Atkinssista?

Kantsiskohan vaikka lainata kirjastosta se Atkinsin kirja tai surffata vähän netissä. Ihan niin yksinkertasta se ei ole, että syödään vaan lihaa ja kanaa ja valmispaisteja... Suosittelisin että vähän perehtyisit asiaan sillä tolla asenteella tulee enemmänkin harmia kun painonpudotusta, ja tuskin kahdessa viikossa tapahtuu vielä yhtään mitään. Kannattaa esim. miettiä mistä saat kuitua kun jätät kaikki hiilihydraatit ruokavaliostasi pois; ummetus seuraa siitä nimittäin aika helposti. Samoin kannattaa miettiä riittävä vitamiinien saanti, jne. jne. Laihdutus on pitkäjänteistä puuhaa, tapahtuu se sitten Atkinsilla tai painonvartijoilla. Mitään vippaskonsteja ei taida löytyä.

Jos et ehdi ottamaan kunnolla selvää atkinsista, niin älä ryhdy siihen omin päin nettipalstoilta tulevan tiedon varassa. Voi nimittäin olla tosi vaarallistakin, eikä atkinssillakaan suinkaan laihdu jos syö liikaa tai väärin. Kuten tuolla aiemmassa keskustelussa totesin, tätini pilasi aikoinaan munuaisensa ja kuoli atkinsiin, jota hän toteutti tyypillisten virheiden mukaisesti.

Laihduttaminen on kuitenkin hyvä päätös, jos ylipainoa on. Tässä sinulle ohje, joka ei ole atkins, mutta toimii, ilman pelkoa terveyden menettämisestä. Lyhyesti: Lisää kasvisten määrää puoleen kiloon päivässä, vähennä rasvoja ja jätä turhat hiilihydraatit pois.

Käytännössä: Mene jo tänään kauppaan ostamaan niitä kasviksia, jos huomenna meinaat aloittaa! Niitä tarvitaan paljon. Alussa jos olet tottunut syömään paljon perunaa, pastaa tms, ja nyt totuttelet uuteen ruokavalioosi, voit syödä tarpeen mukaan ylikin puoli kiloa kasviksia päivässä. Oikeaoppisella atkinsilla syödään paljon kasviksia, eikä suinkaan paljon lihaa. Ne, jotka toteuttavaat atkinsia menestyksekkäästi, ovat vähentäneet myös rasvojen syöntiä. Kiinnitä huomiota sekä rasvan laatuun että määrään. Heitä margariinit roskiin (tai jos olet pihi, käytä ne ensin loppuun) ja osta 2-5 % rasvaa sisältäviä levitteitä tilalle. Käytä ruoanlaitossa ja salaattikastikkeissa hyviä kasviöljyjä. Älä osta makkaroita tai juustoja vaan jos kaipaat leikkeleitä, osta vähärasvaista lihaleikkelettä ja laita leivän päälle kasviksia (kurkkua, ruukkusalaattia, tomaattia ...). Vaihda leivät kuitupitoisiin ja osta myös muutama paketti erilaisia leseitä ja pellavansiemeniä puuroja ja myslejä varten. Myös oikein toteutetulla atkinsilla syödään aamulla kuitupitoista leipää, puuroa tai mysliä. Nauti päivittäin rasvattomia maitotuotteita tai syö kalkkitabletteja. Syö aamupalan lisäksi kaksi pääateriaa, välipala ja tarvittaessa kevyt iltapala. Korvaa mahdollisimman suuri osa aterian perunasta, pastasta tai riisistä vähäkälorisilla ja -hiilarisilla kasviksilla. Kukkakaali, vihreät pavut ja parsa ovat tehokkaita. Älä kuitenkaan omin päin luovu kokonaan hiilareita sisältävistä ruoista, ettet huomaamattasi korvaa niiden sisältämää energiaa epäterveellisemmillä vaihtoehdoilla. Osta tuoretta ja marinoimatonta, vähärasvaista lihaa. Kala saa olla rasvaistakin. Nauti lihaa tai kalaa korkeintaan 200 g päivässä, keskimäärin. Tee kastikkeet soseutetuista kasviksista. Kahvi ja light virvokeet eivät oikeastaan jo vähän vanhanaikaiseksi käyvään atkinsin dieettiin kuulu, mutta niistä ei ole käytännössä huomattu mitään haittaa. Päin vastoin. Uusimpien tutkimusten mukaanhan kahvi kiihdyttää aineenvaihduntaa ja edistää laihtumista. Juo kalorittomia juomia, syö säännöllisesti ja kohtuullisia määriä.

Atkins ruokavaliolla oli todella helppo pudottaa painoa, eikä nälkää nähnyt ollenkaan. Lue se kirja, jotta ymmärrät koko jutun pointin. Juuri sen takia useat tuomitsevat koko ruokavalion, koska eivät ymmärrä sen päälle mitään. Itselläni lähti eka kahden viikon aikana n. 4 kg ja kuukaudessa 8 kg. Jouluna halusin kuitenkin herkutella, ja onneksi vain kilo tuli takaisin. Mutta niin huono, veltto olo tuli takaisin popsittuani mahdottomat määrät hiillihydraattia. Nyt olen myös atkinsilla uudelleen.

Atkinsia lähellä ovat kaikki vähähiilihydraattiset dieetit, ns. "kivikauden" dieetit. Näitä voi kokeilla rinnakkain. Tehoaa.

Atkinsin ruokavalio on ollut osa elämäämme jo kolme vuotta. Olemme aviopari (38 v. ja 50 v.)ja kokemuksemme dietistä ovat pelkästään hyvät. Olimme aloittaessamme ruokavalion melko sopusuhtaisia, mutta molemmilla oli vyötäröllä "vuosirenkaat", koska olemme hyvän ruoan ystäviä. Minä pudotin painoani kahden viikon aloituksella 5 kiloa (54 kilosta 49 kiloon) ja mieheni 7 kiloa (70 kilosta 63 kiloon). Paino pysyy kurissa, kun katsoo, mitä suuhunsa laittaa. Ainoastaan rasvojen käytöstä olemme poikenneet Atkinsin ohjeista eli emme syö paljonkaan rasvoja vaan enemmänkin salaatteja ja muita vihanneksia ja paino pysyy kurissa. Aamupalana erinomainen on vaikka jokin ruokaisa salaatti, joten munia ja pekonia ei tarvitse välttämättä syödä jos alkaa tökkiä. Miehen kolesteroliarvot ovat laskeneet radikaalisti dietin aloitettuamme, mikä oli työpaikkalääkärillekin melkoinen ihmettelyn aihe. Lisäravinteina syömme kalaöljykapseleita ja Beroccaa. Kannattaa diettiä kokeilla vaikka lähipiirissä varmasti skeptikkoja löytyy. Itselläni 10 vuotta sitten diagnosoitu haavainen paksunsuolentulehdus on pysynyt myös hyvin kurissa tämän ruokavalion avulla. Suosittelemme lämpimästi.

Hiilihydraattien vähäisen saannin johdosta Atkinsin dieettiä noudattavan elimistö käyttää energiaksi ensin maksan ja lihasten glykogeenivarastot. Niihin on sitoutunut runsaasti vettä, ja sen poistuminen elimistöstä glykogeenin mukana alentaa painoa parissa päivässä useita kiloja. Kehosta ei siis poistu rasvaa, vaan vettä – laihtumista se ei ole.

Kun glykogeenivarastot on käytetty loppuun, energian lähteenä käytetään kehon rasvavarastoja.Verenkiertoon vapautuvat rasvahapot muuttuvat maksassa ketoaineiksi, mistä seuraa niin sanottu ketoositila. Tällöin näläntunne ja ruokahalu vähenevät.

Rasva- ja proteiinipitoisiin ruokiin rajoittuminen aiheuttaa luonnollisesti sen, että käytettävissä oleva ruokavalikoima jää kovin suppeaksi. Niinpä sallittuihin ruokiin kyllästyy nopeasti, eikä niitä huvita syödä tai edes pysty syömään suuria määriä. Tällöin ruoasta saatava energiamäärä jää kulutusta pienemmäksi, ja painokin alenee.

Atkinsin dieetin aikana tapahtuva painon lasku on siis aluksi seurausta kehon kuivumisesta ja myöhemmin säästeliään syömisen aiheuttamasta energiansaannin vähenemisestä.


Tutkittua tietoa niukasti

Joissakin tutkimuksissa on selvitetty Atkinsin dieetin ja muiden vastaavien ruokavalioiden vaikutuksia painoon. Nämä tutkimukset ovat kestäneet yleensä muutaman viikon ja pisimmillään vain kolme kuukautta. Niissä koehenkilöiden painon lasku on vaihdellut 3:n ja 12 kilon välillä.

Tutkimuksissa havaittiin, että ruokavalion energiamäärällä oli ratkaiseva vaikutus siihen, missä määrin paino pieneni. Laihtumisen syy ei siis ollut hiilihydraattipitoisten ruoka-aineiden välttäminen, johon Atkins väittää dieettinsä vaikutuksen perustuvan, vaan vähäinen energiansaanti.

Atkinsin mukaan pelkästään hänen dieettinsä sisältämät ravintoaineet eivät riitä. Niinpä hän kehottaa nauttimaan lisäravinteita moninkertaisen määrän suosituksiin verrattuna.

Atkins myy itse esimerkiksi valmistetta, joka sisältää yli 30 erilaista "vitaaliainetta". Valmisteessa on tavanomaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi muun muassa oktakosanolia ja vanadyylisulfaattia. Atkins ei kerro, mitä tekemistä näillä aineilla on painon tai terveyden kanssa.

Kriittisen lukijan pitäisikin herätä kysymään: "Miksi hylätä ruokavaliosta luontaiset ravintokuidun ja vitamiinien lähteet, kuten leivät, puurot, kasvikset, hedelmät ja marjat? Miksi käyttää niiden sijaan hinnakkaita lisäravinteita, joiden turvallisuudesta ja vaikutuksista ei ole luotettavaa tietoa?"


Kolesterolilukemat kohoavat

Pitkään noudatettuna Atkinsin dieetti vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, kolesterolia ja puriiniaineita sisältävä dieetti on kaikkea muuta kuin hyväksi terveydelle. Se muun muassa kohottaa veren haitallisen LDL-kolesterolin määrää ja altistaa sydän- ja verisuonitaudeille sekä kihdille.

Erityisen haitallinen tällainen dieetti on diabeetikoille, koska runsas proteiinin saanti lisää diabetekseen usein liittyvien munuaisvaivojen vaaraa.

Myös ummetus, verenpainetauti, osteoporoosi ja erilaiset syövät voivat saada vauhtia. Syynä on se, että Atkinsin dieetistä saa kovin niukasti niiltä suojaavia aineita, kuten ravintokuitua sekä monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.

http://193.209.217.5/in/internet/suomi.nsf/NET/190803122523PN?OpenDocument

Voiko dieetti, joka sopii vain terveille ja ns.nuorille olla terveellinen!? Sehän meinaa et terveellä nuorella ohmisellä on terveyttä tärveltäväksi kyseisellä dieetillä!!
On tosin huvittavaa lukea aiheesta 'Atkinsonin dieetti', sillä jokaisella se kuulostaa olevan aivan omanlaisensa ja näköisensä! Mut tosiasia on et ihminen tarvitsee hiilareita päivittäin jo pelkkien elintoimintojen ylläpitämiseen mm aivot 140g/päivä! Syöppä sit alle 20g/päivä ni mahtaa olla oikkeen terveellistä!
Itsehän pudotin painoa muutaman kilon muuttamalla ruokavaliota terveellisemmäksi. Samoin teki kaveri! Hiilareita syötiin mut eritellen ne hyviin ja huonoihin (tietoa zonessa)! Protskujen määrää lisättiin jonkin verran! Suhteella hiilari-protsku-rasva n.6:3:1.
Se mitä perunaan tulee, on totta että se ei ole niitä parhaimpia hiilari lähteitä, sillä se sisältää puhdasta glukoosia siis sokeria ja sen pitoisuus lisääntyy säilytyksen aikana! Elikkäs kohtuus kaikessa mut hiilareiden jaottelulla ja H-P-R suhteita hieman muokkaamalla saat terveellisemmän ruokavalion! Hedelmiä ja vihanneksia täytyy syödä! Syö monipuolisesti, voi paremmin!