Tuorejuusto?

Luin Atkinsin kirjan joku aika sitten, ja muistelen että siellä kiellettiin tuorejuustot.
Miksi?
Ainakin Suomesta saa vähähiilarisia 1g/100g tuorejuustoja. Onko niissä sitten jotain muuta "vikaa"?

En ole Atkinsilla ja olen käyttänyt tuorejuustoja välillä ruoanlaitoissa, kastikkeissa ja kasvisgratiineissa.
Kiinnostaisi vaan tietää mikä tuorejuustojen kieltämisen takana on Atkinsissa..vai olisiko se sitten ollut vain induktiossa?

Noh, puoli vuotta karppausta ja paino on tullut 75 kilosta alas 62 kiloon :)
71138
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

on aika lailla lisäaineita kuten tässä Valion Violassa:

Pastöroitu rasvaton maito, polydekstroosi (ravintokuitua), kerma, maitoproteiini, sakeuttamisaineet (E 466, E 415, E 417, E 412), suola, happamuudensäätöaine (E 330), säilöntäaine (E 202) ja hapate.

Joissakin tuorejuustoissa on lisättyä sokeria joka on nimellä maltodekstriini (Viola Tomaatti-oliivi). Näistä syistä ne eivät ole suosittuja vhh:lla.

Äänestä
  • VHH:lla ja lisäaineilla ei ole mitään tekemistä keskenään, eli suomeksi: niitä voi aivan vapaasti syödä, niitä lisäaineita meinaan! Vain hiilihydraatit ovat pannassa eikä nekään kokonaan. Ravinnon terveellisyys on sitten toinen juttu.

    Äänestä

  • aina valita se huonoin tuote? Miksi pitää valita "ruisleipä", jossa on puolet vehnää? Miksi pitää valita se natriumglutamaatissa lilluva valmiiksi pakattu lihatuote? Miksi ei voi valita sitä, missä lisäineita ei ole?

    Miksi pitää valita Valion Viola, jos siinä on paljon lisäaineita? Miksi ei voi valita sitä, missä niitä on vähän tai ei ollenkaan? Minulla on kädessäni Ingmanin tuorejuustopaketti, jonka valmistukseen on käytetty maidon, munan, suolan ja hapatteen lisäksi vain tuota säilöntäainetta E202. Varmasti juustoa ilman sitäkin löytyy. Ei pidä tuomita itse ruoka-ainetta, jos todellinen syy sen välttämiseen piilee siinä, ettei itse viitsi. Viitsi lukea tuoteselostetta ja tehdä valintaansa sen mukaan.

    Tämän kirjoituksen valossa on helppo ymmärtää, miten olet aikoinaan lihottanut ja sairastuttanut itsesi. Surullista on, ettet ole oppinut mitään, eli et edelleenkään osaa tehdä valintoja, vaan järkevän ajattelun sijaan suljet ruokalistaltasi pois maukkaita ja terveellisiä ruokia vain siksi, että tarjolla on monia vaihtoehtoja, joista kaikki eivät ole kovin hyviä. Sen sijaan, että vaivautuisit lukemaan selosteet, ja valitsemaan parhaan tuotteen.

    Äänestä

  • hyllystä pitää kirjoitti:

    aina valita se huonoin tuote? Miksi pitää valita "ruisleipä", jossa on puolet vehnää? Miksi pitää valita se natriumglutamaatissa lilluva valmiiksi pakattu lihatuote? Miksi ei voi valita sitä, missä lisäineita ei ole?

    Miksi pitää valita Valion Viola, jos siinä on paljon lisäaineita? Miksi ei voi valita sitä, missä niitä on vähän tai ei ollenkaan? Minulla on kädessäni Ingmanin tuorejuustopaketti, jonka valmistukseen on käytetty maidon, munan, suolan ja hapatteen lisäksi vain tuota säilöntäainetta E202. Varmasti juustoa ilman sitäkin löytyy. Ei pidä tuomita itse ruoka-ainetta, jos todellinen syy sen välttämiseen piilee siinä, ettei itse viitsi. Viitsi lukea tuoteselostetta ja tehdä valintaansa sen mukaan.

