kun ei syö karkkia, sipsiä, pitsaa, keksejä, leivoksia, pähkinöitä, kuivahedelmiä eikä jäätelöä niin mitä sitä vois valmistaa itselleen pikkuaposteltavaksi?
mielellään jotain suolaista, sipsin korviketta. ihan joku oma ohje kelpaa jos olet itse keksiny.
olisiko jotkut vähärasvaiset juustot yhtään tyhmä idea? itse olen yrittänyt kehitellä jotain kasvispitoisia, runsasmausteisia uunissa paistettuja kasvispyöryköitä. en vaan ole tarpeeksi hyvää taikinaa saanut aikaiseksi että sitä kannattaisi pistää levitykseen.
kasvispulliin voisi laittaa vaikka raastettua kaalia, kesäkurpitsaa ja paprikaa sekä kananmunaa ja kermaviiliä, mutta millä voisi korvata vehnäjauhon kun en sitä ollenkaan käytä sillä siinä on runsaasti hiilihydraatteja..?
mielellään jotain suolaista, sipsin korviketta. ihan joku oma ohje kelpaa jos olet itse keksiny.
olisiko jotkut vähärasvaiset juustot yhtään tyhmä idea? itse olen yrittänyt kehitellä jotain kasvispitoisia, runsasmausteisia uunissa paistettuja kasvispyöryköitä. en vaan ole tarpeeksi hyvää taikinaa saanut aikaiseksi että sitä kannattaisi pistää levitykseen.
kasvispulliin voisi laittaa vaikka raastettua kaalia, kesäkurpitsaa ja paprikaa sekä kananmunaa ja kermaviiliä, mutta millä voisi korvata vehnäjauhon kun en sitä ollenkaan käytä sillä siinä on runsaasti hiilihydraatteja..?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Niin, eihän se ihan sipseiltä maistu, mutta eipä pahakaan.
Vihanneksia ei tuu ikinä syötyä, jos ne ei oo helpossa muodossa valmiina. Eli osta kilo kerrallaan, ja sit samantien kuori ja pilko koko satsi sopiviksi porkkanatikuiksi. Ne säilyy ihan hyvin jääkaapissa suljetussa rasiassa kun laittaa pohjalle vähän vettä. Toinen vaihtoehto on kukkakaali, mutta kyllä porkkanat on best!
Vaikka ei uskois, niihinkin tulee himo.
sipsin korviketta on vaikee keksiä...en kyllä ikinä oo sipseistä pitänytkään että ne ei mua oo rasittamassa, mutta kyllä kaikkee suolasta tekee mieli. makeista jutuista luopuminen taas oli ihan hämmästyttävän helppoo. oisin kuvitellu päinvastoin...
mutta laitan tähän omia välipala/kevyt mussutus juttujani jos jotain apuja löytys.
-suolakurkkuja syön, niissä on suolaa ja varmaan keräävät nestettäkin mutta parempi sekin kuin ne mun himoamat meetwurstinsiivut...
-näkkäriä...kun rouskuttelee kovia purtavia niin tuntuu "enemmälle".
-vaniljajogurttia, johon paan hiukan jotain mysliä sekaan tai pilkon ompun tai banskun...
-salaattia, jossa kasviksien lisäksi rasvatonta raejuustoa, hiukan keittokinkkua, kierros pippurimyllyä ja tietty purjoo, pieni kirpeys antaa ruoan makua.
-rahkasta saa kevyitä "jälkkäreitä". helpoin on sotkee purkki ananasta mehuineen purkilliseen rahkaa. nam!
- puuroa ja sille kaveriksi mehukeittoa. mehukeitoissa on vähän kaloreita, en ois uskonut...
-juustoissa oon huomannut että kannattaa ostaa joku vahvanmakuinen vaikka rasvaisempikin juusto, sitä tarvii laittaa leivälle vähempi ja silti maistuu. toisin kuin tavallinen edam jota vois tuuman paksusina paloina syödä ;)
mausteita lykkään nykyään aikas paljon ruokiin...kun kerta syön vähempi niin haluun kait että maistuu sitten jollekin ne vähätkin :D
sitten vielä kysymys... sen verran kokkitaustaa mulla on että 16 v. oon omat sapuskani väsännyt...
mihin sitä vehnäjauhoa noissa pullissa tarvitaan?
jos sidosaineeksi? niin kyllä luulisin että kananmunalla pysyisivät jossain kuosissa? ja kuivaa kaikki kaalit sun muut ennen taikinaan laittoa, niin ei tule ylimääräistä nestettä. löysästä taikinasta helpoiten saa kasassa pysyviä tekemällä lihapullan ja pihvin välimuotoja eli pyörität isohkon pullan ja ihan hiukan litistät sitä pellillä.
sidosaineina voi käyttää myös kaura tai muita hiutaleita, en tiedä niiden hiilihydraateista mutta josko niissä vois olla vähempi kuin valkoisessa jauhossa? esim. nalle 4-viljan?
huh! kokkikerhoksi muuttu...
kuitenkin! onnea kokeilukeittiöön! kyllä se resepti sieltä vielä löytyy.
Ei ole omia ohjeita :-)
- Micropopcornit
- vihannesdippi, jogurttikastike
- kuivattua papaijaa ja mangoa
- broileri-kasvisvartaat grillattuina
Ostappas palsternakkaa ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi ja sit uuniin, tulee muuten tosi maukkaita "shipseja"