Hedelmät/hiilihydraatit?

Siis aivot TARVITSEVAT hiilihydraattia toimiakseen. Tai oikeastaan ne tarvitsevat maksan glykogeenivarastoja.


http://www.ahjos.net/zone/hiilarit.htm (12.9.2008):
""Kaikki hiilihydraatit, joita elimistö ei heti pysty käyttämään hyväkseen, varastoituvat glykogeenina eli eläintärkkelyksenä. Glykogeeni koostuu yhteenliittyneistä glukoosimolekyyleistä. Kehossa on kaksi paikkaa, johon glykogeeni voi varastoitua: maksa ja lihakset.

Aivot pystyvät käyttämään hyväkseen ainoastaan maksan glykogeenia. Maksa kykenee varastoimaan vain noin 60-90 grammaa. Se vastaa noin kolmea suklaapatukkaa ja on aivotoiminnan takaava energiareservi. Varastot saattavat tyhjentyä helposti jopa 10-12 tunnissa.

Normaalikokoinen ihminen kykenee varastoimaan glykogeenia lihaksiin noin 300-400 grammaa. Lihaksiin varastoitu glykogeeni ei sovi aivojen energianlähteeksi. ""


Oma päättelyni:
Ja koska maksa voi varastoida vain 60-90 g hiilihydraattia, ei ihminen tarvitse kuin sen määrän 10-12 h:n välein. Jos käyttää paljon aivojaan (esim.opiskelu), kannattaa syödä ainakin 60-90g hiilihydraattia päivittäin, jotta maksa ei "tyhjene".

Ja ne hiilihydraatit, jotka käytetään heti esim. liikkumiseen eivät varastoidu rasvana.

Kysymys tietävälle: Käyttävätkö aivot myös muuta energianlähdettä kuin maksan glykogeenia? Karppaussivuilta luin, että aivot käyttäisivät myös ketoaineita.


http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Rasva (12.9.2008):
""Rasvat ja glukoneogeneesi

Elimistön mennessä ketoosiin käynnistyy glukoneogeneesi. Tällöin kahdesta moolista triglyseridejä muodostuu niiden sisältämästä kahdesta moolista glyserolia yksi glukoosimooli ja kuusi ketoainemoolia. Elimistö käyttää glukoosin hyväkseen ravintona, ja aivot ja sydänlihas puolestaan käyttävät hyvin halukkaasti ketoaineita polttoaineenaan - itse asiassa aivot asettavat ketoaineet glukoosin edelle polttoainelähteenään. Ketoosissa onkin hyvin pirteä olo ensimmäisten päivien jälkeen.

Glukoneogeneesi voi käyttää myös proteiinien aminohappoja. Tästä syystä karpatessa ravinnon tulee sisältää riittävästi proteiineja, jotta lihaskudoksen katabolia kyetään ehkäisemään. ""


Eli pitää muistaa varoa lihaskatoa. Varsinkin jos ei ole rasvaa (vyötäröllä) mistä laihduttaa.

Väitätkö että joku elää hedelmillä? MTäällä on eräs VHH:lainen Mattila joka sanoo (lainaa erästä lääkärin kirjoittamaa kirjaa) että hiilihydraatit palavat ensin ja sitten vasta kun ne on poltettu alkaa rasvan palaminen. Mitenihminen voi syödä hedelmiä niin paljon että niistä tulisi lihomiesn vaara? Hedelmiä voi syödä tyhmä niin paljon kuin viitsii, ne hiilarit palavat kaikki pois. Minun kulutus on lähes 3000 kilokaloria, arvaa montako appelsiinia ja omanaa saan syödä ennenkuin ne alkavat muuttua rasvaksi. aikapaljon sanon minä. En jaksaisi edes.

ihmettelen vaan kirjoitti:

Väitätkö että joku elää hedelmillä? MTäällä on eräs VHH:lainen Mattila joka sanoo (lainaa erästä lääkärin kirjoittamaa kirjaa) että hiilihydraatit palavat ensin ja sitten vasta kun ne on poltettu alkaa rasvan palaminen. Mitenihminen voi syödä hedelmiä niin paljon että niistä tulisi lihomiesn vaara? Hedelmiä voi syödä tyhmä niin paljon kuin viitsii, ne hiilarit palavat kaikki pois. Minun kulutus on lähes 3000 kilokaloria, arvaa montako appelsiinia ja omanaa saan syödä ennenkuin ne alkavat muuttua rasvaksi. aikapaljon sanon minä. En jaksaisi edes.

Niin mutta jos haluan ensin kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois, kannattaako välttää hedelmienkin hiilareita? Siitä oli kyse. En uskonutkaan, että saisin LISÄÄ rasvaa aikaiseksi hedelmillä.

sivist. kirjoitti:

Niin mutta jos haluan ensin kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois, kannattaako välttää hedelmienkin hiilareita? Siitä oli kyse. En uskonutkaan, että saisin LISÄÄ rasvaa aikaiseksi hedelmillä.

