moikka! olisi kiva kuulla teidän tarinanne jotka olette vhh:lla miten se on teihin vaikuttanut ja oletteko laihtuneet? kuinka paljon?
itse oon tästä kyseisestä ruokavaliosta kiinnostunut ja haluaisin kuulla käyttäjien kokemuksia.
kiitos asiallisista vastauksista.
itse oon tästä kyseisestä ruokavaliosta kiinnostunut ja haluaisin kuulla käyttäjien kokemuksia.
kiitos asiallisista vastauksista.
Vastaukset 22
Vanhimmat
olin vhh.lla ja laihduin 7 kg. Innostuin ja jatkoin , mutta paino ei enää pudonnut. Poikaystävältä putosi 15 kg samassa ajassa. Tosin vaikutusta lienee silläkin, että jätimme kaljan läträämisen ja aloimme lenkkeillä myös.
Erosimme . Jatkoin vhhta. Rakastuin . ja sain hermoromahduksen. masennuksen.
koska aivot ei tule tolla ruualla toimeen.
painokin siinä nousi.
nyt yritän syödä normaalisti ja liikkua enemmän.
Näistä tapahtumista on jo 10 vuotta.!!!MUtta ei ikinä enää tollasia veehhhhoita.
toimii miehillä huomattavasti paremmin kuin naisilla. Antti Heikkiläkin on kirjoittanut tästä. Syytä ei tiedetä, mutta jos nyt sukupuolten eroja ajatellaan, niin eiköhän se jotenkin liity hormoneihin. Naisten kannattaisi kokeilla ainakin aluksi hyväkarppausta, ja jättää radikaalit muodot sikseen.
"Erosimme . Jatkoin vhhta. Rakastuin . ja sain hermoromahduksen. masennuksen.
koska aivot ei tule tolla ruualla toimeen.
painokin siinä nousi."
Ikävä että ero tuli ja noin pois päin mutta tuskin seVHH:sta johtui.
Koetapas löytää jotai perusteita miksi aivot ei toimisi VHH:lla.
terveisin
Kohta puoli vuotta VHH:lla karistellen ylimääräisiä kiloja, -13 kg näyttää nyt vaaka. Vointi on ollut mitä mainioin, helpoin laihari mitä koskaan, tästä eteenpäin hyväkarppina, ehkä vielä puoli vuosisataa jos luoja suo :)
Tuolta näet jotain mun alkutaipaleen ruokapäiväkirjoja, ajalta jolloin opettelin pääsemään eroon turhista mieliteoista ja -hiilareista http://keskustelu.suomi24.fi/node/6904646.
se ei vaaaan toimi enäätoiste. ikäänä.
sen sitten tekee ettei se enää ikinä muka toimi toiste?
että tiukka VHH useilla ihmisillä toimi vain kerran. Joidenkin ihmisten elimistöön jää ilmeisesti jonkinlainen muistijälki, jonka elimistö sitten ottaa käyttöönsä, jos entinen VHH-lainen on välillä syönyt normaalisti, ja aloittaa sitten uudelleen karppauksen. Ilmiö on samanakaltainen kuin jos yrittää pudottaa painoa liian vähällä energialla. Keho puolustautuu menemällä säästöliekille, eikä laihtumista tapahdu.
Tässä mielessä karppauksen aloittaminen tulee harkita tarkoin. Vaikka siinä pitäisi myöhemmässä elämässä taukoja, täytyy hiilareita koko loppuelämän ajan rajoittaa. Tätä ei siis tapahdu kaikille, mutta etukäteen ei voi tietää kenen elimistö reagoi näin. Henkilöillä, joilla on VHH:lle siirtyessään jo alentunut sokerinsietokyky tai metabolinen oireyhtymä, on muita suurempi riski yllämainittuun ongelmaan.
"että tiukka VHH useilla ihmisillä toimi vain kerran. Joidenkin ihmisten elimistöön jää ilmeisesti jonkinlainen muistijälki, jonka elimistö sitten ottaa käyttöönsä, jos entinen VHH-lainen on välillä syönyt"
Aloittelija
Näitä tolloja ilmestyy joka ketjuun pilaamaan asiallisen keskustelun aiheesta.
