Dekstroosia vai tavallista sokeria?

Kynis

Miksi palautumisjuomissa ja kreatiinin kanssa otetaan yleensä dekstroosia, eikä tavallista sokeria? Dekstroosihan on täysin "pilkottua" (siis yhden molekyylin pätkiksi)sokeria. Eikö dekstroosia voisi korvata tavallisella sokerilla, joka koostuu kahden molekyylin pätkistä ja on halvempaa.

Siis luulisi, että tavallinen sokeri pilkkoutuu suolessa nopeasti ja siksi imeytyy lähes yhtä nopeasti ja tuottaa suunnilleen samanlaisen insuliinitason nousun kuin dekstroosi.

6

6691

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • MJK

      Tavallinen sokeri on molekyyli, joka koostuu fruktoosista ja glukoosista. Fruktoosi muuttuu hitaasti maksassa glukoosisksi eli on hidas sokeri. Dekstroosi on pelkkää glukoosia eli nopeampaa. Lisäksi fruktoosin suurilla määrillä oli jotain pahoja haittoja, joita en muista. Dekstroosin voi kyllä korvata maltodekstriinillä, jota tosin jossain tuotteissa valheellisesti väitetään hitaaksi sokeriksi.

      • Kynis

        Saako siis ottamalla kaksi annosta tavallista sokeria saman nopean vaikutuksen kuin ottamalla yhden annoksen dekstroosia (koska tavallinen sokeri on puoleksi dekstroosia)?

        Osaisiko joku sanoa, mitä ovat nuo edellisen kirjoittajan mainitsemat suuren fruktoosimäärän haittavaikutukset?


    • asd

      Osta kaupasta panimosokeria. Ei ole juurikaan tavallista sokuria kalliimpaa, mutta on dekstroosia eri nimellä.

      MJK antoikin varsinaisen vastauksen.
      Fruktoosin glykeeminen indeksi (siis vaikutus siihen verensokerin nousuun) on n.40, sakkaroosin(tavallinen sokeri, frukt dekst) n.80, dekstroosin n.130 ja maltodekstriinin n.150.

    • Anonyymi

      Fruktoosi aiheuttaa maksan rasvoittumista. Metaboloituu sitä kautta.
      Aiemmin diabeetikoille jopa suositeltiin fruktoosia, koska se ei aiheuta insuliinin nousua. Ei enää.

    • Anonyymi

      Onko dekstroosi siis fruktoosia ?

    • Anonyymi

      Hunaja,
      maailman vanhin makeutusaine.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      70
      17713
    2. Mitä tapahtunut

      Poliiseja monta autoa+panssariauto Porista kpäähän päin tänään klo n.20 kuka hurjistunut ?
      Kankaanpää
      45
      5491
    3. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      304
      2960
    4. Lakea konkurssiin. Asukkaat menettävät asuntonsa

      Kuntarahoitus on tänään jättänyt konkurssihakemuksen lakean kaikista kiinteistö osakeyhtiöistä. Kassa on tyhjä, kaikki
      Seinäjoki
      43
      2665
    5. Gallup: kaivattusi syntymävuosi

      Minä vuonna kaipaamasi henkilö on syntynyt?
      Ikävä
      172
      2455
    6. Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta

      Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t
      Tornio ja Haaparanta
      8
      1999
    7. Missäpäin,,,

      Lapuaa tapettu ihminen viime yönä ? Hurjaa touhua nykymeno täällä...
      Lapua
      24
      1944
    8. mahdollista, että olet ollut iltavuorossa

      Ja kotiin päästyäsi tulit palstalle etsimään merkkiä minusta, jos kaipaat yhtään minua niin kuin minä sinua Ei mennyt k
      Ikävä
      12
      1792
    9. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      141
      1732
    10. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      411
      1648
    Aihe