    Tämän kirjoituksen valossa on helppo ymmärtää, miten olet aikoinaan lihottanut ja sairastuttanut itsesi. Surullista on, ettet ole oppinut mitään, eli et edelleenkään osaa tehdä valintoja, vaan järkevän ajattelun sijaan suljet ruokalistaltasi pois maukkaita ja terveellisiä ruokia vain siksi, että tarjolla on monia vaihtoehtoja, joista kaikki eivät ole kovin hyviä. Sen sijaan, että vaivautuisit lukemaan selosteet, ja valitsemaan parhaan tuotteen.

    en käytä lainkaan tuorejuustoja ja siksi otin vain yhden esimerkin Valion nettisivuilta. Minulla ei ole aikaa tehdä tutkimustyötä kaikkien markkinoilla olevien tuotteiden sisällöistä. Kun taas menen kauppaan niin tutkin tarkkaan jos jotain olen ostamassa.

    Ei pidä kirjoituksistani tehdä vääriä johtopäätöksiä, mutta siihenhän olen sinun kanssa jo vuosien mittaan tottunut että pyrit asioita vääristelemään. Jotenkin taas tuntuu niin tutulta vaikka nimierkki onkin eri. Et sinä tyylistäsi eroon pääse vaikka vaihdat nimimerkkiä.

    Äänestä

  • old_profile_40156 kirjoitti:

    en käytä lainkaan tuorejuustoja ja siksi otin vain yhden esimerkin Valion nettisivuilta. Minulla ei ole aikaa tehdä tutkimustyötä kaikkien markkinoilla olevien tuotteiden sisällöistä. Kun taas menen kauppaan niin tutkin tarkkaan jos jotain olen ostamassa.

    Ei pidä kirjoituksistani tehdä vääriä johtopäätöksiä, mutta siihenhän olen sinun kanssa jo vuosien mittaan tottunut että pyrit asioita vääristelemään. Jotenkin taas tuntuu niin tutulta vaikka nimierkki onkin eri. Et sinä tyylistäsi eroon pääse vaikka vaihdat nimimerkkiä.

    En ole koskaan ymmärtänyt sitä, miksi pitää vikistä asioista, joille voi itse varsin helposti tehdä jotain.

    Enpä usko että tunnemme toisiamme. Aikaa sinulla on ainakin roikkua täällä tuntikaupalla joka päivä. Senkin voisi tehdä kunnolla, eli ottaa selvää edes mistä itse puhuu.

    Äänestä

  • niin miksi vastaat? kirjoitti:

    En ole koskaan ymmärtänyt sitä, miksi pitää vikistä asioista, joille voi itse varsin helposti tehdä jotain.

    Enpä usko että tunnemme toisiamme. Aikaa sinulla on ainakin roikkua täällä tuntikaupalla joka päivä. Senkin voisi tehdä kunnolla, eli ottaa selvää edes mistä itse puhuu.

    jos joku väittää että olen täällä roikkunut tuntikausia. Miksi pitää vikistä asioista jotka eivät edes ole totta. Voithan tarkistaa kirjoittamani viestit ja kellonajat. Viestien pituudesta voit päätellä kuinka kauan minuutteja olen käyttänyt.

    Äänestä

VIttu asiaan miksei tuorejuustoa voi syödä?? Aina topicci muuttuu ihan muuksi

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Heips. kirjoitti:

Luin Atkinsin kirjan joku aika sitten, ja muistelen että siellä kiellettiin tuorejuustot.
Miksi?
Ainakin Suomesta saa vähähiilarisia 1g/100g tuorejuustoja. Onko niissä sitten jotain muuta "vikaa"?

En ole Atkinsilla ja olen käyttänyt tuorejuustoja välillä ruoanlaitoissa, kastikkeissa ja kasvisgratiineissa.
Kiinnostaisi vaan tietää mikä tuorejuustojen kieltämisen takana on Atkinsissa..vai olisiko se sitten ollut vain induktiossa?

Noh, puoli vuotta karppausta ja paino on tullut 75 kilosta alas 62 kiloon :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu