Tarkoitus on valmistaa tänään illallista. Kuhafileet on jo lämpenemässä ja ne paistetaan voissa yhdessä sipulin kanssa ja levitetään hieman smetanaa paistopinnan päälle. Lisäksi lautaselle tulee Virolaista Saarenmaan hapankaalia jossa on karpaloita joukossa. Lohkottu tomaatti ja paljon paprikalohkoja. Ruokajuomaksi itse valmistettua kefiiriä. Jälkiruoaksi on sitten sokeroimattomia vadelmia kuohukerman kanssa.
Todellinen VHH-ateria ja hiilareita vähän. Terveellinen ateria ja maukas.
Olen ennenkin syönyt tällaista ja voin vakuuttaa, että se pitää nälän poissa aamuun saakka ja jos minun pitäisi lisätä lautaselle vielä perunaa, pastaa, riisiä ja leipää, niin olisi pakko vähentää kasvisten määrää. Sitä en halua tehdä.
Todellinen VHH-ateria ja hiilareita vähän. Terveellinen ateria ja maukas.
Olen ennenkin syönyt tällaista ja voin vakuuttaa, että se pitää nälän poissa aamuun saakka ja jos minun pitäisi lisätä lautaselle vielä perunaa, pastaa, riisiä ja leipää, niin olisi pakko vähentää kasvisten määrää. Sitä en halua tehdä.
Vastaukset 36
Vanhimmat
Itse söin juuri ison lautasellisen salaattia jonka päällä voimakkaasti maustettua jauheliha sipuli paistosta reilusti, juomana ruotsalainen maito jälkiruuaksi kahvia jugurttia marjoilla. Tuli syötyä vähän liikaa ja nyt on kunnon ähky olo.
velikulta
ja kulinaristi, nautiskelija kuin raivoissaan paskaa palstalle suoltava totinen trolli.
hermostu.
Näyttäisitkö yhden trollin jossa trolli on "raivoissaan". Haluaisin nähdä sellainen raivoisan trollauksen. Tähän asti täällä eivät ole hiiltyneet muut kuin VHH:laiset, sinä itse etunenässä.
Niin että pleaze, näyttäisitkö nyt sellaisen raivoisan suollon?
kiviäkin, oletko paljonkin häiriköinyt muilla palstoilla tänään?
täysjyväistä ruisleipää, päällä juustoa ja sillinkurpaleita. Kevytpiimää vedellä vielä ohennettuna suoraan purkista ja hyvää oli, nälkä poistui.
Kun olet korvannut perunat rasvalla niin kyllä se käy takaisinkin päin. Näin turha, ravinteeton rasva tulee korvattua huomattavasti ravintekikkaammalla juureksella.
kannattaakin korvata rasvalla ja varsinkin luonnollisella eläinrasvalla eikä levitellä leipiensä päälle jotain luonnotonta muokattua teollisuusrasvaa. VHH:lla syödään enemmän kasviksia kun ei tarvitse lautaseltaan varata tilaa perunoille.
Peruna, pasta ja riisi sekä vilja sopivat ihmisravinnoksi silloin kun on nälänhätä ja sitä länsimaissa ei ole mutta silti niitä syödään.
syömisiäsi, niin kuinka monelle perheenjäsenellesi ruokaa laitat, onko lapsia vaikkapa kolme? Oletko koskaan ajatellut kuinka kalliiksi tuollainen syöminen tulisi lapsiperheelle?
niin on pakko käyttää vähän enemmän rahaa ruokaan. Kuhafileet saan suoraan kalastajalta hintaan 14€ kilo. Kun yhteen annokseen käytetään 150g niin annoksen hinnaksi tulee 2 €. Samalla saan kalastajalta ilmaiseksi päitä ja ruotoja joista teen kalakeittoihin liemen.
Hapankaali maksaa Eestiläisten kaupassa 2 € kilo. Tomaatti, paprika ja yleensä kasvikset on tietysti kalliita, valkokaalia lukuunottamatta, verrattuna perunaan, pastaan ja riisiin mutta kuka nyt lapsillensa tuollaisia tärkkelyksiä syöttäisi. Tarkalla suunnittelulla saa kyllä ruokaa edullisesti kun hyödyntää tarjouksia ja seuraa viimeisiä myyntipäiviä.
Minun lapseni ovat jo maailmalla omissa perheissään mutta aika ajoin käyvät täällä syömässä. Nykyisin teen ruokaa yleensä vain itselleni ja ystävättärelleni.
vhh:lla? jos on onko heilläkin positiivisia kokemuksia ruokavaliosta?
varsinisesti VHH:lla mutta ovat hiilihydraattitietoisia koska ovat saaneet paljon tietoa ja kirjallisuutta minulta ja minun luona saavat vain VHH-ruokaa ja hyvin maistuu. Poikani vaimon äidillä on paha diabetes joten olen informoinut heitä sokerien vaaroista. He ovat vielä nuoria ja ei minullakaan alle kolmekymppisenä ollut mitään ongelmia. Ongelmat tulivat vasta kun yliti 50. Ystävättäreni on VHH:lla.
on vaikuttanut ystävättäreesi? on aina ilo kuulla aitoja onnistumisia.
Ma en ole syonyt kuhaa yli 20 vuoteen. Niin kauan olen ollut nyt Suomesta pois.
Soisin kylla mielellani. Ja toinen kala, jota kaipaan aika ajoin on hauki. Voissa pannulla paistettuna. Jessus kun olis hyvaa.
Vielakos siella sita madetta syodaan? Meilla kotona aina tehtiin madekeittoa talvella ja se oli kylla hyvaa.
Oikeastaan kaikki kalaruuat ovat hyvia ja sopivat erinomaisesti VHH-tyyliin syoda.
Ainoo vaan et kala eri muodoissa vaatii perunaa ja ruisleipää kaverikseen. Minäkin muutoin VHH, mut kalan kanssa lankean..
etkä sinä tosiaankaan mihinkään lankea, kutsuisin tuota mieluumminkin terveen järjen käytöksi :)
kun himo hiilareihin käy ylivoimaiseksi. Joku lankeaa perunamuusiin lihapullien kanssa ja joku valkosipuliperunoihin pihvin seurana. Sellaista elämä on kun himo vaatii lankeamaan.
Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen lankesi eilen MTV3 AVA kanavalla tekemään korvapuusteja vaikka saarnaa muille terveellisestä ruokavaliosta. Kyllä Hannalla on posket pyöristyneet kun syö niitä puusteja. Mätti taikinaan sokeria, vehnäjauhoja ja margariinia.
http://ava.mtv3.fi/etusivu.shtml?831920
Ennen VHH:lle siirtymistäkin kalan kanssa oli mielestäni parsakaali paras lisuke.
Se mitä kyllä vähä kaipasin tuossa alun tiukemmassa vaiheessa oli muikkujen ruis/ohrajauhoseoksessa pyöräyttäminen. Seuraavalla paistokerralla aion jo sallia pienen pinnan niille, silleen voikin imeytyy paremmin tuo lisämakua.
niin jumalaisen hyvää kun sen paistaa oikeassa voissa ja pikkasen tilliä niin se on siinä.
kuinka sen valmistat jos tykkäät?
ja ystävälläni on Vihdissä mökki ja siellä iso savustustorni. Savustettuna on hyvää ja voi syödä kuumana ja kylmänä. Kyllä lohi pannulla paistettunakin maistuu. Nyt olen ostanut tutulta kalastajalta kuhaa 4-5 kilon erissä joten lohta tulee syötyä harvemmin.
... kuin grillattu lohi kesällä uusien perunoiden ja tillin kanssa.
Nam.
kanssa kasvisnyytti: kasviksia folionyyttiin ja ja juustoa sinne vielä nokare, oikein kun grillissä muhii niin taivaallista tulee.
punaista ja valkoista. Jotain muuta väriä tarvittaisiin, esim. vihreää.
Ihan kivan kuuloinen muutoin. Miksi kuha ei ole tuoretta?
Japanilaisilla on maailman tervein keittiö, ja heidän silmissään ateriasi olisi näistä syistä epäonnistunut. Visuaalisuus on tärkeä osa ruokanautintoa. Kuin myös tuoreus.
kun se on ostettu suoraan kalastajalta joka pyytää sen Lohjanjärvestä. Ostan yleensä 4-5 kiloa kerrallaan ja minulla ei ole mahdollisuutta saada vain kahta filettä kerrallaan ja eihän sitä aina tulekaan. Vantaalta Lohjalle tulee 50 km joten täytyy tinkiä tuoreudesta.
Tuo oli nyt yksi värivaihtoehto. Silloin kun teen kreikkalaista Horiatiki salaattia niin siinä on sitten väriloistoa, tomaattia, kurkkua, paprikaa (niitäkin on monen värisiä) fetaa oliiviöljyä ja punaviinietikkaa.
Myös VHH:lla on luvallista käyttää mielikuvitusta. Pari vesiheinän lehteä tai punasipulinrengas olisi tehnyt ihmeitä.
Pakastettu kala ei ole tuoretta.
Minusta ateriasi olisi tylsä. Ainekset olivat herkulliset, mutta jätit homman kesken.
kun vastapyydetty kala pakastetaan heti, on se paljon tuoreempaa heti sulamisen jälkeen kuin muutaman päivän tukkureiden ja kauppojen hyllyjä lämmitellyt fisu.
tuosta. Eikö saisi edes kunnon salaattia vaikkapa vuohenjuustolla ja pähkinöillä?
Kuten olen aikaisemmin kirjoittanut niin VHH:lla ateriakoot pienenevät ja ei tarvitse syödä niin paljon ja suuria aterioita. Esimerkkini oli vain yksi vaihtoehto ja seuraavalla kerralla teen jotain muuta, mielikuvitushan vain on rajana. Ei kaikkia vaihtoehtoja voi syödä samalla kertaa. Seuraavalla kerralla voi olla kreikkalaista Feta salaattia.
mutta ei minulle kyllä pari kalapalaa, hapankaali ja tomaattiviipaleet riittäisi ateriaksi. Tollaisista kirppuannoksista sain aikoinaan tarpeekseni pianonvartijoissa.
saa aterialla syödä neljällä pisteellä vaikka kapan perunoita ja toisella neljällä pisteellä vartaallisen ruisleipää?
ja niin myös on lehdissä onnistumistarinoita painonvartijoista.
Mutta eipä ole ollut VHH-onnistumistarinoita. Ja kun lukee palstaa niin pitää sanoa että onnettomiltahan he vaikuttavat.
ainoastaan sinä vaikutat onnettomalta, muut ovat täynnä onnistumisen iloa ja riemua.
Aukeaman kokoinen haastattelu Iltalehdessä. Tässä linkissä vähän iltalukemista.
http://www.iltalehti.fi/terveys/200708216457526_tr.shtml
Kyllä huomaa että VHH-profeetta, herra Mattila osaa agitoida. Koko palsta on vähän vinoutunut; kovin neutraalia viestiä saa hakemalla hakea..
Mitä yrität saada aikaan? Oma pieni vhh-ristiretkesi? Ei maailma muutu miksikään vaikka kaikki ihmiset alkaisivat vhh-ruokavaliolle, tai ehkä vähän muuttuisikin: eläinten käyttö ravintona moninkertaistuisi.
Arvelisin että joskus tulevaisuudessa maapallo on niin tehokkaasti käytetty loppuun resursseiltaan ja pinta-alaltaan, että on täysin mahdotonta olettaa kaikkien ihmisten syövät "niin kuin luonto on meidät tarkoittanut syömään".
Täysjyväleipä ja -pasta ovat herkkua, eivätkä tee mitään kehon tasapainolle. Syö sinä "täydellistä vhh-ruokaa", minä hyväkarppaan ja olen myös täydellisen tyytyväinen, veriarvotkin ovat loistavat ja hiilareiden energialla jaksan liikkuakin paremmin. En silti syö hiilareita ylenmäärin.
Usko pois, hiilihydraatti ei ole kirosana. Itsekin vältän ns. low-fat-tuotteita, sokeria ja liiaksi käsiteltyjä jauhoja. Enkä usko sekuntiakaan että olisin yhtään epäterveellisemmällä pohjalla kuin alakarppaajat.