Tapani kansa kertoo käyttäneensä extra virgin-oliiviöljyä . Mitä toi öljy on ja mistä sitä saa ja miten ja mihin sitä käytetään ?
Sit yks toinen asia, kun miekii oon siirtyny tähän VHH:n niin mua alkaa jo tympiin noi kasvikset (puoli kiloa päivässä ) huh huh, niin kysyn kuiteskii voiko paprikoita paistaa (kuulottaa)paistinpannulla ja entä tuota jäävuorensalaattia.
Vai mite noita sais paremmin alas ?
Sit yks toinen asia, kun miekii oon siirtyny tähän VHH:n niin mua alkaa jo tympiin noi kasvikset (puoli kiloa päivässä ) huh huh, niin kysyn kuiteskii voiko paprikoita paistaa (kuulottaa)paistinpannulla ja entä tuota jäävuorensalaattia.
Vai mite noita sais paremmin alas ?
Vastaukset 19
Vanhimmat
Extra Virgin -oliiviöljy = Kylmäpuristettu neitsytoliiviöljy. Se on korkeatasoisin ruokaöljy, jossa saa olla vapaita rasvahappoja korkeintaan 0,8 grammaa 100 grammassa. Extra -neitsytöljy sopii esimerkiksi leivän päälle, salaatteihin jotkut käyttävät sitä myös paistamiseen. Sitä löytyy varmaan kaikista kaupoista.
Kyllä sinä kasviksia voit kypsentää aivan vapaasti. Mielikuvituksen käyttö on vhh:lla sallittua, jopa suotavaa.
Oikso jollai laittaa kuvaa kyseisestä oliiviöljy purkista/pullosta ?
sen kymmentä eri laatua....eli ostoksille vain
Oliivi-öljyalalle. Älkää hyvät ihmiset naurattako. Mitä paskapaperia Tapsa käyttää. Täytyy olla Mattilan kirjoitus on niin naivi.
Miten ihminen joka on siirtynyt vhh:lle ei tiedä oliiviöljyistä mitään?
Täytyy olla nyt jossain vikaa kun yhden ihmisen mämmit kiinnostaa koko kansaa.
Onhan se Kansa kyllä vanha äijä eikä muutenkaan ihan sirppi enää niin onhan se kiva jos koko kansa saa tietää mitä se syö?
Voi pentele tätä palstaa. Naurettava provo ja jos tosi niin ihan on yksinkertaisuutta suvussa.
Etkö vhh-laisena tiedä, mitä mieltä Heikkilä on jäävuorisalaatista?
Huonosti olt läksysi lukeut!
hän on! Kerrotko?
En ole koskaan maistanut oliivi oljyä. Onko se pahaa ? paistelen voissa !!!!
No mitä mieltä se Heikkilä on jäävuorisalaatista ?
Eikö kaikki salaatit ole VHH:laisille sallittua ????
En kerrokaan. Lukaisehan kaverin tuotanto: sieltä se selviää!
on just sitä mitä kirjotit ja sitä saa kaupasta! tosin en suosittele että paistat siinä jäävuorisalaattia meinaan ei taida olla kovin herkullista! voi noita uusavuttomia huhhuh...
Kaupoissa myydään extra virgin - oliiviöljyä. Se lukee putilon kyljessä. Kannattaa valita sellainen, jonka happopitoisuus on pieni. Huono oliiviöljy on nimittäin todella pahan makuista!
"Vai mite noita sais paremmin alas ?"
Kannattaa ottaa aikaa ja opetella valmistamaan hyvänmakuisia kasviksia. Kasviksia voi keittää, paistaa, maustaa ja tehdä vaikka uunissa. Ihan oman maun mukaan.
Mitähän reseptejä...
No, kypsennä uunissa tai mikrossa tai missä ikinä parsakaalia ja kukkakaalia. Heitä ne sitten pannulle ja perään 2rkl pestoa ja 1rkl parmesania. Anna peston ja parmesanin kuumeta. Syö.
Laita uuniin kuorittuja, tuoreita punajuuria. Kaada päälle oliiviöljyä ja basilikaa. Pidä 175C uunissa n 45min, kunnes ovat rapsakoita.
Lehtisalaatin päälle kannattaa laittaa mustaa pippuria ja oliiviöljyä tai majoneesia.
no mie ostin sitä oliiviöljyä (Bertelli extra vergine)ja lorautin sitä salaattiin ja pahaa oli, mutta söin sen silti. Sitte alkoi kuvottaan, ihan oksensin. Mitenkähän oppisin tätä oliiviöljyä käyttään ?
Ei siinä putellin kyljessä ollut mitään happopitoisuuksista.
paiskaa menee, ei VHH:lla oo pakko käyttää mitään oliiviöljyjä jos ei haluu....
öljyä jonka kyljessä lukee Sitia tai Knossos.
Pitääpäs huomenna tutkia kaupan oliiviöljy hylly löytyiskö sieltä jompaa kumpaa mainitsemaasi öljyä.
Onko ne yhtä pahoja kuin tuo Bertelli extra vergine.
Mikä tuossa ostamassani öljyssä on vikana, kun se on niin pahaa ja huonovointiseksi tulin siitä ?
Niin, vhh:llahan tunnetusti syödään lähiruokaa ja etelän hedelmät on kiellettyjen listalla.
Miksiköhän noita etelän öljyjä pitäsi suosia?
Lähiruokaa syödään silloin kun se on luonnollista ja sopii ruokavaliolle. Etelän öljyjä käytetään niiden terveysvaikutusten vuoksi. Oliiviöljy valitettavasti hakkaa kotimaiset rypsiöljyt mennen tullen, puhumattakaan kookosöljystä joka on ehkä terveellisin öljy maailmassa. Ei se riitä että jotain tuotetaan jossain lähellä, pitää olla myös perusteet sen käyttämiseen. Joskus hyvää pitää hakea kaukaakin ja jos¨kus sen saa läheltä. Oliivipuita meillä ei kasva eikä kookosta. Myydään niille meidän terveellisiä marjoja ja sieniä.
Tuossa edellisessä viestissä
http://keskustelu.suomi24.fi/terveys_show.fcgi?category=97&conference=4500000000000654&posting=22000000039467252
näkyi selvästi kaksi asiaa, tarve vhh:n pilkkaamiseen ja yleinen tietämättömyys ravitsemusasioissa. Tietämättömyys ravintoasioissa valitettavasti tiivistyy juuri virallissuositeltua ruokavaliota noudattavien joukossa. Se päti myös minuun silloin kun vielä noudatin tuota samaa, siis ennen kuin kiinnostuin vhh:sta. Vhh sai minut kiinnostumaan laajemminkin ravitsemusasioista ja metaboliasta. Rupesin ottamaan asioista selvää koska halusin tietää mihin faktoihin tietyt asiat ravitsemuksessa perustuvat.
Itse asiassa "virallisen" puolen heikko tietämys ravitsemusasioissa on aivan luonnollista. Virallissuositeltua noudattavienhan ei edes tarvitse tietää mitään ravitsemuksesta, riittää kun noudattaa virallisesti annettuja ohjeita. Kuuliaiset suomalaiset seuraavat niitä mukisematta. Opetetaanhan meille, että kun syö kaikkea ruokaa siten, että hiilareita tulee 50-60 E% ja välttelee rasvaa mahdollisimman paljon, etenkin eläinperäistä, niin ravintoasiat ovat kunnossa. Tosin hyvin harva tuntee makroravinteita, mikroravinteista puhumattakaan.
Vähäisen tietotason takia harvoille tulee mieleen, että ohjeissa voisi olla jotain kritisoitavaa. Kaikki virallisesti kansalle annetut ohjeet niellään meillä sellaisenaan, niinhän suomalaiset ovat tehneet jo satoja vuosia...
Happopitoisuudessa. Hyvässä öljyssä on matala happopitoisuus.
Jos ruoka on kasvatettu yli 10 metrin päässä kotipihasta niin sitä ei voi missään tapauksessa syödä, vaikka se terveellistä olisikin.
Oletko koskaan kuullut ravinnosta, joka suosii lähiruokaa? Esimerkiksi meillä suositaan lähiruokaa (ts jos kaupassa on suomalaisia ja espanjalaisia tomaatteja, ostamme suomalaista), mutta jos jotain vihannesta tai muuta tuotetta ei ole tarjolla kun ulkomaantuontitavarana, niin minkäs teet.
Voisi olla talvella aika yksipuolinen ruokavalio jos pitäisi vain kotimaisia kasviksia syödä...