Miksi palautumisjuomissa ja kreatiinin kanssa otetaan yleensä dekstroosia, eikä tavallista sokeria? Dekstroosihan on täysin "pilkottua" (siis yhden molekyylin pätkiksi)sokeria. Eikö dekstroosia voisi korvata tavallisella sokerilla, joka koostuu kahden molekyylin pätkistä ja on halvempaa.
Siis luulisi, että tavallinen sokeri pilkkoutuu suolessa nopeasti ja siksi imeytyy lähes yhtä nopeasti ja tuottaa suunnilleen samanlaisen insuliinitason nousun kuin dekstroosi.
Dekstroosia vai tavallista sokeria?
Kynis
4
6541
Vastaukset
- MJK
Tavallinen sokeri on molekyyli, joka koostuu fruktoosista ja glukoosista. Fruktoosi muuttuu hitaasti maksassa glukoosisksi eli on hidas sokeri. Dekstroosi on pelkkää glukoosia eli nopeampaa. Lisäksi fruktoosin suurilla määrillä oli jotain pahoja haittoja, joita en muista. Dekstroosin voi kyllä korvata maltodekstriinillä, jota tosin jossain tuotteissa valheellisesti väitetään hitaaksi sokeriksi.
- Kynis
Saako siis ottamalla kaksi annosta tavallista sokeria saman nopean vaikutuksen kuin ottamalla yhden annoksen dekstroosia (koska tavallinen sokeri on puoleksi dekstroosia)?
Osaisiko joku sanoa, mitä ovat nuo edellisen kirjoittajan mainitsemat suuren fruktoosimäärän haittavaikutukset?
- asd
Osta kaupasta panimosokeria. Ei ole juurikaan tavallista sokuria kalliimpaa, mutta on dekstroosia eri nimellä.
MJK antoikin varsinaisen vastauksen.
Fruktoosin glykeeminen indeksi (siis vaikutus siihen verensokerin nousuun) on n.40, sakkaroosin(tavallinen sokeri, frukt dekst) n.80, dekstroosin n.130 ja maltodekstriinin n.150. - Anonyymi
Fruktoosi aiheuttaa maksan rasvoittumista. Metaboloituu sitä kautta.
Aiemmin diabeetikoille jopa suositeltiin fruktoosia, koska se ei aiheuta insuliinin nousua. Ei enää.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1697031
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes632686- 562178
Kolari Klaukkala
Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se651330Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä
Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.3561289- 561254
Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!
Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l181166Toivoisin, että lähentyisit kanssani
Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä171000Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan
Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni79980Kevyt on olo
Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <384978