Itse olen diabeetikko ja syön ruotsalaisen LCHF ruokavalion mukaan (hyvin lähellä VHH:ta).
Virallinen ravintosuositus on rasvan vaarallisuuteen perustuvana täysin pielessä liikaa hiilihydraatteja sisältävänä. Rasvan vaarallisuudesta ei löydy minkäänlaista tieteellista todistetta.
Vähempihiiihydraattinen ravinto ja kaikkien kevyt- ja ns terveystuotteiden sekä margariinien pois jättäminen on paras palvelus minkä voit tehdä omale terveydellesi.
Tavallisia käsitteitä LCHF/VHH yhteydessä:
Korkeintaan 5 gr hiilihydraatteja:
Tällä tarkoitetaan ruokatavaran hh sisältöä jonka sanotaan olevan OK. 5 gr hh/100gr ruokatarvike sisällysluettelon mukaan..
Korkeintaan 20gr hiilihydraatteja:
Hh määrä vuorokaudessa keskitiukalla ruokavaliolla ja halutessa pudottaa painoa. Vastaa istumatyötä tekevän naisen energiatarvetta ja max 5% hh.
Max 5% hh
Tarkoittaa 5gr/100gr ruokatavarassa. 5gr 100grammasta = 5%.
Aiheuttaa usein väärinkäsityksen % ja energia% välillä.
Korkeintaan 5% hiilihydraatteja
Yläraja niille jotka eivät siedä hiilihydraatteja ja niille jotka hauavat pudottaa painoaan.
Kuinka lukea ruokatavaran sisällysluettelo
Sisällysluettelo on määräjärjestyksessä. Jos sokeri ja kaikki sen aliakset on lueteltu ensin on ruokatavara roskaa (esim. Kinkku jossa hedelmäsokeri on toisena listassa). Samoin jos tärkkelys on korkella listassa on tuote paras laottaa takaisin hyllyyn.
Vältä lisäaineita E620-E625 kokonaan. Kutsutaan joskus myös maunvahvistajiksi, glutamaateiksi.
Elintarviketuottajat antavat yleensä ravinti- j energiasisällön grammoina / 100 grammaa elintarviketta. Toisinan myös per annos tai kappale. Kannattaa olla tarkkana.
Kilokalorit lasketaan grammamäärästä. Lisää alempana tekstissä energiaprosentin (E%) yhteydessä.
Monet LCHF ruokavaliota käyttävät sanovat että ”ostan ja syön vain elintarvikkeita jotka sisältävät koekeintaan 5% hiillihydrattia 100 grammaa kohden%.
Tämä ajattelutapa on hieman petollinen. Ajattele tuotetta joka koostuu 95% vettä ja 5% hiilihydraatteja. Hyvä sitä ostetaan. Juot sitä 2 dl ja olet saanut yhtä äkkiä 10gr hiilihydraatteja mistä 100% E% hiilihydraatteja jeikä mitään muuta mistä kehollesi on hyötyä.
Vähän energiprosentista (E%)
Energiaprosentti kuvaa millainen energian (kcal) jako on elintarvikkeessa mutta sepä pitää yleensä laskea itse.
Joko olet näppärä päässälaskussa tai sitten käytät laskinta.
1gr rasvaa = noin 8,9 kcal
1gr proteinia = noin 4,1 kcl
1gr hiilihydraatteja = noin 4,1 kcal
Tai sitten teet seuraavan laskelman elintarvikken sopivuudesta:
Rasvan määrä (gr) on vähintään yhtä suuri kuin proteiinin ja hiilihydraatin määrä yhteensä (gr). Samoin hiilihydraattimäärän tulee olla pienin. (esim. 7gr prot., 3gr hiilihydr. Ja 10gr rasvaa on hyvä jakautuma jolloin 22E% proteiinia, 9E% hiilihydraatteja ja 69E5 rasvaa.
Laskuesimerkki:
Tavallinen maito, 3% rasvaa, ravintoarvo 100 gr kohden:
Prot: noin 3,4 gr
Rasva: noin 3 gr (sama kuin rasvaprosennti)
Hiilihydraatti: noin 4,8 gr (alle 5%, hyvä ??)
Kcal: noin 61 kcal
Jos kuitenkin lasketaan energiaprosentti (E%) täytyy ottaa jokaisen ravintoaineen grammamäärä ja kertoa se vastavalla kcal arvolla grammaa kohden.
Proteiini: 3,4gr kertaa 4,1 = noin 14kcal
Rasva: 4,8gr kertaa 8,9 = noin 27 kcal
Hiilihydraatit;. 4,4gr kertaa 4,1 = 20 kcal
TULOS: noin 61 kcal.
Nyt ollaan puolivälissä. Energiaprosentin laskemiseen täytyy jokaisen ravintoarvo jakaa kcal luvulla ja kertoa sen jälkeen 100.
Prot: 14/61 x 100= noin 23 E%
Rasva: 27/61 x 100 = noin 44E%
Hiilih: 20/61 x 100 = noin 33E%
33% on yhtääkkiä huomattavasti enemmän kuin 5%, vai kuinka?
Jos ajateltaisiin että ottaisit koko päivittäisen energiantarpeesi tästä maidosta (esim 1800 kcal) joudut juomaan 3 litraa ja saat 144 gr hiilihydraatteja ja veren sokeriarvot jotka heilahtelevat reippasti.
Jos käytät sen sijaan vispikermaa saat saman kcal-määrän huomattavasti pienemmästä määrästä, noin 4,5 dl. Silloin saat itseesi ainoastaan 15 gr hiilihydraatteja ja todennäköisesti mellkein tasaisen veren sokeriarvon päivä aikana.
Eihän kukaan syö pelkkää kermaa vaan täyyy katsoa ravinnon kokonaisuuteen.
Voihan sitä käyttää esim hiilihydraattirikasta tomaattipureeta mausteena ja muuten vähähiilihydrattisia elintarvikkeita joissa on paljon rasvaa j sopivasti proteiinia.
Jatkuu osa2
jatko:
Jotta ravintoa voidaan kutsua todella vähähiilihydraattiseksi täytyy mennä alle 10E% hiiliydrattien kohdalla tai mielummin alle 5E% ja vähemmän jos ei ole normalipainoinen ja terve.
Jos lasketaan energiatarpeeksi 1800 kcal niin silloin tullaan seuraavaan tulokseen.
Hiilihydratteja: 22 (5E%) – 44 (10E%) grammaa hiilihydraatteja päivässä. Toisinsanoen täysin mahdollista jos jättää pois pahimmat hiilihydraatti lähteet riisin, juurekset, perunan, pastan, ryynit, hiutaleet (esim. Corn Flakes) leivän, jauhot ja sokerin.
Tähtää korkeintaan 5E% hiilihydraatteja, 20E% proteiinia ja loput 75% hyödyllisiä , lähinnä eläinrasvoja jokaisessa ruokailussasi. Se on parempi kuin yrittää korjata päivän tulosta viimeisessä ruokailussa.
(Jäi mainitsematta että oma painoni putosi 18,6 kg 2kk. Diabeetikkona jouduin ottamaan vähän tiukemmin.)
terveisin
sitten ihan romaanin kanssa, ei tosin itse kirjoittamansa. Kenties ensi kerralla kirjoitat jotain aiheeseen liittyvää.
Jos et tajua sisältöä etkä sitä miten se asiaan liitty niin mene takaisin hiekkalaatikolle.
terveisin
oletko pelkästään hauska, vai myös sairas. Jos et ole töissä niin kuin minä, niin mene nukkumaan.
ja postaat tänne metrikaupalla jostain nettisivuilta kopsattuja tilastoja, joita kukaan ei jaksa lukea?
Olet käsittääkseni päättänyt olla VHH:lla loppuelämäsi? Mitä sinua siis liikuttaa se, että kaikki eivät ehkä aio niin tehdä? Mikä henkilökohtainen ongelma tämä sinulle on?
Mitä muuten vedät, kun olet täällä vuorokaudet ympäri?
Lue palstan yläreunasta mistä täällä on kyse.
Kysy sitten vanhemmiltasi miksi ne pitivät liian tiukkaa pipoa sinulla kun olit pieni ja sitten itseltäsi miksi olet jatkanut sen käyttämistä.
