Gallup

Vuodenvaihteessa tuli täyteen. Ihmisten suhtautuminen on ollut vaihtelevaa. Kaikki ovat kuitenkin joutuneet totemaan minun laihtuneen. Epäilyksiä heissä aluksi tietysti herätti se seikka, että VHH on niin vastakkainen virallisten suositusten kanssa, että monet tietämättömät epäilivät sen terveellisyyttä kun meidät on peloteltu rasvakammoisiksi, että eläinrasva tukkii suonet jne.

Kun sitten annoin kaksi haastattelua KG- ja Iltalehteen, niin vähitellen sukulaiset, ystävät, tuttavat ja työtoverit alkoivat uskoa, että tuohan näyttää toimivan. Monet heistä ovat ottaneet itsekin siasta selvää ja tutustuneet alan kirjallisuuteen ja nettitarjontaan.

Vaikeinta oli sisareni kanssa, kun hänellä oli ongelmia verenpaineen ja kolesterolin kanssa. Sisareni kysyi lääkäriltään, voisiko hän kokeilla myös lääkäri Antti Heikkilän kehittelemää VHH-ruokavaliota kun veli on saanut terveytensä kuntoon. Lääkäri kielsi ehdottomasti tämän vaarallisena.

Sisareni uskoi lääkäriään ja jatkoi hiilihydraattien ja margariinien syömistä. Vasta nyt sisareni on uskaltanut kokeilla jättää perunaa,riisiä ja pastaa pois ja heti lähti 7 kiloa pois.

Olen myös monille tuttaville ja sukulaisille valmistanut VHH-illallisia ja kaikki ovat olleet tyytyväisiä vaikka leivät, perunat, riisit ja pastat puuttuvatkin.