Lihottaako se iltasyöminen?

vaan se mitä ja miten paljon laitat suuhusi.

Iltasyömisessä pitää vaan muistaa se, ettei syö raskaasti sulavaa safkaa. Uni on tärkeä.

Huonosti nukkuminen, se itseasiassa lihottaa.

*BlackMagic* kirjoitti:

vaan se mitä ja miten paljon laitat suuhusi.

Iltasyömisessä pitää vaan muistaa se, ettei syö raskaasti sulavaa safkaa. Uni on tärkeä.

Huonosti nukkuminen, se itseasiassa lihottaa.

Lue lisää

Mitäs sitten on raskaasti sulava safka? Mikä nopeasti? Joku leipä vai? Sitähän taas ei suositella syötäväksi ollenkaan?

raspberry sauce kirjoitti:

Mitäs sitten on raskaasti sulava safka? Mikä nopeasti? Joku leipä vai? Sitähän taas ei suositella syötäväksi ollenkaan?

mihin aikaan syö, vaan päivän kokonaiskalorimäärä ratkaisee. Kannattaa kuitenkin syödä päivän aikana riittävästi, se estää hallitsematonta nälkää illalla. Esim. Patrik Borg suosittelee kirjoissaan, että puolet päivän kaloreista tulisi olla syötynä ennen n. klo 16 eli kun puolet valveillaoloajasta on kulunut. Suurin osa muistakin yleisesti käytössä olevista laihdutusohjelmista on jo jättänyt iltasyöntikiellon pois. Illallakin voi ja pitää syödä, syöntikielto klo 18 jälkeen on todettu perusteettomaksi moneen kertaan. Tästä löydät asiallista lisätietoa myös internetistä, esim. yleisistä ravitsemussuosituksista.

Leipäkin kuuluu ruokavalioon, kun noudattaa normaalia ruokavaliota (virallisterveellistä) eikä vähähiilihydraattista. Jokaisella aterialla (myös iltapalalla ennen nukkumaanmenoa) pitäisi olla jotain proteiinipitoista. Hyvä iltapala on esimerkiksi rahka marjojen tai hedelmäpalojen kanssa ja muutama manteli tai pähkinä lisäksi. Toinen vaihtoehto on esim. voileipä, jonka päällä margariinia, kevyttä leikkelettä ja kasviksia, ja lisäksi esimerkiksi marjoja. Liika vähärasvaisuuskaan ei ole terveellistä.

Laihduttajan kannattaa huolehtia ensin, että proteiinia ja rasvaa on riittävästi (proteiinia 20-30 % energiasta ja rasvaa 25 % energiasta) ja täyttää vasta loppuosa hiilihydraateilla. Niillekin jää vielä vähintään 40 prosenttia. Rasvaa tarvitaan elimistön rasvakudoksen polttamiseen (niin hullulta kuin se voi kuulostaakin, rasva ei pala ilman ruuasta tulevaa rasvaa), ja proteiini estää lihaskudoksen häviämistä. Tästä taas on hyötyä viimeistään tavoitepainoon päästyä, koska lihaskudos (enkä tarkoita pelkästään näkyviä lihaksia!) kuluttaa enemmän kuin rasvakudos.

Laihdutuksen tavoite on päästä rasvasta eroon, ei lihaskudoksesta. Proteiinin lisäksi toinen lihaskatoa estävä asia on liikunta. Kannattaa harrastaa sekä aerobista että lihaskuntoliikuntaa yhteensä vähintään kolmesti viikossa. Jos liikkuu illalla, voi vaihtaa päivällisen ja iltapalan paikkaa, ja syödä illan pääaterian vasta liikunnan jälkeen. Silloin olisi hyvä syödä ainakin proteiinia ja jonkin verran hiilihydraatteja, tämä koskee myös kuntoliikkujaa. Lihakset tarvitsevat esim. lenkkeilystä tai kuntosalitreenistä palautuakseen em. ravintoaineita.

tietoa kirjoitti:

mihin aikaan syö, vaan päivän kokonaiskalorimäärä ratkaisee. Kannattaa kuitenkin syödä päivän aikana riittävästi, se estää hallitsematonta nälkää illalla. Esim. Patrik Borg suosittelee kirjoissaan, että puolet päivän kaloreista tulisi olla syötynä ennen n. klo 16 eli kun puolet valveillaoloajasta on kulunut. Suurin osa muistakin yleisesti käytössä olevista laihdutusohjelmista on jo jättänyt iltasyöntikiellon pois. Illallakin voi ja pitää syödä, syöntikielto klo 18 jälkeen on todettu perusteettomaksi moneen kertaan. Tästä löydät asiallista lisätietoa myös internetistä, esim. yleisistä ravitsemussuosituksista.

Leipäkin kuuluu ruokavalioon, kun noudattaa normaalia ruokavaliota (virallisterveellistä) eikä vähähiilihydraattista. Jokaisella aterialla (myös iltapalalla ennen nukkumaanmenoa) pitäisi olla jotain proteiinipitoista. Hyvä iltapala on esimerkiksi rahka marjojen tai hedelmäpalojen kanssa ja muutama manteli tai pähkinä lisäksi. Toinen vaihtoehto on esim. voileipä, jonka päällä margariinia, kevyttä leikkelettä ja kasviksia, ja lisäksi esimerkiksi marjoja. Liika vähärasvaisuuskaan ei ole terveellistä.

Laihduttajan kannattaa huolehtia ensin, että proteiinia ja rasvaa on riittävästi (proteiinia 20-30 % energiasta ja rasvaa 25 % energiasta) ja täyttää vasta loppuosa hiilihydraateilla. Niillekin jää vielä vähintään 40 prosenttia. Rasvaa tarvitaan elimistön rasvakudoksen polttamiseen (niin hullulta kuin se voi kuulostaakin, rasva ei pala ilman ruuasta tulevaa rasvaa), ja proteiini estää lihaskudoksen häviämistä. Tästä taas on hyötyä viimeistään tavoitepainoon päästyä, koska lihaskudos (enkä tarkoita pelkästään näkyviä lihaksia!) kuluttaa enemmän kuin rasvakudos.

Laihdutuksen tavoite on päästä rasvasta eroon, ei lihaskudoksesta. Proteiinin lisäksi toinen lihaskatoa estävä asia on liikunta. Kannattaa harrastaa sekä aerobista että lihaskuntoliikuntaa yhteensä vähintään kolmesti viikossa. Jos liikkuu illalla, voi vaihtaa päivällisen ja iltapalan paikkaa, ja syödä illan pääaterian vasta liikunnan jälkeen. Silloin olisi hyvä syödä ainakin proteiinia ja jonkin verran hiilihydraatteja, tämä koskee myös kuntoliikkujaa. Lihakset tarvitsevat esim. lenkkeilystä tai kuntosalitreenistä palautuakseen em. ravintoaineita.

Lue lisää

Kiitos, tosi hyvä vastaus.

"Intian mallia" ei voi mielestäni täysin soveltaa suomalaiseen ruokakulttuuriin ja ruokailuaikoihin.
Intiassa nimittäin saattaa olla päivisin kuuma kuin saunassa ja silloin ei ruoka todellakaan maistu. Siksi ruokailu sijoittuu aamuun ja iltaan kun kuumuus on helittänyt. Itse olin kesän Egyptissä (yli 40astetta) ja huomasin konkreettisesti, miten niin kova lämpö vaikuttaa ruokahaluun. Päivisin ei nälkä laisinkaan, auringon laskettua järjetön nälkä iski päälle.

Maailmanpahentaja kirjoitti:

"Intian mallia" ei voi mielestäni täysin soveltaa suomalaiseen ruokakulttuuriin ja ruokailuaikoihin.
Intiassa nimittäin saattaa olla päivisin kuuma kuin saunassa ja silloin ei ruoka todellakaan maistu. Siksi ruokailu sijoittuu aamuun ja iltaan kun kuumuus on helittänyt. Itse olin kesän Egyptissä (yli 40astetta) ja huomasin konkreettisesti, miten niin kova lämpö vaikuttaa ruokahaluun. Päivisin ei nälkä laisinkaan, auringon laskettua järjetön nälkä iski päälle.

Lue lisää

Kuumuus ei voi olla peruste sille. Sielläpäin missä minä olen tuohon asiaan törmännyt, ei ole niin kuuma päivälläkään, että se estäisi paikallisia syömästä. Minä kyllä hikoilen, mutta ei ne kärsi kuumuudesta. Ja olen minä nähnyt niiden syövän päivällinkin, itsekin niiden kanssa, ei se kiellettyä ole, eikä kyse ole päivälläkään mistään pikkunapostelusta. Lääkärit vain siellä kuulemma silittävät, että illalla syöty ruoka vahvistaa kehoa yön aikana, ja unikin on parempaa.

Luulen, että yksi iso pointti on tuossa, ettei syödä välipaloja. Eivätkähän ranskalaiset syö teollisesti valvistettu, lisäaineilla kyllästettyä ruokaa niin kuin me tai vaikkapa usalaiset. Ranskalaisethan tekee nykyäänkin ruokaa tuoreista raaka-aineista itse tai käyvät syömässä ravintolassa samoin "käsintehtyä" ruokaa.

No tuo ei nyt pidä ihan paikkaansa! Ensinnäkin lihakset palautuvat yöllä, joten illalla on hyvä syödä vaikka jotain proteiinipitoista sapuskaa. Ei tietenkään tule mättää mitään järkyttävää määrää, mutta täysin huolettomasti voi huitasta maitorahkan ja muutamat hedelmät. Ja tuo aamulenkki homma menee nyt aivan metsään. Toki elimistö polttaa tehokkaasti rasvaa kun vatsassa ei ole ruokaa, MUTTA sykkeen on oltava matala! Lihassolut hajoavat energiaksi nopeammin kuin rasvasolut ja tämän takia sykkeen noustessa korkeaksi, elimistö alkaa rasvan sijasta polttaa lihaksia. Pääasia on mitä syö, ei milloin syö!

Täys Urpokin sen tajuaa että iltasyönti lihottaa kun ei yöllä kuluta mitään.