Kokeile palikkatestiä tai käpyjenkeräilyä. Sopii paremmin älykkyysosamäärällesi.
terveisin
noi on taas noita hiilaririippuvaisten uskomuksia ja urbaanilegendoja.
Yleensä silloin kun itse ei kyetä jotain tekemään, niin vedetään peliin jotkut, joidenkin, joillain puolustuspuheet. Mulla on tuttuja jotka karppaavat joka kevät itsensä rantakuntoon, yhtään en tunne joka OIKEASTI olisi yrittänyt ja epäonnistunut muun kuin salasyöpöttelyn takia.
VHH:lle siirtymiseen tarvitaan motivaatio ja jos itse hiemankin epäilee omaa selkärankaansa niin siihen on ruokapäiväkirja hyvä apu. Kun laittaa ekat viikot muistiin kaikki syömisensä, siitä kyllä näkee missä mättää jos mättää.
Alussa kyllä hunninkoviikonloppujen jälkeen tuli hiilarihaluja, tai ei varsinaisesti pelkästään hiilarin, vaan yleensä syömiseen liittyvää napostelun tarvetta. Nykyään voi ihan vapaasti joskus halutessaan jotain hiilaripitoisempaa syödä, sillä sen kummemmin aiheuttamatta mitään lisämielitekoja.
Olen oppinut valmistamaan vihanneksista lukuisia herkullisia ruokia, paljon herkullisempia kuin jos niiden tilalla olisi esim. perunaa, pastaa tai riisiä. Vihanneksia olenkin kuluneen puolen vuoden aikana syönyt varmaan enemmän kuin koskaan kokonaisen vuoden aikana. Lihan ja kalan kulutus on pysynyt aikalailla samana, enemmän kalapainotteisena.
Miten määrittelet tiukan VHH:n, tarkoitatko induktiovaihetta eli ketokarppausta vai alakarppausta?
Induktiovaihe ei onnistu kellään joka itseään kusettaa sallimalla itselleen jotain runsas hiilaripitoista "ihan pientä vaan" .
ihmisiä, jotka voivat karppailla on ja off. Ja sitten on niitä, joilla se toimii vain kerran. Ole iloinen jos kuulut ensinmainittuun ryhmään.
"Ja sitten on niitä, joilla se toimii vain kerran. Ole iloinen jos kuulut ensinmainittuun ryhmään."
Kiitos erittäin valaisevasta ja tärkeästä tiedosta. Mitenkähä selviäisin ilman teitä experttejä?
terveisin
se näemmä sujuu experttien kanssakin.
siellä näyttää olevan enemmän asiallisia kirjoittajia kuin trollaajia.
Huhtikuun alussa aloitin karppaamisen ja eiliseen mennessä on 7kg lähtenyt.
Aika kivuttomasti on mennyt, on tosi kivaa, että voi syödä kaikkea hyvää ruokaa, eikä niitä iänikuisia mauttomia täyteruokia, kuten pastat ja riisit yms. Ja mikä parasta - nyt on lupa jättää se "kuljetin" sieltä juuston ja muiden ihanuuksien alta, wau!
Mulla tämä on siis toiminut aivan hyvin. Laihtuminenkin tapahtuu sopivassa tahdissa mielestäni. Se on selvää, että tämä ei ole pelkkä laihdutuskuuri. On mielenkiintoista seurata omaa terveyttä, kun suvussani on sokeritautiakin.
Tuskin kaipaan enää vanhoihin tapoihin. Eihän peruna ole oikeasti edes hyvän makuista tarkemmin ajateltuna. Siinä on aika väkevä (en oikein osaa kuvailla) maku mun suuhuni.
Kuulostan varmaan liian iloiselta, mutta sitä on vaikea peitelläkin.
... tämä haiskahtaa nyt minun nokkaani, snifffff....
Olihan omituinen kommentti. Mitä se mulle kuuluu, mitä sun nokkaasi haiskahtaa?
Minä ainakin yritin vastata asiallisesti aloittajan ihan asialliseen kysymykseen! Vai olinko ymmärtänyt kenties kysymyksen mielestäsi väärin?