Mikä olisi nopein keino saada ruuan proteiini elimistön käyttöön, saako sen nopeiten jostain maidosta tai piimästä eimistön käyttöön, vai tarvitaanko jotain hiilihydraattia auttamaan imeytymistä, vaikka porkkana-banaani-appelsiinimehu?
Eli jos korvaan esipilkotun heraisolaatin tai vapaat aminohapot jollain ruualla niin mitä kannattaa syödä jotta saadaan hyödynnettyä treenin jälkeinen tila? Sekä valkuaislähdettä että hiilihydraattilähdettä etsin joka imeytyy supernopeasti, että voi käyttää hyväksi sen vajaan kahden tunnin anabolia/kataboliavaiheen, eli tankkauksen ja katabolisen tilan lyhtämisen.
Eli jos korvaan esipilkotun heraisolaatin tai vapaat aminohapot jollain ruualla niin mitä kannattaa syödä jotta saadaan hyödynnettyä treenin jälkeinen tila? Sekä valkuaislähdettä että hiilihydraattilähdettä etsin joka imeytyy supernopeasti, että voi käyttää hyväksi sen vajaan kahden tunnin anabolia/kataboliavaiheen, eli tankkauksen ja katabolisen tilan lyhtämisen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Syö kananmunaa paahtoleivän kanssa. Juomaksi esmes. appelsiini- tai ananasmehua.
ja jos ei mene raakana aplarin kanssa niin stutsinmunakas pekonilla toimii.
Strutsinmuna painaa n. 1,3–1,5 kg ja vastaa n. 20–25 kananmunaa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Muna
Missään nimessä ei ole järkevää ei kehityksen kannalta eikä taloudellisesti vaihtaa hera-isolaattia ja maltodektriiniä kiinteään ruokaan kun puhutaan palkkarista. Muilla aterioilla kiinteään ruokaan vaihtaminen saattaa jopa ollakkin hyvä juttu, mutta ei palautumisjuoman kohdalla.
Jos sitten olosuhteiden pakosta joutuisin käyttämään palautumisateriaksi kiinteää ruokaa niin varmasti söisin ihan puhtaasti ison pihvin perunoilla ja kasviksilla. Juomaksi iso lasi vettä.
Mutta missä suhteessa niitä pitäisi käyttää ja kannattaako laittaa mukaan vielä dekstriiniä, jos niin paljonko?
Minulla kertyy helposti muutenkin kiloja, siis rasvaa ja haluan bodatessa lihasten lisäksi vähentää rasvaprosenttia, kannattaako silloin palkkarista jättää kokonaan maltodekstriini pois, vai muuttaa sen ja hydrolysoidun heraisolaatin suhdetta? Mikä olisi hyvä suhde, jotta palkkarista saadaan paras mahdollinen teho?
Ilmeisesti maltodekstriini ja dekstroosi käytetään heti treenin jälkeen parhaiten energian palauttamiseen ja ne tehostavat aminohappojen kulkeutumista soluihinkin, eikä se siksi niin helposti mene läskiksi? Onko hera-malto suhde 50%-50% tai 75%-25% parempi?
Olen poistanut kaikki muut ylimääräiset hiilarit, joten tuntuu aika typerältä vetää puhdasta hiilaria ilman ravintoaineita/ravintoarvoa pelkän sokerienergian takia palkkarissa? Mutta jos millään muulla täysipainoisella hiilihydraattilähteellä tuota treenin jälkeistä tankkausta ei voi kyllin nopeasti tehdä niin kai se on pakko heittää malto heran joukkoon.
Eikö esimerkiksi mehuksi puristettu porkkana-appelsiini-banaanimehu ajaisi saman asian, ainakin se imeytyy nopeasti, glykeeminen indeksi on korkea ja nostaa insuliinitasoja, ja sisältää vielä huomattavasti terveellisiä ravintoaineita sokereiden ohella?
Jos kuidut heittää vielä joukkoon niin osa imeytyy nopeasti, osa hitaammin, eikö aja maltodekstriinin/dekstroosin asian?
Eihän maltodekstriinikään ole oikeasti mikään hidas hiilihydraattilähde.
"Mutta missä suhteessa niitä pitäisi käyttää ja kannattaako laittaa mukaan vielä dekstriiniä, jos niin paljonko?"
-Reilusti heraa ja reilusti maltoa, mutta sanoisin, että treenin kovuuden mukaan eli kovemman treenin jälkeen voi ottaa vähän enemmän. Reilusti tarkoittaa ainakin 1dl kumpaakin ja mielellään jopa vähän enemmän, mutta tämä pitää huomioida kokonaisenergian saannissa varsinkin jos on dieetillä ja pyrkii rajottamaan kaloreita. dekstroosia voi laittaa hieman mukaan halutessaan. Jos laitat niin sitten puoli desiä sitä ja loput hiilarit maltosta.
"Minulla kertyy helposti muutenkin kiloja, siis rasvaa ja haluan bodatessa lihasten lisäksi vähentää rasvaprosenttia, kannattaako silloin palkkarista jättää kokonaan maltodekstriini pois, vai muuttaa sen ja hydrolysoidun heraisolaatin suhdetta? Mikä olisi hyvä suhde, jotta palkkarista saadaan paras mahdollinen teho?"
-Mielestäni palkkari on se ateria päivästä jossa ei hiilareita säästellä. Eli hiilarit mukaan jos käytät perinteistä hera-isolaattia, jos taas hydroheraa niin sittenhän se ei tutkimusten valossa ole tarpeellista, sillä hydrohera itsessään nostaa insuliinitasot korkealle joka on palkkarin hiilihydraatin tärkeimpiä tehtäviä. Hyvä suhde on aineosille on useimmille tiedemiehillekkin vielä hieman hämärän peitossa. Desi proteiinia ja desi hiilihydraattia tai ehkä kumpaakin hieman enemmän riippuen treenin kovuudesta ja et voi kovin pahasti metsään mennä.
"Ilmeisesti maltodekstriini ja dekstroosi käytetään heti treenin jälkeen parhaiten energian palauttamiseen ja ne tehostavat aminohappojen kulkeutumista soluihinkin, eikä se siksi niin helposti mene läskiksi? Onko hera-malto suhde 50%-50% tai 75%-25% parempi?"
-Kovan punttitreenin jälkeen hiilihydraatit eivät kerry rasvaksi vaan menevät glykogeenivarastojen täytteeksi (Jos annoksissa ei järjettömästi liioitella). Kovan salitreenin aikaansaamana keho pystyy hyödyntämään erityisen hyvin nopeasti imeytyvän hiilihydraatin ja proteiinin. Eli näistä ei kannata karsia dieetilläkään. Noista suhteista ei edelleenkään ole tarkkaa infoa ja tutkijatkin ovat niistä eri mieltä. 50%-50% on suhde jota itse käytän.
"Olen poistanut kaikki muut ylimääräiset hiilarit, joten tuntuu aika typerältä vetää puhdasta hiilaria ilman ravintoaineita/ravintoarvoa pelkän sokerienergian takia palkkarissa? Mutta jos millään muulla täysipainoisella hiilihydraattilähteellä tuota treenin jälkeistä tankkausta ei voi kyllin nopeasti tehdä niin kai se on pakko heittää malto heran joukkoon."
-Kuten sanottu treenin jälkeinen tila on täysin poikkeava ja siksi sitä ei voi verrata tavalliseen ateriointiin. Malto sopii tarkoitukseen tunnetuista hiilihydraattilaaduista parhaiten joten se lienee paras vaihtoehto. Korostan vielä, että hiilihydraattia ei kannata poistaa palautumisjuomasta ellei sitten käytä hydroheraa jonka kanssa hiilihydraattia ei tutkimusten valossa tarvita.
"Eikö esimerkiksi mehuksi puristettu porkkana-appelsiini-banaanimehu ajaisi saman asian, ainakin se imeytyy nopeasti, glykeeminen indeksi on korkea ja nostaa insuliinitasoja, ja sisältää vielä huomattavasti terveellisiä ravintoaineita sokereiden ohella?
Jos kuidut heittää vielä joukkoon niin osa imeytyy nopeasti, osa hitaammin, eikö aja maltodekstriinin/dekstroosin asian?"
Miksi ihmeessä? Malto on sekä todettu paremmaksi ja tulee maksamaan vähemmän. Eihän se maltodeksriini mikään välttämätön aineosa ole. Voithan yhtä hyvin syödä vaikka karkkia tai sitten sen banaanin, mutta nestemmäisessä muodossa imeytyminen on parempaa/nopeampaa. Jos teet tuollaisen ravintoaineseoksen joka sisältää sekä nopeaa, että hitaampaa hiilaria niin hitaamman ehdoilla siinä sitten mennään. Nimittäin tuo kaikki menee ohutsuoleen yhtenä massana eikä se sieltä imeytä ensin banaania ja sitten muita aineosia. Ja kuituhan itsessään ei imeydy ollenkaan.
"Eihän maltodekstriinikään ole oikeasti mikään hidas hiilihydraattilähde."
-Ei olekkaan, eikä sen palautumisjuoma-tarkoituksessa kuulu sitä ollakkaan.