Tästä alla esitellystä tutkimuksesta voisimme keskustella, eikö vain?
Espanjassa on tutkittu aika rajun dieetin vaikutusta painonpudotukseen ja veren rasvaprofiiliin. Mitä sanotte sellaisesta ruokavaliosta, jossa hiilihydraatteja nautitaan niin vähän päivässä (enintään 30 g), että elimistö siirtyy ketogeenisen aineenvaihdunnan puolelle?
Jätä silloin pois peruna, pasta, riisi ja leipä. Nauti hiilihydraattisi pääosin vihannesten muodossa ja juo 1-2 lasia punaviiniä päivässä. Ota rasvat oliiviöljystä ja proteiinit kalasta. Mitä tästä seuraa?
Tällaiseen koeasetelmaan saatiin houkuteltua 40 tervettä lihavaa ihmistä (BMI keskimäärin 36,5). Muutama henkilö tippui pois kuka mistäkin syystä (ruokavalio tuntui liian orjuuttavalta, joku piti ruokavaliota liian kalliina, eräälle tapahtui liikenneonnettomuus jne.).
Kahdentoista viikon aikana koehenkilöt laihtuivat keskimäärin peräti 14 kiloa! Verenpaine laski, verensokeri laski ja veren kolesteroliarvot paranivat.
Lääkäri Andreas Eenfeldtin mukaan tämä voi olla terveellinen laihdutusdieetti sellaiselle, joka haluaa kokeilla Välimeren ruokavaliota ja turhaan pelkää niin kovasti eläinrasvojen käyttöä, mutta saattaisi suostua kasvirasvoja runsaasti käyttämään.
Kolme päivää sitten (26.10.2008) ilmestynyttä tutkimusta ei luonnollisesti ole käsitelty kovinkaan laajasti Suomessa (en ole itse asiassa kuullut inahdustakaan!). Pitäisin kuitenkin havaintoja niin mielenkiintoisina, että tästä taatusti viriää vilkas keskustelu. Olisiko jopa parempi kokeilla tätä dieettiä ennen laihdutusleikkausta? Tätäkin tutkimusta rajoittaa varsin pieni otos (40 henkilöä) ja lyhyt seuranta-aika (12 viikkoa), mutta toistettakoon tämä sama koeasetelma vaikkapa täällä Suomessa projektien luvatussa maankolkassa Pohjois-Karjalassa esimerkiksi rypsiöljyä käyttäen (ei kuitenkaan margariinin muodossa!) ja seurattakoon koehenkilöitä esimerkiksi kymmenen vuotta. Silloin olemme jo paljon viisaampia. Olkaa hyvä Kuopion yliopisto! Kiinnostaako tällainen projekti Kansanterveyslaitosta?
Lähde: Perez-Guisado J, Munoz-Serrano A, Alonso-Moraga A. Spanish Ketogenic Mediterranean diet: a healthy cardiovascular diet for weight loss. Nutr J 7 (1): 30, 2008 [julkaistu elektronisena ennen painoon menemistä]
Espanjassa on tutkittu aika rajun dieetin vaikutusta painonpudotukseen ja veren rasvaprofiiliin. Mitä sanotte sellaisesta ruokavaliosta, jossa hiilihydraatteja nautitaan niin vähän päivässä (enintään 30 g), että elimistö siirtyy ketogeenisen aineenvaihdunnan puolelle?
Jätä silloin pois peruna, pasta, riisi ja leipä. Nauti hiilihydraattisi pääosin vihannesten muodossa ja juo 1-2 lasia punaviiniä päivässä. Ota rasvat oliiviöljystä ja proteiinit kalasta. Mitä tästä seuraa?
Tällaiseen koeasetelmaan saatiin houkuteltua 40 tervettä lihavaa ihmistä (BMI keskimäärin 36,5). Muutama henkilö tippui pois kuka mistäkin syystä (ruokavalio tuntui liian orjuuttavalta, joku piti ruokavaliota liian kalliina, eräälle tapahtui liikenneonnettomuus jne.).
Kahdentoista viikon aikana koehenkilöt laihtuivat keskimäärin peräti 14 kiloa! Verenpaine laski, verensokeri laski ja veren kolesteroliarvot paranivat.
Lääkäri Andreas Eenfeldtin mukaan tämä voi olla terveellinen laihdutusdieetti sellaiselle, joka haluaa kokeilla Välimeren ruokavaliota ja turhaan pelkää niin kovasti eläinrasvojen käyttöä, mutta saattaisi suostua kasvirasvoja runsaasti käyttämään.
Kolme päivää sitten (26.10.2008) ilmestynyttä tutkimusta ei luonnollisesti ole käsitelty kovinkaan laajasti Suomessa (en ole itse asiassa kuullut inahdustakaan!). Pitäisin kuitenkin havaintoja niin mielenkiintoisina, että tästä taatusti viriää vilkas keskustelu. Olisiko jopa parempi kokeilla tätä dieettiä ennen laihdutusleikkausta? Tätäkin tutkimusta rajoittaa varsin pieni otos (40 henkilöä) ja lyhyt seuranta-aika (12 viikkoa), mutta toistettakoon tämä sama koeasetelma vaikkapa täällä Suomessa projektien luvatussa maankolkassa Pohjois-Karjalassa esimerkiksi rypsiöljyä käyttäen (ei kuitenkaan margariinin muodossa!) ja seurattakoon koehenkilöitä esimerkiksi kymmenen vuotta. Silloin olemme jo paljon viisaampia. Olkaa hyvä Kuopion yliopisto! Kiinnostaako tällainen projekti Kansanterveyslaitosta?
Lähde: Perez-Guisado J, Munoz-Serrano A, Alonso-Moraga A. Spanish Ketogenic Mediterranean diet: a healthy cardiovascular diet for weight loss. Nutr J 7 (1): 30, 2008 [julkaistu elektronisena ennen painoon menemistä]
Vastaukset 30
Vanhimmat
"Mitä sanotte sellaisesta ruokavaliosta, jossa hiilihydraatteja nautitaan niin vähän päivässä (enintään 30 g), että elimistö siirtyy ketogeenisen aineenvaihdunnan puolelle?"
Tällaista ruokavaliota on laihdutuksen aikana tutkittu paljon ja tulokset ovat olleet enimmäkseen hyviä. Tuolla laihtuukin. Nopeasti. Olen kokeillut.
"juo 1-2 lasia punaviiniä päivässä"
Tämä hieman huvitti minua, jotenkin niin eteläeurooppalainen tapa. ;)
"Kahdentoista viikon aikana koehenkilöt laihtuivat keskimäärin peräti 14 kiloa! Verenpaine laski, verensokeri laski ja veren kolesteroliarvot paranivat."
Mielestäni melko odotettava tulos. Tosin on vaikea sanoa, johtuvatko muutokset arvoissa dieetistä vai laihtumisesta. Ts. onko pelkkä kilojen tippuminen laihtumisen takana vai onko kyseessä osittain vaikka viinin ja oliiviöljyn yhteisvaikutus tai hiilarien poisjättö... Tällaista olisi mielenkiintoista tutkia, ja sellaisia tutkimuksia onkin vähän tehty.
"Lääkäri Andreas Eenfeldtin mukaan tämä voi olla terveellinen laihdutusdieetti sellaiselle, joka haluaa kokeilla Välimeren ruokavaliota ja turhaan pelkää niin kovasti eläinrasvojen käyttöä, mutta saattaisi suostua kasvirasvoja runsaasti käyttämään."
IMO kasvisrasvojen käyttöä pelätään ihan turhaan. Vaikka oliiviöljyssä on runsaasti kaloreita, sillä on kuitenkin niin hyviä ja tunnettuja terveysvaikutuksia, että sen käyttö kannattaa.
"Olisiko jopa parempi kokeilla tätä dieettiä ennen laihdutusleikkausta?"
Mielestäni kaikki mahdolliset keinot pitää käydä läpi ennen leikkausta. Mitä telkkarista on nähnyt dokumentteja ihmisistä joille leikkaus on tehty, niin eipä se elämä hääviä ole. Kyllä leikkaus rajoittaa, sitä syö loppuikänsä vain tiettyjä ruokia tiettyihin aikoihin tiettyjä määriä.
Sentään kuvailemasi tutkimuksen dieetti sallii repsahduksia. Kenenkään terveys tai BMI ei kärsi, vaikka välillä punaviiniä menisi pullo ja pihvin kanssa tulisi nautittua perunoita.
"Tätäkin tutkimusta rajoittaa varsin pieni otos (40 henkilöä) ja lyhyt seuranta-aika (12 viikkoa)"
Joo, mutta p-arvot olivat sen verran pieniä että ihan sattumasta oli tuskin kyse. :) Eli siis muutokset olivat rajuja.
"Kiinnostaako tällainen projekti Kansanterveyslaitosta?"
Saisi kiinnostaa ja sitä saataisiin tutkia.
Lähes kaiken muun pystyn tuossa tutkimusasetelmassa tajuamaan, mutta tuo ketoosiin pyrkiminen hieman oudoksuttaa.
Kertokaa te, joilla siitä on kokemusta, voiko ketogeenistä ruokavaliota noudattaa koko ajan? Vai onko se vain osa sellaista Atkinsin induktiovaihetta? Tuosta ketoosistako pyritään laihdutusvaikutuksen jälkeen sitten hallitusti pois?
Minä kysyn kun en tiedä.
Laihdutustulos on suorastaan loistava tässä tutkimuksessa...
runsaasti ylipainoisen laihduttajan paras ystava. Se poistaa nalan ja napostelun tarpeen.
Se mahdollistaa nopean painonpudotuksen.
Olen itse ollut ketoosissa yhtajaksoisesti 8 kk. Tana aikana vointini oli todella hyva, vireystaso nousi uskomattoman paljon.
Paino tuona aikana putosi 48 kg ja vointi on edelleen mita parhain.
Nyt en ole enaa ketoosissa, mutta noudatan edelleen VHH-dieettia syoden paivan aikana noin 80g hiilihydraatteja. Toisinaan enemman toisinaan vahemman. Paino on pysynyt vakaana ja veriarvot samoinkuin aiemmin vaarallisen korkea verenpaine ovat normaalit.
Ketoosissa pysytteleminen on mielestani erinomainen keino etenkin niille, joilla on runsaasti ylipainoa, sokeririippuvuutta ja/tai ahmimisongelmia.
ketoosi sopii ihmisille, joilta itsekuri puuttuu. Normaalikansalainen kykenee olemaan ilman aivan mitä haluaa, itsekurilla.
On olemassa sekä ketokarppeja että tavallisia karppeja. Osa on ketoosissa pitkään, mutta useimmat karpit käyttävät ketoosia vain laihdutuksen aikana. Atkinsissa induktiolla ja laihdutusvaiheella ollaan ketoosissa, mutta näitä vaiheita ei ole tarkoitus jatkaa loputtomiin. Atkinsin kolmannessa vaiheessa etsitään se hiilarimäärä, millä paino ei nouse eikä putoa. Neljännessä vaiheessa sitten syödään se hiilarimäärä per päivä. Tai lienisi oikeammin sanoa per viikko, koska karppi voi ylläpitovaiheessa syödä ravintolareissulla perunat, pastat ja vaikka jälkiruokakakkua jos siltä tuntuu. Kokonaismäärä ratkaisee, kuten missä tahansa muussakin ruokavaliossa.
"Tuosta ketoosistako pyritään laihdutusvaikutuksen jälkeen sitten hallitusti pois?"
Useimmat tekevät näin. Eivät kaikki.
tila vaikka vähillä hiilareilla jatkaisi dieettiä. Muutamassa kuukaudessa glukonogeneesi alkaa tuottamaan riittävästi glukoosia ettei ketoosia voi mitenkään havaita. Paastoaminsesta esimerkiksi olisi mahdotonta selvitä jos glukoosia saisi elimistöön vain syömällä. Viiden vuoden kokemuksella voin sanoa ettei verikokeista voida päätellä että olisin ketogeenisella dieetillä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Ketoosi_(tila)
kun vaihtaa turhan ulkomaisen oliiviöljyn sijaan kotimaisen kylmäpuristetun rypsi-, auringonkukka- ja pellavaöljysekoituksen. Silloin oikeita rasvahappoja ja E-vitamiinia tulee riittävästi. Vai oletko Christer eri mieltä?
Näyttö rypsiöljyn terveellisyydestä on kieltämättä aika vahva. Auringonkukkaöljy on aika huonossa maineessa, mutta pellavaöljy on sitä luonnon eliksiiriä parhaimmillaan. Tuosta saa erittäin toimivan rasvasekoituksen. Jatka tuolla tavalla!
Jos oikein muistan, siinä on omegakutosia melkoisen paljon ja niitä tulee muutenkin usein ravinnosta verraten omega kolmosiin paljon.
Rypsiöljy on terveellistä ja lämpimissä ruoissa. Puhtaasti maun takia valitsen kuitenkin salaattikastikkeisiin oliiviöljyn. :D
Pellava on myös terveellistä, mutta älyttömän pahaa.
ollaan tämän nimimerkin kirjoituksista? Pekka tai kakka. Turha ei ole oliiviöljy koskaan mutta rypsiöljyä en koskaan lähtisi kuumentamaan.
Sinä olet ainoa, joka jaksat vinoilla nimimerkeistäni, mikä sekin osoittaa jotain olevan sinulla pielessä, nimenomaan siellä ajattelupuolella. Sitäpaitsi rypsiöljyn kuumennus ei ole sen kummempi ongelma kuin muidenkaan öljyjen. Se kestää kyllä kuumuutta, mutta nyt ei ollut kyse paistamisesta, minkä sinä aivan varmaan huomasitkin, jos sinulla yleensä vielä hiukan raksuttaa yläpäässäsi. Saitpa mukavasti taas kerran sekoitettua tätäkin keskustelua.
Nikeistäsi voi päätellä, että nimenomaan sinulla on päässä vikaa. Tai ehkä olet vain jäänyt 5-vuotiaan tasolle...
Eiköhän tässä keskusteluryhmässä ole tarjolla riittämiin viihteellistä ja vähemmän viihteellistä kommentointia asian vierestä. Tässä ketjussa voisimme vaikkapa keskittyä espnjalaiseen ketogeeniseen ruokavalioon.
Pohdittavaksi:
On toki mahdollista, että suurin osa laihdutusvaikutuksesta perustuu nesteiden menetykseen (hiilihydraatit sitovat paljon vettä). Kun koe päättyy ja koehenkilöt syövät taas "normaalisti" kilot tulevat ehkä takaisin? Tutkijat tosin arvioivat pohdintaosiossa laihdutusvaikutuksen perustuvan nimenomaan rasvavarastojen hupenemiseen. Mitä kokemusperäistä tietoa teillä on ketogeenisen ruokavalion vaikutuksesta toisaalta nestevarastoihin ja toisaalta rasvan vähentymiseen?
vatsalle. Pellava on todella pahaa ja se tuntuu koko päivän lievänä röyhtäsynä maistuvan suussa. Mutta laitan sitä nykyään piimään ison lusikallisen ja hutkasen ei maistu niin kamalalta ja piimä jotenkin neutralisoi sen kamalaa makua. Kantapäihin se on yksi tosi hyvä aine. Olen monesti miettinyt mahtaako ihon kautta imeytyä öljyä muuhuun kuin nahkaan ja sukkaan.
Kun minä aloitin vhh:n noudatin sitä n.8 viikkoa ja hiilarit oli koko sen ajan alle 25g Paino tippui vain 2kg joka sekin tuli heti takasin koska suolentoiminta lakkasi kokonaan.Kokeilin suurinpiirtein kaikki apteekin aineet ennenkun sain sen oikean lääkkeen ja edelleenkään suoli ei toimi muuten kun jokapäivä otetulla "lääkkeellä".Tästä syystä en uskaltanut enkä uskalla enää jatkaa vhh:ta.
Välimerendiettiä taas en voisi kokeilla kun en voi juoda yhtään punaviiniä:D saan siitä järjettömän migreenin.
Peruna,pasta ja riisi jäi pois vhh:n aikaan,ruisleipää on pakko saada välillä.
Paljonko söit kuitua noiden kahdeksan viikon aikana?
nolona täytyy tunnustaa etten osaa mitään määriä kuiduista sanoa,laskin tiukasti vaan hiilareita:/
Ruuat jota söin oli pääsääntöisesti;kaaleista,kukka,parsa,valko ja ruusukaali.kasviksia,kalaa,kanaa,lihaa,rahkaa,jonkinverran raejuustoa,vähän marjoja,juomisena eniten vettä joskus harvoin maitoa.Varmaan jotain muutakin söin mutta ei tietenkään nyt iske mieleen.Kuitenki pois jätin,peruna,pasta,riisi,leivät,kaikki makea.
Siinä nyt jotain mikä mieleen tuli,mistä löytyy se minun kohtalokas virhe?
"nolona täytyy tunnustaa etten osaa mitään määriä kuiduista sanoa,laskin tiukasti vaan hiilareita:/"
Atkinsin mukaan on järkevä ottaa runsaskuituinen valmiste (esimerkiksi psyllium tai vehnälese) mukaan aloitusvaiheeseen. Kun tekee juoman, missä on 2 rkl molempia ja sitten vettä ja juo runsaasti vettä päivän mittaan, ummetuksen saa kuriin. Minä käytin psyllium-lesejuomaa sekä aamuin että illoin.
"Siinä nyt jotain mikä mieleen tuli,mistä löytyy se minun kohtalokas virhe?"
Käytitkö rasvoja? Vähähiilihydraattisella dieetillä pitää muistaa rasvat. Myös maitotuotteiden käyttöä kannattaa pohtia alkuvaiheessa.
Hyvä "aloitusdieetti" olisi vaikka seuraava.
Aamulla 2 paistettua kananmunaa, oliiviöljyä ja 2,5dl lehtisalaattia
Lounaaksi kalaa, kanaa tai lihaa, 2,5dl lehtisalaattia, oliiviöljyä runsaasti kastikkeeksi ja puolikas avokado
Jos iltapäivällä yllättää nälkä, esimerkiksi pieni purkki tonnikalaa
Illalla kalaa, kanaa tai lihaa, 2,5dl kasviksia (parsakaali, kukkakaali, parsa, ruusukaali, tomaatti, kurkku, paprika...), oliiviöljyä, hieman kermaa (2rkl) ja parmesania. Iltapalaksi tai jälkiruoaksi voi syödä kananmunan ja vähän juustoa.
Olet todennäköisesti syönyt joko liikaa ruokaa tai liian vähän rasvaa. Ilman öljyn käyttöä dieetti ei onnistu. Kananmuna on hyvä juttu. Marjat ja raejuustot ja rahkat kannattaa alkuvaiheessa unohtaa.
unohtui mainita nuo kananmunat,niitä söin.Rasvana käytin voita kun paistoin ruokia.Todennäköisesti se kömmähdys sitten kävi rasvan määrässä.Käytin aina mahdollisimman vähän rasvaa koska rasva aiheuttaa miulla närästystä.
Jos rasvaa pitää käyttää "runsaasti" ehkä vhh ei sovi sitten minulle,harmi sinällään olisin halunnut jatkaa sitä.
Veljeni laihduttaa vhh:lla ja hähellä paino tippuu 1-1 1/2 kg/viikko
Tuota juomaa tätynee kuitenki kokeilla jos siitä vaikka apu löytyiski.
Vettä join myöski tosi vähän,nyt olen aloittanut runsaan veden juonnin ja sitä menee 3-4l/päivä.
Vettä pitää juoda paljon, samoin kuituvalmistetta käyttää ja tärkeää on, että kokeilet eri rasvoja.
Esimerkiksi oliiviöljy ei närästä kuten voi.
asiallisista vastauksista!!
Tuota voisi itsekkin kokeilla
kin päätteissä, niin et aina paljastu ;)
Itsekkin kokeilin ja toimii! Suosittelen lämpimästi.
Siitä seuraa se, että parin viikon päästä oksentaa, kun joku mainitseekaan tuon dieetin. Seurauksena on myös yletön mässäily tuon idiootin kehonrääkkäyskokeilun seurauksena - ja painonnousu. Ja jos joku onnistuu tuolla laihtumaan, niin seurauksena on syömishäiriö.
Kukaan ai saa pysyviä tuloksia millään ihmedieetillä. Painon voi saada putoamaan, mutta ei pysymään alhaalla. Ainoa pysyvä keino on oppia syömään vähemmän kuin kuluttaa - syödä vähemmän ja liikkua enemmän.
jos laihduttajia on muutamakymmentä . yksi kilo per viikko on yksilön mahdollisuus jos kyse on rasvasta.
ja rasvan vähentäminen on ainoa oikea tapa laihduttaaa..
vhh joutaa suohon upota.
Kiitoksia kuumottavasta tiedosta tästä, Yoda.
muutaman vuoden kuluessa maksakirroosin.
Hei!
Ystäväni kertoi, että on laihduttanut 25 kg 2 kuukauden aikana. Käyttää noin 1 -1,5 dl /vrk rypsiöljyä eli aina ennen ateriaa 0, 5 dl kerrallaan raakana. Ideana on, että rypsiöljy poistaa elimistöstä kovaa rasvaa solutasolta lähtien. Muutoin ruokailee normaalisti kuin ennenkin, ainoastaan leikkelee pois leivän päältä.
Vatsan toiminta on muuttunut ja elimistö voi hyvin, ei aiheuta öljyistä ripulia. Ulostemassa haisee erittäin pahalta ensimmäisinä päivinä.
Itse olen käyttänyt nyt muutamia päiviä rypsiöljyä onhan se aika pahanmakuinen,mutta elimistöni ei ole toiminut aikoihin näin hyvin ja paino on tippunut. Tämä kuulostaa aika pahalta mutta totta se on.
Andreas tietää mistä puhuu.
http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang