Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kokkelipiimä

    Aion tehdä kokkelipiimä tänään mutta en osaa miten. Onko joku tehnyt kokkelipiimä ja miten jotta osaan?
    2379
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    1. Lypsä lehmä
    2. Jätä piimimään

    Äänestä

    • Perinnettä talteen.

      1l rasvatonta maitoa kattilaan
      1,5 dl rasvatonta piimää sekoitetaan joukkoon.

      Annetaan seistä huoneenlämmössä 3-4 vrk
      Tehdään massaan veitsellä risti
      Kattila hellanlevylle mietoon lämpöön (1-2 asento) kunnes kirkas hera erottuu massasta.

      Jäähdytellään.
      Voi varovasti laskea kattilan reunaa pitkin kylmää vettä, jolloin hera poistuu ja vesi tulee tilalle.
      Kokkelipiimän kuuluu olla yhtenäistä, lusikalla syötävää -lohkeilevaa- massaa. Jäähdytys tehtävä varoen ettei kokkeli muutu rakeiksi.. Annostellaan jäähtynyt kokkeli kattilasta lautaselle.

      Ennen syötiin maidon kanssa.
      Jotkut syövät ruisleivän kanssa.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Rouva Ratikka kirjoitti:

    Aion tehdä kokkelipiimä tänään mutta en osaa miten. Onko joku tehnyt kokkelipiimä ja miten jotta osaan?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu