Margariinit ja suolistosairaus

ei kannata sivuuttaa

Ovatko "terveelliset" margariinit ja kasviöljyt sittenkään niin terveellisiä?

http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/8161616.stm

"Healthy fat link to bowel disease"

Experts believe a high intake of linoleic acid, found in foods like "healthy" margarines, may be implicated in a third of ulcerative colitis cases.

eli kolmanneksessa havaituista haavaisista paksusuolitapauksista, on todettu korkea linolihappopitoisuus. Linolihappoa on reippaasti mm. "terveellisissä" margariineissa ja kasviöljyissä (omega-6).

"However, he said: "Nevertheless there is good biological plausibility of why linoleic acid can cause inflamation, and certainly Western diets are often excessive in this kind of fat."

Linoleenihappo voi aiheuttaa inflamaatiota ja usein länsimaisessa dieetissä on sitä reilusti ylimäärin. (Tämänhän olemme aina tieneet ;) )

"those whose diets included the most linoleic acid were more than twice as likely to develop the condition as those whose diets contained the least."

Eli ne joiden dieetti sisälsi eniten linolihappoa, oli haavaisen paksusuolen kehittymisen todennäköisyys yli kaksinkertainen, verrattuna dieettiin, joka sisälsi vähiten linolihappoa.

Suolet ruvella margariineista ja öljyistä, joissa on korkea linolihappopitoisuus...katsokaa finelistä.

http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2095&fuclass=all&specdiet=none&items=50&from=top&portion=100g&lang=fi

Kannattaa siis pitää huoli omega-3/omega-6 suhteista

http://omega-6-omega-3-balance.omegaoptimize.com/

Itse suosin eläinrasvaa, eipä aiheuta inflammaatiota, eikä sitä myöskään esiinny verisuoniplakissa, toisin kuin linolihappoa.

Milloinkahan Suomessa uutisoidaan tästä? Tuskin koskaan, onhan tämä margariinien ja rypsiöljyn luvattu maa.

13

464

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • suosia aina

      luonnollisia, käsittelemättömiä rasvoja. Kylmäpuristettu oliiviöljy, kylmäpuristettu kookosöljy ja tietysti eläinrasva itsellä käytössä. Oliiviöljyäkin vain kohtuullisesti. Rypsäriin en koske kuin puulastalla, öljytäkseni sen.

      • paulatäti

        Vertailussa täytyisi erotella ne luomuöljyt, kun niissä ei tietääkseni saa käyttää torjunta-aineita. Nikkelijäämät ja karrageeni margariineissa on oma juttunsa ja tietysti ne muut kuten korrenvahvistajat:


        http://koti.utanet.fi/~paula/xyz/glyfosaattijamat.htm

    • yks toinen kp

      olisi mielenkiintoista kuulla mitä sinulla on päivän ruokavaliossa keskimäärin ?

    • kasviöljyihin verrattuna

      Hyvää tekstiä. En lukenut noita linkkejä vielä tarkemmin, mutta kannattaa kuitenkin huomioida kalasta saatavan omega-3:n ylivoimaisuus kasviperäisiin omega-3:iin verrattuna. Kalan rasvassa on valmiina EPA:a ja DHA:ta. Kasviöljyjen omega-3 muuntuu alle 1 %:n hyötysuhteella EPA:ksi ja DHA:ksi, jolloin saanti jää riittämättömäksi. Siis on syytä syödä kalaa ainakin 2-3 kertaa viikossa, vaihtoehtona kalaöljy tai siitä tehdyt omega-3-kapselit.

      Tässä Finelin mukaan 100 eniten EPA:a sisältävää ruokaa.

      http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2116&fuclass=all&specdiet=none&items=100&from=top&portion=100g&lang=fi

      • edellinen

        Ihmetyttää, miten Flora-margariini sisältää Finelin mukaan EPA:a ja DHA:ta. Mistä ne ovat peräisin? Onko margariinissa kalaöljyä?

        http://www.fineli.fi/food.php?foodid=30645&lang=fi

        http://www.flora.fi/tuotteet_leivonta.php

      • mainoskikka
        edellinen kirjoitti:

        Ihmetyttää, miten Flora-margariini sisältää Finelin mukaan EPA:a ja DHA:ta. Mistä ne ovat peräisin? Onko margariinissa kalaöljyä?

        http://www.fineli.fi/food.php?foodid=30645&lang=fi

        http://www.flora.fi/tuotteet_leivonta.php

        "...Flora-margariini sisältää Finelin mukaan EPA:a ja DHA:ta. Mistä ne ovat peräisin? Onko margariinissa kalaöljyä?"

        Kyllä siinä tuoteselolsteen mukaan on kalaöljyä.

        http://www.flora.fi/tuotteet_floraidea.php

        Käytännössähän tuolla margariiniin laitetulla kalaöljymäärällä ei ole mitään merkitystä. EPA:n saannin turvaamiseksi tuota Floraa olisi syötävä pari pakettia (2 x 250 g = 500 g) päivässä. Kun kyse kuitenkin on kevyttuotteesta (rasvaa 40 %), sen käyttäjät vain sipaisevat sitä leivälleen, joten margariinin päivittäinen käyttömäärä jää vain murto-osaan merkityksellisestä määrästä.

        Lisäksi käytettävä kalaöljy on bulkkitavaraa, eli laadultaan huonoa. Normaalisti Omega-3 rasvahapot tarjoillaan kapselissa jolloin ne eivät hapetu, margariinissa ne ovat muun massan seassa ja hapettuvat helposti, etenkin rajuissa kuumennus yms. käsittelyissä jotka kuuluvat margariinin valmistusprosessiin.

        Ja nythän Floran valmistaja väittää kaikkien Flora-margariinien sisältävän EPAa, vaikka sitä on vain tässä yhdessä tuotteessa.

        Sellaisia ne mainostajat ovat, totuudessa on vaikea pysyä. Ajatelkaa tarkasti mitä teille mainostetaan.

      • itse syön joka

        päivä kalaa ja kalaöljykapselin. Aamupalalla aina lohta tai silliä.

    • RED MEAT

      http://www.webmd.com/ibd-crohns-disease/ulcerative-colitis/news/20090722/fat-bad-for-bowel?src=RSS_PUBLIC

      No tässä ois samasta tutkimuksesta kyse, ja ylläolevassa Webmd.com -uutisessa mainitaan myös PUNAINEN LIHA linolihapon eli omega 6 -rasvahapon lähteenä!

      Joo ja mä tarkistin Finelistä: just rasvainen naudanliha ja sianliha sisältää eniten tota omega 6:tta. Totta, sisältää moni muukin kuten kananmuna, kalkkuna ja broileri sitä.

      Joten, pahis on jälleen, huom. jälleen, punainen lihakin! Sillä kun siinä ei ole vastapainoksi omega kolmosia tarpeeksi!

      ET näin on marjat, arvon vhh:laiset ja muut, jotka tyytyy tän palstan tietolähteisiin, tällä palstallahan noukitaan aina ne vhh:lle edulliset tutkimukset, mutta jos vaikka satutaankin huomaamaan, että heps, vai taas tuo punainen lihakin on paha juttu, niin siitä ei hiiiiskuta halaistua sanaakaan! :(

      • huomioinut

        Sen, että ainakin Jenkeissä käytetään nautojen kasvatuksessa kasvuhormoneja?

        Muistanko väärin, että kasvuhormonit olis EU alueella kokonaan kielletty?

        Tai on ainakin joskus ollut se tilanne.

      • tulisi

        Kertoa myös söivätkö tutkitut tuota hormoni lihaa.

      • linolihapon määrän

        Naudanrasva ja sianrasva sisältävät paljon vähemmän linolihappoa 100 grammaa kohti kuin rypsiöljy. Ovat siis terveellisempiä rasvalähteitä kuin rypsiöljy. Tämähän on muutenkin yleisesti todettu asia.

        Naudanrasva (tali) rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 5924 mg
        Laardi (sianrasva) rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 2797 mg
        Rypsiöljy rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 22080 mg

        Kaikki tiedot ovat Finelistä. Koskevat siis liharasvoja. Lihoissa itsessään on paljon vähemmän linolihappoa.

        Esimerkiksi

        naudanliha keskiarvo rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 148 mg

        Aika vähäinen määrä! Kannattaa tosiaan tarkistaa tiedot ennen kuin muuta väittää.

      • yks toinen kp
        linolihapon määrän kirjoitti:

        Naudanrasva ja sianrasva sisältävät paljon vähemmän linolihappoa 100 grammaa kohti kuin rypsiöljy. Ovat siis terveellisempiä rasvalähteitä kuin rypsiöljy. Tämähän on muutenkin yleisesti todettu asia.

        Naudanrasva (tali) rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 5924 mg
        Laardi (sianrasva) rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 2797 mg
        Rypsiöljy rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 22080 mg

        Kaikki tiedot ovat Finelistä. Koskevat siis liharasvoja. Lihoissa itsessään on paljon vähemmän linolihappoa.

        Esimerkiksi

        naudanliha keskiarvo rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 148 mg

        Aika vähäinen määrä! Kannattaa tosiaan tarkistaa tiedot ennen kuin muuta väittää.

        eli

        tarkoitatko, että jos jättää rypsärin pois niin säästyy linoleiini (O-6) haitoilta ?

      • joe et usko
        yks toinen kp kirjoitti:

        eli

        tarkoitatko, että jos jättää rypsärin pois niin säästyy linoleiini (O-6) haitoilta ?

        niin kysy Heikkilältä. Itse syön ennemmin kookosöljyä, kuin kilpirauhasta lamaavaa rypsäriä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      101
      7433

    2. Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata

      Manneja, vaiko matuja?
      Mikkeli
      80
      5018

    3. Se on hyvästi

      Toivottavasti ei tavata.
      Ikävä
      79
      4849

    4. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      132
      4258

    5. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      10
      3048

    6. Miksi sä valitsit

      Juuri minut sieltä?
      Ikävä
      52
      2679

    7. Sisäsiittosuus

      Tämän kevään ylioppilaista 90% oli sama sukunimi?
      Suomussalmi
      40
      2576

    8. Kerro nyt rehellisesti fiilikset?

      Rehellinem fiilis
      Suhteet
      48
      2229

    9. Törkeää toimintaa

      Todella törkeitä kaheleita niitä on Ylivieskassakin. https://www.ess.fi/uutissuomalainen/8570818
      Ylivieska
      10
      2211

    10. Suudeltiin unessa viime yönä

      Oltiin jossain rannalla jonkun avolava auton lavalla, jossa oli patja ja peitto. Uni päättyi, kun kömmit viereeni tähtit
      Ikävä
      21
      1840
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt