Terveydeksi-lehdessä ollut Sunqvistin ja Puskan haastattelu on hyvä esimerkki siitä, miten ravintoasioista pitäisi keskustella. Mediassa ja maailmalta on jo alkanut näkyä enemmän uutisia hiilihydraattien liiallisen nauttimisen vaarallisuudesta mikä on hyvä asia koko Suomelle ja suomalaisille. Enää ei tarvitse varmaankaan lukea Leipätiedotuksen jne julkaisuista "Syö 6-8 leipäpalaa per päivä riittävän kuidun saamiseksi".
Ja toivottavasti kaikille suomalaisille saadaan tietoon, että ravinnon puolelta prosessoidut valmisruuat, vaaleat jauhot, karkit, sokeri, virvoitusjuomat, muut sokerijuomat, alkoholi, teolliset transrasvat, margariinit jne (listaa voisi jatkaa loputtomiin) ovat ne todellinen uhka terveydelle eikä todellakaan luonnollinen, tyydyttynyt rasva kalassa, lihassa ja maidossa. Tietyille tehdasvalmisteisille syötäville pitäisi ehdottomasti saada haittavero tai jokin laki, miksi niitä ei saisi edes valmistaa...
Ja toivottavasti kaikille suomalaisille saadaan tietoon, että ravinnon puolelta prosessoidut valmisruuat, vaaleat jauhot, karkit, sokeri, virvoitusjuomat, muut sokerijuomat, alkoholi, teolliset transrasvat, margariinit jne (listaa voisi jatkaa loputtomiin) ovat ne todellinen uhka terveydelle eikä todellakaan luonnollinen, tyydyttynyt rasva kalassa, lihassa ja maidossa. Tietyille tehdasvalmisteisille syötäville pitäisi ehdottomasti saada haittavero tai jokin laki, miksi niitä ei saisi edes valmistaa...
Vastaukset 17
Vanhimmat
runsaiden hiilihydraattien aiheuttamat ongelmat. Kansa alkaa tervehtymään kun tietoa saadaan perille. Vielä kun saataisiin oikea tieto perille kansanterveydestä vastuussa olijoille mutta se saattaa ollakin kaikkein vaikein asia. Sokerille tulisi asettaa haittavero, se on ihan selvää ja samalla tehdasvalmisteisille keinorasvoille myös.
Tällainen tieto ei ole mennyt perille: "Ja toivottavasti kaikille suomalaisille saadaan tietoon, että ravinnon puolelta prosessoidut valmisruuat, vaaleat jauhot, karkit, sokeri, virvoitusjuomat, muut sokerijuomat, alkoholi, teolliset transrasvat, margariinit jne (listaa voisi jatkaa loputtomiin) ovat ne todellinen uhka terveydelle eikä todellakaan luonnollinen, tyydyttynyt rasva kalassa, lihassa ja maidossa."
Se kun kuului peruskoulun opetusohjelmaan jo silloin kun itse 1970-luvulla kävin peruskoulua. Jos itse nukkuu tunneilla, niin turhapa siitä on muita syyttää.
..näin:
"margariinit jne (listaa voisi jatkaa loputtomiin) ovat ne todellinen uhka terveydelle eikä todellakaan luonnollinen, tyydyttynyt rasva kalassa, lihassa ja maidossa."
Eli ei siis opetettu, että tyydyttynyttä rasvaa pitäisi vältellä. No sitten silloin oli täysin päinvastainen opetus kuin omana aikanani.
Olet kai tutustunut myös nykypäivän opetusohjelmaan. Itse kävin peruskoulua 90-luvulla. En nukkunut tunneilla ja mieleen jäi erityisesti "vältä tyydyttynyttä rasvaa, se aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja". Sanottiin toki kaikesta muustakin, että ne aiheuttavat samaista tautia, mutta melkein jokaisessa terveystiedon kirjassa oli erillinen kappale juuri tuolle kolesteroliteorialle. Kasvimargariineja ei todellakaan suositeltu välttämään, mutta rasvaista lihaa ja maitoa kylläkin.
mikä tahansa ruokavalio, jossa on jotain tai kaikkea liikaa on epäterveellinen.
Länsimaisen ihmisen suurin terveysongelma on juuri "liika". Syömällä monipuolisesti ja kohtuullisesti ongelmilta vältytään.
P.S. Kasvissyöjien ruokavalio koostuu lähes pelkästään hiilihydraateista. Onko se siis "liikahiilihydraattinen ruokavalio"?. Kuitenkin he ovat todistetusti kaikkein terveimpiä. En itse ole kasvissyöjä, sillä pidän lihasta.
Joo, täytyy sanoa että ylensyöminen on se suurin ongelma.
Vegaanit eivät kyllä ole sen terveempiä kuin keskivertoväestökään. Terveysongelmat ovat toki erilaisia. Vegaanius onkin enemmän eettinen kuin terveysvalinta. Itse pyrin kanssa suosimaan kasviksia jos se vaan onnistuu, liha on kyllä ok mutta ei sitäkään pidä ahnehtia.
Monen kasvissyöjän ruokavalio on kyllä aika rasvavoittoinen, kasviksissa kun on yleensä aika vähän hiilareita ja ruuan laitossa käytetty rasva tulee siksi merkittävämmäksi. Ei mitään vikaa tässä, ruoka voi olla ihan hyvää ja terveellistä.
Tässä hyvä kasvisruoka, jonka energiasta suurin osa tulee rasvasta:
Punajuurirösti
1 kg punajuurta raastettuna karkeaksi
(50 g sinihomejuustoa)
suolaa ja valkopippuria
paistinrasvaa (voi on ok, voirypsiöljyseos ehkä paras, laardikin toimii)
Punajuuriraasteesta tehdään pihvejä ja ne paistetaan aika kuumalla pannulla runsaassa rasvassa kunnes ovat mukavan värisiä. Tämä on noin 3 hengen annos, lisukkeena riittää ehkä viidelle.
niin voi unohtaa tuon sanan liika. Tilalle tulee sana vähä. Siis Vähähiilihydraattinen. Silloin ei syödä liikaa hiilihydraatteja eikä rasvoja. Rasvoja ei levitellä leipien päälle jolloin ei tule ongelmaa liioista ravoista.
olen eri mieltä. Kasvissyöjät syövät paljon leipää, papuja ja juureksia, joissa on paljon hiilareita. Useimmat syövät myös maitotuotteita, juustoa kuluu paljon. Samoin oliivi- tai rypsiöljyä.
Valtaosa kasvissyöjistä on hyvin nuoria, ehkä sen vuoksi he vaikuttavat terveemmiltä kuin muut. Tosiasia on kuitenkin myös se, että alhainen painoindeksi ja kasvispainotteinen ruokavalio mainitaan lähes kaikissa sairauksissa ehkäisevänä tekijänä. Saman ryhmän edustajissa on myös ehdottomasti eniten pitkäikäisiä henkilöitä. Liikuntaa toki unohtamatta.
Vhh:lla on nimenomaan syytä muistaa tuo sana liika.Liika lihansyönti aiheuttaa syöpää ja liiallinen eläinrasvojen käyttö sydän- ja verisuonitauteja! Vhh-laisten nimenomaan olisi hyvä muistaa tuo liika-sana.
unohtaneet sanan liika. Liika kuuluu siihen ruokavalioon jossa syödään liikaa hiilihydraatteja. Kun otetaan käyttöön sana vähä niin se tarkoittaa että syödään vähän kaikkea terveellistä. Vähä on vähähiilihydraattista ja kun syödään vähän hiilihydraatteja niin samalla syödään vähän myös lihaa ja eläinrasvoja. Siksi meillä ei esiinny lainkaan sydän ja verisuonitauteja kun emme syö mitään liikaa. Diabetestakaan ei esiinny tällä vähä ruokavaliolla kun emme syö virallisten suositusten mukaisesti hiilihydraatteja.
suosituksissa viljellään. Kroppa ei kestä jatkuvaa kuormaa, koska se heiluttelee verensokereita, joka taas sotkee muut systeemit.
... ellei ylensyö. Se on se ongelma - ei pottu ja leipä.
Mikäli kroppa ei saa energiaa kroppa nimittäin kuolee pois.
ei tulla toimeen. Hanki läskiä sisältävää possunlihaa niin saat energiaa. Eläinrasva on hyvä energianlähde ja pitää diabetekset ja sydäntaudit loitolla. Kroppa vaan ei kestä hiilihydraatteja, siinä on se juju.
hiilihydraatteja, on kestänyt jo monta kymmentä vuotta. Mutta eläinrasvaa ei kestä. Ja veikkaan että eläinrasvaa syömällä se diabetes ja sv-taudit olisivat myös tulossa.
kertoo että ihmisten kroppa ei kestä margariinia ja suurta hiilihydraattikuormaa. Sydäntauditksin lisääntyvät rajusti. Ota sinä vaan riskejä mutta älä sitten tule tänne valittamaan jos et uskonut järkipuhetta ja joudut ohitusleikkaukseen ja lopunelämän lääkitykselle.
Puoli miljoonaa diabeetikkoa kertoo, että kroppamme ei kestä lisääntynyttä lihankulutusta. Eikä lihankulutuksen kasvua kestä maapallon ekosysteemikään, ei sen puoleen.
Höpö! Älä puhu soopaa!
... soopaa kun nuo muutkin puhuvat...