Mitä mieltä olette kabanossi-makkarasta tai yleensä näistä lihaisista grillimakkaroista?
kabanossi
effa
111446
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
makkaroita pari vuotta vähähiilihydraattisella ruokavaliolla kun makkarat olivat tällaisia Kabanossin kaltaisia. Lisäaineita paljon ja sitten lisättyä sokeria ja perunahiutaleita:
Kabanossin ainekset:
suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen naudanliha, silava, kamara, suola (1,8 %), stabilointiaineet (E1420, E450), glukoosi, lihaproteiini, perunakuitu, arominvahvenne (E621), hapettumisenestoaine (E300), aromit (mm. chili, valkosipuli, korianteri, kumina, paprika, valko- ja mustapippuri, selleri), mausteet (sipuli), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 72 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 76 %.
Sitten täällä netissä joku suositteli käyttämään Maalaistuote Vatajan grillimakkaroita jotka ovat lihaisia ja vailla jauhoja, soijaa, lisäaineita ja nitriittiä. Sitä voi painostaan huolehtivakin syödä. Lihapitoisuus 78%.
Täytyypä etsiä käsiin kyseistä makkaraa ja jättää pois nuo muut.
Sen lihapitoisuus peräti 85%.
Chef Wotkinsin makkaroita. Ne ovat paljon lihaisampia ja valikoimaa löytyy. Helsingin seudulla ne ovat lisäksi lähiruokaa.
http://www.chef-wotkins.com/index.php?p=tuotteita#TÄYSLIHAMAKKARAT
ja joskus kun liikun sielläpäin niin käyn hakemassa oikeita porsaan kyljyksiä kun niissä on sitä silavaa mukana reilusti. Ovat paljon maukkaampia kuin nuo kaupan kuivat kengänpohjakyljykset. Poronkieltäkin olen ostanut ja joitain makkaroita. Sieltä tosiaan löytyy kaikkea mitä vaan voi ajatella ja jos ei löydy niin hankkivat sitten.
Wotkins sanoo kotisivuillaan:
"Mausteita lisäämme maun mukaan ja jauhoja emme käytä lainkaan. Kaikki jalosteemme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Meidän mielestämme jauhot ovat raaka-aine leipään, ei makkaraan."
Minulla vaan tulee matkaa H:gin Sörnäisiin 30 km joten en nyt ihan jokaisen makkarapaketin takia viitsi sinne lähteä vaan ostan Vatajan makkarat lähikaupasta. Lähiruoasta en tiedä. Eikö se ole sama jos Wotkins tuo lihat maalta ja valmistaa täällä kun joku toinen valmistaa maalla ja tuo valmiita tuotteita tänne.
saa Wotkinsin makkaroita ja muitakin lihatuotteita. Kannattaa käydä kysymässä jostain keskikokoisesta marketista.
Pehtoorinnakeissaan lisäaineita mm E621 jota sisältäviä tuotteita en periaatteessa osta. Tässä tuoteseloste:
Aineosat: sianliha, vesi, naudanliha, suola (1,8%), mausteet ja luontaiset aromit, stabilointiaine (E452), aromivahvenne (E621), hapettumisenestoaineet (E300), säilöntäaine (E250).
Mausteet: chili, kumina, muskottipähkinä, mustapippuri, paprika, selleri, sinappijauhe, valkosipulijauhe, korianteri.
Lisäaineet eivät kuulu tälle palstalle. Kabanussin sisältämä sokeri on vähäistä, käytännössä olematonta. Ja kuka siitä Vatajan makkarastakaan takuuseen menee? Tiedä vaikka kusta olisi joukossa. Aina ei kannata uskoa kaikkia huuhaata, mitä mainostetaan.
sikäli kun minä muistan. Niiden syömistä ei taasen voi suositella kenellekkään.
Ei missään nimessä kannata syödä makkaraa, se sisältää niin paljon paskaa ja teurasjätettä ym
Ja huonosti vaikuttaa terveyteen, nostaa verenpainetta. Laatu liha on parempi vaihtoehto.
Kermaset juustot on ketoosin ystäviä, sääli vaan että niissä on suolaa ihan sikana, mutta tehokkaasti pistävät ketoosin käyntiin...
Kalkkunan rintafilettä ja juustoa, jessss, ja pari huikkaa rypsiöljyä kyytipojaksi.
Joo, ei ollutkaan tarkoitus syödä niitä alvariinsa. Mutta nyt kesä on poikkeus kun ollaan paljon grillillä ja on tarjolla jos jonkinlaista herkkua.
ps. ostin Vatajan grillimakkaraa, muuten hyvä, mutta aika suolaista. Yksi makkara riitti.