http://www.eduskunta.fi/faktatmp/utatmp/akxtmp/kk_245_2004_p.shtml
"Ylipainon fysiologisena syynä ovat yksipuolistuva ruokavalio ja liikunnan väheneminen. Euroopassa ja USA:ssa ihmiset saavat yli puolet kaikesta energiastaan puhdistetusta sokerista ja rasvasta. Vihanneksista ja kokojyvätuotteista saadaan enää kolmannes."
Siinä ne lihavuuden syyt ovat pähkinänkuoressa:
-liikunnan väheneminen
-liikaa rasvaa
-liikaa puhdistettua sokeria
-liian vähän vihanneksia ja täysjyvätuotteita
Erityisen hyvä on huomata että puhdistettu sokeri (esim. limonadit)ja rasva on niputettu samaan kategoriaan. Vihannesten ja täysjyvätuotteiden "sokeri" sen sijaan on molekyyliketjultaan täysin erilaista ja siksipä se ei estä kannustamasta lisäämään näiden tuotteiden käyttöä.
Ja liikunnan väheneminen, siinäpä se piste lihavuuden I:in päälle.
Eduskunta- ja EU-tasolla tehdään töitä haitallisen sokeri- ja rasvamätön vähentämiseksi. Vaan saavuttaako se koskaan kansan syviä rivejä, kun nykyisin on kaiken maailman helppoheikkejä kauppaamassa ihmedieettejään.
"Ylipainon fysiologisena syynä ovat yksipuolistuva ruokavalio ja liikunnan väheneminen. Euroopassa ja USA:ssa ihmiset saavat yli puolet kaikesta energiastaan puhdistetusta sokerista ja rasvasta. Vihanneksista ja kokojyvätuotteista saadaan enää kolmannes."
Siinä ne lihavuuden syyt ovat pähkinänkuoressa:
-liikunnan väheneminen
-liikaa rasvaa
-liikaa puhdistettua sokeria
-liian vähän vihanneksia ja täysjyvätuotteita
Erityisen hyvä on huomata että puhdistettu sokeri (esim. limonadit)ja rasva on niputettu samaan kategoriaan. Vihannesten ja täysjyvätuotteiden "sokeri" sen sijaan on molekyyliketjultaan täysin erilaista ja siksipä se ei estä kannustamasta lisäämään näiden tuotteiden käyttöä.
Ja liikunnan väheneminen, siinäpä se piste lihavuuden I:in päälle.
Eduskunta- ja EU-tasolla tehdään töitä haitallisen sokeri- ja rasvamätön vähentämiseksi. Vaan saavuttaako se koskaan kansan syviä rivejä, kun nykyisin on kaiken maailman helppoheikkejä kauppaamassa ihmedieettejään.
Vastaukset 14
Vanhimmat
rivejä sillä suomalaiset syövät rasvaa vähemmän kuin koskaan. He syövät virallisten ravitsemussuositusten mukaisesti hiilihydraattipainotteista ruokaa. Kuitenkin suomalaiset ovat lihavampia kuin koskaan. Ruokavalio on yksipuolistunut runsashiilihydraattiseksi ja terveellisten eläinrasvojen kulutus lähenee nollaa. Margariinien kulutus taas on kasvanut voimakkaasti joten siltä osin rasvan kulutusta tulisi vähentää.
Yksi syy siihen on liian suuren hiilihydraattimäärän aiheuttamassa sokerirasituksessa elimistölle. Sokerirasitusta ei aiheuta pelkästään sokerin syöminen. Kaikki hiilihydraatit, mukaan lukien puuro ja ruisleipä, nostavat verensokeria. Jos suomalaiset söisivät vain aamupuuron tai pari palaa täysjyväleipää päivässä, heidän elimistönsä ei joutuisi sokeristressin uhriksi. Mutta aamupuuron lisäksi tapoihin kuuluu syödä vielä leipää viidestä seitsemään palaan päivässä, perunaa, pastaa, sokeroituja jogurtteja, karamelleja, pullaa ja juoda virvoitusjuomia tai ”terveellisiä” täysmehuja... Niinpä verensokerirasite nousee helposti yli elimistön kestokyvyn. Suuri hiilihydraattirasite aiheuttaa kohonneen verensokerin tai sen aikaansaamien hormonaalisten muutosten takia terveydellisiä haittoja.
VHH ruokavalio ei saavuta kansan syviä rivejä koskaan kun nykyisin on kaiken maailman pekkapuskia, fogelholmeja ja teollisuuden lobbareita kauppaamassa ihmedieettejään ja ruokavalioitaan
yksi tuttu sairastui tällä diapetekseen. ja vakavasti. hän sai lääkäriltä (oikealta lääkäriltä) ohjeet VÄLTÄ RASVAA,SUOSI RUISLEIPÄÄ..
Mikä tuossa todisti sen, ettei vhh olisi terveellinen? Siis sekö, että joku lääkäri on kehottanut jotain potilastaan välttämään rasvaa ja suosimaan ruisleipää? Missä se TODISTUS siinä piilee?
P.S. Osaatko käyttää omia aivojasi?
näkee,miten VHH-laisten aivosolut rappeutuu! ei käsitä mitään.mikään ei mene jakeluun.Kauan tätä olen miettinyt miksi aivotoiminta vähenee.
Kun lukee kysymykseen annettua (linkistä) voi helposti vetää johtopäätöksen että siinä linjataan terveys- ja ravitsemusmalleja jotka selkeästi ovat jotain muuta kuin VHH:ta vaan sen sijaan "strategian taustat ja toimenpide-ehdotukset ovat yhdenmukaiset Suomen aikaisempien ja nykyisten ravitsemus- ja liikuntastrategioiden kanssa". Sekä Suomessa että pitkälti Suomesta mallia ottavassa EU:ssa.
Ja hyvä niin. Olen iloinen että lähitulevaisuudessakaan ei VHH:lla tulla näkemään minkäänlaista edes puolivirallista statusta.
Puolivillainen status VHH:lle voitaisiin kyllä antaa.
Vaikka kansanedustuslaitoksessamme onkin yhtä sun toista epämääräistä niin on kuitenkin ilo huomata että terveys- ja ravitsemusasioissa se ei seuraa noita/poppamiestasolla olevien VHH-fanaatikkojen populistista propagandaa.
Mutta kuten linkistä ilmenee huolta kannetaan siitä miten ihmiset saataisiin noudattamaan nykysuosituksia ja luopumaan liioista rasvoista ja limonaadeista. Toivottavasti kansallinen yhteistyö WHO:n kanssa alkaa kantamaan hedelmää. Suomessahan se tarkoittanee lähinnä valistusta mutta jossain päin maailmaa myös aivan konkreettisia toimenpiteitä. Diabeteksen ehkäisyyn on syytä tarttua maailman joka kolkassa.
yhtä sun toista epämääräistä niin kuitenkin valitettavasti joutuu huomaamaan ettei tässä suhteessa tule poikkeusta, terveys- ja ravitsemusasioissa se ei kykene itsenäiseen ajatteluun ja päättelyyn vaan toistaa noita/poppamiestasolla olevien teollisuuden lobbareiden, markkinamiesten ja KTL:n populistista propagandaa joka ei ole johtanut eikä johda mihinkään kansan tervehtymiseen.
Ehkä sitten kun maassa on miljoona diabeetikkoa niin eiköhän eduskunnastakin löydy kyselijöitä ja kyseenalaistajia jotka vaativat selvitystä miksi tilanne vaan pahenee ja lääkekulut kasvaa vaikka maassa on ollut jo vuosikymmenet "viralliset ravitsemussuositukset" joiden on pitänyt saada muutos aikaan. Ehkä silloin vaaditaan päitä vadille.
Se kun tiedetään mistä vaikeudet johtuvat. Se johtuu siitä että virallisia suosituksia ei noudateta. Ei niitä sen kummemmin noudatettaisi vaikka VHH olisi virallinen suositus, päinvastoin. Niin rajoittavaa dieettiä ei noudatettaisi senkään vertaa kuin nykyistä. Eikä 95% suomalaisista tarvi mitään VHH:ta tai muutakaan huuhaata, heille riittäisi virallisten suositusten noudattaminen tai jotain edes sinnepäin.
tällaisia vuonna 2005 ministeri Hyssälältä eduskunnassa. Merikukan ansiot nyt ei ole koskaan olleet ravitsemuksen puolella joten eiköhän jätetä tämä omaan arvoonsa.
Forsius on luokanopettaja ja kasvatustieteiden maisteri mutta sitä työtä hän ei ole tehnyt päivääkään. Ansiot ovat aivan muualla kuin ravitsemuksessa ja terveydessä.
Siinäpä työrajoitteinen ent.ilmoitusmyyjä antaa tulla laidallisen. Mahtaa se vituttaa kun ei enää oikein pääse kelkkaan mukaan.
No jospa sitten sen globaalisti ponnekkaan "firmasi" osakepääomaa alkaisit jakamaan. Olisihan siinä mahdollista vaikka ostaa sarjalippu sinne kellunta-altaaseen tai dösälippu äidin hautapaikalle jossa voisi syödä yhdessä perunoita.
Hyvää vai pahaa, sillä on tosi paljon merkitystä!
"Transrasvat ovat rasvoja, jotka sisältävät transrasvahappoja. Niissä on hiiliatomien välillä trans-kaksoissidos. Molekyylirakenteeltaan transrasvahapot eroavat muista tyydyttymättömistä rasvahapoista siinä, että kaksoissidokseen kiinnittyneiden hiiliatomien vetyatomit ovat eri puolilla. Kyseessä on esimerkki cis-trans-isomeriasta.
Tyydyttymättömistä rasvahapoista syntyy trans-isomeereja, kun niitä kovetetaan katalyyttisesti hydraamalla osittain matalassa paineessa. Trans-isomeereja syntyy myös märehtijän pötsissä bakteerien vaikutuksesta. Teolliset transrasvahapot lisäävät sydäntautien ja syöpien riskiä, kun taas luonnolliset transrasvat (esimerkiksi voissa) vähentävät niitä.
Transrasvalähteitä ovat osittain kovetettua rasvaa sisältävät makeiset, leipomotuotteet ja uppopaistetut ruuat. Tuotteen osittain kovetetun rasvan transrasvapitoisuudesta voi saada varmuuden vain, jos tuottaja kertoo sen tuoteselosteessa. Märehtijöiden lihasta ja maidosta saa luonnollisia transrasvoja (CLA).
Tanskassa teollisten transrasvojen saanti elintarvikkeista on pyritty minimoimaan. Ruotsin elintarvikeviraston mukaan transrasvaa, kuten tyydyttynyttä rasvaakin, kannattaa syödä mahdollisimman vähän. Suomessa transrasvojen saannin arvellaan olevan lähes WHO:n suositusten mukainen ja täällä ollaan enemmän huolissaan tyydyttyneen rasvan saannista. Suomessa teollisuus on vapaaehtoisesti vähentänyt transrasvojen määrää elintarvikkeissa välttääkseen pakolliset merkinnät." lue lisää
http://fi.wikipedia.org/wiki/Transrasva
Transrasvat syynä 50 000 ihmiseen kuolemaan EU:ssa
http://www.norden.org/webb/news/news.asp?lang=4&id=7613
Transrasvat kielletään New Yorkin ravintoloissa
http://www.tohtori.fi/?page=6771267&id=1263662
Transrasvat - rasvamaailman pahikset
http://www.yhteishyva.fi/yhteishyva/hyva_olo/ravitsemus/transrasvat/fi_FI/trasnrasvat_rasvamaailman_pahikset/
Proteiini auttaa painonhallinnassa
http://www.tohtori.fi/?page=6771267&id=5829302
"1. Rasva ja valkuainen eivät lihota, nopeat hiilihydraatit lihottavat
Uusi tutkimus vahvistaa käsitystä, että aamiaiseksi syöty proteiinipitoinen ruoka pitää paremmin ja kauemmin nälkää kuin nopeita hiilihydraatteja sisältävä aamiainen. Vaikutus perustuu siihen, että proteiini hillitsee greliinin eritystä mahalaukusta.
Ihminen voi polttaa rasvaa – vyötäröltään ja muualta – vain syömällä myös rasvaa. Ravinnossa pitää olla jonkin verran rasvaa, koska se hidastaa sokereiden imeytymistä ja insuliinin eritystä haimasta vereen. Jos yrität laihduttaa pelkillä kasviksilla (hiilihydraateilla), poltat aina ensin elimistöstäsi hiilihydraatteja, et rasvaa. Silloin rasva jää jäljelle vyötärölle ja sisäelimiin ja sitä kertyy helposti lisää. Elimistösi luulee, että rasvan saanti on nyt loppunut, joten sitä pitää alkaa säästää. Kalorien poltto menee säästöliekille.
Ravinnossa on monenlaisia rasvoja, hyvä ja huonoja. Suosi hyviä rasvoja: monityydyttymättömiä, juoksevia kasviöljyjä (oliivi- ja rypsiöljyä) ja kalaöljyä. Konjugoitu linolihappo (CLA) ja kalaöljy ovat laihduttavia rasvoja. Laihduttajan tulee muistaa syödä kohtuullisesti myös valkuaista, jotteivät lihakset surkastu. Virallisten ravintosuositusten mukaan meidän tulisi syödä valkuaista 0,8 g painokiloa kohti päivässä (siis 80 g/100 kg elopainoa). Minusta määrä saisi olla suurempikin, noin 25-30 % energiansaannista. Valkuaisaine ei lihota, vaan säilyttää lihasmassaa, voimaa ja kestävyyttä. Valkuaisaineita saa toki myös kanasta, kananmunasta ja kasviksista. Valkuaisainepitoinen ruoka hillitsee verensokerin nousua aterian jälkeen.
Rasvainen ruoka etenee vähärasvaista ruokaa hitaammin mahalaukusta suoleen ja hidastaa siten verensokerin nousua. Siksi kohtuullinen määrä hyvänlaatuista rasvaa on ihmiselle vain hyväksi. Lue Oulun yliopiston ja Kansanterveyslaitoksen yllättävä raportti."
https://secure.vitaminox.com/info/lose-weight/Laihduta%20oikein%20itsesi%20keskuntoon%20Tri%20Tolonen%20kanssa.html
En viitsi edes lukea tuota juttua, silmäily kertoo että tiedän jo kaiken tuon.
Mutta kun kerran hiilihydraattienkaan jaottelu hyviin ja huonoihin ei palstan gurujen mukaan pidä paikkaansa niin hittoako se silloin rasvojenkaan kanssa pidä paikkaansa.
Tällä palstalla kaikki hiilihydraatti on "sokeria" niin kyllä silloin kaikki rasvakin sa luvan olla sitä yhtä ja samaa paskamättöä.
Lukea, sillä teet niinkuin haluat, mutta omapa on ongelmasi.
Tähän lopuksi, on olemassa ihmisiä, jotka voivat syödä mitä vain ja sitten on myös olemassa niitä ihmisiä, joille sopii hiilihydraatit paremmin kuin VHH.
Jos olet niitä onnellisia, joita suuret määrät hiilarit eivät lihota, niin pitäisikö sinun mielestäsi niidenkin ihmisten syödä paljon hiilareita, joille ne aiheuttavat ongelmia ja painon nousua?
Olen niitä joita ei mikään lihota. Koko sukuni on ja vieläpä pitkäikäistä siihen päälle.
Tiedän kyllä jotain rasvasta, hiilihydraateista ja niiden aineenvaihdunnasta, ja se nimenomaan on herättänyt minussa kysymyksen että miksi täällä pitää vääristää niihin liittyviä asioita välillä aivan päinvastaisiksi kuin mitä ne todella ovat. Ja näitä samoja asioita toistetaan jatkuvasti, sellaisiakin asioita joiden oikeellisuus on muutamassa minuutissa tarkastettavissa. Mitä mieltä minun on yrittää oikaista niitä asioista kun kerran kukaan ei sitä täällä tunnu haluavan? Ja miksen vastaavasti minä saisi puhua pajunköyttä?
Minun mielestäni kukin saa syödä miten parhaimmaksi näkee tai olla vaikka kokonaan syömättä. Mutta sitä en ymmärrä miksi minua pelotellaan täällä jatkuvasti vaikka minkälaisilla sairauksilla elikkä väitetään että se miten syön aiheuttaa minulle diabeteksen ja sv-tauteja puhumattakaan nipusta erilaisia syöpiä.
Äläkä kysy mitä teen tällä palstalla. Minulla on kyllä syyni.
Jos kaikki vapaa-aika käytetään nettisurffailuun, eihän siinä ehdi edes puolen tunnin lenkille, kun kaikki aika uhrataan netin tuijotukseen. Puoli tuntia kuluu hetkessä tietokoneen ihmeitä ihmetellessä, ja helposti kuluu kaksikin tuntia täysin turhaan, kun on niin mukava istua lössöttää koneen ääressä, se sitoo ja vangitsee, ei siitä voi irtautua kuin välttämättömään kaupassakäyntiin tms.
Sitten kun on istuttu kaksi tai kolme tuntia, niin ohhoh, kylläpä ramasee ja jalat on kuin rautakanget, ja eihän tässä enää ehdi minnekään lenkille. Niin vähästä on kiinni, puolesta tunnista, jonka kone saa, mutta oma keho ja terveys ei.
Kansan lihominen alkoi presiis siinä vaiheessa, kun kotiin hankittiin tietokone. Tv:tä on katsottu jo vuosikymmeniä, mutta onhan sekin sopiva alibi, kun tulee lempisarja. Ja loikoilu sohvalla sen kahden tunnin nettisurffailun jälkeen, kun eihän siinä enää jaksa mitään muuta. Rankkaa on, on todella rankkaa tämä nykyelämä.