Noissa valmiissa lohipihveissä ja pyöryköissä on kyllä reipaasti proteiinia mutta on myös jonkun verran hiilareita (korppujauho ym) ja rasvaakin. Onko ihan kamalan huono vaihtoehto kevyeen ruokavalioon?
Olen lopen kyllästynyt tonnikalaan ja seitiin, kalaa en itse oikein osaa valmistaa joten nuo lohipihvit olisi kätevä ruoka esim töissä. Voikohan hyvällä omalla tunnolla syödä pari pihviä päivässä..?
Kaloreiden mukaan jos laskeskelen niin voisin syödä mutta onko tuo rasva sitten hyvää vai pahaa rasvaa.. :/
Olen lopen kyllästynyt tonnikalaan ja seitiin, kalaa en itse oikein osaa valmistaa joten nuo lohipihvit olisi kätevä ruoka esim töissä. Voikohan hyvällä omalla tunnolla syödä pari pihviä päivässä..?
Kaloreiden mukaan jos laskeskelen niin voisin syödä mutta onko tuo rasva sitten hyvää vai pahaa rasvaa.. :/
Vastaukset 5
Vanhimmat
että enimmäkseen hyvää rasvaa, koska ne on lohipihvejä, ja lohessahan on paljon rasvaa ja se on hyvää. Katso tuoteselosteesta minkälaisia lisättyjä rasvoja siinä on. Jos kasviöljyä -> hyvä, jos voita tai kovetettua kasvirasvaa -> ei hyvä. Luulenpa silti, ettei niissä ihan hirveästi lisättyä rasvaa ole sen lohen rasvaisuuden takia, joten syö vaan ihan rauhassa. Lohihan on tosi terveellistä!
Eli lohta 50%, seitiä 15%, korppujauhoa, vettä, sipulia, soijaproteiinia, rypsiöljyä, stabilointiaineita, sitruunamehua, tilliä, suolaa 0,8%
Mitä on stabilointiaineet...?? :D
Eli esim noissa pihveissä on 100 grammassa
113 kcal
7,5g proteiinia
5,6g hiilih.
6,1g rasvaa
Onhan valmiissa pihveissä tietysti lisäaineita ja suolaa, mutta lohen rasva on kyllä terveellistä. Toisaalta, valmisruuasta et koskaan tiedä ihan tarkkaan, että mitä rasvaa tuotteeseen on oikein lisätty...
Oletko kokeillut pakastealtaan muita kaloja seitin lisäksi? Ainakin Pirkka-sarjassa on hyviä, valmiiksi paloiteltuja kalatuotteita, esim. lohta ja puna-ahventa! Sellainen isompi annospala (tai kaksi) riittää hyvin yhdelle aterialle.
Ja noista pakastekaloista tekee muuten yllättävän helposti ja edullisesti kalapihvejä itsekin:
Sulata kala. Viskaa kippoon ropsaus korppujauhoja ja loraus vettä/kalalientä/kermaa, sekoita. Lisää silputtua tilliä, valkopippuria, suolaa sekä muna ja sekoita. Lisää joukkoon paloiteltu kala ja sekoita seos melko tasaiseksi massaksi, sattumia saa jäädä. Tee massasta nökäreitä uunipannulle leivinpaperin päälle, taputtele nökäreet halutessasi piffeiksi. Paista uunissa n. 180 asteessa n. 15 min.
Korppujauhot voi jättää poiskin ja laittaa pelkän munan ja esim. jotain tuorejuustoa tuomaan kuohkeutta! Hyviä tulee! :)
öljyä pitkulainen vuoka, laita kalafileet siihen, suolaa ja pippuria päälle, lisäksi voi laittaa yrttivoita kalan päälle tai kermaa.Uuniin 200 asteeseen 20-30 min. riippuen fileitten koosta.
Lisäksi salaattia ja/ pinaattimuhennosta /keitettyjä vihanneksia.Säästyt näin turhilta lisäaineilta.