kj mattila: "En syö koskaan meetwurstia kun niihin on lisätty glukoosia ja aromivahvennetta E621 ja muuta epäilyttävää. Meetwursti ei ole VHH-ruokaa.#
yrjöjurri: "Meetvursti on erittäin hyvä kokonaisenergia/100g, 423kcal ja rasvaa 37%"
yrjöjurri: "Meetvursti on erittäin hyvä kokonaisenergia/100g, 423kcal ja rasvaa 37%"
Vastaukset 6
Vanhimmat
oma elämä
mattilalle.
jk marttilalla ja sen kolmella työttömällä kaverilla menee sukset ristiin.
No kun Mattila itse ei voi mainostaa lihantuottajien makkaroita, pitihän tänne saada toinen, joka sen tekee. Lihatuotteiden, maitotuotteiden, munientuottajien, ravintolisien ja ennen kaikkea vhh-kirjojen piilomainos on olennainen osa vhh:ta. Se ei toteudu, ellei muista tuoda noita jatkuvasti esiin.
viljantuottajat, margariinitehtaat, rypsiöljyn tuottajat, perunanviljelijät ja koko hiilihydraattiteollisuus? Kuinka paljon tällä palstalla esintyy hiilihydraattimainontaa.
Se on osa VHH:n vastaista kampanjointia ja piilomainontaa. Kun kirjoittajat eivät saa siitä edes rahaa niin ovat hiilihydraatti-, margariini- ja lääketeolisuuden juoksupoikia, hyväksi käytettyjä hölmöjä kun uskovat kaiken sen mainonnan jota Pekka Puskan johdolla tässä maassa tehdään.
Lueskelen parasta aikaa kirjaa kestomakkaroiden teosta (Stanley Marianski, Adam Marianski: The Art of Making Fermented Sausages) ja siinä kyllä kerrotaan aika suoraan, että glukoosia (tai muuta sokeria) on pakko käyttää moderneissa nopeasti tehdyissä kestomakkaroissa. Määrä on äärimmäisen pieni, alle prosentti ja se kuluu makkaran kypsymisen aikana pois (käytetään maitohapoksi, maitohappo alentaa PH:ta joka taas auttaa säilyttämään kestomakkaran).
Perinteiset kestomakkarat kuuluvat lähinnä eteläeurooppaan, perinteinen valmistus ei oikein meidän ilmastossamme onnistu ja kun ei ole perinnettä niin eipä noita tehdä sitten nykyäänkään.