Käyttääkö kukaan soijarouhetta iha esim. riisin sijaan, siis esim, jossai risotossa? Yleenäsähä sillä korvataan liha, mut tuli tämmönen ajatus mieleen. En oo kyllä ikinä soijaa maistanu, onko se minkä makusta? Eikös se rouhe ole semmosta karkeeta pientä?
Soijarouhe riisin ja pastan tilalle?
soijalainen
8835
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
korvaa millään soijaruheella.
jos ei syö riisiä?
Nykyisin useat monet laihduttajat pyrkivät täyttämään terveydelle asetetut vatimukset syömällä soijaa, jota pidetään hyödyllisenä. Soijapavuissa on kuitenkin useita luonnollisia myrkkyjä ja korkessa lämpötilassa tehty kemiallinen prosessi vielä lisää monia mukaan. Jo vuonna 1972 soijateollisuuden käsikirjassa (Soy Beans: Chemistry and Technology) luteltiin useita hyvin dokumentoituja soijapavun myrkyllisiä vaikutuksia - aina umpirauhasten toimintahäiriöistä epätoivottuihin muutoksiin monissa elimissä.
Kun yrität pudottaa painoa, vakavin ongelma soijan syömisessä on se, että se on struumaa aiheuttava aine eli se heikentää kilpirauhasen toimintaa. Kun kilpirauhasesi ei toimi oikein, painosi nousee, vaikka söisit hyvin vähän. Tohtorit Dan Sheehan ja Daniel Doerge, Kansallisen myrkkytutkimuskeskuksen (National Center of Toxicological Research) tutkijat havaitsivat, että soijan kilpirauhasvastainen tekijä ovat isoflavonoidit tai kasviestrogeenit, jotka estävät kilpirauhashormoonin synteesia. Kaikki soijaruoat sisältävät kilpirauhasen toimintaa estäviä isoflavonoideja.
Kaiken lisäksi soijapavun vaikutukset voivat olla kaikkea muuta kuin mitä luvataan. Laihduttajat, jotka luottavat vahvasti soijaan, kertovat alkuvaiheen hyvästä painonpudotuksesta ja energiatason noususta, koska kilpirauhanen työskentelee aluksi kovasti vastustaakseen soijan isoflavonoideja. Mutta tietyn ajan jälkeen kilpirauhanen luovuttaa ja seurauksena on kilpirauhasen vajaatoiminta. Laihduttajien paino nousee entiselleen ja laihduttajat tuntevat olonsa uneliaiksi, keskittymiskyvyttömiksi, palelevat ja ovat joskus masentuneita.
Soijassa on myös muita ravintoaineita vastustavia ainesosia; kasvihapot estävät kivennäisaineiden imeytymisen, ja entsyymi-inhibiittorit estävät proteiinien sulattamiseen tarvittavien entsyymien toimintaa. Soijaproteiini-isolaatti, pääasiallisin nykyisten soijaruokien lisäaine, aiheuttaa lisääntynyttä D-, E-, K., ja B12 vitamiinien tarvetta ja useiden tärkeiden kivennäisaineiden puutostiloja.
Ne, jotka suosittelevat soijan käyttöä viittaavat aasialaiseen ruokavalioon, jonka he väittävät sisältävän paljon soijaa. Tosiasiassa soijan käyttö Aasiassa on suhteellisen vähäistä. Se vaihtelee keskimäärin kahdesta ruokalusikallisesta päivässä Japanissa kahteen teelusikalliseen päivässä Kiinassa. Näinkin käytettynä kilpirauhasongelmat ovat varsin yleisiä Aasiassa, erityisesti Kiinassa. Olisikin paljon parempi pyrkiä seuraamaan runsaasti kilpirauhasta tukevaa kookosöljyä käyttävien trooppistenb kansojen perinteisiä tapoja.
Lähde: Mary Enig/Sally Fallon: Syö rasvaa ja laihdu.
Täyttä asiaa.Kirjahyllystäni löytyy myös tämä kirja. Lisäksi Heljä Suuronen-Geib mainitsi kirjeessään haittavaikutuksista jotka hän oli ystävällisesti suomentanut pyynnöstäni.Soija saattaa aiheuttaa mm.rintasyöpää,aivovaurioita,muistin heikkenemistä,lapsilla kehityksen hidastumista,allergioita,astmaa,kilpirauhasen toimintahäiriöitä ja vit- ja hivenaineiden imeytymishäiriöitä.Joten ihmettelen soijan suosittelua ravintona!
Pieru haisee pahemmalta ja paska tulee housuun. Ottakaa nyt tämäkin todesta!
Oikeasti soijaa syövissä maissa eletään terveempinä kuin täällä, missä soijaa ei juurikaan syödä.
soijaproteiinia tungeta täällä lähestulkoon joka paikkaan?
Tietyllä tavalla valmistettuna soija voi pian ollakin terveellistä. En tuosta rouheen terveellisyydestä osaa kyllä mitään sanoa.
yhtälainen lista varmaan löytyy jostain koskien lihan syöntiä, perunan syöntiä, maidon juontia, jne.
Voi kun te ihmiset aina hurahdatte kaikkeen ihan ihme juttuun. Soijassa on tyydyttämätöntä (hyvää) rasvaa, runsaasti kuitua, vitamiineja mineraaleja ja tutkimuksissa on todettu että lihan korvaaminen soijalla edesauttaa sydän- ja verisuonien terveyttä. Tämän tutkimuksen teki American Heart Association vuonna 2006, tutkimus kesti 10 vuotta.