Olen nyt parisen viikkoa tutkiskellut finelin elintarvikekoostumuskantaa ja lueskellut kaupoissa einesten koostumustietoja ja päätynyt sellaiseen lopputulokseen, että VHH on paljon helpompi noudattaa kuin RHH. Ongelma on rasva, sitä on yleisimmissä eineksissä ja ruuissa noin 40%-60% energiasta ja proteiini, jota on aivan liian vähän. Jotta rasvapitoisuus saataisiin alas täytyy syödä aivan älyttömästi hiilarilisukkeita. Esimerkiksi jauhelihapihvi (19% rasvaa, 6% hiilareita) tarvitsee seurakseen perunaa (0% rasvaa, 13 % hiilareita) 6,5 osaa jotta hiilareista tulisi kaksi kertaa enemmän energiaa kuin rasvasta. Kastikkeiden energiasta tulee suurin osa rasvasta eli ei sitten niitä tai perunan määrää joutuu lisäämään. Leipäkään ei ole mitenkään ongelmatonta kun 30 g leipäviipaleessa on 15 g hiilareita eli rasvaa saa leivän päälle tulla kuin 3 g että yo. suhde pätisi (protskut jätetty pois laskelmista, kahta muuttujaa helpompi käsitellä). Sianlihaa, makkaraa, juustoja jne ei voi käyttää ollenkaan, ei myöskään rasvaista kalaa kun hiilarimäärä on hyvin iso.
Ainoat ruuat, joissa on sopivasti hiilareita suhteessa rasvaan ovat keitot, vähärasvainen liha
ja rasvattomat maitotuotteet. Höysteenä sitten älyttömästi hiilarilisukkeita ilman kasviksia kun puolen kilon perunamäärän manssa ei kukkakaali oikein maistu. Jälkiruuaksi voi syödä marjarahkaa tai kuivaa leipää kahvilla.
Nyt VHH:lla riittää hiilarilisukkeen korvaaminen kasviksilla ja pieni määrä kastiketta. Paljon yksinkertaisempaa.
Ainoat ruuat, joissa on sopivasti hiilareita suhteessa rasvaan ovat keitot, vähärasvainen liha
ja rasvattomat maitotuotteet. Höysteenä sitten älyttömästi hiilarilisukkeita ilman kasviksia kun puolen kilon perunamäärän manssa ei kukkakaali oikein maistu. Jälkiruuaksi voi syödä marjarahkaa tai kuivaa leipää kahvilla.
Nyt VHH:lla riittää hiilarilisukkeen korvaaminen kasviksilla ja pieni määrä kastiketta. Paljon yksinkertaisempaa.
Vastaukset 45
Vanhimmat
"vihamielisiä" ja provosoivia aloituksia VHH:n erinomaisuudesta.
Miksi teidän VHH:laisten pitää koko ajan perustella oman valintanne erinomaisuutta? Ettekö olekaan niin varmoja valitsemastanne tiestä?
Eihän tuolla ns. RHH:n perustuvalla laihduttamisella tehdä muuta kuin lasketa, että kalorivajetta tulee ja helposti laihtuu. Aivan sama periaatteessa...siis periaatteessa...mitä syöt, kunhan liikut tarpeeksi ja samalla tulee muutkin liikunnan hyödyt. Silti pitää tietenkin tietää raaka-aineista suurinpiirtein, mikä sisältää mitäkin, niinkuin VHH:ssakin.
muuta kuin hiilihydraatteja, tai ei niitäkään ole oikeastaan tarvinnut laskea, olen ostanut kaappiini vain tuotteita jotka ovat erittäin vähän hiilihydraattipitoisia. Paino on pudonnut 9 kiloa, revi siitä.
aikana laihtunut 11 kg ja kertaakaan ei ole ollut nälkä tai laskenut asioita, joten revipä ihan itse siitä voipaketistasi. En minäkään laske hiilareita tai rasvoja, kun tietää perusasiat.
menee hyvin laikkaririntamalla, ja molemmilla on omaan laikkariin liittyvät palstat missä voi kirjoitella ja vaihtaa kokemuksiaan.
laihduttaa kun on koko ajan nälkä ja hiilihydraattien syöminen aiheuttaa lisää nälkää. Aivan sama mitä syöt kunhan liikut tarpeeksi on vanha keino ja ei toimi koska vain maratoonarit voivat laihtua antamillasi ohjeilla. VHH:lla ei tarvita ylimääräistä liikuntalisää kun jo ruokavaliolla laihtuu.
Kyllä meidän VHH:laisten täytyy perustella omien valintojen erinomaisuutta koska sinä olet ottanut tämän palstan propagandasi levittämiseksi ja yrität koko ajan tarjota hiilihydraattipitoista laihduttamista VHH-palstalla.
Mitä hittoa sinä sitten teet tällä vhh-palstalla?
"Miten voi RHH:lla
kj.mattila 4.3.2009 klo 12.08
laihduttaa kun on koko ajan nälkä ja hiilihydraattien syöminen aiheuttaa lisää nälkää."
Niin, tuokin varmaan perustuu omiin kokemuksiin, joten sillähän ei ole väliä, onko se totta vai, ei, koska se on sinun mielipiteesi, olkoon sitten oikea tai väärä.
sillä tämäkin suoli24 palsta on hupipalsta kaikin puolin. Onneksi suomessa on sananvapaus ja minun ei sinulle tarvitse perustella yhtään mitään.
vaihtelun vuoksi harrastaa samaa välillä taksi- tai snagarijonossa.
kävelen, ihan liikunnankin takia, mitä tietysti VHH:lla ei tehdä. En myöskään harrasta snagareita, joten voit siellä ihan itse päivystää kavereittesi kanssa.
En käytä taksia koska olen vitun köyhä luuseri. En liiku muutenkaan koskaan kolostani mihinkään koska minun on päivystettävä yötä päivää tätä palstaa. Täällä olen suuri, koloni ulkopuolella minussa on suurta vain valtava läskiperseeni :D
sain taas VHH-ääliön kiukkuiseksi, mutta mitäpä se vhh muutakaan aiheuttaisi kuin vihantunnetta, mene terapeutille niin olo helpottaa tai vaikkapa välillä edes ulos.
ennenaikaista. Sinua on niin kiva vinguttaa että vihasta ei tietoakaan.
Ja ajattele; Minä voin mennä ulos ja menenkin, sinä et kehtaa sen hervottoman läskiperseesi kanssa :D
taitaa olla perse sullakin mielessä koko ajan, tosin sekään ei mitään ihmeellistä VHH:n keskuudessa ole. Sitäpaitsi tästä perseestä et rasvaa löydä vaikka sun tekis kuinka mieli sitä ropistella.
Olemme dieettipalstalla joten keskity etsimään keinoja sen läskipersemöykkysi pienentämiseen.
Olet lähellä ratkaisua. Ala noudattamaan tällä palstalla keskusteltavana olevaa VHH-dieettiä niin saatat jonkin ajan kuluttua muistuttaa taas normiperseistä :D
olisikohan syy vähäisessä hiilarivajeessa ;)
olen, joten mielenkiintoista, että otit homoilun puheeksi, sinä sen sanoit, en minä. En jaksa jatkaa tätä keskustelua, aivan sama mitä sinä sanot, se ei mitään muuta. Lähden hiihtämään, pysy sä vain koneesi ääressä tämäkin päivä ja vahdi jääkaapiasi. Siinä sitä on sisältöä elämään. En vastaa enää.
voitkin suksia samantein vittuun, tervemenoa läskiperse! :D
kun ei pyörätuolista sinua kukaan lähde työntämään.
moottorisaha avuksi?
se autuaaksi tekee. Pitäisikö minun alkaa kävelemään tuo kymmenen kilometrin työmatka, vai voiko sen kuitenkin fillaroida?
Siksi, että ei tarvitse olla koko ajan laskemassa noita prosentteja eikä miettiä ruokaa koko ajan.
syödä kuusi kertaa päivässä niin RHH:lla ei tarvitse laskea mitään ja lihominen on taattu. Onko välipala jo syöty ennen lounasta?
Harva rhh:lla oleva tietää mitään makroravinteista, sen takia heidän ruokavalionsa on usein puutteellinen. Ajatelevat vain, että kun syö mahdollisimman vähän rasvaa, niin ruoka on terveellistä...
Toisin on vhh:lla. Tälle ruokavaliolle alkavat perehtyvät yleensä varsin hyyvin ihmisen metaboliaan ja ravintoaineisiin. Näin vhh-ruokavaliota noudattava myös koostaa ateriansa terveellisiksi. Kun asian on sisäistänyt, kaikki käy kuin itsestään, ei ruokaa tarvitse erityisesti miettiä.
Totta on, ettei rhh:lla kiinnitetä huomiota ruoan ravintoaineisiin. Eihän niin voida tehdäkään, koska ei omata tarvittavaa tietoa.
VHH:lla riittää kun jättää sen hiilarilisäkkeen pois, ei sen kummempaa. RHH:lla tarvitsee sekä vaa'an että taskulaskimen että varmasti tulee hiilarit täyteen. Ravintoarvo-opuskaan ei olisi hullumpi.
välipalaksi pari porkkanaa, mitä haittaa niistä on?
eikä niitä mihinkään tarvitsisikaan, joten tuo on tyypillistä vhh propagandaa.
ehdi oikein mitään muuta tekemäänkään kun koko ajan pitää olla syömässä tai ottamassa hiukan välipalaa. Muuten voi alkaa heikottamaan kun vs laskee. Niin.
Ja ennen kaikkea maukkaampi. Ruokaa valmistaessa ei tarvitse pihdata voista ja kermasta joilla ruokiin saa makua, ja kaiken maailman kumijuustot joutaa nyt köyhiin maihin kylpyleluiksi.
Miksi hajuton saippua on parempi kuin hajustettu? Miksi taksilla on kivampi ajaa kuin julkisella? Miksi laktoositon maito on parempaa kuin muut maidot? Miksi vähän rautaa sisältävät tuotteet ovat parempia kuin paljon rautaa sisältävät?
Siinäpä niitä asioita jita sairaat ja yliherkät miettivät. Samaan kastiin on laskettava myös "miksi VHH on helpompi kuin RHH".
Ei ole mitään perustetta miksi rajoittava ruokavalio olisi parempi kuin sellainen missä ei ole mitän rajoituksia. Mutta sairaathan tietysti joutuvat aina jostain tinkimään, se ei ole muiden ruokaalioiden vika vaan on ihan omaa peruansa.
Hyväksykää sairautenne niin teidänkin on helpompi elää ilman jatkuvaa katkeruutta, selittelyä ja itsepetosta.
on tämä RHH, siinä ainakin rajoitetaan rasvojen saantia, kaiken pitää olla niin kevyttä niin kevyttä että ihan heikottaa. Jos sulla on ruokavalio missä ei ole mitään rajoituksia niin kuinka sairas olet jos syöt hiilareita ja rasvoja yhdessä. VHH:lla olijat eivät kansoita terveyskeskuksia niinkuin te rajattomasti hiilihydraatteja syövät. Tiedätkö yhtään joka olisi sairastunut diabetekseen VHH:lla. Ei sellaisia ole.
Näinhän se on eli VHH rajoittaa elämää paljon vähemmän kuin RHH. RHH:llahan saa lähinnä syödä perunaa rasvattomalla kastikkeella höystettynä pienellä määrällä rasvatonta lihaa. Oletkos muistanut joka päivä laskea, että saat 50-60 % energiasta hiilihydraateista? Ettei vaan ole tullut liikaa proteiinia tai koko viikon kovan rasvan annos syötyä lounaalla?
sairastuttaisi, jos todellakin noudatettaisiin virallisia ohjeita ja liikuttaisi tarpeeksi. Nythän niitä ei kansa noudata ja tulos on tämä.
suosittelee jäsenilleen samaa hiilihydraattipitoista ravintoa kuin Pekka Puska normiväestölle niin diabeetikot ei tästä maasta poistu. Liikkuminen ei riitä jos ruokavalio on pielessä.
olisi jos niitä suosituksia noudatettaisiin. Vaan kun ei noudateta.
hiilihydraattipitoinen ruokavalio auttaisi diabeteksen hoitoon puhumattakaan ehkäisystä.
"Diabeteksen ehkäisyyn ja hoitoon suositeltava ruoka on käytännössä samaa, jota suositellaan koko väestölle ja useiden kansantautien kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Diabeetikolle suositeltava ruokavalio sopii siis koko perheelle ja vaikuttaa edullisesti kaikkien terveyteen."
Pitäisi ottaa oppia Ruotsin mallista.
Arvoisa vastaanottaja!
Dagens Nyheterin pääkirjoituksessa 23.2.2008 toimittaja Anders Isaksson sanoo vapaasti suomennettuna näin:
Tunnustaessaan lääkäri Annika Dahlqvistin ruokavalio-ohjeen diabeetikoille Sosiaalihallituksen (Socialstyrelsen) lääketieteen asiantuntijat antoivat hyvän esimerkin kahdella tuolilla istumisesta. Toisaalta Annika Dahlqvistin vähähiilihydraattiruokavalion sanottiin olevan "sopusoinnussa tieteen ja koetellun käytännön tiedon kanssa ylipainoisten ja 2-tyypin diabeteksen hoidon suhteen", toisaalta Sosiaalihallituksen päätöstä ei pidä nähdä kannanottona "siihen, mitä ravitsemusohjeita ensisijaisesti tulee antaa missäkin tilanteessa".
Rivien välistä voi tulkita, että meidän pitäisi jatkaa Sosiaalihallituksen kansallisten ruokavaliosuositusten seuraamista ja pureskella kuusi-seitsemän leipäviipaletta päivässä ja valita mieluummin kevytmargariini kuin rasvainen voi. Se, että Annika Dahlqvistin runsasrasvainen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio hyväksyttiin todeten että "ei ole osoitettu sen olevan vaaraksi", sisältää viestin, että Sosiaalihallituksen ruokavaliosuositukset ovat vaarattomia, korrekteja ja tehokkaita kaikissa mahdollisissa tilanteissa.
Sosiaalihallituksen ravitsemuslinjaukset ovat olleet voimassa niin kauan, että lääkärit ja ravitsemusterapeutit osaavat ne ulkoa unissaankin. Niissä varoitetaan ihmisiä rasvasta yleensä ja eläinrasvasta erityisesti, niissä tulee proteiininsaanti rajoittaa 10-15 prosenttiin ja niissä tulee enemmän kuin puolet energiantarpeesta saada hiilihydraateista, mieluiten täysjyväviljasta ja runsaasta kuidusta. Näkyvä tulos rasvanvastaisesta taistelusta on keyttuotteiden vyöry kauppojen hyllyille: kevytmakkarat, kevytpasteijat, kevytviilit, kevytjäätelöt, kevytjuomat, jotka kaikki ovat täynnä hiilihydraatteja, kemiallisia makeutusaineita ja keinotekoisia makuaineita.
Omakohtaisesta kokemuksesta uskallan väittää (Anders Isaksson), että sellainen ruokavalio tekee diabeetikoille enemmän vahinkoa kuin hyötyä. Kun itse sairastuin diabetekseen 1990-luvun alussa, ravitsemusterapeuttien ruokavaliosuositukset eivät vaikuttaneet sitä eivätkä tätä, verensokeri aleni vain häivähtävän vähän ja lihoin niin että minusta tuli vaikeasti ylipainoinen.
Kun sitten aloin mitata eri ruoka-aineiden vaikutuksia, paljastui nopeasti että hiilihydraatit muodostivat ongelman: olut, leipä, murot, puurot, pasta, perunat ja riisi pillastuttivat verensokerin. Juurekset olivat parempia perunaa lukuunottamatta, mutta kaikkein parhaita olivat maan päällä kasvavat vihannekset: kaali kaikissa muodoissaan, parsakaali, pavut, tomaatit, salaatti, avokado, sipuli jne. Kokonaiset hedelmät menettelivät myös paitsi banaanit ja viikunat, mutta kaikki kuivatut, friteeratut, hillotut, puristetut, muusatut ja mehustetut nostivat verensokerin taivaisiin. Liha, läski, kala, muna, äyriäiset ja pähkinät olivat erinomaisia, samoin rasvaiset lihapitoiset makkarat, joissa ei ole perunahiutaleita. Makeanhimo sammui parhaiten tummalla suklaalla ja kookoksella.
Kuten useimpien, myös minun on vaikea luopua leivästä aamupalalla, mutta muutoin on tämä ruokavalio toiminut niin hyvin että olen voinut sallia itselleni jonkun lankeemuksenkin. Alussa paino aleni muutaman sata grammaa joka kuukausi ja nyt jo kymmenen vuoden ajan on painoni ollut sama kuin lukioaikoinani.
Itse asiassa tässä ruokavaliossa ei ole mitään erikoista eikä edes uutta, vaikeudet ovat pikemminkin ruokatottumusten muuttamisessa. Annika Dahlqvist ei ole niin yksin kuin viime viikkojen lehtiartikkelit antavat ymmärtää, kaupoissa on jo kauan ollut paljon vähähiilihydraattista ruokavaliota käsitteleviä kirjoja. Ruoka, joka vaimentaa verensokerin heilahteluja ja vähentää insuliinin tarvetta, on sopivaa meille kaikille, laihduttamistarpeesta riippumatta.
Se, että lääkärit ja ravitsemusterapeutit edelleenkin jakavat vanhoja ravitsemussuosituksia kuvastaa lähinnä yleisinhimillistä vastentahtoisuutta luopua mistään kerran opitusta ja yleisesti hyväksytystä. Epäily ja totuuden etsintä saattavat olla tieteen ihanne, mutta vakiintuneiden teorioiden ympärille muodostuu ajan mittaan niin vahvoja etunäkökohtia, että jokainen epäilijä ottaa riskin tulla leimatuksi oudoksi. Ei riitä että on oikeassa, täytyy myös saada oikeutta.
Virallisten ravitsemussuositusten takana olevia teorioita ja niiden yhteyttä sydän- ja verisuonitauteihin ei ole niin pitkään aikaan asetettu kyseenalaisiksi, että niitä on alettu pitää ainoina totuuksina. Kansallisten ja kansainvälisten viranomaisten, akateemisten tutkijoiden ja lääkeyhtiöiden rautakolmio on pitänyt kriitikot aloillaan ja apurahat vaihtoehtojen tutkimukselle säästölippaassa.
Nyt kuitenkin muurit halkeilevat tämän teorialinnoituksen ympärillä, epäilijöitä on niin paljon ja he ovat niin ansioituneita tutkijoita, että heitä ei enää voi ohittaa kummajaisina. "Tutkijat eivät ole voineet kiistattomasti osoittaa kliinisissä kokeissa, että ravinnon tyydyttynyt rasva aiheuttaa sydänsairauksia", kirjoitti esimerkiksi amerikkalainen lääkäri [SIC! Tässä Anders Isaksson tekee virheen, Taubes ei ole lääkäri vaan toimittaja] Gary Taubes äskettäin International Herald Tribune –lehdessä.
Laaja akateeminen ja poliittinen tuki tieteellisille teorioille ei merkitse että nämä teoriat olisivat totuus, vain että niitä ei vielä ole todistettu vääriksi. Sosiaalihallituksen puolittainen perääntyminen Annika Dahlqvistin tapauksessa osoittaa, että asiantuntijoilla on nyt tuulta tunnusteleva sormi ilmassa ja sopeutuminen uusiin ideoihin on alkanut. Pian laihduttajia kehotetaan kiinnittämään huomiota hiilihydraatteihin ja vaihtamaan pasta carbonaransa pekoniin ja keitettyyn kukkakaaliin.
Mitä sitten? Tuossahan se on aivan oikein, noinhan sitä diabetestä voidaan hyvin hoitaakin. Mitä tuo jonkun ruotsalaisen oma mielipide tässä kohdassa tekee?
se, että diabetesta voidaan hoitaa muullakin tavoin kuin mitä Suomessa tehdään. Yrittäisit ymmärtää asian. Annika Dahlqvist tekee hyvää työtä Ruotsissa ja sitä sinä et ymmärrä, kun et tiedä asioista. Olet Diabetesliiton vanki.
suosittu lääkäreitten keskuudessa niin voisitteko laittaa sitten vaikka 10 nimen listan suomalaisista ja ruotsalaisista lääkäreistä, jotka ovat tunnustaneet vhh paremmuuden? Pitäisi olla helppoa.
Näitä vankeja on suomessa paljon!
Toisaalta kukapa noita neuvoja noudattaa? Tulos näkyy katukuvassa, kun liian moni ihminen kuvittelee että pelkästään rasvattomalla syömisellä pääsee taivaaseen. Kaikkea muuta tuleekin sitten syötyä liikaa, kun se on NII-IN terveellistä!
Ihmisillä on isoja ongelmia mieltää piilorasvaa eli jos kuluttaa 2500 kCal ja energiasta saa tulla 20% rasvasta eli palttiarallaa 50 g päivässä joka tulee suurin piirtein muutamasta jauhelihapihvistä, puolikkaasta lenkistä, eineslaatikosta jne. . Loppupäiväksi ei jää rasvakiintiötä ollenkaan.
Täysin rajoitteeton ruokavalio on niin pop. Tämän johdosta puolet kansasta painaa liikaa.
se kaikkea kohtuudella- ruokavalio on aika petollinen. Toisen kohtuus on toisen kauhistus.
Ja tosiasiassa kaikkea kohtuudella ruokavaliossa on ainoastaan rasvaa ja proteiinia kohtuudella, hiilaria on taas kohtuuttomasti ottaen huomioon sen vaikutuksen elimistössä.