Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Mitä öljyä

    Mitä öljyä käytätte paistamiseen ja uppopaistossa? Kylmäpuristetuista sanotaan että muuttuvat epäterveellisiksi kuumuudessa ja paistamiseen tarkoitetuja Kultasulat ym. sanotaan huonoiksi jo ilman paistoakin.
    3250
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    oliiviöljy ja voi seos, kalan paistamiseen pelkkä voi. Rypsiöljyä tulee käytettyä vain majoneesissa.

    Äänestä

    tai sitten voin ja oliiviöljyn sekoitusta. Oliiviöljy samoin kuin kookosöljykin jota myös käytän, soveltuvat hyvin paistamiseen. Kotimainen rypsiöljy ei sovellu pasitamiseen se hapettuu kuumennettaessa koska sisältää monityydetettyä rasvaa ja on siten terveydelle haitallista sillä se lisää elimistön oksidatiivista stressiä muodostamalla runsaasti vapaita radikaaleja. Rypsiöljyn omega 6/3 suhde on huono, 2/1 joten siitäkin syystä en suosittele. Kultasulat ym. ovat huonoja ilman muuta eikä niitä pitäisi käyttää.   

    Äänestä

    tai voita käytän paistamiseen. Uppopaistoa en harrasta.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Paistamiseen? kirjoitti:

    Mitä öljyä käytätte paistamiseen ja uppopaistossa? Kylmäpuristetuista sanotaan että muuttuvat epäterveellisiksi kuumuudessa ja paistamiseen tarkoitetuja Kultasulat ym. sanotaan huonoiksi jo ilman paistoakin.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu