Venäjälle

venäläisiä herkkuja. Syö vaan kaalikeittoa tai borssia niin et ainakaan liho.

sijaintinsa puolesta: Lähdetpä mihin ilmansuuntaan tahansa, on Aina paikallinen ruokakulttuuri terveellisempää ja maukkaampaa kuin Suomessa. Tää on nollapiste!

mukaan kun lähdet matkalle. Muuten et pysty VHH:ta noudattamaan tai se on äärimmäisen hankalaa tai sitten elintilasi supistuu todella pienelle alueelle.

Perillä voit sitten etsiä jonkun paikan josta saa VHH-ruokaa ja sitten käyt joka kerta syömässä siellä. Paitsi jos sinulla on keittiö mukanasi.

VHH ei sovi matkustavalle ihmiselle jos ei pysty raahaamaan kaikkea mukanaan. Dieetti rajoittaa niin vietävän paljon, näin voin sanoa yli neljän vuoden kokemuksella.

Ja eikös se kokemus ole yksi parhaimpia keinoja tarkastella totuutta.

Olin syksyllä kuukauden komennuksella. Kaalia käytetään monella tavalla keitoissa, hapankaalina, salaattina ja paistettuna perunoiden tilalle, lihaa, kanaa ja kalaa löytyy myös, salaatteja on monenlaisia. Kaupoista löytyy kala ja lihasäilykkeitä makkaroita, kananmunia, juustoja ja smetanaa. Juotavaksi löytyy monelaista teetä, kahvi kulttuuri on heikko jos haluaa kunnon kahvia niin ota mukaan suomesta.

selvää, että siellä et kunnon ruokaa saa. Rasvaiseen ja epähygieeniseen sun on pakko varautua. Kaali on siellä kovassa kurssissa ja sitä tulet varmaan saamaan eri muodoissa, samoin vaaleaa leipää ja oikein rasvaista silavaa. Keittomahdollisuudet ovat olemattomat (ei kannata edes harkita). Viinalla on venäläinen ruoka huuhdeltava, ei sitä muuten pysty syömään eikä liioin edes katsomaan. Oikein sääliksi käy, mutta kestä kuin "mies", kyllä sinä kaksi kuukautta selviät.

Olen käynyt Venäjällä monta kertaa, joten kokemusta ruokapuolelta löytyy. Erilaiset keitot ja piirakat kuuluvat vahvasti heidän ruokakulttuuriin. Muita perinteisiä ruokia ovat mm. blinit, pelmenit ja varenikit. Itse pidän heidän ruuista, enkä usko että joudut nääntymään :)