Ei nyt liity aiheeseen, mutta tällä palstalla on yleensä paljon puhetta epäterveellisistä ruoka-aineista. En myöskään tiedä onko aiheesta jo ollut puhetta aiemmin.
Tuossa ennen joulua tuli mediaan asiaa kanelin vaarallisuudesta sen kumariinipitoisuuden takia. Eviran sivuilta löytyy lisää tietoa aiheesta.
Lukiessani joululomalla tenttiin, kirjasta osui silmään sana "kumariini" antikoagulantti- eli veren hyytymistä estävien lääkkeiden kohdalla. Lääkeaineena ja myöskin rotanmyrkkynä tunnettu varfariini on siis kemiallisesti kumariinijohdos.
Kanelin suurkuluttajille tässä vain tiedoksi. Lisää aiheesta tai varfariinista löytää mm. wikipediasta :).
Kaneli
menhir
4
431
Vastaukset
Siellä kerrotaan että Euroopassa myytävä kaneli on kassiankanelia jossa on suuria kumariinipitoisuuksia. Aidossa Ceylonin kanelissa sitä ei ole juuri lainkaan. Tässä linkki Eviraan.
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/elintarviketietoa/kaneli_ja_kumariini/ettei kaneli kuulu lainkaan käyttämiini mausteisiin eikä sitä löydy kaapista. Miellän kanelin hiilihydraattituotteiden mausteeksi kuten pullat ja leivonnaiset.
- menhir
kj.mattila kirjoitti:
ettei kaneli kuulu lainkaan käyttämiini mausteisiin eikä sitä löydy kaapista. Miellän kanelin hiilihydraattituotteiden mausteeksi kuten pullat ja leivonnaiset.
niin, että hiilarituotteista se kaneli löytyy.
Käytin itse joskus ihan päivittäin puuron päällä ja Eviran mukaan ylittyi se suositeltu annos.
Maidon päällä ripaus kanelia on kyl edelleen mukava herkkujuoma. Kuitenkin kaneli pienin annoksin taisi jopa edistää maksan toimintaa, siinäkin tietenkin rajansa.
- kokemus...
kanelista.
Poika tykkäsi syödä puuroa kanelin kanssa.Hänestä kun se oli niiiiiiin hyvää, laittoi sitten kerran kanelia aika paljon,kielloistani huolimatta.Söi vähän puuroa jossa kanelia varmaan useampi milli päällä.Ei ehtinyt syödä kun muutaman lusikallisen kun alkoi ihan hirveesti oksentaa,tuli oikeesti siitä tosi kipeeksi.Tuon jälkeen poika ei ole suuhunsa laittanut mitään missä on kanelia,ei syö edes pullaa jossa on kanelia,tosin ei syö muutenkaan pullaa juuri ollenkaan kun emme paista pullaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e3077740Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne866031Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä1733581Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee322077Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san221916Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1951911- 361699
- 441494
- 591486
- 221441