Ranskanleipä

Mistä polakka-sana tulee? Miksi "Ranskan"leipä?
41236
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

CD-sanakirjani osaa kääntää sekä polakan että ranskanleivän ranskaksi: ranskanleipä = pain blanc polakka = pain blanc (Yllätys, yllätys!) Luulisin, ettei noiden kahden taikinassa ja paistamisessa ole oleellista eroa. Suomalaisleipurit tekevät ranskanleivän yläpintaan yhden pitkän pitkittäisen viillon, polakkaan useampia vinoja viiltoja. Minun suussani maistuvat samalta (vaikka en kumpaakaan juuri koskaan ostakaan). Polakka viitannee Puolaan päin. Meillä on suomen kielessä yleisessä puhekielisessä käytössä Puolan kansallisuutta ilmaiseva puhekielen sana polakki. Meidän patonkiamme vastaa ranskan kielessä äänteellisesti ehkä parhaiten sana bâton. Se on suomennettuna lähinnä keppi. Lähin patonkia (leipää) vastaava ranskan sana on baguette.

Äänestä
  • >>>Luulisin, ettei noiden kahden taikinassa ja paistamisessa ole oleellista eroa.

    Äänestä

Polakka-sana viittaa ilmiselvästi Puolaan (ruots. polack = puolalainen). Ilmeisesti Puolassa niinkuin Ranskassakin syötiin vehnäleipää siihen aikaan, kun Suomessa leipä tehtiin rukiista. Olen Ranskassa ostanut sikäläistä "ruisleipää" (pain de seigle); tuoteselosteen mukaan siinä oli 25 % ruista ja 75 % vehnää.

Äänestä
  • Kun tarjosin keskieurooppalaisille vierailleni pullaa (siis suomalaista pitkoa), he nimittivät sitä nimellä "Frankfurter Weizenkuchen". Jostain jokainen kansallisuus löytää sen oman kielensä vastaavaan nimityksen.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Polakka,,, kirjoitti:

Mistä polakka-sana tulee? Miksi "Ranskan"leipä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu