kuinkakohan hyvin pakastevihanneksissa ja -marjoissa mahtaa säilyä vitamiinit? tuli vaan mieleen, kiitos vastauksista.
pakastevihnnekset ja -marjat
kysyvä??
193
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Suhteellisen hyvin ne säilyvät, paremmin kuin muilla säilytystavoilla. C-vitamiini vähenee ajan myötä, mutta esim. hilloistahan se häviää suurimmaksi osaksi jo hilloa keittäessä, koska c-vitamiini ei kestä kuumuutta.