänkin jo monia oireita, niin eihän sitä tiedä vaikka pari uuttakin löytäisit.