Ei niissä hedelmissä niin pahasti oo hiilareita, että lihomaan alkaisi. Valitse niitä vähähiilarisia ja ennen urheilua voi hyvin ottaa vaikka banaanin tai kuivattuja hedelmiä.

Montignacin dieetissä saa mm. syödä vähähiilarisia hedelmiä vaikka ateriaksi.

Niin ja ne hedelmät muuttuu rasvaksi vasta, jos niitä syö yli kulutuksen, mikä on melkein mahdotonta.
Hedelmät on hyvä startti aloittaa vähentää makeanhimoa.

sivist. kirjoitti:

Niin mutta jos haluan ensin kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois, kannattaako välttää hedelmienkin hiilareita? Siitä oli kyse. En uskonutkaan, että saisin LISÄÄ rasvaa aikaiseksi hedelmillä.

haluatko noudattaa VHH:ta vai esim painonvartijoiden ohjeita?

carnac kirjoitti:

Ei niissä hedelmissä niin pahasti oo hiilareita, että lihomaan alkaisi. Valitse niitä vähähiilarisia ja ennen urheilua voi hyvin ottaa vaikka banaanin tai kuivattuja hedelmiä.

Montignacin dieetissä saa mm. syödä vähähiilarisia hedelmiä vaikka ateriaksi.

Niin ja ne hedelmät muuttuu rasvaksi vasta, jos niitä syö yli kulutuksen, mikä on melkein mahdotonta.
Hedelmät on hyvä startti aloittaa vähentää makeanhimoa.

Banaani ei todellakaan kuulu VHH ruokavalioon, joten muukin kirjoittamasi lienee täyttä huuhaata.
Ylivuotisia omenoitakaan ei kai kenenkään kannata syödä, joten kannattaisi olla hieman kriittisempi kirjoituksissaan.

todellakaan kirjoitti:

Banaani ei todellakaan kuulu VHH ruokavalioon, joten muukin kirjoittamasi lienee täyttä huuhaata.
Ylivuotisia omenoitakaan ei kai kenenkään kannata syödä, joten kannattaisi olla hieman kriittisempi kirjoituksissaan.

Montignacin kirja ja tule sitten sanomaan, mikä ei kuulu tälle palstalle.

sivist. kirjoitti:

Niin mutta jos haluan ensin kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois, kannattaako välttää hedelmienkin hiilareita? Siitä oli kyse. En uskonutkaan, että saisin LISÄÄ rasvaa aikaiseksi hedelmillä.

Jos haluat kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois niin ole kokonaan syömättä. Meinaan että ei rasvan syöminen ainakaan pienennä jo olemassa olevia rasvakerroksia. Jos vetelet napaasi mitä tahansa energiapitoista, se lähtee ruoansulatuksesta verenkiertoon ja näin ollen veren "energiapitoisuus" nousee. Jos siinä on rasvaa kierrossa normaalia enemmän -ja siis ihan normirajoissa- niin silloin ei varastorasvoista irroteta mitään vaan käytetään sitä mitä veressä jo on. Tällä tavalla säädellään että rasva-arvot pysyvät haarukassaan.

ihmettelen... kirjoitti:

Jos haluat kuluttaa vatsassa olevan rasvan pois niin ole kokonaan syömättä. Meinaan että ei rasvan syöminen ainakaan pienennä jo olemassa olevia rasvakerroksia. Jos vetelet napaasi mitä tahansa energiapitoista, se lähtee ruoansulatuksesta verenkiertoon ja näin ollen veren "energiapitoisuus" nousee. Jos siinä on rasvaa kierrossa normaalia enemmän -ja siis ihan normirajoissa- niin silloin ei varastorasvoista irroteta mitään vaan käytetään sitä mitä veressä jo on. Tällä tavalla säädellään että rasva-arvot pysyvät haarukassaan.

Syömättä oleminen on huono keino laihduttaa. Joku ravintoterapeutti sanoi radio-ohjelmassa, että kun et syö mitään, alkaa elimistö ensimmäisenä käyttämään lihaksia ravintonaan tai jotain sieltä lihaksista eli voi seurata lihaskato.

oleminen kirjoitti:

Syömättä oleminen on huono keino laihduttaa. Joku ravintoterapeutti sanoi radio-ohjelmassa, että kun et syö mitään, alkaa elimistö ensimmäisenä käyttämään lihaksia ravintonaan tai jotain sieltä lihaksista eli voi seurata lihaskato.

sitten syödä niitä hedelmiä, jotka aloittavat pienen insuliiniryöpyn ja vetästä päälle protskut. Eipä sitten lihastakaan häviä.
Mutta tosiaan, ei syömättä kannata olla.